白露是“二十四節(jié)氣”中的第15個(gè)節(jié)氣,秋季第3個(gè)節(jié)氣,干支歷申月的結(jié)束與酉月的起始,下面是由小編為大家精心整理的白露節(jié)氣的含義是什么,僅供參考,歡迎大家閱讀本文。
白露這個(gè)節(jié)氣代表天氣開始轉(zhuǎn)涼了,水汽會(huì)在地面上凝結(jié)而形成的水珠,例如草木早晨會(huì)披上露水,白露節(jié)氣是涼爽季節(jié)的開始,白露也是全年中晝夜溫差最大的一個(gè)節(jié)氣,俗語(yǔ)說,“白露夜寒白天熱”、“白露秋分夜,一夜冷一夜”?!奥稄慕褚拱?,月是故鄉(xiāng)明?!碧煳慕逃龑<医榻B說,白露是二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣,也是9月的頭一個(gè)節(jié)氣。古籍《月令七十二候集解》中說:“八月節(jié)……陰氣漸重,露凝而白也?!痹谶@個(gè)時(shí)節(jié),露是靠近地面的水蒸氣夜間遇冷而凝結(jié)成的小水球,因色白而稱“白露”。這個(gè)節(jié)氣代表了天氣溫度的轉(zhuǎn)變,從這個(gè)時(shí)候開始,我們就需要多注意天氣的變化,多注意保暖,溫度比風(fēng)度更加重要。
白露時(shí)斗指癸,太陽(yáng)黃經(jīng)為165度,時(shí)值公歷9月7日前后。此時(shí)陰氣漸重,露凝為白,故名白露也。白露是個(gè)典型的秋天節(jié)氣,天氣漸涼,空氣中的水蒸氣在夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠,諺語(yǔ)說“過了白露節(jié),夜寒日里熱”便是說白露時(shí)白天夜里的溫差很大。古語(yǔ)說:“白露節(jié)氣勿露身,早晚要叮嚀?!?意在提醒人們此時(shí)白天雖然溫和,但早晚已涼,打赤脯容易著涼。一般習(xí)俗認(rèn)為白露節(jié)下雨,雨下在哪里,就苦在哪里。因此有句農(nóng)諺如此說“白露前是雨,白露后是鬼”。
太湖地區(qū):祭禹王
白露時(shí)節(jié)是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié),這里將舉行祭禹王的香會(huì),其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大,歷時(shí)一周。在祭禹王的同時(shí),還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等。活動(dòng)期間,《打漁殺家》是必演的一臺(tái)戲,它寄托了人們對(duì)美好生活的一種祈盼和向往。
福州:吃龍眼
福州有個(gè)傳統(tǒng)叫作“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思為,在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補(bǔ),聽起來(lái)感覺太夸張了,但因?yàn)辇堁郾旧砭陀幸鏆庋a(bǔ)脾,養(yǎng)血安神,潤(rùn)膚美容等多種功效,還可以治療貧血,失眠,神經(jīng)衰弱等等很多種疾病,而且白露之前的龍眼個(gè)個(gè)大顆,核小甜味口感好,所以白露吃龍眼是再好不過的了,不管是不是真正大補(bǔ),有吃了就是補(bǔ),所以福州人也習(xí)慣了這一傳統(tǒng)習(xí)俗。
浙江溫州:過白露節(jié)
浙江溫州等地有過白露節(jié)的'習(xí)俗。蒼南、平陽(yáng)等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說食后可滋補(bǔ)身體,去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等等,以與“白露”字面上相應(yīng)。
南京:喝白露茶
老南京人都十分青睞“白露茶”,此時(shí)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨(dú)特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。再者,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,此時(shí)白露茶正接上,所以到了白露前后,有的茶客就托人買點(diǎn)白露茶。
蘇浙地區(qū):釀白露米酒
蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗,舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,。其酒溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”,是因取程江水釀制而得名。白露米酒的釀制除取水、選定節(jié)氣頗有講究外,白露米酒的釀造方法也相當(dāng)獨(dú)特。先釀制白酒(俗稱“土燒”)與糯米糟酒,再按1:3的比例,將白酒倒入糟酒里,裝壇待喝。如制程酒,須摻入適量糝子水(糝子加水熬制) ,然后入壇密封,埋入地下或者窖藏,亦有埋入鮮牛欄淤中的,待數(shù)年乃至幾十年才取出飲用。埋藏幾十年的程酒色呈褐紅,斟之現(xiàn)絲,易于入口,清香撲鼻,且后勁極強(qiáng)。直到上世紀(jì)三四十年代,南京城酒店里還有自釀的白露米酒,后來(lái)逐漸消失。
除以上民俗活動(dòng)外,在我國(guó)其他一些地區(qū)還有吃番薯、飲白露茶、喝白露酒等趣味習(xí)俗。
民俗專家表示,種種趣味盎然的白露風(fēng)俗習(xí)慣,體現(xiàn)了人們追求身體健康的美好情感,也給我國(guó)豐富多彩的民間習(xí)俗增添了一抹獨(dú)特的色彩,同時(shí)又讓人們更好地了解了這個(gè)節(jié)氣。
1、白露節(jié)氣養(yǎng)生:積極預(yù)防“換季病”
白露之日,也是夏秋交替之時(shí),氣候變化劇烈,如果不多加注意很可能使舊病復(fù)發(fā)或誘發(fā)新病,因此應(yīng)積極采取措施預(yù)防疾?。侯A(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病。有呼吸系統(tǒng)疾病的老年人更應(yīng)注意,因?yàn)槔夏耆撕粑到y(tǒng)防御能力本來(lái)就弱,加上氣溫變化,很容易導(dǎo)致慢性氣管炎等的復(fù)發(fā)。秋季各種過敏源也開始增多,因此有過敏體質(zhì)的人應(yīng)避免與過敏源接觸。
秋季也是胃腸疾病的高發(fā)季節(jié),稍有不慎就可能發(fā)生腹瀉。由于氣候轉(zhuǎn)涼,人們的食欲隨之旺盛,使胃腸功能的負(fù)擔(dān)加重,也會(huì)導(dǎo)致胃病復(fù)發(fā)。要注意飲食衛(wèi)生,少吃多餐,定時(shí)定量,戒煙禁酒,以增強(qiáng)胃腸的適應(yīng)力,切忌暴飲暴食,過甜、過油膩的食品會(huì)引發(fā)急性腸胃炎、膽囊炎、胰腺炎等病。避免大便時(shí)間過長(zhǎng),多吃富含膳食纖維的食物,一旦患有痔瘡要及早接受治療。
2、白露節(jié)氣養(yǎng)生:晚上10時(shí)30分前休息
晚上12時(shí)前是陰陽(yáng)交接的時(shí)候,市民最好在晚上10時(shí)30分前入睡,一般不超過11時(shí)。熬夜傷陰,做“夜貓子”是絕對(duì)不行的,不但違反養(yǎng)生規(guī)律,還會(huì)降低人體免疫力。人只有睡眠充足,才能夠精力充沛。而隨著白露的到來(lái),現(xiàn)在天氣漸涼,濕氣日益減少,濕氣困脾胃的癥狀亦在緩解,這個(gè)節(jié)氣已不太需要去濕,大家也會(huì)感覺到胃口越來(lái)越好。
3、白露節(jié)氣養(yǎng)生:加強(qiáng)鍛煉防支氣管病
秋季是支氣管哮喘等病發(fā)病率很高的季節(jié),因此要做好預(yù)防工作。許多支氣管哮喘的病人,由于擔(dān)心受涼、感冒后哮喘發(fā)作,心理上處于緊張狀態(tài),而對(duì)體育鍛煉有所顧慮;結(jié)果體質(zhì)下降,反而發(fā)病增多。其實(shí),體育鍛煉對(duì)本病患者大有好處,病人可以根據(jù)自己的體質(zhì)情況適當(dāng)選擇運(yùn)動(dòng)方式。例如每天堅(jiān)持慢跑、打太極拳、練氣功等,
此時(shí)秋高氣爽,正是人們外出旅游的大好時(shí)光。然而,常有不少游客在旅游期間出現(xiàn)類似感冒的癥狀,發(fā)生鼻癢、連續(xù)打噴嚏、流清鼻涕、有時(shí)眼睛流淚、咽喉發(fā)癢,還有人耳朵發(fā)癢等。其實(shí)這不一定是“感冒”,而可能是“花粉熱”。此節(jié)氣的養(yǎng)生重點(diǎn)便是加強(qiáng)身體鍛煉,每天進(jìn)行散步、慢跑,周末可進(jìn)行登山等。同時(shí),注意早晚不要受涼,并且要對(duì)過敏性疾病做好積極的預(yù)防。
4、白露節(jié)氣養(yǎng)生:腸胃不好的人少吃海鮮
白露來(lái)了,秋燥之氣也愈來(lái)愈明顯。白露要防秋燥,養(yǎng)生更主張多吃清熱生津、養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食物,如梨,蜂蜜,黑芝麻,百合,銀耳蓮子粥,山藥,枸杞子,沙參,麥冬等等。少吃辛辣煎炸熱性食物,如韭菜、大蒜、蔥、姜、炸雞腿等辛辣煎炸的食物,多食皆會(huì)助燥傷陰,加重秋燥。有哮喘、氣管炎、咽炎以及過敏性鼻炎等呼吸系統(tǒng)疾病的人,盡量少吃帶魚、螃蟹、蝦類、韭菜和辣椒等。
5、白露節(jié)氣養(yǎng)生:晚上睡覺最好關(guān)窗戶
民間有一個(gè)說法:“白露身勿露,露了凍瀉肚?!彪S著夜間的涼意一天比一天明顯,撤掉涼席,關(guān)上窗戶,換上長(zhǎng)袖衣入睡,將薄棉被備在床頭,是十分必要的,否則很容易受涼引起腹瀉。特別是病人、老人、體弱者,更要注意隨著氣溫的變化加減衣服。
6、白露節(jié)氣養(yǎng)生:秋季情緒樂觀很重要
在這個(gè)季節(jié),有的人容易“悲秋”。所以我們要以平和的心態(tài)對(duì)待一切事物,常和家人談心,散步,參加集體活動(dòng)等使心情愉快,以順應(yīng)秋季收斂之性,減緩肅殺之氣對(duì)人體的影響,平靜地度過這一多事之秋。同時(shí),還要注意不斷地收斂神氣,不使神志外馳,清靜養(yǎng)神,盡量排除雜念,以達(dá)到心境寧?kù)o狀態(tài)。
7、白露節(jié)氣養(yǎng)生:不要穿吊帶上街了
古語(yǔ)說:“白露勿露身,早晚要叮嚀”,便是告誡人們白露時(shí)節(jié)氣溫轉(zhuǎn)涼,不能袒胸露體,尤其是一早一晚要多添些衣服。白露節(jié)氣一過,天氣涼快了,風(fēng)一吹比較容易感冒,人們應(yīng)該盡量做到不赤膊、不赤腳,穿衣服也不能再露體而應(yīng)注意保暖了。眼下,尤其是中青年,追求時(shí)尚,喜歡穿著吊帶衣、露臍裝上街,顯示青春靚麗。但是,如果此時(shí)“刻意”露出后背和肚臍,美其名曰為“春捂秋凍”則會(huì)適得其反。
8、白露節(jié)氣養(yǎng)生:睡覺前泡泡腳養(yǎng)腎氣
俗話說:寒從腳下起。對(duì)于北方人來(lái)說,尤其是耐寒力差的人,白露一過,更要注意足部保暖,以防寒邪侵襲。從白露開始,天氣越來(lái)越?jīng)?,有些人出現(xiàn)手腳冰涼、乏力等癥狀,從中醫(yī)上來(lái)說這是腎氣不足的表現(xiàn)。
所以,從白露起要補(bǔ)養(yǎng)腎氣。大家可以堅(jiān)持晚上泡腳,用溫水泡,水要沒過腳腕,時(shí)間在15分鐘—30分鐘,泡到身體微微發(fā)熱最好,泡腳的同時(shí)把耳朵和腰部搓熱。
白露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)一百六十五度時(shí)交白露節(jié)氣。白露是秋天的第三個(gè)節(jié)氣,表示孟秋時(shí)節(jié)的結(jié)束和仲秋時(shí)節(jié)的開始。露水是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。
所以,白露實(shí)際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。這時(shí),人們就會(huì)明顯地感覺到炎熱的夏天已過,而涼爽的秋天已經(jīng)到來(lái)了。晝夜溫差可達(dá)十多度。陽(yáng)氣是在夏至達(dá)到頂點(diǎn),物極必反,陰氣也在此時(shí)興起。
到了白露,陰氣逐漸加重,清晨的露水隨之日益加厚,凝結(jié)成一層白白的水滴,所以就稱之為白露。俗語(yǔ)云:“處暑十八盆,白露勿露身。”這兩句話的意思是說,處暑仍熱,每天須用一盆水洗澡,過了十八天,到了白露,就不要赤膊了,以免著涼。還有句俗話:“白露白迷迷,秋分稻秀齊?!币馑际钦f,白露前后若有露,則晚稻將有好收成。
“白露”是反映自然界氣溫變化的節(jié)令。露是“白露”節(jié)氣后特有的一種自然現(xiàn)象。此時(shí)的天氣,正如《禮記》中所云的:“涼風(fēng)至,白露降,寒蟬鳴?!睋?jù)《月令七十二候集解》對(duì)“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”。古人在《孝緯經(jīng)》中也云:“處暑后十五日為白露”,陰氣漸重,露凝而白也?!?/p>
其實(shí),氣象學(xué)表明:節(jié)氣至此,由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,白晝陽(yáng)光尚熱,然太陽(yáng)一歸山,氣溫便很快下降,至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結(jié)成細(xì)小的水滴,非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上,呈白色,尤其是經(jīng)早晨的太陽(yáng)光照射,看上去更加晶瑩剔透、潔白無(wú)瑕,煞是惹人喜愛,因而得“白露”美名。
1、收清露
在白露的這個(gè)節(jié)氣,在中國(guó)的這個(gè)時(shí)候會(huì)有“收清露”的習(xí)俗,明朝李時(shí)珍的《本草綱目》上記載:“秋露繁時(shí),以盤收取,煎如飴,令人延年不饑?!薄鞍俨蓊^上秋露,未唏時(shí)收取,愈百病,止消渴,令人身輕不饑,肌肉悅澤?!薄鞍倩ㄉ下叮钊撕妙伾?。所以,在這個(gè)節(jié)氣的時(shí)候會(huì)有這個(gè)常見的習(xí)俗,但并不是每個(gè)地方都會(huì)有這樣的習(xí)俗。
2、飲白露茶
白露茶采摘的時(shí)間就是在這個(gè)節(jié)氣,這個(gè)時(shí)候的茶葉是最好的,同時(shí),在民間還流傳著“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”的說法,此時(shí)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它的另一個(gè)生長(zhǎng)佳期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,它多了一些過火的味道,給人的感覺剛剛好。輕輕呷一口,唇齒之間滿是甘醇的味道,深受老茶客喜歡。這個(gè)時(shí)候的白露茶是最好的,最適合別人進(jìn)行飲用。