三伏天,出現(xiàn)在小暑與處暑之間,是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時段。三伏天是什么意思?下面是小編為大家整理的三伏天的意思,僅供參考,喜歡可以收藏分享一下喲!
三伏天是指出現(xiàn)在小暑與處暑之間的一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。三伏天的“伏”是指“伏邪”,即所謂的“六邪”中的暑邪。
三伏天一般出現(xiàn)在小暑和處暑之間(公歷7月中旬到8月中旬),是一年中最熱的一段時期。三伏天分為初伏、中伏和末伏,共40天。今年的初伏是從7月16日至7月25日,中伏是7月26日至8月14日,末伏是8月15日至8月24日。在三伏天期間,氣溫高、氣壓低、濕度大、風(fēng)速小,因此公眾要做好防暑降溫工作。
三伏天最熱的時候是中伏,從夏至后第3個庚日開始,到立秋后第1個庚日結(jié)束,共計10天。中伏天數(shù)之所以不定,是因為庚日的變化不定,有三伏天和四伏天之分。因為每個庚日之間相隔10天,所以初伏、末伏規(guī)定的時間是10天。又因為每年夏至節(jié)氣后的第3個庚日(初伏)出現(xiàn)的遲早不同,中伏的天數(shù)就有長有短,可能是10天,也可能是20天。
“三伏天”的氣候特點是氣溫高、氣壓低、濕度大、風(fēng)速小,是一年中最熱的時節(jié),民間百姓說的“苦夏”就在此時。為了平安度過“苦夏”,提醒大家:注意補充水分,充分飲用涼開水,同時補充綠豆湯、酸梅湯或含電解質(zhì)的飲料,必要時準(zhǔn)備一些常用的防暑降溫藥品;盡量避免在強烈陽光下特別是午后高溫時段進行戶外工作,如必須進行戶外工作或活動時,要采取防曬措施。
三伏天是一年中最熱的時段,氣溫最高且又潮濕和悶熱,初伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,在伏天的時候,胃口就不好,而餃子也能夠恰好開胃解饞,且在過去初伏之時,已經(jīng)收獲完小麥,又迎接三伏,家里有糧,用這個時候享享口福,加上好吃不如餃子的說法,餃子也成為首選食物,在初伏吃餃子也有保佑平安度夏的寓意,初伏餃子有元寶藏福的寓意,再喝上熱乎乎的原湯,可以起到彌補悶熱天氣消耗體力的好處。
二伏是三伏天的中段,也是三伏天中最熱的時段,也有老話說“熱在二伏”,而伏日吃面的習(xí)慣也由來已久,《魏氏春秋》中的記載:伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然。其中湯餅就是熱湯面,可以補充營養(yǎng)也能夠發(fā)汗,伏天除了喝熱湯面,還可以吃過水面,而且還可以吃炒面,不過這種做法是用鍋將小麥炒熟,再磨萬面粉,然后用水加糖拌著吃。而北方的末伏可以說是天氣涼爽的比較快,食欲也會好些,且就算烙餅也不會覺得太熱,雞蛋攤烙餅不僅可以抗餓,也能夠補充營養(yǎng),而且也很美味。
三伏的時候,各地的伏天風(fēng)俗也是存在不同的,就有這說到的“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅卷雞蛋”的一伏餃子二伏面三伏順口溜,是北方地區(qū)的老話,上海:頭伏餛飩二伏茶;湖南、江西、江蘇:頭伏吃雞二伏鴨;杭州:頭伏火腿二伏雞,三伏要吃金銀蹄;江蘇、安徽:伏羊一碗湯,不用開藥方;長沙:頭伏狗二伏雞,三伏吃甲魚。這里說到了各地食俗順口溜。
三伏是有頭伏、中伏以及末伏的,頭伏有10天,末伏有10天,中伏是有10天或20天之分的,每年入伏的時間不固定的,在三伏的時候也是要做好養(yǎng)生防暑,也有順口溜來形容它的炎熱。