1、野外拓展，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力
根據(jù)員工的愛好愛好，本職計(jì)劃在4月中旬舉行一個(gè)“野外拓展”的活動(dòng)，主要是為了促進(jìn)員工之間的溝通與交換。加強(qiáng)員工之間的凝聚力。同時(shí)為營建一個(gè)***、積極的工作團(tuán)體，多組織一些成心義的部分活動(dòng)，來進(jìn)步團(tuán)隊(duì)的凝聚力。同時(shí)為五一節(jié)的接待做好精神預(yù)備。
2、加大促銷力度，強(qiáng)化市場拓展
“天府樓”之川菜品牌，已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位，隨著各類客房的成功改造，不同層次的奢華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促銷力度，進(jìn)一步打造、建立、堅(jiān)定中亞之品牌，充分拓展市場空間，為來年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊(duì)接待、散客預(yù)訂接待工作
特別對五一黃金旅游周及端午節(jié)各類活動(dòng)的傾銷及接待工作，將公道安排職員上崗，爭取美滿完成接待任務(wù)。
4、培養(yǎng)創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措
創(chuàng)新---是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感遭到酒店成長的樂趣，2006年，我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，并獲得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場情勢下，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措，對陳腐落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新，對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，在2006年的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步展開創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中得 [ 本文2020年酒店工作總結(jié)-來源_于范.文家 WWW.FWJIA.COM }到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。
5、培訓(xùn)，提升工作能力
計(jì)劃在6月中旬對全體部分員工進(jìn)行一次“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的相干內(nèi)容培訓(xùn)，由于前廳部員工處在第一線，都是正面同客人溝通、服務(wù)。由于人都是情感動(dòng)物，有時(shí)很輕易由于語言的理解會讓人產(chǎn)生誤解的想法，假如在接待進(jìn)程中讓客人產(chǎn)生誤解的想法，素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人，假如碰到部分素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動(dòng)手打人的現(xiàn)象，面對這一現(xiàn)象，很多的員工都是很難掌控，根據(jù)這一個(gè)工作需要，所以將會對前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn)，主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。 進(jìn)一步強(qiáng)化銷售員工培訓(xùn)、進(jìn)步員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。
6、嚴(yán)格本錢控制，量化部分本錢
控制各項(xiàng)本錢支出，就是增收創(chuàng)收，因此，今年酒店將加強(qiáng)本錢控制力度，對各部分的各項(xiàng)本錢支出進(jìn)行量化，超支的即從部分工資中扣除，對經(jīng)營部分(如餐飲、康樂部)實(shí)行獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧，從而強(qiáng)化員工的本錢控制意識，真正做好酒店各項(xiàng)本錢控制工作。
7、進(jìn)步員工福利，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)
我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，豐富員工生活，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)， 隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施，員工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的經(jīng)營業(yè)績下，繼續(xù)以弄好員工福利工作為己任，?？磸V大員工努力工作，到達(dá)酒店、個(gè)人雙豐收。