制定方案要注重方案的邏輯性和清晰度，以便客戶(hù)更好地理解和接受方案。寫(xiě)好酒店的活動(dòng)方案策劃是有技巧的，接下來(lái)給大家分享酒店的活動(dòng)方案策劃，方便大家學(xué)習(xí)。
一、活動(dòng)目的：同比提升30%，提升商場(chǎng)美譽(yù)度、增加店堂活動(dòng)氣氛，突出家文化帶給消費(fèi)者的溫馨感覺(jué)。
二、活動(dòng)主題：月舞中秋、緣聚大商。
三、廣告詞：
月圓金色中秋、佳節(jié)好禮相贈(zèng)
花好月圓、大商情深
月明如水、大商如家
佳節(jié)共賞月如水、大商獻(xiàn)禮表真情
四、活動(dòng)時(shí)間：x月_日周日周二
五、活動(dòng)內(nèi)容：
1、大廈盛宴山城、盡享中秋美味
請(qǐng)食品業(yè)種全力聯(lián)系供應(yīng)商主推知名月餅如_x、__、_月餅等品種，全力推出各種風(fēng)格的月餅包括京式、廣式、蘇式、臺(tái)式、滇式、港式、潮式、徽式、桂花等月餅;口味要含蓋甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等;五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿等餡心要齊備。同時(shí)對(duì)月餅禮盒、名煙名酒名茶進(jìn)行強(qiáng)力推薦(建議各品類(lèi)中找出一款做超低價(jià)，吸引消費(fèi))。中秋也有吃桂花糕、飲桂花酒、吃桂花鴨的習(xí)俗，食品業(yè)種可考慮引入此類(lèi)特色食品滿足不同需求。
同時(shí)建議公司發(fā)動(dòng)全員廣泛聯(lián)系大宗團(tuán)購(gòu)，團(tuán)購(gòu)額在5000元以上、或兩個(gè)以上單位購(gòu)買(mǎi)且超過(guò)4000元的設(shè)立逐級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)辦法。食品業(yè)種務(wù)必將中秋節(jié)氣氛強(qiáng)勢(shì)烘托出來(lái)，建議形成中秋食品一條街。商品要琳瑯滿目、選擇要多種多樣，要與競(jìng)爭(zhēng)店形成鮮明對(duì)比，使消費(fèi)者對(duì)我店的商品產(chǎn)生新穎、特別、全面的購(gòu)物新感覺(jué)。
2、奢華秋品、時(shí)尚綻放
穿品業(yè)種：包括靴鞋、女裝、男裝、4樓運(yùn)動(dòng)休閑、針紡。本次活動(dòng)集中推出展示國(guó)內(nèi)外知名品牌的秋款新品。要求以上穿品業(yè)種各自至少推出20個(gè)知名品種的上市新品，作為本次活動(dòng)的主打商品。針紡業(yè)種為即將到來(lái)的旺季作好鋪墊，重點(diǎn)推出羊絨、羊毛等知名品牌的火爆上市，同時(shí)針對(duì)夏季內(nèi)衣開(kāi)展底價(jià)特賣(mài)會(huì)，全場(chǎng)勁甩，營(yíng)銷(xiāo)部將在DM廣告重點(diǎn)宣傳。會(huì)員持會(huì)員卡購(gòu)物在原有折扣上再優(yōu)惠2折，各專(zhuān)柜的商品都要有會(huì)員優(yōu)惠。不參加商品上報(bào)營(yíng)銷(xiāo)部個(gè)別明示，營(yíng)業(yè)員要將會(huì)員卡卡號(hào)標(biāo)明在購(gòu)物小票上。無(wú)會(huì)員卡消費(fèi)不予打折。
3、_電器器宇軒昂：活動(dòng)期間電扇、熱水器、特價(jià)手機(jī)、低配置電腦、數(shù)碼商品、部分小家電等超低價(jià)銷(xiāo)售?；顒?dòng)期間分期購(gòu)家電刷中銀卡滿5000元送__一套。
同時(shí)作好9月中旬家電節(jié)的備貨準(zhǔn)備，將家電節(jié)做成全城轟動(dòng)的大活動(dòng)。如考慮一起做中秋促銷(xiāo)方案另附。
4、家居、床品業(yè)種：床品業(yè)種主推秋冬款品牌床品，全場(chǎng)開(kāi)展時(shí)尚床品購(gòu)物節(jié)、針對(duì)十月結(jié)婚的情侶提供附加服務(wù)。如婚紗照、定婚車(chē)、婚慶禮儀、典禮酒店、出行旅游都可享受超低折扣。同時(shí)與新進(jìn)供應(yīng)商洽談?dòng)袩o(wú)做打品牌、占市場(chǎng)的意向，可推出特價(jià)商品用以吸引消費(fèi)者，營(yíng)銷(xiāo)給予重點(diǎn)宣傳。同時(shí)夏季商品開(kāi)始特價(jià)銷(xiāo)售，也可考慮推出_品牌的特賣(mài)會(huì)或幾家聯(lián)合的大型特賣(mài)會(huì)。
5、會(huì)員活動(dòng)：
(1)教師憑教師證免費(fèi)領(lǐng)取大商會(huì)員卡。
(2)教師憑教師證持會(huì)員卡購(gòu)物雙倍積分。
(3)活動(dòng)期間累計(jì)購(gòu)物前20名且卡內(nèi)積分超過(guò)200分的會(huì)員贈(zèng)奧運(yùn)珍品掛件一個(gè)。
6、濃情_(kāi)大廈、禮獻(xiàn)中秋
活動(dòng)期間累計(jì)購(gòu)穿品滿300元送_品牌特制月餅一份，以此類(lèi)推多買(mǎi)多送。持教師證加送紅酒一瓶。
六、商場(chǎng)超市中秋促銷(xiāo)活動(dòng)要求：
1、本次活動(dòng)迎合中秋主題，以食品業(yè)種為主，請(qǐng)食品業(yè)種落實(shí)好商品。緊抓今年月餅類(lèi)食品的趨勢(shì)，引進(jìn)各種品牌、各種口味的月餅，同時(shí)關(guān)注相關(guān)商品作成大規(guī)模、大聲勢(shì)的促銷(xiāo)活動(dòng)。
2、各穿品業(yè)種認(rèn)真落實(shí)商品。折度必須落實(shí)到位，參加的商品必須為主品牌、顏色款式務(wù)必新穎。
3、商品信息請(qǐng)于8月28日14：00前上報(bào)，上報(bào)商品突出重點(diǎn)，有針對(duì)性。
七、中秋促銷(xiāo)廣告宣傳：
1、《_日?qǐng)?bào)》9月1日-3日、8日-10日每天名片大。
2、《_晚報(bào)》9月11日13日每天彩色封底名片大廣告。
3、《_廣播電視報(bào)》9月3日、10日彩色通欄。
4、《_日?qǐng)?bào)》9月8日黑白通欄。
5、電臺(tái)、電視臺(tái)9月月1日連續(xù)播出。
6、正門(mén)小幅商品信息噴繪。
7、商場(chǎng)天棚吊旗1000張(建議購(gòu)買(mǎi)宮燈，每年都可以用且商場(chǎng)氣氛突出)。
8、將食品業(yè)種美食KT板門(mén)加以改動(dòng)，制作成中秋食品一條街。
9、正門(mén)LED9月1日播放。
01、國(guó)慶節(jié)餐廳的氣氛
在餐廳消費(fèi)，很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體服務(wù)，而不僅僅是食品，因此，國(guó)慶節(jié)促銷(xiāo)，在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。
1、餐臺(tái)
在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費(fèi)者的食欲。
2、音響
餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂(lè)，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
3、燈光
餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射，對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費(fèi)欲望，又可以使消費(fèi)者樂(lè)于在視覺(jué)舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
4、色調(diào)
不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
5、布局
餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì)，必將受到顧客的青睞。
02、國(guó)慶節(jié)餐廳的服務(wù)
促銷(xiāo)活動(dòng)中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度，人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷(xiāo)之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷(xiāo)特色培訓(xùn)，態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷(xiāo)活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。而國(guó)慶節(jié)餐廳促銷(xiāo)，工作人員還要做好國(guó)慶節(jié)所涉及到的一些必備知識(shí)，尤其是與本餐廳促銷(xiāo)相關(guān)的服務(wù)內(nèi)容，以活躍促銷(xiāo)氣氛。
03、國(guó)慶節(jié)餐廳的食品促銷(xiāo)
餐廳里食品的促銷(xiāo)方法有很多，下面為大家列舉常見(jiàn)的一些食品促銷(xiāo)內(nèi)容：
1、菜式
國(guó)慶節(jié)餐廳促銷(xiāo)，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的國(guó)慶套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2、制作
讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞
在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。
4、價(jià)格
通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。
5、贈(zèng)品
提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
背景分析:
優(yōu)勢(shì):
1.本酒店位于眉山市三蘇大道，前至火車(chē)站，后至市中心。交通便利，周邊中高檔住宿小區(qū)多;
2.周邊酒店少，競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng);
3.本酒店屬于新裝修商務(wù)酒店，裝修風(fēng)格突出，配套設(shè)施完善，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目都屬于眉山市消費(fèi)的前沿，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>
劣勢(shì):
1.周邊高收入人群不多，人氣不足;
2.知名度不高，目標(biāo)群體對(duì)酒店了解不夠;
3.酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力不明確，特色不突出。
營(yíng)銷(xiāo)目的:
樹(shù)立酒店知名度，提升人氣，建立相對(duì)穩(wěn)定的消費(fèi)群體，穩(wěn)定增加收入。立足于本土，打造當(dāng)?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?/p>
鎖定目標(biāo)群:
當(dāng)?shù)馗呤杖肴巳?，追求新鮮刺激的夜游人士，各企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)團(tuán)體，各大旅行社團(tuán)體，外地來(lái)眉人士。
項(xiàng)目分析:
酒店作為一件特殊的商品，區(qū)別于其他商品的營(yíng)銷(xiāo)。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費(fèi)者的需求。國(guó)內(nèi)當(dāng)今，酒店業(yè)日趨繁榮，競(jìng)爭(zhēng)激烈。但品種只有那幾類(lèi)。經(jīng)濟(jì)型、豪華型和商務(wù)型。經(jīng)濟(jì)型打價(jià)格戰(zhàn)，豪華型注重服務(wù)和奢侈程度，商務(wù)型注重配套完善。很少注重品味。我們酒店則可在這時(shí)彌補(bǔ)品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
酒店理念。
多種浪漫環(huán)境的選擇。
會(huì)員制的管理，很大程度的保護(hù)了消費(fèi)者的隱私
便捷交通環(huán)境，地理優(yōu)勢(shì)明顯
靈活的房間挑選方式。
挑戰(zhàn)傳統(tǒng)，迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求政策上不占優(yōu)勢(shì)
具體營(yíng)銷(xiāo)策略:
1.提前向目標(biāo)消費(fèi)群體發(fā)布開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內(nèi)容;
2.提倡會(huì)員制，增加會(huì)員辦理;
3.營(yíng)銷(xiāo)人員推銷(xiāo)，通過(guò)電話、上門(mén)等方式直接面對(duì)客戶(hù)。和專(zhuān)業(yè)公司合作共同銷(xiāo)售。針對(duì)
重點(diǎn)單位簽定消費(fèi)協(xié)議。隨時(shí)進(jìn)行活動(dòng)的跟蹤及售后回訪工作，各部門(mén)要建立健全客戶(hù)檔案制度，及時(shí)匯總工作。為配合此次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的順利進(jìn)行，各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及營(yíng)銷(xiāo)部人員營(yíng)銷(xiāo)需要同時(shí)進(jìn)行電話營(yíng)銷(xiāo)，簽約銷(xiāo)售等有關(guān)銷(xiāo)售方面的工作，做到全員營(yíng)銷(xiāo)，團(tuán)隊(duì)之間要互相配合，全力打好這一仗。
4.宣傳:
1、活動(dòng)的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,DM、POP等的發(fā)放到位]。
2、報(bào)紙媒體的選擇。
3、電視媒體的選擇。
4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。
5、戶(hù)外媒體的選擇。
6、廣播電臺(tái)的選擇。
7、DM的發(fā)放[針對(duì)出租車(chē)司機(jī)及有車(chē)一族重點(diǎn)發(fā)放，并發(fā)放開(kāi)業(yè)優(yōu)惠承諾書(shū)]。
8、店外的宣傳[開(kāi)業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，POP等。烘托開(kāi)業(yè)氣氛]。
9、開(kāi)業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10、每天還舉辦幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
5.促銷(xiāo)禮品:
1、打火機(jī)類(lèi)。
2、雕塑{小型浮雕類(lèi)，有收藏及觀賞價(jià)值}。
3、鮮花。
4、水晶制品{小型工藝品}。
5、打折卡或免費(fèi)體驗(yàn)卡。
具體實(shí)施方案:(略)
費(fèi)用預(yù)算:(略)
此次營(yíng)銷(xiāo)預(yù)計(jì)效果:
1.提升酒店的知名度。
2.使本地的半數(shù)人士都知道。
3.司機(jī)師傅都知道本酒店。
4.及目標(biāo)群體來(lái)此路線。在消費(fèi)時(shí)會(huì)選擇本酒店。
5.發(fā)展和增加本酒店的固定會(huì)員。
6.使當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店。在有需求時(shí)會(huì)選擇本酒店。
7.提高客戶(hù)滿意度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。使其最終成為酒店的老客戶(hù)及會(huì)員。
8.通過(guò)對(duì)主要產(chǎn)品(客房)的宣傳和銷(xiāo)售，同時(shí)帶動(dòng)附屬產(chǎn)業(yè)的銷(xiāo)售和知名度。
此策劃主要針對(duì)開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行構(gòu)思，營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略只是一個(gè)小框架。在市場(chǎng)分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。
20__年1月21日是我酒店開(kāi)業(yè)慶典五周年紀(jì)念，在我酒店開(kāi)業(yè)五年來(lái)，在我們共同努力積極開(kāi)拓下，所有員工團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，業(yè)績(jī)與日俱增，博得了許多市縣領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)，讓錳都大酒店成為了秀山一顆璀璨的明珠!
一、活動(dòng)主題：
熱烈祝賀錳都大酒店開(kāi)業(yè)五周年店慶、圣誕、元旦三重喜慶，魅力錳都、精彩無(wú)限，感恩回饋，賓主聯(lián)誼。
二、活動(dòng)目的
在我酒店開(kāi)業(yè)五周年慶典之即及12月24日圣誕節(jié)和1月1日元旦節(jié)的來(lái)臨，借助五周年慶典與圣誕、元旦三重喜慶交集擴(kuò)大酒店的知名度，對(duì)外樹(shù)立酒店形象，加強(qiáng)與商務(wù)客戶(hù)，兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系，進(jìn)一步提升錳都大酒店在秀山地區(qū)的影響力，穩(wěn)定和鞏固老客戶(hù)，進(jìn)行情感營(yíng)銷(xiāo)，培養(yǎng)客戶(hù)忠誠(chéng)度。
三、活動(dòng)要求
1、喜慶的現(xiàn)場(chǎng)布置，整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點(diǎn)突出隆重、大方、簡(jiǎn)樸、喜慶的氛圍。
2、密切結(jié)合店慶，圣誕節(jié)，元旦節(jié)三重喜慶布置酒店、會(huì)場(chǎng)
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、邀請(qǐng)兄弟集團(tuán)嘉賓及酒店大客戶(hù)，老客戶(hù)、合作單位等一同參加此次周年慶典活動(dòng)。
2、營(yíng)銷(xiāo)部美工負(fù)責(zé)全程照相，營(yíng)銷(xiāo)客戶(hù)、新老客戶(hù)、各兄弟集團(tuán)嘉賓、各贊助單位。
3、酒店內(nèi)外環(huán)境的布置。
4、酒店五周年慶典聯(lián)誼會(huì)在酒店多功能廳舉行。
5、酒店各部門(mén)自己組織節(jié)目(營(yíng)銷(xiāo)部4個(gè)、人力資源部1個(gè)、財(cái)務(wù)部1個(gè)、領(lǐng)導(dǎo)組2個(gè)、工程部1個(gè)、前廳部2個(gè)、餐飲部3個(gè)、房務(wù)部2個(gè))，兄弟聯(lián)誼單位聯(lián)誼節(jié)目，賓主互動(dòng)聯(lián)誼節(jié)目，內(nèi)穿插店慶感恩回饋抽獎(jiǎng)活動(dòng)、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)判嘉獎(jiǎng)活動(dòng)。
6、酒店文藝節(jié)目匯演
7、酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)經(jīng)理為現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委(人力資源部指定具體人員)
8、現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)嘉賓(酒店領(lǐng)導(dǎo))
9、有獎(jiǎng)?wù)魑难葜v(我是錳都人)、評(píng)三個(gè)等級(jí)獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)(獎(jiǎng)金現(xiàn)金300元、二等獎(jiǎng)現(xiàn)金200元，三等獎(jiǎng)現(xiàn)金100元)
10、文藝匯演節(jié)目評(píng)特等獎(jiǎng)1名(獎(jiǎng)現(xiàn)金600元)一等獎(jiǎng)1名(獎(jiǎng)現(xiàn)金400元)二等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)現(xiàn)金各200元)三等獎(jiǎng)3名(獎(jiǎng)現(xiàn)金各100元)
11、凡參加有獎(jiǎng)?wù)魑难葜v的各獎(jiǎng)參與獎(jiǎng)50元(限報(bào)名前10名)
12、嘉賓現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)(獎(jiǎng)品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂(lè)部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等，設(shè)特等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)免費(fèi)標(biāo)間一晚，一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)餐飲代金卷200元，二等獎(jiǎng)2名，各獎(jiǎng)康樂(lè)代金卷98元三等獎(jiǎng)3名，各獎(jiǎng)店慶新年禮品一份)
13、酒店評(píng)出優(yōu)秀部門(mén)班組、優(yōu)秀員工，優(yōu)秀管理人員，可在店慶活動(dòng)上由錳都領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)(具體獎(jiǎng)品按酒店獎(jiǎng)金制度發(fā)放)，此項(xiàng)也可以在年底總結(jié)會(huì)上進(jìn)行，由領(lǐng)導(dǎo)定奪。
五、酒店內(nèi)外環(huán)境布置
電子顯示屏內(nèi)容：
1、熱烈祝賀錳都大酒店開(kāi)業(yè)五周年!店慶，圣誕，元旦三重喜慶
2、“錳都五年感謝有您”傾情促銷(xiāo)月序幕啟動(dòng)，敬請(qǐng)光臨!
3、錳都大酒店誠(chéng)摯感謝各界朋友的支持與厚愛(ài)!
六、會(huì)場(chǎng)布置
1、如果是在圣誕節(jié)舉行店慶，酒店大廳擺圣誕樹(shù)、各種圣誕氣息的貼圖。彩帶。
2、多功能廳門(mén)口放氣球彩門(mén)。
七、活動(dòng)安排(店慶聯(lián)誼會(huì)活動(dòng)流程)
1、12月24日18：00—18：30慶典啟動(dòng)儀式(領(lǐng)導(dǎo)講話,嘉賓代表講話)2、18:30—22：00文藝匯演、現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)等。(具體流程見(jiàn)詳細(xì)節(jié)目單)
3、22：00聯(lián)誼會(huì)結(jié)束后所有管理人員送嘉賓離店。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
1、策劃內(nèi)現(xiàn)有的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)2800元
2、酒店優(yōu)秀管理人員，優(yōu)秀員工，優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)(按酒店獎(jiǎng)勵(lì)制度發(fā)放，此項(xiàng)可以在年底工作總結(jié)會(huì)上進(jìn)行)
3、各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品500元。
4、嘉賓現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)(免費(fèi)標(biāo)間一晚228元、代金卷550元、店慶禮品三份)
5、店內(nèi)、會(huì)場(chǎng)布置500元
總計(jì)費(fèi)用約6000元左右
九、廣告宣傳
1、制定簡(jiǎn)單的宣傳單(內(nèi)部制定)
2、營(yíng)銷(xiāo)部發(fā)放邀請(qǐng)函(忠誠(chéng)客戶(hù)、贊助商、聯(lián)誼單位等)
3、大廳放歡迎水牌
4、LED顯示
十、邀請(qǐng)函內(nèi)容
尊敬的：
光陰荏苒，日月如梭，轉(zhuǎn)眼間，錳都大酒店度過(guò)了五個(gè)春秋。時(shí)事變遷，歲月滄桑，錳都大酒店在拼搏中進(jìn)取，在風(fēng)浪中成長(zhǎng)，在發(fā)展中壯大??
錳都大酒店自二零零七年一月二十一日開(kāi)業(yè)以來(lái)，承蒙各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓和兄弟單位的親切關(guān)懷及大力支持，使錳都大酒店得到長(zhǎng)足的進(jìn)步。五年真情關(guān)注，五年風(fēng)雨同行，五年攜手共進(jìn)，感謝一路有您，在錳都大酒店五周年慶典之際，我們將于20__年12月24日晚上18：00在錳都大酒店四樓多功能廳舉辦“錳都五年·感謝有您”聯(lián)誼會(huì)，誠(chéng)邀您參加。您的到來(lái)是對(duì)我們的巨大鼓舞，我們將不勝感激。
請(qǐng)您在12月24日前致電回復(fù)。
聯(lián)系人及電話：張梅
地址：秀山縣南部新區(qū)濱江路
十一、此策劃為錳都大酒店內(nèi)部員工與各兄弟單位店慶聯(lián)誼會(huì)，具體未盡事宜請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充，謝謝!
備注：營(yíng)銷(xiāo)部做了一定調(diào)查，對(duì)員工只有采取現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)，才能調(diào)動(dòng)員工積極參與的興致，店慶活動(dòng)之日，要求所有員工必須參加，任何人不得請(qǐng)假!，各部門(mén)的文藝節(jié)目自行編排，節(jié)目單在12月14日之前交至人力資源部統(tǒng)一安排，所有評(píng)委由人力資源部指定。
策劃人：張梅
一、用特價(jià)菜，彌補(bǔ)不足
“淡季”這段時(shí)間，大多數(shù)餐飲店的營(yíng)業(yè)額都會(huì)有不同程度的下滑，但是，要認(rèn)清淡季餐飲的特征，推出有針對(duì)性的促銷(xiāo)，就會(huì)“淡季不淡”。特價(jià)菜是最簡(jiǎn)單直接有效，雖然消費(fèi)旺季已過(guò)，名貴的菜可以只有等著春節(jié)再吃，但人總是要吃飯的，普通實(shí)惠的菜也會(huì)吸引部分顧客。每日數(shù)款特價(jià)菜，不僅可以籠絡(luò)人心，還能保增長(zhǎng)，減少幾道菜式的利潤(rùn)，通過(guò)其他出品來(lái)彌補(bǔ)。不少餐館的促銷(xiāo)活動(dòng)本身就是虧本生意，但通過(guò)拉攏人氣，帶動(dòng)其它消費(fèi)，做足量的文章，讓酒店保本維持著，以順利度過(guò)淡季。
二、策劃美食節(jié)，帶旺人氣
人為地造節(jié)又是食肆應(yīng)付淡季有力的一招，前段時(shí)間，各大餐館的店慶、美食節(jié)相當(dāng)頻繁，這都是拉抬人氣的好辦法，如“法國(guó)勝日門(mén)”在淡季推出主題“輪船上美食節(jié)”，東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節(jié)”、澳門(mén)街舉辦“滋味羊節(jié)”即是如此，更有甚者，餐廳還推出“三人行，免費(fèi)一人”的優(yōu)惠活動(dòng)?！百I(mǎi)二送一”變相推廣，自是比直接打折高明得多，這些不同主題的活動(dòng)，讓餐館賺足了人氣。舉辦美食節(jié)的目的，旨在吸引客流，提升營(yíng)業(yè)額，往往是噱頭，以某一核心食材原料，通過(guò)各種烹飪手法的運(yùn)用，將其整體解構(gòu)，并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈現(xiàn)，如此讓食客大飽口福，食肆名利雙收，兩全齊美。還有，物以稀為貴，再平常的食材，只要限量供應(yīng)，總會(huì)有人欣賞。根據(jù)消費(fèi)者的心態(tài)，有些酒樓在城中走偏鋒，對(duì)一些特殊食材只限量供應(yīng)10份，售完即止，逾期不候，將消費(fèi)者的胃口吊起來(lái)。
以下是酒店圣誕節(jié)活動(dòng)方案的詳細(xì)內(nèi)容：
一、活動(dòng)總體目標(biāo)
通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、活動(dòng)策劃內(nèi)容
活動(dòng)主題：
迎圣誕，慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。
活動(dòng)時(shí)間：
12月24日至01月03日21：00止。
活動(dòng)地點(diǎn)：
酒店里面
活動(dòng)內(nèi)容：
從12月24號(hào)晚上18：00開(kāi)始到01月03日21：00，餐飲一次性消費(fèi)滿20__以上，在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上，在ktv一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡，每天限提供50個(gè)金蛋，憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘，選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋，奮力砸下去，頓時(shí)金花四濺，幸運(yùn)瞬間降臨，給來(lái)酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問(wèn)。客人憑掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相應(yīng)的獎(jiǎng)品。
活動(dòng)宣傳安排：
宣傳廣告（預(yù)計(jì)支出：0.5萬(wàn)元）
（1）在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告（營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)）
（2）懸掛宣傳橫幅、條幅（營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)）
（3）短信群發(fā)（營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)）
獎(jiǎng)品說(shuō)明：
特等獎(jiǎng)2名（獎(jiǎng)品價(jià)值1000元左右，由供應(yīng)商贊助）
1等獎(jiǎng)4名（獎(jiǎng)品價(jià)值500元左右，由供應(yīng)商贊助）
2等獎(jiǎng)8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券1張（200元/張）
3等獎(jiǎng)30名酒店自助餐券一張或消費(fèi)券一張（價(jià)值50元）
幸運(yùn)獎(jiǎng)（價(jià)值15元左右）酒店商務(wù)小禮品（毛絨玩偶一個(gè)）
一、活動(dòng)時(shí)間
20__年__月__日
二、活動(dòng)節(jié)日分析
元宵節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，傳統(tǒng)的活動(dòng)項(xiàng)目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，蘊(yùn)涵著團(tuán)圓甜蜜吉祥幸福的內(nèi)涵，因此我們的促銷(xiāo)活動(dòng)重點(diǎn)圍繞跟元宵有關(guān)的商品展開(kāi)促銷(xiāo)。同時(shí)借助煙花爆竹、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統(tǒng)活動(dòng)來(lái)助興，營(yíng)造出元宵節(jié)熱鬧的氣氛，回升消費(fèi)熱情。
三、活動(dòng)目的
春節(jié)過(guò)后，顧客消費(fèi)熱情下調(diào)。元宵節(jié)是春節(jié)過(guò)后的第一個(gè)節(jié)日，因此，充分利用節(jié)日的熱鬧、喜慶和團(tuán)圓氣氛來(lái)刺激和誘導(dǎo)顧客消費(fèi)，回升消費(fèi)熱情，提高總體的銷(xiāo)售額。另外，通過(guò)各種新穎、有效的促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)鞏固原有顧客、挖掘和培養(yǎng)新消費(fèi)群體，提升公司知名度和美譽(yù)度。
四、活動(dòng)內(nèi)容
（一）購(gòu)物贈(zèng)湯圓
凡于活動(dòng)期間一次性消費(fèi)滿99元的`顧客，憑電腦小票可到收銀臺(tái)領(lǐng)取大年湯圓1袋（價(jià)值3.9元）；同理，購(gòu)物滿188元，憑電腦小票可到收銀臺(tái)領(lǐng)取湯圓2袋（價(jià)值7.8元）。每天限送500份。
注：憑當(dāng)日單張小票領(lǐng)取，消費(fèi)金額不可累加
（二）猜謎語(yǔ)歡樂(lè)中獎(jiǎng)
把大廳布置成元宵游樂(lè)區(qū)，懸掛燈籠，在每個(gè)角落都張貼謎語(yǔ)條，均可參與猜謎，凡猜中即有獎(jiǎng)品，獎(jiǎng)品為精美禮物。
表演：表演者有店面有才藝的員工來(lái)共同表演，目的是增加元宵節(jié)熱鬧氣氛。
【備注】
受眾廣一點(diǎn)的可以找情侶參加用嘴互相喂湯圓，秀恩愛(ài)的比賽，可以找孕婦或者準(zhǔn)媽媽們和準(zhǔn)爸爸包湯圓比賽。
要有創(chuàng)意的話，可以策劃一起求婚快閃，先放視頻，送祝福的神馬的，然后現(xiàn)場(chǎng)表演求婚神馬的。
一：時(shí)間：20__年x月__日晚7：30
地點(diǎn)：__酒店
二：主辦單位：
三：晚會(huì)工作人員的主要職責(zé)
【晚會(huì)總監(jiān)】：職責(zé)：負(fù)責(zé)晚會(huì)節(jié)目的審核及藝術(shù)指導(dǎo)。
【晚會(huì)策劃】：職責(zé)：負(fù)責(zé)晚會(huì)的策劃、節(jié)目的編排以及協(xié)助整場(chǎng)晚會(huì)的協(xié)調(diào)工作。
【晚會(huì)指揮】：職責(zé)：負(fù)責(zé)整場(chǎng)晚會(huì)演出的全面工作，協(xié)助完成晚會(huì)的籌備工作。
【晚會(huì)導(dǎo)演】：職責(zé)：負(fù)責(zé)整場(chǎng)晚會(huì)的演出有序，組織演職人員按時(shí)到場(chǎng)，按照演員編排的節(jié)目號(hào)碼排麥等待演出，不要空?qǐng)觥?/p>
【晚會(huì)撰稿】：職責(zé)：負(fù)責(zé)晚會(huì)的開(kāi)場(chǎng)白及結(jié)束語(yǔ)的撰稿，并協(xié)助主持人編寫(xiě)串詞。
【晚會(huì)主持】：職責(zé)：負(fù)責(zé)本次晚會(huì)的節(jié)目報(bào)幕，以及靈活的宣傳本房間的特色，以及節(jié)目之間的串詞工作。
【晚會(huì)場(chǎng)景】：職責(zé)：負(fù)責(zé)背景的設(shè)計(jì)及晚會(huì)的其他美術(shù)設(shè)計(jì)。
【晚會(huì)片花】：職責(zé)：負(fù)責(zé)整場(chǎng)晚會(huì)的片花和字幕及節(jié)目單的制作和晚會(huì)進(jìn)行中的播放等工作。
【晚會(huì)聯(lián)絡(luò)】：職責(zé)：負(fù)責(zé)演員、工作人員的聯(lián)絡(luò)，及時(shí)與主持人和指揮通報(bào)情況。
【晚會(huì)服裝】：職責(zé)：負(fù)責(zé)演員以及工作人員的馬甲更換，并協(xié)助調(diào)好語(yǔ)音視頻。
【晚會(huì)錄象】：職責(zé)：負(fù)責(zé)整場(chǎng)晚會(huì)的錄象資料的拍攝工作。
【晚會(huì)攝影】：職責(zé)：負(fù)責(zé)整場(chǎng)晚會(huì)節(jié)目的圖片資料的拍攝工作。
四：晚會(huì)注意事項(xiàng)
1、晚會(huì)在x月__日晚上7：30準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始。
2、晚會(huì)安排了專(zhuān)門(mén)的遞麥人員，其它管理不得操作麥序。
3、熱情接待每一位朋友，多給表演人員鮮花掌聲支持。
4、晚會(huì)管理人員不能隨便抱臨管，由指定的管理來(lái)操作。
五：晚會(huì)要求：
1、本次晚會(huì)舉辦各環(huán)節(jié)必須遵紀(jì)守法，內(nèi)容要健康向上，達(dá)到主題要求。
2、參與者必須接受活動(dòng)組織者的統(tǒng)一指揮，統(tǒng)一馬甲，嚴(yán)密組織，分工協(xié)作，精心實(shí)施。
3、本次活動(dòng)要求組織者和參與者之間應(yīng)相互配合、相互支持，保障晚會(huì)各環(huán)節(jié)順利完成。
4、遇各類(lèi)突發(fā)問(wèn)題，晚會(huì)主持人隨機(jī)應(yīng)變，巧妙的解決。
5、晚會(huì)工作人員應(yīng)認(rèn)真對(duì)待自己所承擔(dān)的每一項(xiàng)任務(wù)，耐心處理面臨的工作，協(xié)助晚會(huì)籌備組其他部門(mén)的工作，主動(dòng)幫助他們完成應(yīng)該負(fù)責(zé)的項(xiàng)目。
這一次晚會(huì)，我們的主旨是讓大家玩的開(kāi)心，分享快樂(lè)，讓更多的人在這里受到尊重，這樣才是最重要的。每年只有一次的年會(huì)，希望大家都能夠在這里玩的開(kāi)心，可以在這里享受到樂(lè)趣，這才是舉辦年會(huì)的真諦!