品牌創(chuàng)業(yè)策劃就是指人們?yōu)榱诉_(dá)成某種特定的目標(biāo)，借助一定的科學(xué)的方法和一些藝術(shù)加工來(lái)達(dá)到自己想要的效果。一個(gè)好的品牌策劃書(shū)可以為品牌投入市場(chǎng)提供成功的基礎(chǔ)保障。下面小編給大家?guī)?lái)品牌的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)5篇，希望大家喜歡!
一、活動(dòng)主題：
崇尚科學(xué)·追求真知·創(chuàng)新創(chuàng)造·迎接挑戰(zhàn)
二、主辦單位：
團(tuán)委 學(xué)生處 教務(wù)處 科技處 社科處
實(shí)驗(yàn)室管理處 研究生學(xué)院 研究生黨總支
學(xué)生會(huì) 研究生會(huì)
三、參賽要求
1、凡我校全日制在校研究生、本科生、專(zhuān)科生均可報(bào)名參賽。
2、以創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的形式參加比賽。團(tuán)隊(duì)人員組成鼓勵(lì)跨學(xué)歷層次、跨專(zhuān)業(yè)、跨年級(jí)，一般為3至7人，以第一作者所在的學(xué)院為單位參加初賽。跨院系等組成的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在復(fù)賽、決賽中酌情加分。
3、各參賽組織與個(gè)人必須嚴(yán)格執(zhí)行本方案，積極配合大賽組委會(huì)工作，確保競(jìng)賽活動(dòng)順利進(jìn)行。
四、競(jìng)賽內(nèi)容
參賽者根據(jù)需要組成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的競(jìng)賽小組，在經(jīng)過(guò)廣泛調(diào)研、科學(xué)論證和專(zhuān)家指導(dǎo)的基礎(chǔ)上，提出一個(gè)具有市場(chǎng)發(fā)展前景的產(chǎn)品或服務(wù)方向，圍繞這一產(chǎn)品或服務(wù)完成一份具體、完整、深入的商業(yè)計(jì)劃，以檢驗(yàn)大學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)造能力和創(chuàng)業(yè)理念，在可能條件下吸引風(fēng)險(xiǎn)投資，投入實(shí)際運(yùn)作。
提倡和鼓勵(lì)廣大同學(xué)積極與校內(nèi)外有關(guān)專(zhuān)家學(xué)者聯(lián)系，了解和把握有關(guān)科研項(xiàng)目情況和相關(guān)成果。鼓勵(lì)以我?？蒲谐晒鳛閯?chuàng)業(yè)計(jì)劃的內(nèi)容或依托，選擇我校自主研發(fā)的具有廣闊市場(chǎng)前景的高科技成果，按照創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽的要求，形成具有鮮明特點(diǎn)和學(xué)校特色的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。
五、競(jìng)賽日程
比賽分校級(jí)預(yù)賽、復(fù)賽、決賽、參加全省及全國(guó)競(jìng)賽四個(gè)階段。
(2)20__年1月至3月中旬，各單位組隊(duì)、參賽。各學(xué)院廣泛動(dòng)員，積極組織學(xué)生認(rèn)真選題、聯(lián)系指導(dǎo)教師、組成團(tuán)隊(duì)。各參賽團(tuán)隊(duì)要盡量在寒假期間完成創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)初稿，開(kāi)學(xué)初團(tuán)委將邀請(qǐng)“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽專(zhuān)家開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)，在此基礎(chǔ)上，各參賽隊(duì)完善豐富創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。
(3)20__年3月中旬至3月下旬，預(yù)賽報(bào)名、評(píng)審。以團(tuán)總支為單位組織學(xué)生做好預(yù)賽作品申報(bào)、公開(kāi)展示、院級(jí)評(píng)審等工作，確定本單位參加復(fù)賽的作品(2--6件)。參加復(fù)賽團(tuán)隊(duì)對(duì)作品進(jìn)行進(jìn)一步加工。
(二)復(fù)賽階段：3月下旬至4月中旬，由大賽組委會(huì)承辦。
(1)3月下旬，復(fù)賽作品申報(bào)。填寫(xiě)并從網(wǎng)上上傳復(fù)賽作品申報(bào)表及作品文稿。
(2)3月下旬至4月上旬，復(fù)賽公示、評(píng)審及培訓(xùn)。成立校級(jí)評(píng)審委員會(huì)，根據(jù)評(píng)判指標(biāo)對(duì)復(fù)賽作品進(jìn)行評(píng)審，寫(xiě)出評(píng)審意見(jiàn)。確定進(jìn)入決賽的作品及其名次。參賽團(tuán)隊(duì)對(duì)作品作進(jìn)一步修改完善。
(三)決賽階段：4月中旬至4月下旬，舉辦山東師大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽優(yōu)秀作品展示會(huì)，由競(jìng)賽組委會(huì)承辦。
(1)舉辦山東師大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽優(yōu)秀作品展示會(huì)暨“山東師大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽決賽”。進(jìn)入復(fù)賽前10名的團(tuán)隊(duì)采取多媒體課件(ppt)演示方式，現(xiàn)場(chǎng)演示、解說(shuō)、推介自己的作品并接受專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)、觀眾現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)、專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)打分等，最終產(chǎn)生決賽獲獎(jiǎng)作品。同時(shí)，舉辦山東師大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技活動(dòng)周，各學(xué)院依托學(xué)生學(xué)術(shù)科技社團(tuán)和科技小組等廣泛組織開(kāi)展各類(lèi)科技作品展示、學(xué)術(shù)科技創(chuàng)新講座或科普活動(dòng)。
(2)做好參加山東省創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽作品推薦上報(bào)等工作。
(四)參加全省暨全國(guó)競(jìng)賽(__年4月下旬至10月)
學(xué)校對(duì)入圍全省和全國(guó)競(jìng)賽的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行賽前集訓(xùn)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)指導(dǎo)和資金扶持，入圍團(tuán)隊(duì)開(kāi)展深入的市場(chǎng)調(diào)查，完善創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，優(yōu)化組合團(tuán)隊(duì)人員構(gòu)成，模擬現(xiàn)場(chǎng)答辯。
六、表彰獎(jiǎng)勵(lì)
(一)團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)
決賽評(píng)選特等獎(jiǎng)2個(gè)、一等獎(jiǎng)5個(gè)、二等獎(jiǎng)8個(gè)，并從特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)中評(píng)選“最佳表現(xiàn)團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)”、“最佳創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)”、“最佳投資團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)”各1個(gè)。進(jìn)入復(fù)賽而未進(jìn)入決賽的團(tuán)隊(duì)獲校級(jí)三等獎(jiǎng)。
(二)其它獎(jiǎng)勵(lì)
(1)對(duì)全國(guó)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)教師，學(xué)校授予“山東師范大學(xué)學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng)優(yōu)秀指導(dǎo)教師”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，并作為評(píng)選山東師大優(yōu)秀教學(xué)獎(jiǎng)、優(yōu)秀教師等各項(xiàng)評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)的重要參考。
(2)對(duì)學(xué)生課外科技創(chuàng)新活動(dòng)中工作成績(jī)突出的學(xué)院和學(xué)生(團(tuán)隊(duì))，授予“山東師范大學(xué)學(xué)生課外科技創(chuàng)新活動(dòng)先進(jìn)集體”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。獲省級(jí)以上(包括省級(jí))獎(jiǎng)項(xiàng)團(tuán)隊(duì)的主要作者，授予“山東師范大學(xué)學(xué)生課外科技創(chuàng)新活動(dòng)標(biāo)兵”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
七、競(jìng)賽組織
組建大賽組織委員會(huì)，組委會(huì)下設(shè)秘書(shū)處(常設(shè))，負(fù)責(zé)大賽的組織協(xié)調(diào)及作品評(píng)審工作。
1、組委會(huì)
主 任：向來(lái)生
副主任：張慶剛 唐 波
委 員：安利國(guó) 陳德展 楊存昌 滿寶元 杜景川
孔祥云 楊志強(qiáng) 賈海寧 曲曉旸 李明菊
2、秘書(shū)處
秘 書(shū) 長(zhǎng)：賈海寧(兼)
副秘書(shū)長(zhǎng)：于曉明 程 乘 畢研強(qiáng) 李夢(mèng)遙
辦 公 室：陳 正
3、工作小組
各學(xué)院要成立由分管教學(xué)、科研的副院長(zhǎng)或黨總支副書(shū)記牽頭，由團(tuán)總支、研究生管理辦公室負(fù)責(zé)人，業(yè)務(wù)骨干教師等有關(guān)人員組成的競(jìng)賽工作小組，負(fù)責(zé)本單位創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽的領(lǐng)導(dǎo)、組織工作。
競(jìng)賽組委會(huì)秘書(shū)處負(fù)責(zé)競(jìng)賽方案及有關(guān)事宜的解釋、競(jìng)賽協(xié)調(diào)組織工作。
一、 前言
當(dāng)今的服裝市場(chǎng)是品牌競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，公司新品牌的進(jìn)入就像往大海里投入一顆石頭，激起大海里的浪花，從而達(dá)到品牌在消費(fèi)者中的知名度，是公司在廣告策劃中希望達(dá)到的效果。
從國(guó)外的訂單轉(zhuǎn)型到做國(guó)內(nèi)的服裝的市場(chǎng)，品牌的建立、科學(xué)的規(guī)劃、有效的推廣、統(tǒng)一的管理、效益的延伸等，不容忽視的一個(gè)環(huán)節(jié)，是重復(fù)、簡(jiǎn)單、重復(fù)、積累。
回形針品牌策劃群與大家共同探討，創(chuàng)造新品牌，維護(hù)新品牌，制造品牌影響力，在時(shí)尚界，獨(dú)樹(shù)一幟。
二、 市場(chǎng)分析(略)
三、 廣告定位
1、 市場(chǎng)定位：
2、 商品定位：
3、 廣告定位：
4、 廣告對(duì)象定位：
四、 營(yíng)銷(xiāo)建議
為了配合消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣，在營(yíng)銷(xiāo)上必須將零售店的工作列為首位，只有他們才是真正形成產(chǎn)品大量銷(xiāo)售的基礎(chǔ)。工作如下開(kāi)展：
1、 對(duì)店員全面、系統(tǒng)的規(guī)范化培訓(xùn);
2、 制定一些對(duì)店員的獎(jiǎng)勵(lì)制度，提高其積極性;
3、 不定期舉辦時(shí)裝展示活動(dòng)或與其他類(lèi)品牌舉行聯(lián)合促銷(xiāo)活動(dòng);
4、 參加服裝展，并召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，邀請(qǐng)各類(lèi)媒體和潛在經(jīng)銷(xiāo)商參。
五、 廣告策略
1、 廣告目的：經(jīng)過(guò)今年秋冬的廣告攻勢(shì)，在消費(fèi)者心目中，初步建立公司品牌的知名度和好感度，并且能夠在市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟，實(shí)現(xiàn)公司的銷(xiāo)售目標(biāo)。并且以此為中心，吸引周邊城市的潛在經(jīng)銷(xiāo)商加盟。
2、 廣告分期：
①引導(dǎo)期：
·主要任務(wù)是吸引消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)識(shí)和接受;
·展示品牌的獨(dú)特魅力和產(chǎn)品特色;
·初步樹(shù)立品牌的形象。
②加強(qiáng)期：
·深度引導(dǎo)消費(fèi)者，塑造對(duì)產(chǎn)品和品牌的信賴(lài)感和好感，搶占市場(chǎng);
·由點(diǎn)帶面，吸引其周邊市場(chǎng)的經(jīng)銷(xiāo)商。
③補(bǔ)充期：
以各種SP、促進(jìn)銷(xiāo)售，使品牌形象及產(chǎn)品銷(xiāo)售走向平穩(wěn)和發(fā)展，進(jìn)一步吸引經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)加盟品牌的信心。
3、 訴求重點(diǎn)：
·時(shí)尚、優(yōu)雅的歐陸風(fēng)格
·自由如風(fēng)
·高貴品位的低價(jià)產(chǎn)品
4、 策略建議：
①、報(bào)紙雜志廣告：設(shè)計(jì)一系列的報(bào)紙廣告，以供隨時(shí)使用(軟性文章和硬性招商廣告);
②、拍攝并制作高檔次的畫(huà)冊(cè);
③、設(shè)計(jì)制作精美的加盟手冊(cè);
④、策劃、編寫(xiě)詳細(xì)的店員培訓(xùn)手冊(cè)、產(chǎn)品推廣手冊(cè)，并在實(shí)施過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行;
⑤、主力辦好服裝展，可以花較少的錢(qián)讓更多的經(jīng)銷(xiāo)商了解產(chǎn)品和品牌;
⑥、促銷(xiāo)活動(dòng)：
引導(dǎo)期：
·幾個(gè)銷(xiāo)售終端的建立
·VIP卡的免費(fèi)派送
·開(kāi)業(yè)活動(dòng)
加強(qiáng)期：結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，實(shí)行聯(lián)合促銷(xiāo)、招商會(huì)
補(bǔ)充期：在各種節(jié)假日實(shí)行SP活動(dòng)
六、 行動(dòng)方案細(xì)節(jié)：(附費(fèi)用預(yù)算)
1、 廣告媒體策略：(見(jiàn)附件1)
2、 畫(huà)冊(cè)制作策劃
·宗旨：高檔次的、時(shí)尚的
·風(fēng)格：田園風(fēng)情 、朋克、普希米亞、嘻哈等
·模特：專(zhuān)業(yè)模特2名，
·攝影師：北京或上海時(shí)尚攝影師
·設(shè)計(jì)制作：大16K;40page;1500本;180—350 剛古紙
注：費(fèi)用預(yù)算：15萬(wàn)元
3、 展會(huì)策劃
·展會(huì)地點(diǎn)：深圳 香港 北京 上海
·展會(huì)時(shí)間：
·活動(dòng)目的
—展示公司品牌形象
—利用專(zhuān)業(yè)服裝展會(huì)這個(gè)平臺(tái)向市場(chǎng)推廣產(chǎn)品和品牌
—吸引全國(guó)各地的經(jīng)銷(xiāo)商
·定位：直接對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商公關(guān)：利用全國(guó)各地經(jīng)銷(xiāo)商聚集的機(jī)會(huì)，用良好的品牌形象、先進(jìn)的管理理念和優(yōu)惠的加盟條件吸引經(jīng)銷(xiāo)商的合作。
·展示主題：以高檔、簡(jiǎn)潔的風(fēng)格重點(diǎn)展示品牌形象，產(chǎn)品展示作為輔助性
·廣告：會(huì)刊廣告一版(16K) / 《中國(guó)服飾報(bào)》 / 《時(shí)尚》 《服飾商情》
·準(zhǔn)備宣傳資料：手提袋 / 加盟手冊(cè) / 產(chǎn)品畫(huà)冊(cè) / 媒體邀請(qǐng)函 / 商家邀請(qǐng)函
·會(huì)場(chǎng)人員配置：3—4人(負(fù)責(zé)接待，發(fā)放邀請(qǐng)函、品牌和產(chǎn)品講解)
·裝修設(shè)計(jì)及施工：
·工作日程及人員安排
工作項(xiàng)目 負(fù)責(zé)部門(mén)/職責(zé) 完成時(shí)間 備注
參展確認(rèn)、簽訂合同 總經(jīng)理
落實(shí)設(shè)計(jì)公司或人員 策劃部
確認(rèn)設(shè)計(jì)方案 策劃和營(yíng)銷(xiāo)部
展廳布置 策劃部
營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)的配合 人員的配合、產(chǎn)品的配合
開(kāi)發(fā)部門(mén)的配合 展示產(chǎn)品的挑選
財(cái)務(wù)部門(mén)的配合 資金的支持
資金預(yù)算：展廳租金：200000元
裝修：180000元
會(huì)刊廣告一版：120000元
手提袋：2000個(gè) 人民幣：7000元
加盟手冊(cè)：3000份 人民幣：8000元
媒體邀請(qǐng)函：50份 人民幣：1000元
商家邀請(qǐng)函：500份 人民幣：2000元
人員費(fèi)用：15000元
合計(jì)：人民幣：533000元
4、 新品牌(產(chǎn)品)新聞發(fā)布會(huì)(即招商、訂貨會(huì))策劃
·會(huì)議主題：品牌新聞發(fā)布
·會(huì)議地址：星級(jí)酒店
·與會(huì)人員：媒體記者(各類(lèi)服裝專(zhuān)業(yè)報(bào)刊、雜志;全國(guó)性時(shí)尚、消費(fèi)報(bào)刊雜志;全國(guó)性商業(yè)報(bào)刊雜志;主要報(bào)刊、雜志、電視媒體);20—60個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商(關(guān)系邀請(qǐng)、展會(huì)邀請(qǐng)、自愿參加)
·時(shí)間安排：
·活動(dòng)：產(chǎn)品發(fā)布會(huì)、記者招待會(huì)、經(jīng)銷(xiāo)商招商會(huì)
費(fèi)用預(yù)算：
場(chǎng)地租金：8000元/半天
請(qǐng)媒體：20000元
請(qǐng)模特：6000元(5個(gè))
就餐費(fèi)：10000元
其他費(fèi)：6000元
合計(jì)：50000元
5、 加盟手冊(cè)： (省略)
6、 店員培訓(xùn)手冊(cè)： (省略)
7、 促銷(xiāo)活動(dòng)規(guī)劃： (省略)
8、 品牌平面視覺(jué)策劃費(fèi)合計(jì)：150000元
七、 費(fèi)用總預(yù)算：合計(jì)人民幣：88萬(wàn)
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
一、餐館名稱(chēng)
__。名稱(chēng)規(guī)則說(shuō)明：低調(diào)，簡(jiǎn)單，易記，有特色(這里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味)但不古怪，不超過(guò)四個(gè)字，不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“__酒”或“__荘”
二、餐館風(fēng)味
以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主
三、餐館預(yù)計(jì)面積
280~350m2
四、目標(biāo)城市
__
五、選址要求
1、在周邊1里內(nèi)起碼要有一個(gè)中型居民小區(qū)，周?chē)詈靡欢康牧鲃?dòng)人口，應(yīng)該是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標(biāo)區(qū);
2、如果條件不能滿足第1點(diǎn)，則位置需要交通比較方便，來(lái)往有一定量私家車(chē)和有消費(fèi)能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3、租金不能超過(guò)60元/m2，40元/m2為最佳，最好是1樓有一個(gè)10m2左右進(jìn)出鋪面，主要營(yíng)業(yè)面積在二樓;
4、餐館本身需要能停車(chē)7~10輛家用轎車(chē)的能力，或是附近不超過(guò)200m有停車(chē)場(chǎng)。
選址總體評(píng)價(jià)，由于新手投入資金不宜過(guò)大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來(lái)比較多的人員，并且具有消費(fèi)能力，希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶(hù)，要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
六、餐館布局要求
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12~15張，10人大臺(tái)4張，16m2包廂(4_4m規(guī)格)4~5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開(kāi)張預(yù)算
1、租金：兩按一租，以300m2計(jì)算，每m2預(yù)計(jì)50元，此應(yīng)一次支付4.5萬(wàn)元;如果面積有出入，無(wú)論如何不能超過(guò)5萬(wàn)。
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用：800元
a、門(mén)面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為_(kāi)元;
b、內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費(fèi)用為_(kāi)元;
c、廚房面積為40m2，裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng)，費(fèi)用為_(kāi)元;
d、廁所兩個(gè)，男廁為1.5m2，女廁為1m2，要求通風(fēng)，其他無(wú)特別需求，裝修_元。自己買(mǎi)材料，總共預(yù)計(jì)8萬(wàn)元。
3、辦證費(fèi)用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等，費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬(wàn)元
4、購(gòu)買(mǎi)用具費(fèi)用：
a、3臺(tái)5p的空調(diào)，包廂4臺(tái)小1p空調(diào)，共元(也可能使用中中央空調(diào));
b、十把吊扇或壁扇，共3000元，
c、兩個(gè)冰箱，兩個(gè)冰柜，一個(gè)消毒柜，其計(jì)1萬(wàn)元;
d、廚房用具，共4.5萬(wàn)元;
e、桌凳，共5000元;
f、其他(請(qǐng)見(jiàn)清單)，共計(jì)2000元，
g、自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái)，1000元
6、其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用，2000元
八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明
1、門(mén)面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡(jiǎn)練，能體現(xiàn)其消費(fèi)水平
2、大廳說(shuō)明：
a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(zhǎng)條板凳，或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
b。墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進(jìn)行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法，實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無(wú)特別要求
九、人員配備
1、廚房：共6人，1個(gè)主廚，2個(gè)副廚，1個(gè)配菜切菜，1個(gè)洗滌人員，1個(gè)洗/撿菜人員;
2、包廂：以5個(gè)包廂計(jì)算，5個(gè)服務(wù)員;
3、大廳：5個(gè)人，每四張臺(tái)1個(gè);
4、其他：其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換)，店主1人。
十、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用明細(xì)
1、物業(yè)管理費(fèi)用：每平方不能超過(guò)2元/月，以300m2共計(jì)600元/月
2、排污費(fèi)用：600元/月
一、項(xiàng)目介紹
本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語(yǔ)”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn)，用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng)，獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場(chǎng)占有額，形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大，不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在3.5元左右，和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類(lèi)似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并且會(huì)有促銷(xiāo)和特殊活動(dòng)，具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類(lèi)奶茶，新類(lèi)奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷(xiāo)售，如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對(duì)本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況，也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估，低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)，以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會(huì)多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買(mǎi)奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
五、裝修與設(shè)備購(gòu)買(mǎi)
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地，針對(duì)年輕人的觀念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
目錄：
一、市場(chǎng)調(diào)研計(jì)劃
二、行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境分析
三、目標(biāo)市場(chǎng)分析
四、品牌服裝的市場(chǎng)與消費(fèi)趨勢(shì)分析
五、品牌服裝的消費(fèi)者分析
六、品牌分析
七、品牌建設(shè)
一、市場(chǎng)調(diào)研計(jì)劃
1調(diào)研目的：了解大學(xué)生的消費(fèi)狀況，消費(fèi)觀念及商業(yè)街的經(jīng)營(yíng)情況
2調(diào)研時(shí)間：2009年6月18日-19日
3調(diào)研方法：口頭測(cè)試、圖片測(cè)試、照片測(cè)試，問(wèn)卷調(diào)查等
4調(diào)研對(duì)象：以訪談為主，觀察為輔;
5調(diào)研形式：?售點(diǎn)訪問(wèn)、在校學(xué)生訪問(wèn)、鬧市區(qū)流動(dòng)目標(biāo)年齡段人員訪問(wèn)
1)街頭訪問(wèn)：
到街頭搜尋時(shí)尚達(dá)人，探尋她們的穿衣之道。她們是時(shí)尚的緊隨者，是潮流的風(fēng)向標(biāo)。訪問(wèn)消費(fèi)者對(duì)品牌的看法以及建議。
2)售點(diǎn)訪問(wèn)：
專(zhuān)賣(mài)店調(diào)查：訪問(wèn)品牌的銷(xiāo)售對(duì)象、成績(jī);消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為;對(duì)品牌的認(rèn)知態(tài)度等。
3)售點(diǎn)巡查：
要經(jīng)常到專(zhuān)賣(mài)店或生產(chǎn)廠家進(jìn)行巡查，多了解和掌握品牌的生產(chǎn)和銷(xiāo)售狀況。
6調(diào)研地點(diǎn)：德州市德城區(qū)(德州百貨大樓、天去購(gòu)物中心、三八路、步行街及學(xué)院商城等)
二、行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境分析
主要的調(diào)研內(nèi)容有：
(1)、目標(biāo)市場(chǎng)的容量及發(fā)展?jié)摿?
(2)、行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況;
(3)、政策、法律、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、地理、文化等市場(chǎng)環(huán)境對(duì)行業(yè)發(fā)展的影響;
1、全國(guó)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
中國(guó)是世界上最大的服裝生產(chǎn)和出口國(guó)，連續(xù)多年的高速增長(zhǎng)，使得我國(guó)服裝出口貿(mào)易在國(guó)際服裝貿(mào)易中占有極重要的地位。同時(shí)近兩年我也成為多個(gè)國(guó)家進(jìn)行“特?！焙头磧A銷(xiāo)的對(duì)象，貿(mào)易摩擦不斷。雖然今年美歐對(duì)我紡織品繼續(xù)設(shè)限，服裝出口在去年底有增長(zhǎng)乏力的趨勢(shì)，但從今年上半年看，服裝出口繼續(xù)增長(zhǎng)，再創(chuàng)新高，增幅仍有大幅提升。說(shuō)明我國(guó)服裝的出口競(jìng)爭(zhēng)力是非常強(qiáng)的。無(wú)論從近期還是遠(yuǎn)期來(lái)看，隨著產(chǎn)品附加值的提高，服裝強(qiáng)勢(shì)品牌的崛起，服裝行業(yè)始終是我國(guó)對(duì)外貿(mào)易的相對(duì)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。
2、全國(guó)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析
歐美品牌女裝市場(chǎng)至今大約有百年歷史，日本品牌女裝市場(chǎng)也是從上世紀(jì)五十年代開(kāi)始起步的，而中國(guó)女裝品牌經(jīng)營(yíng)之路則是從上世紀(jì)九十年代初期才剛剛開(kāi)始。所謂"后來(lái)者居上"，中國(guó)品牌女裝市場(chǎng)正如中國(guó)經(jīng)濟(jì)一樣，雖然起步較晚，但發(fā)展速度非常迅猛。日本及歐美品牌女裝所走過(guò)每十年的路，中國(guó)女裝可能只需要三年五年就走完了。任何事物都有著它的發(fā)展規(guī)律，中國(guó)品牌女裝之路也正是沿著日本及歐美女裝市場(chǎng)一路走過(guò)來(lái)的，而目前中國(guó)女裝市場(chǎng)的差距，則將是中國(guó)品牌女裝市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。
(1)、女裝品牌定位兩極分化;中國(guó)女裝品牌定位和市場(chǎng)定位將出現(xiàn)價(jià)格上的兩極分化，高價(jià)的越來(lái)越高，低價(jià)的則越來(lái)越低。(2)、女裝流行趨向歐美風(fēng)格;中國(guó)女裝市場(chǎng)正經(jīng)歷著從波西米亞風(fēng)、到韓流、到俄羅斯風(fēng)情、維多利亞風(fēng)之后的又一流行趨勢(shì)--歐美風(fēng)。(3)、老年裝市場(chǎng)逐漸縮水;隨著老年人服裝消費(fèi)水平的提高和消費(fèi)觀念的改變，中國(guó)老年裝市場(chǎng)將逐漸縮水并不斷年輕化，特別是中國(guó)農(nóng)村老年人服裝市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變，將成為中國(guó)女裝市場(chǎng)的一大商機(jī)。(4)、女裝品牌數(shù)量減少、單品牌質(zhì)量提高;中國(guó)男裝、童裝、休閑裝和內(nèi)衣品牌前十名的消費(fèi)集中度都在70%以上，而中國(guó)本土女裝品牌前十名的消費(fèi)集中度僅僅達(dá)到15.06%，這說(shuō)明目前中國(guó)女裝單品牌的質(zhì)量相對(duì)較差。(5)、批發(fā)市場(chǎng)由低端向中高端專(zhuān)業(yè)集散中心發(fā)展;批發(fā)市場(chǎng)也在發(fā)生著變化，已經(jīng)由低端的純批發(fā)性質(zhì)的市場(chǎng)向中高端專(zhuān)業(yè)集散中心發(fā)展。早些年的純批發(fā)性的市場(chǎng)，現(xiàn)在已經(jīng)有一小部分的展廳不批發(fā)，也不零售，而只是作為一個(gè)品牌宣傳和招商的窗口。(6)、國(guó)外女裝品牌大量涌進(jìn)中國(guó);隨著zara杭州店的開(kāi)業(yè)，目前zara在中國(guó)已經(jīng)擁有了第四家店鋪。我們可以看到越來(lái)越多的國(guó)外女裝品牌大量的涌進(jìn)中國(guó)。(7)、復(fù)合型產(chǎn)品多層店鋪逐漸增多;在未來(lái)幾年時(shí)間里，中國(guó)女裝將出現(xiàn)品牌數(shù)量減少、單品牌質(zhì)量提高并會(huì)出現(xiàn)一批非常優(yōu)質(zhì)的品牌的趨勢(shì)。而在終端市場(chǎng)上，品牌商直接與強(qiáng)勢(shì)百貨商場(chǎng)聯(lián)姻、品牌商直接與優(yōu)秀終端加盟商合作、品牌商全部直營(yíng)或大部分直營(yíng)模式的"直接掌控終端"戰(zhàn)略將逐漸增多，省代理將向分公司和"品牌管理機(jī)構(gòu)"的形式靠攏。