當太陽到達黃經225°時，為立冬節(jié)氣。中國以立冬為冬季的第一個節(jié)氣，具體時間為每年的11月7-8日。下面小編帶來的立冬進補注意事項，希望大家喜歡！
立冬補冬，不可盲目“進補” 飲食調養(yǎng)要遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“無擾乎陽”、“虛者補之，寒者溫之”的古訓，隨四時氣候的變化而調節(jié)飲食。少食生冷，但也不宜燥熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆?jié){、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。這里須要注意的是，我國幅員遼闊，地理環(huán)境各異，人們的生活方式不同，同屬冬令，西北地區(qū)與東南沿海的氣候條件迥然有別。 冬季的西北地區(qū)天氣寒冷，進補宜大溫大熱之品，如牛、羊、狗肉等;而長江以南地區(qū)雖已入冬，但氣溫較西北地區(qū)要溫和的多，進補應以清補甘溫之味，如雞、鴨、魚類;地處高原山區(qū)，雨量較少且氣候偏燥的地帶，則應以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。除此之外，還應因人而異，因為食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之別，體(體質)有虛實寒熱之辯，本著人體生長規(guī)律，中醫(yī)養(yǎng)生原則，少年重養(yǎng)，中年重調，老年重保，耋耄重延。故“冬令進補”應根據實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補，萬不可盲目“進補”。
1、氣溫下降、變化明顯：太陽已到達南半球，北半球獲得的太陽輻射量越來越少，由于此時地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余，所以一般還不太冷，常有溫暖舒適的“小陽春”天氣，但是，這時北方冷空氣也已具有較強的勢力，常遇到強冷空氣迅速南下，有時不到一天時間，降溫可接近8～10℃，甚至更多。
2、易有霜霧：正常年份的11月，江南地區(qū)入冬深秋、會出現霜降，冷空氣過后，溫度雖然回升，但空氣質量容易變壞，易形成煙霧和濃霧。
3、空氣漸趨干燥：立冬后，偏北風多、風力加強，降水顯著減少，空氣、土壤易缺少水分。
(1)吃餃子
準備自己喜歡的餡料，包成元寶狀的大餃子，犒勞自己也可以抵御寒意，在北方，普遍在立冬這天都要吃餃子，古代我國是一個農耕社會，勞動了一年在立冬這一天，用元寶狀的餡料滿滿的大餃子進補，犒勞自己的同時還可以抵御寒意，這也被稱為“補冬”。
(2)迎冬
立冬天氣涼，人們習慣在此時備好冬衣，以防御接下來的冬寒。秋季作物已收獲完畢，收藏入庫，動物也蟄伏起來準備冬眠。瑞雪祈豐年，人們還會向祖先奉上貢品，祈求上蒼保佑來年的豐收。在古代的立冬日，士大夫會在家拜賀長輩尊者，還互相出去拜謁聯(lián)絡感情這就叫“拜冬。
(3)冬泳 ?
立冬之日，冬泳愛好者們會在寒冷的河水中遨游，用冬泳這種方式迎接冬天的到來。冬泳無論在北方還是南方是冬季人們喜愛的一種鍛煉身體的方法。
(4)祭祀
立冬在古代社會是“四時八節(jié)”之一，是個非常重要的節(jié)日，在我國部分地區(qū)有祭祖、飲宴、卜歲等習俗，以時令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務和責任，祈求上天賜給來歲的豐年。
(5)補冬
諺語 “立冬補冬，補嘴空”，古時農民勞動了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦。便在立冬這天殺雞宰羊或以其他營養(yǎng)品進補。立冬“補冬”，家家戶戶要熬制草根湯，將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片，下鍋熬煮出濃濃的草根湯后，撈去根塊，再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。
(6)釀黃酒
立冬之日開始釀黃酒，是傳統(tǒng)的釀酒風俗。冬季水體清冽、氣溫低，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長時間發(fā)酵過程中形成良好的風味，是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)。因此在民間，人們把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為“冬釀”，祈求福祉。
上古時代以斗柄指向確定季節(jié)交替，北斗七星循環(huán)旋轉，這斗轉星移與季節(jié)變換有密切關系，以北斗星斗柄所指的方位作為確定季節(jié)的標準稱為斗建，當北斗星斗柄指向西北方位時為立冬節(jié)氣?，F行的“二十四節(jié)氣”來自于三百多年前訂立的“定氣法”(1645年起沿用至今)，“定氣法”是根據太陽在回歸黃道上的位置來確定節(jié)氣的方法，即在一個為360度圓周的“黃道”(一年當中太陽在天球上的視路徑)上，劃分為24等份，每15°一等份，以春分點為0度起點(但排序仍習慣上把立春列為首位)，按黃經度數編排;太陽在黃道上每運行15度為一個“節(jié)氣”，每“節(jié)氣”的度數均等、時間不均等;廿四個節(jié)氣是24個時間點，“點”具體落在哪天，是天體運動的自然結果;太陽黃經達225°時為立冬節(jié)氣，公歷11月7-8日之間交節(jié)。
立冬是初冬的開始，飲食養(yǎng)生以增加熱量為主，要增苦少咸，不可盲目“進補”。比如食用性質溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。此外，冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。小麥粥可以養(yǎng)心除煩，芝麻粥可以益精養(yǎng)陰，蘿卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃。
立冬過后不妨多泡腳，經常泡腳就可刺激腳部各穴位，從而起到滋補元氣、壯腰強筋、調理臟腑、疏通經絡，促進新陳代謝以及延緩衰老的功效。
立冬節(jié)氣早睡晚起更有利于養(yǎng)生，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積;早晨最好等太陽升起后再起床，保證充足睡眠，有利于人體陽氣的生發(fā)，使頭腦更清醒、靈敏，早睡晚起更適合老年人。
立冬后鍛煉有原則：別暴露皮膚，別劇烈運動，使皮膚毛孔完全放開，否則容易感冒，寒邪入侵。運動時注意保暖，預防感冒，但不要穿著過厚，避免大汗淋漓，以微微汗出為宜。有心腦血管疾病的人，不要做劇烈運動;患有呼吸系統(tǒng)疾病的人，應選日照充足的時間段外出鍛煉，避免寒冷的刺激，以免誘發(fā)舊疾。可以在運動前先喝杯姜茶，或者保溫杯里泡上一瓶姜茶帶在身邊，暖身鍛煉不怕冷，還能預防感冒。