食品安全質(zhì)量保證書(shū)

| 小龍

食品安全是現(xiàn)代人最為重視的方面之一,很多企業(yè)都必須要給予食品安全質(zhì)量保證書(shū)給客人一顆定心丸。下面小編為你帶來(lái)AAA的內(nèi)容,希望你對(duì)你有幫助。

食品安全質(zhì)量保證書(shū)篇一

我個(gè)人和本企業(yè)鄭重承諾:

根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》和國(guó)務(wù)院《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》等國(guó)家法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,嚴(yán)格做到以下每一聲明事項(xiàng):

1、依法把好產(chǎn)品的原、輔材料進(jìn)廠和產(chǎn)品出廠質(zhì)量檢驗(yàn)關(guān),決不使用腐-敗變質(zhì)、回收過(guò)期食品和非食品原料加工食品,決不濫用添加劑,決不生產(chǎn)、銷售摻雜使假和假冒偽劣產(chǎn)品,保證所有出廠的產(chǎn)品質(zhì)量完全符合現(xiàn)行國(guó)家、行業(yè)、地方或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。

2、保證保持企業(yè)生產(chǎn)和管理?xiàng)l件符合生產(chǎn)許可審查規(guī)定條件;

3、按規(guī)定按時(shí)進(jìn)行生產(chǎn)許可證年審;按時(shí)按規(guī)定對(duì)本企業(yè)使用食品添加劑的情況到質(zhì)監(jiān)局進(jìn)行備案;接受質(zhì)監(jiān)局部門(mén)組織的巡查、回訪和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查;

4、按規(guī)定在產(chǎn)品包裝繩標(biāo)明生產(chǎn)許可證編號(hào)和加印(貼)質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志。決不使用不合格的食品包裝容器包裝食品;

5、決不將生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)轉(zhuǎn)讓他人使用,或者偽造、冒用、涂改生產(chǎn)許可證、標(biāo)記或者編號(hào)。

6、嚴(yán)格執(zhí)行委托加工備案要求,決不一委托加工為名變相出租、轉(zhuǎn)讓生產(chǎn)許可證證書(shū)、編號(hào)和標(biāo)識(shí)。

7、堅(jiān)決遵守國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定的其他要求。

若違反上述規(guī)定,我個(gè)人和本企業(yè)愿承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切責(zé)任和后果(包括被告吊銷食品生產(chǎn)許可證)

企業(yè)法定代表人簽名:

日期:

食品質(zhì)量安全保證書(shū)篇二

企業(yè)是社會(huì)的基本單位,食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣既關(guān)系到每一個(gè)消費(fèi)者的切身利益,又決定著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行質(zhì)量,對(duì)此,我們深感企業(yè)的社會(huì)責(zé)任重大。為了向社會(huì)提供高質(zhì)量的產(chǎn)品,回報(bào)廣大消費(fèi)者對(duì)我們的厚愛(ài),我們向政府、質(zhì)檢部門(mén)及社會(huì)作如下質(zhì)量保證:

——增強(qiáng)法制觀念,爭(zhēng)做守法經(jīng)營(yíng)的典范。遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求;并自覺(jué)接受政府各級(jí)質(zhì)量監(jiān)管部門(mén)的定期與不定期監(jiān)督檢查。

——完善企業(yè)的質(zhì)量責(zé)任機(jī)制,牢固樹(shù)立企業(yè)是質(zhì)量第一責(zé)任人的觀念。帶動(dòng)和教育全體員工牢固樹(shù)立“質(zhì)量第一”的觀念,嚴(yán)格崗位質(zhì)量規(guī)范和質(zhì)量考核,堅(jiān)持實(shí)行質(zhì)量否決權(quán)。

——大力推行全面質(zhì)量管理,建立健全質(zhì)量管理體系。把好生產(chǎn)過(guò)程中的每道關(guān)口,嚴(yán)格對(duì)原材料、外協(xié)件的質(zhì)量把關(guān);嚴(yán)格執(zhí)行相應(yīng)的國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及相應(yīng)的生產(chǎn)工藝文件;在用計(jì)量器具和特種設(shè)備受檢率達(dá)到100%;凡出廠產(chǎn)品必須按該產(chǎn)品相應(yīng)的檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn); 確保產(chǎn)品出廠合格率達(dá)到100%。我們把充分滿足消費(fèi)者的需求作為企業(yè)追求的目標(biāo), 加大質(zhì)量投入,通過(guò)加快技術(shù)創(chuàng)新,加強(qiáng)技術(shù)改造,不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次,向社會(huì)提供一流的產(chǎn)品和服務(wù),爭(zhēng)創(chuàng)名牌產(chǎn)品。

—— 規(guī)范自己,監(jiān)督他人,努力創(chuàng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境。堅(jiān)決杜絕濫用添加劑、使用非食用原料生產(chǎn)加工食品和生產(chǎn)假劣食品等違法行為,不侵害其他企業(yè)的權(quán)益,我們甘當(dāng)社會(huì)的義務(wù)質(zhì)量監(jiān)督員,檢舉和揭發(fā)假冒偽劣產(chǎn)品,自覺(jué)地同假冒偽劣和不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為做堅(jiān)決斗爭(zhēng),營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。

我們將通過(guò)實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐諾言。我們還誠(chéng)懇地邀請(qǐng)各級(jí)政府、有關(guān)部門(mén)、新聞?shì)?論界和全社會(huì),對(duì)我們的保證進(jìn)行監(jiān)督,同時(shí),呼吁全市的企業(yè)和廣大人民群眾,積極行動(dòng)起來(lái),樹(shù)立我市企業(yè)整體信譽(yù),為我市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和質(zhì)量振興而共同奮斗!

質(zhì)量保證企業(yè):

年 月 日

食品質(zhì)量安全保證書(shū)篇三

為保障師生的飲食安全,營(yíng)造我校良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠(chéng)信和-諧校園,本校特向廣大師生:

一、場(chǎng)所許可經(jīng)營(yíng)。在食堂懸掛有效的食品衛(wèi)生許可證或餐飲服務(wù)許可證。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔。

二、宣傳培訓(xùn)到位。就餐場(chǎng)所張貼食品衛(wèi)生安全承諾書(shū)和各項(xiàng)管理制度、食品衛(wèi)生安全消費(fèi)承諾書(shū)或責(zé)任狀;經(jīng)營(yíng)者知曉專項(xiàng)整治活動(dòng)和建立索證索票及驗(yàn)收臺(tái)帳制度意義。食品安全知識(shí)進(jìn)櫥窗、進(jìn)健康教育課、進(jìn)講座。

三、原料采購(gòu)使用。采購(gòu)原料應(yīng)到證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或市場(chǎng)采購(gòu)。不得采購(gòu)和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散裝無(wú)商品標(biāo)簽的食用油、調(diào)味品和非食品原料。不得濫用食品添加劑,使用的食品添加劑應(yīng)符合衛(wèi)生要求。

四、采購(gòu)索取票證。建立索證索票及驗(yàn)收臺(tái)帳制度。

1、索證要求:⑴ 同食品原料進(jìn)貨品種相符的供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、有關(guān)許可證復(fù)印件,屬定點(diǎn)采購(gòu)的,簽訂供貨合同(超市除外),并按上述次序裝訂;⑵ 生豬肉、禽肉采購(gòu)除前款要求外,另須索取定點(diǎn)屠宰企業(yè)出倉(cāng)證明和檢疫合格證復(fù)印件;⑶ 建立有供貨商供貨品種、索證目錄表。

2、索票要求:⑴ 購(gòu)進(jìn)的食品原料須有標(biāo)明供貨商字號(hào)或市場(chǎng)攤位名稱或同供貨商姓名對(duì)應(yīng)的簽字的票據(jù)(發(fā)票、收款收據(jù)、白條等),要記載有品名、數(shù)量;⑵ 超市購(gòu)進(jìn)須有小票;⑶ 定點(diǎn)采購(gòu)須有供貨清單(記載有供貨時(shí)間、品名、數(shù)量);⑷ 票據(jù)整理可按原始或復(fù)印件每天裝訂或粘貼在對(duì)應(yīng)驗(yàn)收臺(tái)帳登記本背面?zhèn)洳椤?/p>

質(zhì)量保證企業(yè):

年 月 日

食品質(zhì)量安全保證書(shū)篇四

食品安全與全社會(huì)的每個(gè)人都息息相關(guān),更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人共同的責(zé)任。為確保食品質(zhì)量,保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,如一品精品火鍋向社會(huì)鄭重承諾:

一、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想,始終遵循“出品即為人品,衛(wèi)生就是生命”的價(jià)值理念,把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位。

三、遵守“誠(chéng)實(shí)可信”的商業(yè)道德,嚴(yán)格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)-法》、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。

四、將環(huán)境衛(wèi)生和產(chǎn)品衛(wèi)生作為如一品生存發(fā)展的根本,樹(shù)立起“放心餐飲”的品牌形象,讓消費(fèi)者吃得更安全更放心;嚴(yán)格把好原材料采購(gòu)供應(yīng)驗(yàn)收關(guān),建立購(gòu)進(jìn)、銷售和驗(yàn)收的可追溯制度。

!五、持照、持證守法經(jīng)營(yíng)。從采購(gòu)到制作嚴(yán)格做到:材料不合格不入庫(kù),材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實(shí)行“六常”管理,即“常分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。

七、嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),做到上崗人員必須具備健康證明,每年進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn);嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān),認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全。

如一品精品火鍋宣

年4月21日

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