除夕年夜飯的心得體會

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除夕年夜飯的心得體會篇1

春節(jié)是中國人一年中的第一個傳統佳節(jié),它標志舊的一年結束,新的一年已經開始。年夜飯,是春節(jié)的重要活動之一,中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二,我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。

今天來的人特別多,奶奶家顯得格外熱鬧,年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子,邊滔滔不絕的聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心,看著小寶貝的笑臉,他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們三人盤腿坐在沙發(fā)上,悠閑自得地玩著ipad上的割繩子,時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。

過了一會兒,奶奶慈祥地把我們帶進房間,塞給我們每人一個印著“馬”的紅包,我們接過紅包,笑盈盈的謝謝奶奶。

還有5分鐘就到6點了。姑父把我們安排到圓桌上的各個座位上,我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。我們三個吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉,沒一會兒,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說:“慢點吃,每人和你們搶?!边@時,第二道菜“年年有魚”上來了。色香味俱全,醬油的味道恰到好處,加上蔥花點綴,這道菜別提有多美了。魚上完了,緊接著就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口,配上一碗香醋,讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,個頂個都是美食,今天來真是有口福了。

晚上,吃完晚飯。大家陸陸續(xù)續(xù)都散了,我和爸爸媽媽也只好依依不舍的和奶奶說“再見”了,今天一天玩得別提有多開心了,和家人團聚是一件幸福的事。

除夕年夜飯的心得體會篇2

大年三十這天,我特別興奮,因為這是闔家團圓的時刻,我的小姨和姨夫、舅舅和舅媽晚上也要來和我們一起過年了,所以一定是個熱鬧的夜晚。

下午,媽媽忙著打掃房間衛(wèi)生,爸爸忙著張貼福字和對聯,爺爺在廚房準備年夜飯,全家忙得不亦樂乎,我每年這個時候負責跟著爸爸一起貼福字、貼對聯。爸爸告訴我每年這時候大掃除是為了除舊迎新;貼福字是希望福氣能夠進入自己的家門;貼對聯則對未來抒發(fā)了美好的愿望,同時也為節(jié)日增加了喜慶氣氛,這些都是中國的民間習俗。我們忙完后都一起來幫爺爺準備豐盛的年夜飯。

晚上,我們大家圍坐在一桌豐盛的飯菜面前,我們先是敬爺爺奶奶,祝愿他們節(jié)日快樂!健康長壽!然后爸爸媽媽和小姨、舅舅他們也互相敬酒,祝愿在新的一年里大家工作順利!心想事成!財源廣進!豐盛的晚宴有雞、魚、皮凍、臘肉等佳肴,而這其中我最喜歡吃的就是臘肉了,我們家的臘肉特別好吃,因為這些臘肉都是我們家自己做的,嚼起來越嚼越香。

我們吃完了豐盛的年夜飯,就來看春節(jié)聯歡晚會了,我們看到了唱歌、跳舞、雜技、小品還有魔術表演,可惜今年的春節(jié)聯歡晚會沒有了趙本山的小品表演,有點遺憾,因為我最喜歡趙爺爺的節(jié)目。在春晚節(jié)目當中,我最喜歡的就是劉謙神奇的魔術表演了,這一次,劉謙表演的是幾個關于鏡子的魔術,劉謙不可思議的表演贏得了觀眾的喝彩。在零點鐘聲想起的時候,新的一年開始了,外面想起了震耳欲聾的鞭炮聲,五彩斑斕的煙花把夜空照得跟白晝一樣,爸爸媽媽也帶我下樓放了五顏六色的煙花,我高興極了。

這個晚上我十分高興,吃了豐盛的年夜飯,看了精彩的春節(jié)聯歡晚會,渡過了一個愉快和難忘的夜晚。

除夕年夜飯的心得體會篇3

春節(jié),是中國的傳統節(jié)日。中國人歡度春節(jié),已有幾千年的歷史了,春節(jié)是個令人高興的日子,放鞭炮、吃餃子……這些都是過年的習俗。

今天,我奶奶特意準備了一桌豐盛的晚餐,看了就讓人流口水,我和弟弟早就眼饞了。我姑姑和我媽媽也早早地下班了,來幫助我奶奶。

“怎么還不回來啊?慢死了!要不我們先吃吧!”我弟弟耐不住性子發(fā)起了牢騷。我的叔叔今天要加班,要很晚才會回來,所以我弟弟發(fā)起了牢騷?!暗鹊劝桑瑧擇R上就回來了,要不,你先吃點?”我姑姑說完,就要給他盛飯?!拔一貋砝?”我順著聲音望去,原來是我叔叔回來了,“回來了好,快,飯都涼了,就等你了?!薄斑?都等著我呢,好,好?!薄皠e說廢話了,快點把,我都快餓死了?!蔽业艿苓呎f邊拿起一個雞腿肯了起來?!昂贸?,好吃?!蔽铱戳怂@個樣子,開玩笑,說:“呦,慢點吃,別噎著阿?!薄安粫睦?。”“嗯,不錯,手藝見長阿?!蔽野职终f。說完,就自己埋頭吃了起來?!敖裉旌芎衔业目谖睹?,不錯?!蔽移匠3燥埡艿?,除非是我喜歡的,不然根本不吃?!把┍棠?雪碧呢?快拿雪碧來!”我弟弟嚷了起來。我奶奶聽了后,跑到廚房就去拿雪碧了,“雪碧來啦,只許喝一杯阿,不然會鬧肚子?!薄班牛?。”我弟弟滿口答應?!拔乙惨?,我也要?!蔽乙踩铝似饋?。“嗯,也有你的?!闭f完,就給我倒了杯雪碧。“您快點吃吧,別管別人了,別人都快吃完了,再不吃沒您的拉?!蔽覌寢屨f。我奶奶聽了后,就開始坐下吃飯了。

這時,窗外想起了鞭炮聲,緊接著又有一個個禮花彈噴了出來,“真漂亮啊?!拔也挥傻馗袊@?!眮?干杯!“我叔叔高興地舉起了杯,緊接著大家都舉起了杯,就連我和我弟弟都舉起了可樂,碰杯之前,我叔叔說:”愿一家人幸福美滿,和諧安康。干!“”干!“”這酒怎么這樣啊,酸的阿?!拔覌寢屨f。我爸爸一聞:”是酸的阿。“”是不是質量問題啊?!拔夜霉谜f。這時,我弟弟湊上前去聞了聞,”這……不是醋么?“似乎他也不敢肯定?!薄翱蓜偛胚€好好的呢。”“剛才是不是這杯?”我弟弟指了指旁邊的這杯。“哎呀 !”“哈哈哈”隨即,我們全家立即笑了起來,洋溢在幸福的節(jié)日氣息里……

除夕年夜飯的心得體會篇4

一年一度的除夕到了,而除夕的重頭戲就是年夜飯。這一天,人們除舊迎新,一家人相聚,共進晚餐,體現出中華民族互敬互愛的傳統。而今年我家的年夜飯就是一頓團圓、充滿親情的年夜飯。

過年前,爸爸媽媽特意回老家接來了年近90歲的外曾祖母,還邀請了爺爺奶奶、叔叔一家、外婆、舅舅一家和我們一起過大年。哦,還有我家剛出生不久的小弟弟,這真是一個四世同堂的大聚會。

為了讓忙碌一年的爺爺奶奶休息一下,今年的年夜飯我爸爸要親自下廚。為了做好這頓年夜飯,爸爸早早就列好了菜單,還從老家?guī)砹诵迈r豐富的食材。大年三十一大早,爸爸就開始忙活了。擇菜、洗菜、炒菜,忙得不亦樂乎。嬸嬸和我也在一旁幫著忙。下午5點多時,隨著一股股香味,一道道散發(fā)著香氣的菜肴端上了餐桌:清蒸鱖魚、糖醋排骨、紅燒仔雞,還有白菜豆腐、油炸丸子……最后還有我精心制作的水果拼盤。

我們一大家人圍坐在桌旁,享受著豐盛可口的年夜飯。我們輪流給長輩敬酒,一邊說著祝福的話,一邊吃著可口的菜肴。媽媽看著我和堂哥狼吞虎咽的樣子,笑著問:“你們知道桌上的菜都有什么美好的寓意嗎?”堂哥立即說:“魚象征著年年有余,白菜豆腐象征著清清白白?!蔽乙财炔患按卣f:“還有丸子象征著團團圓圓。”媽媽聽后贊許地點著頭。這時爸爸又意味深長地問我們:“那你們知道年夜飯為什么這么好吃么?”我笑嘻嘻地說:“因為是爸爸您燒的呀!”“還有呢?”看著爸爸那期待的目光,我靜靜地思索起來?!芭叮抑懒?是因為我們一家人團聚在一起,有親情的味道才這么好吃!” “對了,這就是我想要的答案,也是我想告訴你們的,一家人團聚在一起,吃一頓飯,是這個世界上最美好的一件事?!?/p>

哦,我明白了,我家的這頓年夜飯,我吃出了美味,吃出了陪伴,更吃出了濃濃的親情。

除夕年夜飯的心得體會篇5

每逢除夕,家家戶戶都會貼春聯,掛燈籠,還有最關鍵的就是吃年夜飯,看春節(jié)聯歡晚會,一家人開開心心地圍在一起,有說有笑地迎接新年的到來。

中國的百姓家庭對年夜飯極其重視,所以我家當然也不例外。今天來我家的人特別多,我們家顯得格外熱鬧。姑姑,叔叔和我爸爸聊得熱火朝天,他們邊吃著小零食,邊滔滔不絕的聊著各種話題。表哥和小姨在房間逗寶寶開心,看著小寶寶的笑臉,他們別提有多開心了。而我和兩位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們三人一會兒玩玩電腦上的小游戲,一會兒又打開電視觀看喜劇節(jié)目,時不時傳出一陣爽朗的笑聲。媽媽,奶奶,爺爺則是在不亦樂乎地準備著年夜飯,分工明確,媽媽包餃子。奶奶炒菜,爺爺則是在旁邊打下手干雜活兒。忙活了大半天,終于可以開飯了。

先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。我們三個孩子立馬變成了吃貨,紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉。姑姑見了忙笑說:“慢點吃,沒人跟你們搶?!边@時,第二道菜“年年有魚”上來了,色香味俱全,醬油的味道恰到好處,加上蔥花點綴,這道菜別提有多美了。魚上完了,緊接著就是清煮蝦仁了。這道菜清甜可口,配上一碗香醋,讓人垂誕欲滴。稍后又上了不少好菜,個個都是美食,今天真是有口福了。

正吃得熱火朝天時,奶奶不知從哪掏出三個大紅包,上面印著“狗”,寓意狗年旺旺旺,奶奶笑瞇瞇地遞給我們三人,說:“祝你們新年學習進步!”我們也笑盈盈地收下,恭喜奶奶新年快樂,身體健康。

酒足飯飽后,春晚也差不多開始了,我們全部圍坐在一起,嗑瓜子,欣賞一個個精彩的節(jié)目。

真是一個難忘的除夕夜,一頓難忘的年夜飯啊!

除夕年夜飯的心得體會篇6

中國的傳統節(jié)日可多了啦!有春節(jié)、元宵節(jié)、七夕節(jié)、中秋節(jié)等等。我最喜愛春節(jié)。

春節(jié)里最古老的傳統習俗是吃年夜飯。今年的年夜飯是爺爺、奶奶、我全家和伯父一家一起吃的。記得除夕晚上六時,我們坐車來到金仕頓酒店。酒店里張燈結彩,大堂中間擺放著一盆盆散發(fā)著清香的水仙花,象征著吉祥如意的金桔,和一棵棵掛滿紅包的發(fā)財樹,處處洋溢著歡樂、祥和、喜慶的氣氛。

人到齊后,年夜飯正式開始。一盤盤精美的菜肴陸續(xù)上桌,又鹵水拼盤、清蒸螃蟹、美味年糕、紅燒鱈魚、水煮太平燕等。菜吃一半后,我們按習俗開始敬酒,我從家中年長者敬起,我端起果汁,走到爺爺跟前,跟爺爺干杯,然后笑嘻嘻地說:“祝爺爺新春快樂,萬事如意。”爺爺聽了后,笑瞇瞇地說:“祝你快快長高、長壯!”

接著我又敬了奶奶。我的奶奶是個股迷,我對奶奶說:“祝您身體健康,股票發(fā)財。”奶奶聽了,樂開了懷,咧開大嘴“哈哈”地笑起來,用不太標準的普通話說:“乖寶寶,新年要好好念書,爭取再考個一百分?!睜敔斈棠陶f完,還分別給我一個大紅包,里面裝著嶄新的鈔票。我又敬了伯父伯母和爸爸媽媽。爸爸媽媽語重心長地說:“新的一年意味著新的開始,你要努力學習,爭取更大進步!”在美好的祝福聲中,年夜飯結束了。

年夜飯也是團圓飯,它讓我感到了濃濃的親情。

除夕年夜飯的心得體會篇7

今年的除夕,創(chuàng)智農園要“攢一頓年夜飯”,什么是攢年夜飯呢?聽起來很有意思。據說有很多小朋友參加,我們也報名了。

除夕當天老師先帶我們在農園里觀察植物,昆蟲和鳥,做自然觀察筆記。然后大家一起寫“?!弊郑酉聛砦覀兙蜏蕚溟_始包餃子了。

幾個家長分工合作,有的和面,有的洗菜,有的切菜,還有的去做其他工作。我和小朋友們也沒閑著,分頭幫忙洗菜、和面。說笑聲、切菜聲,夾雜著鍋碗瓢盆相碰的聲音,熱鬧極了。大多力量大,不一會兒,面和餃子餡兒都準備好了,大家就開始包了。

有很多小朋友不會包餃子,包得奇形怪狀的,我也包了一個太陽花,一個玫瑰花,還有一個小背包,我在一個餃子里偷偷放了一枚洗干凈的硬幣,當然只有我知道硬幣是包在哪個餃子里,所以最后被我吃掉了!哈哈!好開心!

煮好餃子準備吃的時候,大家分別拿出從家里帶來的各種食物,有麻香雞,有崇明糕,有炸小魚,媽媽拿出前一天晚上做好的雪花酥。竟然還有人帶來一瓶紅酒,各種美味的食物擺滿了長長的餐桌,太豐盛了,大家開心地舉起酒杯,大聲祝賀,新年快樂!

這時,一鍋熱氣騰騰的“石頭湯”端上了餐桌,飄出誘人的香味,喝著甜美的湯,也品味著《石頭湯》這個故事。石頭加水煮湯,本來是沒有味道的,但是每人都貢獻一些食材,食材就越來越豐富,湯的味道也越來越鮮美,就是年夜飯的情景不就是和石頭湯故事一樣嗎?原來這就是攢年夜飯啊!

一群陌生人在一起過除夕,有的人還不知道彼此的名字,可是這并不能影響大家的交流。負責和面的奶奶,大家叫她“和面奶奶”,攪拌餃子餡兒的叔叔被叫做“強力攪拌機”,專門給大家拍照的爺爺大家叫他“攝像師爺爺”。大家說說笑笑,這氣氛就像是一群好久不見的老朋友重逢,一起分享幸福、分享快樂!

這真是一頓難忘的年夜飯!

除夕年夜飯的心得體會篇8

大年三十兒了,一年的最后一天。春節(jié)是我們中華民族最隆重的節(jié)日,從早上起就開始響起了鞭炮聲,空氣中都充滿了喜氣!

上午一直在弄我的電腦,后來還是以換了一塊硬盤而告終。為什么可以這么輕閑,不用準備什么新年的事物呢?原因就是不用貼春聯和福字什么的,因為這里有講究,家里有人過世,三年之內是不許貼春聯和福字,也不許放鞭炮的。另外,老爸不在了,我們也沒有什么心情做年夜飯了,于是和幾個哥哥姐姐商量,請他們到飯店吃。前些日子就在飯店訂了餐,今天下午三點,大大小小二十一口人在飯店聚齊,開開心心地吃了年夜飯。

吃過飯之后,大家都說不錯,以后的年夜飯就在飯店吃了。錢花得也不是很多,卻省了很多事,而且大家都吃得很飽。以前三十兒晚上的飯是最不好吃的,也是吃得最少的,今天大家卻都吃得肚子圓圓的。原因就是大家都不用下廚,不用準備,安安穩(wěn)穩(wěn)地等到了時間再去吃,吃完也不用收拾,回家就可以玩了。剩下的菜打包起來,晚上玩餓了還可以做夜宵。

姐姐們來我家玩,玩了一會撲克大家都覺得累了,姐姐就讓我給照相,照了好多照片。我都不知道怎么拍人像,反正是亂拍。拍得大家都直出汗,折騰了一個小時。姐姐回家包餃子去了,我開始回短信,再給同事朋友發(fā)短信,發(fā)到手軟!

春晚幾年都不看了,覺得沒意思,不如在網上看看新聞呢!準備一會兒到樓頂去拍煙花啦!

除夕年夜飯的心得體會篇9

已經三年了,我和父母沒有回老家過年,每一年總是有些事情阻止我們回家過年,不是因為父母加班,就是妹妹太小,受不了老家的寒冷,終于今年,我們家推掉了所有的事情,回到了老家過年。

過年的時候最期待的就是年夜飯了,我想親人們也都這么覺得,回到老家的時候,我就看到爺爺奶奶忙忙碌碌地準備晚飯,雖然才剛過正午,就看到爺爺奶奶洗菜切菜燉肉,一片年的跡象。我和妹妹也都是迫不及待地等著吃飯,雖然老家里特別冷,但是有了美食的誘惑,一切都是很美好的樣子。

終于到了晚上,一桌子年夜飯端了上來。只是那些飯菜并不像想象中那么可口誘人,妹妹好像也有同樣的`想法。因為這桌子年夜飯里,只有很少的肉菜,大部分是素菜,唯一的肉菜可能就是煮的肉皮,以及蔬菜里的小肉片。但是這桌菜的數量還是很多的,我偷偷地觀察爸爸媽媽爺爺奶奶,他們都吃的挺開心的。剛開始我覺得這桌子菜并不是多么符合我的胃口,但是我看到了老家簡陋的房子,脫落的土坯,以及落寞的院子,還有爺爺奶奶忙忙碌碌的背影,我才知道這桌子菜是最好吃的一桌了,即使這桌菜都是普通的家常小菜,但是對于農民的爺爺奶奶來說,這已經是很好的宴席了。

最重要的其實不是年夜飯多么好吃,多么符合自己口味,而是家人們都圍在桌子前面,有說有笑,一起度過一個充滿回憶的年。這是我吃過的最好的飯菜了。

除夕年夜飯的心得體會篇10

團圓飯是春節(jié)必不可少的,團圓代表著一家人團團圓圓,每年也只有這么個節(jié)日一家人才可以如此整齊。

在春節(jié),外婆為我們精心準備了一桌年夜團圓飯,特制的大型火鍋,大缽子肘子,紅燒鯉魚,外加蘿卜,青菜等各類蔬菜,燒成色,香,味俱全的佳肴美食。全家十一個人圍坐在桌邊,歡聚一團,真是有說不完的情趣。

過年,時間更新;團圓,空間更新;新春團圓,是生活的更新。新的一年,去一個新的地方!這個新年怎么過,自己做年夜飯;一家圍著電視看春晚,農家熱炕頭守歲;大年初一頭一天,電話拜年,手機發(fā)信息,那才叫現代!……

過年了,更能讓我們感受到生活好上加好!

春節(jié),我的家鄉(xiāng)俗稱“過年”,風俗大體同祖國各地相同,除殺雞,鴨,放鞭炮,貼春聯外,在臘月三十日吃“團年飯”,十分豐富。十二大碗中必有魚這個菜,顯示吉祥有余之意。解放前,一些地區(qū)魚較少,為了有“百里魚”這個菜,用木頭雕刻一個“百里魚”,放在盆中,撒上蔥花,象真魚一般。

人們極重視團年飯,外出的人在千里迢迢往家里趕,家里人等了又等。吃團年飯,要關著門,意在不讓財寶跑了。飯后放上一掛鞭炮,表示已吃過了年飯,人們可以走動往來了。

大年三十的晚上,我和弟弟在外婆家門前拿著沖天炮朝空中放。“怦!”一陣響亮的聲音過后,一束束五彩的煙花直沖天空,頓時,黑幕中紅的,紫的,藍的,黃的星星閃耀著奪目的光彩??矗耗且欢涠錈熁ㄔ谔炜罩酗w舞著,有的像閃閃的珍珠,有的像藍色的寶石,它們帶著我們新年的希望升上神秘的夜空。

我喜歡團圓飯,因為我喜歡團圓的一家人。

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