畢業(yè)實習是我們大學期間的最后一門課程，你知道怎么寫大學生畢業(yè)實習總結(jié)嗎？下面是小編為大家精心收集整理的最新大學生畢業(yè)實習總結(jié)5篇，希望能夠幫助到大家。
時光荏苒，畢業(yè)前為期六個月的實習生涯已接近尾聲。半年的實習著實讓我成長了很多。在實習中我端正態(tài)度，認認真真了解鷺燕公司的概況、企業(yè)文化，使自己能更快的融入該企業(yè)，更快的脫下學生的“套裝”，走向成熟，睿智的職業(yè)道路。雖說只有短短的半年，但其中的艱辛與收獲卻是不可否定的。半年的實習生活給我留下了深刻的印象。以下我想對自己在這半年中的體會與感受做個總結(jié)。以便自己從中吸取經(jīng)驗教訓。
一、思想上
政治立場堅定，熱愛祖國，擁護共產(chǎn)黨各項方針政策。與時俱進，開拓創(chuàng)新，努力改正從前不關(guān)心新聞動態(tài)的壞習慣，積極通過報紙、手機網(wǎng)等途徑關(guān)注國內(nèi)外經(jīng)濟及政治動態(tài)，使自己的政治、思想水平有了很大的提高。
二、工作上
初入職場的我還是在校園庇護下的職場菜鳥，但在__實習中我積極主動，虛心好學，工作認真，在坎坷中一路走過，已漸漸脫離了幼稚、浮躁、和不切實際，使自己更加成熟、堅定吃苦耐勞同時實踐中也扎實了專業(yè)理論知識。在此應(yīng)當感謝學院提供的機會，也要感謝鷺燕醫(yī)藥給我的實習機會以及對我的指導教育。
剛到__我的崗位是實習會計，會計的工作是辛苦、枯燥的，但卻是對我們的職場新人最好的磨練。我到公司的時候負責往來賬的前任已經(jīng)走了很多天，還是財務(wù)部其他人教我一些基本的事情。還好他們都有留記事本。剛到公司前幾天我只做些雜事比如整理票據(jù)審核普通發(fā)票等，時間很空閑。剛到財務(wù)部浮躁的我總想著做事的速度，急于表現(xiàn)自己，殊不知會計需要的是細心仔細。我總是很快的把事情做完，詢問帶我的會計陳姐有什么藥我?guī)椭龅??？赡芎褪窃轮幸灿嘘P(guān)系，財務(wù)部沒有很多事。陳姐要我熟悉鷺燕財務(wù)的電腦賬務(wù)系統(tǒng)。我在學校的時候接觸過的財務(wù)系統(tǒng)只有金蝶ERP和用友。但是鷺燕用的是英克是BMS，之前完全沒聽說過。雖然記事本上都有電腦系統(tǒng)的操作步驟，可是沒有實際業(yè)務(wù)，干巴巴的練習完全不明白每個步驟的意義。有時候會突然要和供應(yīng)商對應(yīng)收應(yīng)付賬，可是我卻不知道從何查起。有一件事很讓我汗顏，在第二天的時候，陳姐問我會裝訂賬本嗎?我頓時汗顏，我只在大三手工模擬做賬的時候裝訂過一次，可是印象不深，怕裝訂錯了。而且我剛到公司，打印機，復印機還有傳真機都不會用。感覺人們常說大學生高分低能，還是很有道理的。在實習期間我趕緊虛心學習，幫出納訂賬本，幫經(jīng)理跑腿復印傳真?？偹闶前殉Ｓ玫霓k公設(shè)備基本操作學會了。
后來過了一個星期，感覺事情總算上了軌道。我負責的部分，主要做銷售收款單管理，付款申請單查存貨量，銷售明細單審核，還有供應(yīng)商對賬和醫(yī)院對賬。月初做應(yīng)收賬齡分析表，還有集團內(nèi)部的關(guān)聯(lián)對賬表。月初月末比較忙一點，月中很閑，有空的時候幫其他人做點雜事。陳姐有時讓我?guī)兔y(tǒng)計一疊增值稅發(fā)票的稅額，總金額。我計算器老按不好，總出錯。算三遍得出三個數(shù)。后來用EXCEL計算，我發(fā)現(xiàn)自己對數(shù)字真是不敏感。老是把數(shù)字個位和十位順序?qū)φ{(diào)，錄入一百個數(shù)會錯一個吧。在一排數(shù)里真不好找到底哪個輸錯了。效率低不說，正確率也不高，這讓我很受打擊。后來多做幾次這事，錯誤有了明顯的改正，但是沒有徹底杜絕。以后要有計劃的加強這方面的訓練。
做會計有一點是跑不了的，那就是月末加班啦。我要做的事情很簡單，就是把月末采購賬數(shù)據(jù)導出來就好。但是這個步驟得在月末所有賬結(jié)平了之后才能開始。所以，加班的時候我其實沒什么事做，可是其他人的工作我也幫不上忙。感覺自己要學習的東西還有很多。
我們公司只有一個出納，而且公司沒有開通網(wǎng)銀。她經(jīng)常一天要跑三個銀行，有時根本忙不過來。我的工作輕松，時常和她一起去銀行辦理業(yè)務(wù)。這樣我也重溫了一遍銀行存款單，匯款單怎么填。記得第一次和出納出去存錢的時候我真沒緊張呢。因為袋子里有兩萬多的現(xiàn)金。我長這么大，還是第一次拿那么多現(xiàn)金在身上呢，深怕丟了。還好有公司的車送我們?nèi)ャy行，辦完事時間差不多就可以直接回家，相當于提前下班，我還是很樂意的。
公司里的人都很照顧我，雖然只有實習短短的幾個月，可是我們財務(wù)部的經(jīng)理對我的要求并沒有降低。時常指出我工作中的錯誤和遺漏，教導我熟悉公司賬務(wù)。陳姐也經(jīng)常關(guān)心的的工作，幫助我解決工作難題。出納的年齡和我最相近，她還教我打乒乓球。實習要結(jié)束的時候，我還真舍不得離開大家。
在鷺燕的學習與工作是開心的，也讓我受益匪淺，它磨練了我的耐心使我不再容易急躁，它也磨練了我的細心，讓我學會仔細。公司里大哥大姐的關(guān)心及幫助也讓我感受到了工作中溫暖。
三、生活上
最后我想說，這半年的工作經(jīng)歷將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當重要的一部分。半年的鷺燕實習生活教會了我很多，也培養(yǎng)了我良好的工作作風和埋頭苦干的求實精神，使我在心理上更加成熟堅定。今后的工作中，我將繼承和發(fā)揚自己的優(yōu)勢，學習和改進不足之處，努力把工作做的更好。我也會銘記這段時間所遇到的人和事物，因為有他們，我的實習生活才是完整的才是有意義的。
一、實習目的
畢業(yè)實習是我們大學生必須經(jīng)歷的過程，是理論與實踐相結(jié)合的重要方式，使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識，實習又是對我們畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗，它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，技能開闊視野，又能增長見識，為我們走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，也是我們走向工作崗位的第一步。同時實習也是提高學生政治思想水平、業(yè)務(wù)素質(zhì)和動手能力的重要環(huán)節(jié)，我們通過實習走向社會，接觸實務(wù)，了解國情、民情，增進群眾觀念、勞動觀念和參與經(jīng)濟建設(shè)的自覺性、事業(yè)心、責任感;通過深入實際，了解行政工作的實際情況，并加深鞏固所學行政管理專業(yè)知識，進一步提高認識問題、分析問題、解決問題的能力，為今后走向社會，服務(wù)社會做好思想準備和業(yè)務(wù)準備。
二、實習時間：
三、實習地點：
大學科技處
四、實習內(nèi)容：
(一)實習單位情況
科技處是在校長領(lǐng)導下的科研管理職能部門，主要工作職責是：
1、負責組織編制學?？蒲邪l(fā)展規(guī)劃和年度科研計劃，制訂和實施學校科研工作的各項管理政策。
2、負責學校各類科技項目申報、過程管理、經(jīng)費管理工作。
3、負責學?？萍汲晒蔫b定、驗收、科技獎勵申報、推廣轉(zhuǎn)化和科技__。
4、負責學校知識產(chǎn)權(quán)保護與管理工作。
5、負責學校各類學術(shù)活動的組織與協(xié)調(diào)工作。
6、負責學?？蒲袡C構(gòu)和重點實驗室的審查、上報、審批和管理工作。
7、負責學校各類科技檔案的收集、整理工作，配合檔案館完成科技檔案的歸檔工作。
8、負責各類科技統(tǒng)計、科技信息的收集整理與分析及其宣傳工作。
9、負責或參與主動為教學服務(wù)、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的相關(guān)科技工作。
10、完成職稱評定中的科研項目、科技成果、學術(shù)論文和科技著作的審查與認定工作。
11、完成學校和上級主管部門交辦的其他科技工作。
科技處由處辦、研發(fā)科、綜合管理科、科技成果轉(zhuǎn)化中心等科室組成，我所在的是研發(fā)科，主要負責學?？蒲姓n題的申報、審核、結(jié)題以及重點實驗室等工作。
(二)實習工作內(nèi)容
開始實習時，剛進入陌生的環(huán)境難免會有些緊張，不知道該怎么辦。是老師們友善的微笑緩解我的尷尬。大家都很有禮貌，不管大事小事都要說聲謝謝。對于我這個很少跟生人打交道的學生來說，是給我上了一堂禮儀課。
跟老師們熟悉之后，老師們開始讓我?guī)托┟Γ热缯也牧?，復印文件之類的工作。在這之余，我開始學習科技處的相關(guān)規(guī)章制度，深入了解各個辦公室的分工以及功能和作用，再通過觀察和向老師詢問，分清各個崗位的職責。這樣一來，我就可以更好的參與工作，協(xié)助老師完成工作。
在科技處，任務(wù)比較瑣碎繁雜，指導我的老師教我，做事情要分主次、有條理。說著容易，做著難。每天要發(fā)傳真、收信件、整理廢舊紙張在利用等，手頭有多件事情需要完成。當然這時候就要將重要的事情放在首位，把所有事情的主次順序排好。這樣就不會亂。將近年末的時候，年度課題總結(jié)會和下一年度的項目申報工作接踵而至，工作異常繁重，沒有條理瞎忙是完成不了任務(wù)的。比如說，開省重點實驗室驗收會議，需要復印資料，一共17份，每份里又有十余份不同的資料共百余頁，這時候就需要有條理，每份資料分別印刷，清點數(shù)量，一張都不能錯漏。這時候就要慢慢來，一點點完成。保證每份資料的完整和質(zhì)量。
時間過的很快，轉(zhuǎn)眼間，在濰坊市市政工程股份有限公司的實習馬上要接近尾聲了。通過這六周的實習，我接觸到了真正的工作，親手進行了會計業(yè)務(wù)的處理，真正從課本中走到了現(xiàn)實中，從抽象的理論回到了多彩的實際生活，細致地了解了現(xiàn)實業(yè)務(wù)處理的流程，認真觀摩了前輩們針對公司各項業(yè)務(wù)的處理，使我對一個公司的運行模式的認識從純理性的上升到實踐，從實踐中的感性認識上升到了更深刻的理性認識。在學?？傄詾樽约簩W的是理論，和實際很脫軌，但是在四年大學生活中學到的點點滴滴很多都能代入工作過程中。譬如如何與人相處、真誠對人，譬如不論干什么都需要本著踏實的態(tài)度不斷學習，此刻在實習中我才真正領(lǐng)悟到“活到老學到老”的含義。實際的工作能力是書本上沒有辦法教授給我們的，必須要通過實際工作來積累與強化。
六周實習滿后，我?guī)е鴮W滿的知識離開了濰坊市市政工程股份有限公司。從那里，我學會了下面幾點找工作的心態(tài)：
一、繼續(xù)學習，不斷提升理論涵養(yǎng)。
在信息時代，學習是不斷地汲取新信息，獲得事業(yè)進步的動力。作為一名青年學子更應(yīng)該把學習作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后，我會積極響應(yīng)單位號召，結(jié)合工作實際，不斷學習理論、業(yè)務(wù)知識和社會知識，用先進的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務(wù)知識提升能力，以廣博的社會知識拓展視野。
二、努力實踐，自覺進行角色轉(zhuǎn)化。
只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值，也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣，一個人的價值也是通過實踐活動來實現(xiàn)的，也只有通過實踐才能鍛煉人的品質(zhì)，彰顯人的意志。必須在實際的工作和生活中潛心體會，并自覺的進行這種角色的轉(zhuǎn)換。
三、提高工作積極性和主動性
實習，是開端也是結(jié)束。展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，也分明感受到了沉甸甸的責任。在今后的工作和生活中，我將繼續(xù)學習，深入實踐，不斷提升自我，努力創(chuàng)造業(yè)績，繼續(xù)創(chuàng)造更多的價值。
實際上，實習只是接觸社會的一個過程，大學生實習的目的應(yīng)該是為了自己日后的發(fā)展，而不僅僅是累計工作經(jīng)驗，然后幫助找到一個薪水較高的工作而已。
在實習中，我嚴格按照實習規(guī)程進行操作。做為一名初出茅廬的普通大學生，我不會放松對自己的要求，我希望用自己一開始的學習熱情來對待日后的每一項任務(wù)工作。
在這次畢業(yè)實習期間，雖然經(jīng)常感到很苦，很累，但苦中有樂，累中有趣，也都表現(xiàn)的非常地積極努力認真。
現(xiàn)在，實習已經(jīng)結(jié)束，這次實習內(nèi)容主要就是文員工作，時間雖然只有六周，但我獲益不淺，感慨良多。我感受最深的，有如下幾點：
1、通過本次實習，讓我對會計整個流程的操作有了較好的認識，我學會了會計中各個環(huán)節(jié)的操作，以及更加懂得了細心、謹慎和責任對于一個會計來說是那么的重要。在這些會計模擬實訓中，對于在課堂上老師講授的通過這一次實習讓我們系統(tǒng)地進行了一番實踐。通過這次的實習使我加強了對基礎(chǔ)會計各方面知識的記憶也讓我發(fā)現(xiàn)了自己在哪些方面的不足，發(fā)現(xiàn)問題及時補救是這一次實訓一大收獲。在實習中，我學習到了許多在書本上不能學到的知識。這次是通過自己對企業(yè)發(fā)生的業(yè)務(wù)審核并親自填寫記賬憑證，登記明細賬、編制科目匯總表、登總賬等一系統(tǒng)的操作。在實習的過程中遇到問題除了問老師自己也意識到只有把書本上學到的會計理論知識應(yīng)用于實際的會計實務(wù)操作中去，才能夠真正掌握這門知識，我想這也是這次實訓的真正目的吧。
2、在這一次的實訓中我，除了對會計工作有了進一步的認識，在取得實效的同時在實習過程中發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。比如自己不夠細心，經(jīng)常抄錯數(shù)字或借貸寫反，導致核算結(jié)果出錯，引起不必要的麻煩;在編制分錄方面還不夠熟練，今后還得加強練習，熟悉課本知識。總而言之，這次的會計實訓讓我學到了許多在課堂上所學不到的經(jīng)驗，在實踐中鞏固了知識，也為我們以后走向社會奠定了堅實的基礎(chǔ)。還有，基礎(chǔ)的知識非常的重要，其實這一次實訓我清楚的了解到自己還有很多基礎(chǔ)知識不牢固特別是一些計算問題，基礎(chǔ)、中級財務(wù)會計的知識模糊不清楚。在實際操作的過程中，在發(fā)現(xiàn)有很多問題自己不知如何下手，沒有辦法解決問題。只有通過學習和實訓功過了，在課堂上認真的學習理論知識，在實踐的過程中把學到的理論知識應(yīng)用到實踐中，才能夠更好更快地解決問題。
3、在記帳過程中，由于種種原因遇到了很多問題，但是通過對癥下藥，采用錯帳更正方法，一般有劃線更正法、補充登記法、紅字更正法三種，而不是填補、挖改。這是我在作帳時要注意的一點。在實訓中我也學會了原始憑證與證帳憑證、各明細帳與總帳核對等。這是非常繁瑣，也是非常重要的，否則會功虧一簣，徒勞無功。在實習中最能體會的是累、煩!不過，最終我還是堅持下來了，我為自己感到驕傲，我想這也是我負責、用心表現(xiàn)吧!
一、實習基本情況
20__年11月底我來到了北京，準備在北京味多美食品有限責任公司
進行實習。來到北京后我被分到了北京味多美食品有限公司北三環(huán)雙安分店，安排好宿舍問題后，我們首先得去辦健康證才能進行入職。20__年12月3我去了北京市海淀區(qū)西直門北大街32號楓藍國際B座7層北京味多美有限責任公司辦理了入職手續(xù)。就這樣成為了味多美的一名員工開始了我的實習生活!
實習前期期我在味多美北三環(huán)做一名前廳服務(wù)員，主要工作就是賣現(xiàn)烤面包和蛋糕。我在前廳的崗位有機動崗、蛋糕崗、收銀崗，我們需把每個崗位都學會。每天在店里工作很累但卻很充實。在三月底因經(jīng)理要求去上海，但因個人原因沒去，所有調(diào)到了萬達廣場分店。在這里經(jīng)理安排我學習做飲料，成為了一名咖啡師!
二、實習單位概述
味多美公司創(chuàng)立于1996年是國內(nèi)著名的烘焙連鎖食品企業(yè)，主要經(jīng)營產(chǎn)品包括蛋糕、面包、咖啡、中西式點心、月餅粽子等。成立至今，在中國已經(jīng)創(chuàng)辦了260多家直營連鎖店，20__-20__年相繼落戶天津、上海、河北、包頭等地。味多美在北京、上海、包頭同時擁有現(xiàn)代化的中央工廠，集“生產(chǎn)”“配送”“銷售”為一體，專業(yè)的品質(zhì)管理系統(tǒng)，保證食品安全。
味多美品牌定位于中高端消費者，以豐富的、高品質(zhì)的產(chǎn)品，平民化的價格，親切友善的服務(wù)，便利的連鎖店鋪，贏得了消費者。味多美先后通過了HAccP國際食品安全體系認證，QS全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可，ISo9001:20__國際質(zhì)量管理體系認證。20__年味多美蛋糕產(chǎn)品榮獲第三屆營養(yǎng)產(chǎn)品國際展覽會營養(yǎng)健康優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。
三、實習目的
通過實習我們能提前接觸社會，提前學習到為人處事的經(jīng)驗，也能對以后的職業(yè)生涯有所了解。更能培養(yǎng)我們吃苦耐勞的精神，鍛煉我們承受挫折的心理素質(zhì)，有利于良好職業(yè)道德的養(yǎng)成。
頂崗實習增加我們對社會的全面了解，豐富我們社會實踐的經(jīng)驗，提高了我們的綜合素質(zhì)。通過和企業(yè)的接觸和社會的交流，改變了我們的就業(yè)觀念，培養(yǎng)了我們的創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)意識，也培養(yǎng)了我們綜合運用知識以及解決實際問題的能力。培養(yǎng)了實事求是、嚴肅認真的工作態(tài)度，更強化了我們的動手能力，補充和鞏固了所學知識提高發(fā)現(xiàn)問題，解決問題的實際能力。
四、實習的主要內(nèi)容
在門店實習的主要工作就是記一下門店里產(chǎn)品的種類和價格，打掃一下門店的衛(wèi)生，早上擺放一下工廠的貨物以及面包師傅做出來的現(xiàn)烤面包。給顧客介紹一下我們產(chǎn)品的口味和營養(yǎng)成分。晚上清點一下庫存，打掃一下衛(wèi)生，如果當天是收銀員的話，晚上還要算一下賬目，寫一下憑證。到萬達廣場分店后，學習記飲料的配比和流程，并學習做咖啡的基本知識和流程。學做飲料也并不是那么簡單的，需把配比記清楚并熟練的操作，并且要做的有技巧并掌握做飲料的精髓!說實話，開始我并不喜歡做咖啡，而且咖啡什么味道我都不知道，但經(jīng)過一個星期之后，我漸漸地喜歡上做咖啡，而且也喜歡咖啡的味道。而且半個月之后，經(jīng)過專業(yè)的咖啡師的培訓，我對咖啡有進一步的了解，并且深深愛上了咖啡師這個職業(yè)，最終發(fā)現(xiàn)，其實做咖啡是一種享受，而且我特別喜歡做cappccino!
工作中也會遇到形形色色的顧客，對于對我們工作不滿的顧客一定要有耐心和保持良好的態(tài)度，遇到蠻橫無理的顧客要隨機應(yīng)變找到好的解決方式。在這里學到了很好的溝通技巧及能力!
這就是我實習期間所做的主要工作。
五、實習心得體會
通過實習讓我學到了很多課堂上根本學不到的東西。仿佛一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的意義，人生的真諦。明白了人生是不可能一帆風順的，要學會認真對待每一個人每一件事!
我知道工作是一項的事業(yè)，需要吃苦耐勞的品質(zhì)和持之以恒的精神。我覺得重要的是在這段實習的期間里，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會，掌握了一些人際交往的技能，打開了自己的視野增長了知識，為我們以后進一步走向社會打下了堅實的基礎(chǔ)。
這段時間做咖啡師，不僅讓我學到了咖啡的專業(yè)知識，也讓我學會了做事的速度與效率及其它的重要性!期間我跟外國朋友的經(jīng)常接觸摸，開始只能感受他們的熱情，卻無法用英語跟他們交流，這使我特別的傷心，我很想跟他們說話，卻說不出來!這讓我深刻體會到英語的重要性，所以我后來堅持每天學英語，說英語!我很后悔上學期間沒有好好學習，現(xiàn)在終于明白老師的一片苦心!所以，我要活到老學到老，這樣才不會被社會淘汰!通過這段時間的實習，讓我明白了很多為人處事的道理，讓我學到了很多有用的知識，真是受益匪淺。我會把這次實習作為人生的起點，在以后的工作學習中不斷的要求完善自己，讓自己做得更好。
六、實習的意見何建議
雖然學校給我們提供了實習到單位，但是卻沒有在學生實習期間對學生工作和生活問題進行關(guān)心及照顧!實習崗位與所學專業(yè)不符，我認為校方應(yīng)該多和實習單位和學生有更多的溝通，了解實習單位所能給我們實習生提供的崗位，以及我們實習生更想做的工作，這樣對學生對企業(yè)都非常負責任，卻又能提供實習生更好的崗位!學校應(yīng)該對實習生進行更多的交流，這樣就能及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題!
以上就是我個人的小小的意見和建議了!
為期半年的實習就這樣結(jié)束了，再過幾天就要返校了，真是既高興又激動，還有一點小小的迷茫。高興的是能再次回到學校見到一起生活三年的同學了，迷茫的是這次回學校后就真正的畢業(yè)了，我對以后的人生還真有。一點小小的迷茫!不過我相信只要勇敢面對人生的每一個驛站，人生肯定會是精彩的。
我的未來，一定要加油，加油吧!美好的一切一定：會屬于你!
為期六個月的實踐工作，我非常重視，也很認真。因為我們平時只能從書本上學習理論知識，能有這樣的實踐機會，當然就格外珍惜，希望能夠通過實踐學習一些書本上學習不到的知識，積累實踐經(jīng)驗，為以后參加工作打下基矗!
由于缺乏實踐經(jīng)驗，我對酒店的管理模式了解的不時很多，認識不深。為了能夠更快適應(yīng)環(huán)境，更好的鍛煉自己，我特別注重加強專業(yè)知識的學習，堅持“向同事學，向書本學”的思路，不斷提高自己的工作責任心，以求鍛煉和彌補自身知識結(jié)構(gòu)的欠缺和閱歷短淺的受限?！叭诵?，必有我?guī)煛?，企業(yè)中的每一位同事都是我的老師，他們豐富的經(jīng)驗是一筆寶貴的財富，是我不斷學習的源泉。為此，我積極向身邊的同事和前輩們請教，虛心吸取他們的寶貴經(jīng)驗，以他們的工作思路、言行舉止、工作程序和工作方法為榜樣，規(guī)范和糾正自己方法、思路上的缺陷。另外一方面，通過系統(tǒng)的學習，努力掌握酒店的主旨核心，熟悉工作流程。
這次實習讓我發(fā)現(xiàn)，理論與實踐的差距：剛踏入社會的我躍躍欲試，大有氣吞山河之勢，因為我平時學的之勢終于可以派上用場了。但后來實踐發(fā)現(xiàn)我所學的理論，沒有融入酒店。學校主要是通過學習，掌握觀察問題、分析問題、解決問題的思路和方法。走進酒店我才發(fā)現(xiàn)我對環(huán)境的的變化和酒店實際的需求跟不上，所以我感覺辦起事來時舉步維艱。這次實習是我更深的認清了自己的不足和優(yōu)點。
一、實習基本情況：
我在北京市海淀區(qū)找到一個酒店，店名叫金品軒海鮮名店，通過應(yīng)聘我加了這個大家庭。
在這里我進行了為期五個月的實習工作，擔任傳菜部部長一職。截止到__年6月22日我的實習工作時間結(jié)束。
二、實習單位概況：
金品軒海鮮名店，隸屬于珠海卓凡實業(yè)集團有限公司。是一所集娛樂、康體會所為一體
的大型餐飲企業(yè)，酒店建筑面積一萬平方米，餐廳面積八千平方米，可同時容納一千名賓客用餐。
三、實習目的：
在學習中做事。任何事情都有它的專業(yè)規(guī)律，任何人都有其獨特比較優(yōu)勢;養(yǎng)成一個號
的習慣才能不斷進步，踏實肯干才能表現(xiàn)專業(yè)。學前的實習為我們在步入社會能有一個好的心態(tài)和實力。學前實習是為了讓我們加深對職業(yè)和行業(yè)的了解，確認喜歡擅長的職業(yè)，以確定自己喜歡的工作，在以后畢業(yè)找工作就可以把它作為目標職業(yè)。反之就要尋找新的工作方向;人們常說，大學就是個象牙塔。確實，學校與職嘗學習與工作、學生與員工之間存在著巨大的差異。在角色的教化過程中，人們的觀點、行為方式、心里等方面都要做適當?shù)恼{(diào)整。而實習提供了一個機會，讓我接觸到真實的職常有了實習的經(jīng)驗，以后畢業(yè)工作時就可以更快、更好地融入新的環(huán)境，完成學生向職場人士的轉(zhuǎn)換;同時學前實習也可以增強找工作時的競爭優(yōu)勢。這就是我這五個月的實習目的，在這次實習中讓我的心態(tài)和能力提升了很多。
四、實習內(nèi)容：
五個月的實習瞬息而過，這五個月來，我一直把認識并融入酒店團隊為要求。學習拉近距離、融入團隊的最好方法。五個月的時間里，在領(lǐng)導和同事們的指導下，向行業(yè)學習知識，向前輩請教經(jīng)驗，向同事傳授工作技巧，正是在這個過程中，認識到自己的弱處和不足，也深刻體會到了團隊的力量和魅力。
來金品軒實習期間，心境有時還顯浮躁，做事偶爾還有粗心但是通過領(lǐng)導的開導和同事的提醒。我都及時的改變著自己。
在才來到酒店時人生地不熟的時候，我努力的去拉近同事之間的距離和感情，通過努力我得到了同事們和領(lǐng)導的贊同，很榮幸的當上了部長。
在初當部長的時候，我有一段時間我不知道該怎么去跟以前的同事進行交流了，也不知道在領(lǐng)導面前我該怎么說話。那一段時間是我最難熬的時段，同事都不跟我說話，不會的東西也不敢去問領(lǐng)導，我無助的徘徊著。有一次，領(lǐng)導跟我說了一些話讓我找到了前進的路，他說：“你站在這個位置，是大家對你的認同，同時也說明這個時候你開始背負著一些責任。”
“責任”當時聽到這一個詞的時候，我突然知道自己該干什么了，在那時我認識到作為一個管理者該干什么了，我和同事們又恢復到以前的歡歌笑語中，在自己遇到困難的時候我在也不時那么的無助了。
向他說的，當背負責任的時候就要做些什么，我深深的理解了做的越多錯的越多的道理，我也做錯過，也受到過處罰，我沒有氣餒，更加努力的做好我的工作。
呆的時間越久，了解的越多。我了解到不時自己做好了，我了解到了作為一個管理者最本質(zhì)的做用，為下屬創(chuàng)造更好的工作環(huán)境，為酒店更好的管理人員。
五、實習心得體會：
在這次實習中讓我覺得。要作為一名合格的酒店管理層人員，首要條件就是成為一個部門的骨干。對我來說，首要任務(wù)是要學習、熟練掌握業(yè)務(wù)知識，始終如一的積極的工作態(tài)度、高度的責任感和只爭朝夕的精神投入到工作中;要在加強業(yè)務(wù)知識學習的同時，踏踏實實的做好本職工作，戒驕戒躁，爭取在自己的工作崗位上作出優(yōu)異的成績。在做人的態(tài)度上要揚長避短，不斷完善自己。要正確的認識自己，在工作中不但要發(fā)揚自己的優(yōu)點，還要客觀地面對自己的不足之處，更近一步注重鍛煉自己的應(yīng)變能力、協(xié)調(diào)能力、組織能力以及創(chuàng)造能力，不斷在工作中學習進齲。
六、這次實習對我的影響：
一要有愛心：愛職業(yè)，愛員工，敬重領(lǐng)導。
二要有責任心：認真做好工作中的每一件“小事”。工作事無巨細，事事重要，事事都是責任。
三要能力精益求精：時時、事事尋求公正，精通本職工作，最求人與事的最佳結(jié)合點。
四要有探索、創(chuàng)新、團結(jié)、協(xié)調(diào)、服從、自律、健康等現(xiàn)代意識。
五要樹立誠信觀念。誠信乃做人做事之本。
要想成為一個好的管理者，應(yīng)該具備以下方面的素質(zhì)：
具備公正、忠信、堅定勇敢的意志力。具備廣博的社會科學知識具備實現(xiàn)有效領(lǐng)導的能力總結(jié)實際工作中的經(jīng)驗和自己的不足，密切關(guān)注和了解現(xiàn)在最新的管理理念，為以后即將從事的工作打下堅實的基礎(chǔ)，走向工作崗位時，能夠讓自己成為名副其實的專業(yè)人才，在大浪淘沙中找到自己的立足之地，讓自己的所學為社會做出自己應(yīng)有的貢獻。
七、意見建議：
在激烈的現(xiàn)代化中，如果沒有新的思路，就很難發(fā)展，通過不斷的自我否定、自我超越，使自己立于不敗之地。
時刻保持自己的向上精神，建立系統(tǒng)化的激勵機制，重視精神激勵。充分利用殼利用的資源避免浪費。