小寒下雨有什么說(shuō)法？小寒節(jié)氣暖和預(yù)示著發(fā)生“倒春寒”的概率大，小寒不下雨預(yù)示著會(huì)有伏旱發(fā)生，小寒下雨預(yù)示著立春后天氣會(huì)快速回暖，下面小編給大家?guī)?lái)小寒下雨有什么說(shuō)法，供大家參考！
小寒天氣熱，立春冰雪天
這句農(nóng)諺從表面上來(lái)說(shuō)是說(shuō)的小寒節(jié)氣的天氣，預(yù)兆的是立春節(jié)氣的天氣。實(shí)際上也是說(shuō)明小寒節(jié)氣對(duì)來(lái)年春季天氣的影響，春天天氣是否寒冷，也就是我們常說(shuō)的，是否有倒春寒天氣。
小寒天氣熱
這里說(shuō)的是在小寒節(jié)氣到來(lái)當(dāng)天。今年的小寒節(jié)氣是在1月5號(hào)到來(lái)?！疤鞖鉄帷敝傅氖翘鞖夥浅Ｇ绾?，連續(xù)的晴好天氣，在陽(yáng)光照射下，氣溫升高，人們感覺(jué)到了冬日的炎熱，衣服穿多了還會(huì)出汗。
立春冰雪天
這里說(shuō)的是到了立春時(shí)節(jié)，天氣將會(huì)是非常寒冷的。立春節(jié)氣是表明新一年的春季開始。而春季應(yīng)該是天氣漸漸變暖的，但是，如果出現(xiàn)了冰雪天氣，這說(shuō)明是倒春寒天氣。春季天氣還寒冷，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響較大。
由此可見(jiàn)，小寒節(jié)氣天氣暖和，預(yù)兆春季天氣寒冷。
小寒蒙蒙雨，雨水還凍秧。
字面的意思是說(shuō)如果小寒節(jié)氣這天是下雨天，那么第二年的春天就暖的比較遲。像往年到了雨水節(jié)氣的時(shí)候就已經(jīng)很暖和了，可是這一年雨水還很冷，要地方秧苗被凍死。類似的農(nóng)諺還有“小寒雨蒙蒙，雨水驚蟄凍死秧”。
另外通過(guò)小寒節(jié)氣的天氣，還可以預(yù)測(cè)一下第二年小暑期間的雨水多少，比如農(nóng)諺“小寒無(wú)雨，小暑必旱”，它的意思就是說(shuō)小寒節(jié)氣的時(shí)候如果沒(méi)有下雨，即這一天是大晴天，那么第二年的小暑節(jié)氣的雨水很少，這個(gè)期間容易出現(xiàn)旱情。
小寒天氣熱，大寒冷莫說(shuō)。
字面意思也很簡(jiǎn)單明了，說(shuō)的是小寒節(jié)氣這天如果是比較暖和的，那么到了大寒節(jié)氣的時(shí)候就會(huì)特別的寒冷。
但如果到了大寒節(jié)氣的時(shí)候還是不怎么冷，那就表示這一年冬季的天氣很反常，這樣在來(lái)年就要遭殃了，可能在開春以后還會(huì)出現(xiàn)下雪，也就是出現(xiàn)“倒春寒”的惡劣天氣災(zāi)害。
其實(shí)吧，從古至今，農(nóng)民都是期盼著小寒節(jié)氣冷一點(diǎn)才好的，反而如果小寒節(jié)氣不冷才會(huì)擔(dān)憂，因?yàn)椤靶『?，立春雪”“小寒寒，驚蟄暖”。小寒節(jié)氣冷才是正常的，這樣也就預(yù)示著來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，糧食就迎來(lái)豐收。
小寒一場(chǎng)白，來(lái)年收小麥。
這是一句預(yù)示豐收的諺語(yǔ)，說(shuō)的是在小寒節(jié)氣的時(shí)候如果下雪了，那么來(lái)年的小麥就會(huì)迎來(lái)大豐收了。其實(shí)它就和農(nóng)諺“冬天麥蓋三層被，來(lái)年枕著饅頭睡”是一樣的道理，下雪了對(duì)小麥越冬和生長(zhǎng)有利，預(yù)示著明年麥子豐收。
小寒最怕大日頭，開春寒冷凍死牛。
這是筆者從小就聽大人說(shuō)起的一句老諺語(yǔ)了，對(duì)于很多的農(nóng)民來(lái)說(shuō)，他們最怕多久是在小寒節(jié)氣這天不冷，反而還出現(xiàn)大太陽(yáng)了。
這是因?yàn)楣湃碎L(zhǎng)期觀察發(fā)現(xiàn)，在小寒節(jié)氣的時(shí)候如果是大晴天，那么開春以后就容易出現(xiàn)倒春寒的天氣。甚至還會(huì)下冰雹，這樣一冷一熱對(duì)于牲畜是不利的，很容易感冒生病。
小寒那天下雨下雪要比晴空萬(wàn)里好得多
這不僅能讓春天更早的到來(lái)，還能讓農(nóng)民伯伯有個(gè)豐收的好兆頭，來(lái)年獲得滿滿的果實(shí)。
吃羊肉
民間傳說(shuō)“小寒吃羊肉，大寒吃蘿卜”，小寒是一年中最寒冷的時(shí)候，而羊肉也是小寒節(jié)氣中的一種流行的傳統(tǒng)食物。羊肉是溫?zé)崾澄镏行詢r(jià)比最高的，既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體。如果用羊肉加點(diǎn)當(dāng)歸、山藥、胡蘿卜一起煮，吃起來(lái)不但不會(huì)上火，還可以暖暖地過(guò)個(gè)冬天。
吃臘八粥
因?yàn)榕D八節(jié)的時(shí)間點(diǎn)都在小寒到大寒之間，所以很多地方都有在小寒這一天吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥的食材很多，像北方的臘八粥有黃米、紅米、白米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗泥等，和水煮，外加桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、紅糖、白糖、葡萄干點(diǎn)綴。
吃黃芽菜
到了小寒，老南京一般會(huì)煮菜飯吃，菜飯的內(nèi)容并不相同，有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn)，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可與臘八粥相媲美。
吃糯米飯
俗語(yǔ)云：“小寒大寒無(wú)風(fēng)自寒”，在廣東地區(qū)流行小寒、大寒吃糯米飯驅(qū)寒的習(xí)俗。傳統(tǒng)的臘味糯米飯固定的食材除了糯米、臘肉、臘腸和花生，還有在糯米飯中添加香菇、蝦米、瑤柱、香菜、叉燒、魷魚等等。一般糯米飯都是在小寒、大寒早上吃，但是由于要上學(xué)、上班，沒(méi)有時(shí)間，所以都改到晚上吃。
吃菜飯
古時(shí)候的南京人對(duì)小寒特別重視，但是隨著時(shí)間的推移，現(xiàn)在已經(jīng)慢慢淡化了。但是小寒節(jié)氣吃菜飯的習(xí)俗還是很流行，貧寒人家或是困難時(shí)期，菜飯就是青菜加油鹽煮米飯;條件好的，則佐以咸肉、香腸、火腿、板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。
溫補(bǔ)雞湯
老南京還有逢“九”吃一只雞、每天一個(gè)雞蛋的進(jìn)補(bǔ)習(xí)慣，所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋。雞肉的藥用價(jià)值很大，民間有“濟(jì)世良藥”的美稱。中醫(yī)認(rèn)為雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓的功效。
但用雞肉進(jìn)補(bǔ)時(shí)需注意雌雄兩性作用有別：雄性雞肉，其性屬陽(yáng)，溫補(bǔ)作用較強(qiáng)，比較適合陽(yáng)虛氣弱患者食用;雌性雞肉屬陰，比較適合產(chǎn)婦、年老體弱及久病體虛者食用。
小寒是氣溫最低的節(jié)氣，只有少數(shù)年份的大寒氣溫低于小寒，因此有“小寒勝大寒”之說(shuō)。小寒后天氣會(huì)變得越來(lái)越寒冷，標(biāo)志著我國(guó)開始進(jìn)入一年中最冷的日子。因?yàn)槎習(xí)r，地表得到太陽(yáng)光、熱最少，但還有土壤深層的熱量補(bǔ)充，所以不是全年最冷的時(shí)候。
小寒的天氣特點(diǎn)是：天漸寒，尚未大冷。隆冬“三九”也基本上處于本節(jié)氣內(nèi)，因此有“小寒勝大寒”之說(shuō)?！靶『?、大寒凍作一團(tuán)”和“街上走走，金錢丟手”兩句古代民間諺語(yǔ)，都是形容這一節(jié)氣的寒冷。
小寒代表著我們開始進(jìn)入了一年之中比較寒冷的節(jié)氣，雖然還沒(méi)有寒冷到極致，但是我們也需要做好相對(duì)應(yīng)的保暖準(zhǔn)備，北半球的熱量會(huì)持續(xù)的消失，白天所吸收的熱量會(huì)比較少。晝夜的溫差也比較大。小寒還處于“二九”的最后幾天里，小寒過(guò)幾天后，才進(jìn)入“三九”，并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對(duì)應(yīng)，所以稱為小寒。小寒在一定程度上也寓意著年味，一年接近了尾聲，開始準(zhǔn)備過(guò)年的東西。