2023去杭州旅行有哪些美食推薦給大家進(jìn)行采納。杭州市地處中國(guó)華東地區(qū)、浙江省北部、錢塘江下游、東南沿海、京杭大運(yùn)河南端，是G60科創(chuàng)走廊中心城市，下面是小編精心整理的2023去杭州旅行有哪些美食，歡迎查閱。
1.杭州東坡肉
杭州東坡肉是浙江杭州非常傳統(tǒng)的名菜，歷史非常悠久。據(jù)傳是后人為了紀(jì)念蘇東坡而創(chuàng)作的。杭州一家正宗東坡肉的制作過(guò)程非常復(fù)雜。選用優(yōu)質(zhì)、脂肪均勻的上等豬肉為主要原料，輔以醬油、香蔥、料酒等配料。最后放在密封的砂鍋里用文火燉。這樣做出來(lái)的東坡肉紅亮，吃起來(lái)油而不膩。非常好吃。
2.鄧鑫燒餅
鄧鑫燒餅是浙江杭州的傳統(tǒng)小吃，有著非常悠久的歷史。鄧鑫燒餅的制作工藝很有講究。選用優(yōu)質(zhì)面粉為主要原料，再添加精鹽等各種配料。最后用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝制作而成。最后，鄧鑫燒餅松脆可口，濕潤(rùn)可口。如果你想吃最正宗的鄧鑫燒餅，你必須去富陽(yáng)。
3.孫權(quán)面筋
孫權(quán)面筋是浙江杭州的傳統(tǒng)食品，歷史非常悠久。據(jù)說(shuō)是孫權(quán)為孫權(quán)出征而特制的食物，距今已有1000多年的歷史。孫權(quán)面筋的品種也很多，比如紅燒三鮮面筋、老鴨煲、炒面筋等等。如果元旦去杭州，一定要嘗嘗這個(gè)孫權(quán)面筋。
5.杭州醬鴨
杭州醬鴨是浙江杭州的傳統(tǒng)美食。杭州醬鴨的制作工藝非常精良。需要選擇當(dāng)年飼養(yǎng)的成熟鴨為原料，再加入小蔥、白糖等配料。經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)制作工藝，先鹵制再醬制而成。最后制作出來(lái)的杭州醬鴨紫紅色，鮮美可口。
1、龍井蝦仁：是一道很出名的杭州菜。
用新鮮剝出來(lái)的蝦仁，加上西湖的龍井茶葉制作而成。
蝦仁口感鮮嫩，配上龍井綠茶淡淡的茶香。
這道菜正如杭州的西湖一樣，清爽淡雅，不濃烈，但余味悠長(zhǎng)。
2、西湖莼菜：是西湖美食之一，莼菜口感嫩滑，雖然是一道素菜，但是，吃過(guò)之后很難讓人忘記。
一般會(huì)做成湯，喝起來(lái)味道極鮮。
3、西湖醋魚：是用西湖的草魚為原料制作而成，燒好后澆上一層油亮的糖醋，吃起來(lái)魚肉鮮美，帶有蟹味，口感鮮嫩酸甜。
4、片兒川：是杭州獨(dú)有的一道特色面食，是用新鮮的筍片，加上肉絲和雪菜，做成的一碗面。
面湯鮮，面軟，筍嫩，肉香。
5、東坡肉：是蘇東坡在杭州上任時(shí)發(fā)明的一道菜，也是杭州菜的代表之一。
正宗的蘇東坡東坡肉，肉皮油亮，入口即化，肥而不膩，讓人越吃越愛(ài)吃。
杭州可以帶走的特產(chǎn)，美食非常多。
首先推薦的是西湖龍井，注意到正規(guī)的商店購(gòu)買，建議認(rèn)準(zhǔn)時(shí)風(fēng)牌西湖龍井。
第二推薦西湖藕粉，藕粉軟糯香甜，適合老人小孩和病愈康復(fù)階段的病人食用。
第三推薦臨安山核桃，產(chǎn)自杭州下轄的臨安區(qū)的山區(qū)，山核桃一種是帶殼的，一種是山核桃肉，可以根據(jù)需要購(gòu)買。
看到的分三種，最貴的，搖櫓船跟手劃船，就是有船夫或者船娘操縱的，會(huì)在湖邊主動(dòng)拉人的，到處都是，小的能做6人，150一小時(shí)，大的貌似能坐10人180一小時(shí)，剛漲價(jià)的，第二種自開船，就是那種自己腳蹬的，每小時(shí)40-50元，做四五個(gè)人，地點(diǎn)在白堤，過(guò)了斷橋的右手邊能看到，第三種就是電動(dòng)船，這個(gè)地點(diǎn)我在曲院風(fēng)荷往南，郭莊那邊的那個(gè)湖邊有看到，就是楊公堤的西湖邊，其他地方應(yīng)該在花港觀魚那里有的，因?yàn)槠綍r(shí)路過(guò)看到很多，半小時(shí)20元，以此累加，坐4人。
1、西湖游船種類
西湖的游船很多，主要分為三類：
只環(huán)湖不上島的游船，由浙江外事海船經(jīng)營(yíng)，主要分為普通原艇和豪華原艇兩種;
可以上島的游船，由西湖游船公司經(jīng)營(yíng)，分為原艇、休閑艇、大型游艇、自航船、自航船等。
當(dāng)?shù)卮ぷ灾频氖謩?槳)船。
2、環(huán)湖游：浙江外事海船
環(huán)湖旅游碼頭分布
浙江外事海船主要分為普通和豪華原船兩種，這兩種都屬于大型船只，一艘船大約可以容納40-100人。普通船可在華鋼碼頭登船，過(guò)虹橋碼頭(王越廟附近)，豪華船可在湖濱二園碼頭登船。他們可以繞西湖一周，但他們不能去島上。
3、上島游：西湖游船
如果坐西湖游船，可以選擇很多碼頭。不同的碼頭有不同類型的游輪可供選擇。登船可以在任何一個(gè)碼頭，登船和離船不一定是同一個(gè)碼頭。逛完三潭銀月，可以選擇湖濱碼頭(靠近市區(qū))、航帆碼頭(靠近北山街岳廟)、華鋼碼頭(靠近雷峰塔、太子灣、蘇堤)、中山碼頭(靠近外樓、中山公園、白堤)上下船。包括去島上的票。
4、手劃船/搖櫓船
西湖手劃船站點(diǎn)分布
西湖中的手工船和劃艇是由當(dāng)?shù)卮虿僮?，由船夫或船女劃船。公園里有很多特別的“西湖手工制作站”，基本分布在西湖的湖濱和臨湖的蘇堤、白堤、鼓山岸邊。
在景區(qū)看到這樣的標(biāo)志就能發(fā)現(xiàn)手劃船。
船有統(tǒng)一的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。手劃船150元/小時(shí)/船，劃船180元/小時(shí)/船，不含上島費(fèi)用。一艘船最多可以容納六個(gè)人。如果你是個(gè)飛人，你可以和別人打架。師傅很健談，會(huì)和你聊西湖。如果你有時(shí)間，不妨一試。
杭州西湖景區(qū)門票價(jià)格：http://www.tript.cn/trip/16195.html
杭州西湖風(fēng)景區(qū)交通路線：http://www.tript.cn/trip/27978.html
杭州西湖風(fēng)景區(qū)簡(jiǎn)介：http://www.tript.cn/trip/22270.html
杭州西湖景區(qū)附近美食推薦：http://www.tript.cn/meishi/86307.html
杭州西湖景區(qū)附近住宿：http://www.tript.cn/trip/117037.html