端午節(jié)還是中國傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng)的盛會,賽龍舟是端午節(jié)的主打活動(dòng),傳統(tǒng)的蕩秋千,今天可能已經(jīng)被游樂設(shè)施取代。以下是小編整理的2023端午節(jié)什么時(shí)候成為國家法定節(jié)假日,歡迎大家借鑒與參考!
根據(jù)2007年12月14日《國家關(guān)于修改〈全國年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法〉的決定》第二次修訂)第一條為統(tǒng)一全國年節(jié)及紀(jì)念日的假期,制定本辦法。
1、首先從字面意思看
“端”其實(shí)從字面意思理解的話,就是開始的意思,還有什么端正的意思,也有姓端的,但是從端午節(jié)來看的話,“端”字其實(shí)開頭的意思了,那么“午”字呢,其實(shí)也就是中午的意思,也有休息的意思,但是如果在端午節(jié)中的話,那就不能從字面的意思去理解了,要從古代的文化去理解。
2、其次從古文化中看
端午節(jié)其實(shí)并不是只有一個(gè)名字,它前前后后幾乎有二十多個(gè)名字,其中還有重五、重午、當(dāng)五汛、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、屈原日、午日節(jié)、女兒節(jié)、地臘節(jié)、詩人節(jié)、龍日、午日、燈節(jié)、五蛋節(jié)等等一系列的名字。從上面的這些名字可以看出來,端午節(jié)是有多么的吸引人,之所以有這么多的名字,也就說明的它的意義也是非凡的,所關(guān)于端午節(jié)就得好好說說。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。
包粽子的葉子叫粽葉,它在不同的地區(qū)來源也不相同,在南方大多數(shù)地區(qū)粽葉都是采集天然的箬竹葉,這種葉子有自然的香氣,而且韌性好,耐煮性特別強(qiáng)。而在中國的北方地區(qū),粽葉多是采集蘆葦?shù)娜~子制成,上海和福建地區(qū)粽葉有時(shí)也會采集荷葉制成。
粽葉的功效與作用
1、防腐殺菌
防腐殺菌是粽葉的重要功效之一,它含有多種天然抗菌成分,平時(shí)用它包粽子,能起到一定的防腐作用,即使是在炎熱的夏天,也能盡可能保證粽子不變質(zhì)。
2、提味增香
粽葉中含有多種天然芳香類物質(zhì)和一些揮發(fā)油,平時(shí)用它包粽子,能起到提味增香的重要作用,用他們包出的粽子有淡淡的葉子香氣,人們聞到以后會有種進(jìn)入大自然感覺。
3、補(bǔ)充營養(yǎng)
粽葉中含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分,特別是葉綠素和氨基酸等物質(zhì)的含量比較高,這些物質(zhì)可以促進(jìn)人體代謝,而且能提高身體各器官的功能,能防止人體衰老也能增強(qiáng)人們的身體素質(zhì),對提高人體健康水平有很大的好處。
4、提純香料
粽葉除了上面的功效以外,他在實(shí)際生活中還能通過加工提純以后制成天然香料供人類食用,另外粽葉還能加工成一些食品添加劑,可以用于多種食品的加工生產(chǎn),這些食品在加入了棕葉提純的食品添加劑以后都能起到防腐、增香的重要作用。