工作總結(jié)要準(zhǔn)確，用例要確鑿，判斷要不含糊。工作總結(jié)是對一段時間的工作進(jìn)行回顧檢查，找出差距，得到教訓(xùn)的一種書面材料。下面小編給大家?guī)黻P(guān)于個人員工年終總結(jié)感想，希望會對大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。
三個月的實習(xí)轉(zhuǎn)眼就要過去了。于20__年6月25日進(jìn)入__國際招標(biāo)有限公司，在__貨物招標(biāo)部主要從事招標(biāo)業(yè)務(wù)的相關(guān)工作。在實習(xí)期間，我在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下，業(yè)務(wù)知識和技術(shù)能力得到不斷充實并提高。在此，我就實習(xí)期所做的工作向各位領(lǐng)導(dǎo)做如下總結(jié)匯報：
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，履行崗位職責(zé)，服從領(lǐng)導(dǎo)安排。
做為一名公司的新進(jìn)員工，我時刻鞭策自己，在工作中恪守招標(biāo)守則，不斷學(xué)習(xí)公司文件，了解公司全新的經(jīng)營理念和管理模式，明確自己的崗位職責(zé)。在第一周對招投標(biāo)常用法律法規(guī)學(xué)習(xí)，國際國內(nèi)貨物招標(biāo)流程學(xué)習(xí)，并完成了公司的測試。
二、主動熱情，以端正的工作的態(tài)度對待每一份工作。
到__貨物招標(biāo)部以后，部內(nèi)的全體人員對我格外照顧，關(guān)心無微不至，使我在這里感覺到了家庭的溫暖，從而能夠使我能夠很快的進(jìn)入工作角色。主要從事工作如下：參與技術(shù)交流的項目：__集團技術(shù)談判；__鍋爐廠、__公司技術(shù)談判；湛江項目原燃料取制樣系統(tǒng)、燒結(jié)成品試驗裝置技術(shù)交流。參與標(biāo)書審查的項目：寶鋼研究院不銹鋼技術(shù)中心拉伸試驗機項目標(biāo)書審查；不銹鋼事業(yè)部icP發(fā)射光譜儀項目標(biāo)書審查；寶鋼檢測公司x熒光光譜儀項目標(biāo)書審查。參與標(biāo)前會的項目：寶鋼國際行車集中采購。參與開評標(biāo)的項目：寶鋼國際行車集中采購；梅山1450扎制油；__運輸公司框架車配套框架；寶鋼股份直屬廠部2030冷軋25t橋式起重機等。在以上的工作中我按照各位師傅的的吩咐，對招標(biāo)中的每一個環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的操作；使我受益匪淺，不僅從__領(lǐng)導(dǎo)過硬的專業(yè)素質(zhì)、良好的組織協(xié)調(diào)能力，也學(xué)到了招標(biāo)行業(yè)良好的職業(yè)道德及工作中踏實肯干的工作作風(fēng)。
三、虛心求教，不斷改進(jìn)、不斷積累自身業(yè)務(wù)技能。
作為一名年輕的招標(biāo)工作者，可能由于經(jīng)驗不足而帶來較多麻煩，但我針對招標(biāo)中出現(xiàn)問題向師傅虛心求教，積極總結(jié)處理方法，并熱衷于對問題處理方案的積累。例如在師 父__的指導(dǎo)下獨立完成國際標(biāo)拉伸試驗機項目，包括前期技術(shù)交流，標(biāo)書審查，編寫招標(biāo)文件，發(fā)布公告，跟蹤購標(biāo)，開標(biāo)等一系列的工作。而期間遇到很多困難，只有2家購買標(biāo)書，向上海市機電辦申請2家開標(biāo)，抽取評委時，在__招標(biāo)網(wǎng)限定的次數(shù)內(nèi)未抽到足夠的評委，2次向機電辦申請重抽專家。開標(biāo)前夕得知其中一家臨時決定不參與投標(biāo)，造成流標(biāo)。同時由于我的經(jīng)驗不足，在__招標(biāo)網(wǎng)上的誤操作，在投標(biāo)截止時間到之前就修改公告，造成無法提交兩家開標(biāo)備案，在咨詢了國際招標(biāo)網(wǎng)工作人員后，及時與上海市機電辦溝通，彌補了之前的錯誤。
總之，在這3個月的實習(xí)期內(nèi)我深深的感受著公司的人性化管理，感受到了公司蓬勃向上的動力和體貼關(guān)心員工的暖暖深情。同時我迫切希望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的肯定，按期轉(zhuǎn)正，我會用我的實際行動為__國際招標(biāo)有限公司的發(fā)展做出自己的一份貢獻(xiàn)。
時間過得飛快，轉(zhuǎn)眼我在這里已經(jīng)工作了3多個月了。這是我卒業(yè)后第一份工作，我?guī)е拥亩男那閬淼竭@里，開始了我樸實的工作生涯。
最開始的時候真的有許多的不適應(yīng)，對許多工作都很陌生，課程也不是很熟悉，的確是一團糟啊！最開始的半個月的時候我基礎(chǔ)處于一個被動的狀態(tài)，完全沒有什么主動性，接著我開始打仗前臺，天啊，我的確要瘋了，太多的零碎事，我根本記不住，所有的事都要記在簿子上，一點都不夸誕地說，我做夢都在處置懲罰前臺的事，那幾天我真的是焦頭爛額。中國人便是惰性太強，便是必要逼，沒過了幾天，我就基礎(chǔ)控制了前臺的事，也不會在手忙腳亂了。不說把所有的事處置懲罰的有條不紊，也基礎(chǔ)不會自亂陣腳了。慢慢的，我從不說話，也能和家長推銷課了，思路也很清晰明確了！這對我來說，真的是很大的提高。
接著我開始接學(xué)生，才意識到，我的備課量真的不敷，所以我每天的工作重心又回到備課，固然我知道，我的才能和經(jīng)驗還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不敷，然則，只要學(xué)生和我學(xué)，我就必然會盡本身的盡力讓他們控制更多的知識！所以我要繼續(xù)熬煉本身，晚自習(xí)答疑的時候，我最開始真的是很怕答不上學(xué)生的問題，好難觀，好為難??！但照樣要強迫本身去，難觀是發(fā)展的歷程，總之，慢慢的，我確實在這個歷程中發(fā)展了不少。
在工作期間，我曾經(jīng)一度狐疑我本身，我不是個自信的人，我對高中知識的控制還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不敷，我本身也很發(fā)急，可是這些知識弗成能一下子裝進(jìn)我的腦子里，我總是不敢做沒有把握的事，所以我的學(xué)生基礎(chǔ)都是高一的，觀著其他人都那么厲害，我真的很發(fā)急，也對本身越來越?jīng)]信心，我感覺本身太沒用，者的壓力都受不了，總是把事情今后拖，我感覺本身甚至不得當(dāng)出來工作。然則，我本身也經(jīng)常勸導(dǎo)本身，這便是人生，酸甜苦辣多一定會體會到的。所以我還在繼續(xù)堅持著，我相信，一切的苦和累多會曩昔的，我的生活會越來越好。
工作中，我也遇到了許多事，固然許多事我現(xiàn)在可能還處置懲罰的不是很好，不過我相信以后會越來越好的！工作之后，才了解“抱負(fù)與現(xiàn)實的間隔”，現(xiàn)在的我，只想盡力工作，充足本身，只有我的才能足夠強，能力獲得更多人的承認(rèn)，或者說，我能力攤開活，活的恣意！
三個月的時間就這樣悄悄的過去了，在這三個月里，通過蔡經(jīng)理的培訓(xùn)、自己的工作和學(xué)習(xí)以及在公司其它同事的幫助和相互勾通下，我已溶入了上海獻(xiàn)捷這個大集體當(dāng)中。
一、在思想上及職業(yè)道德
能愛崗敬業(yè)，具有強烈的責(zé)任感和事業(yè)心，積極主動認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)。
二、專業(yè)知識、工作能力
在這三個月中，我經(jīng)過了三個不同的階段：
1、在雅戈爾的半個月的培訓(xùn)：主要是對erp系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程有了個大概的了解，由楊青帶去車間的講解下，我對紡織行業(yè)的整體流程有了一定的`了解。通過三天半的軍訓(xùn)，讓我更進(jìn)一步的知道，無論是在部隊還是在公司，做什么事都是有組織紀(jì)律的，正所謂：“無規(guī)矩不成方圓”。在雅戈爾日中紡的人力資源部的兩天培訓(xùn)下，對紡織企業(yè)的一個發(fā)展過程有了更進(jìn)一步的了解。還有在張總的帶領(lǐng)下對上海獻(xiàn)捷公司的總體結(jié)構(gòu)的熟悉、還有整個公司的發(fā)展過程。
2、專業(yè)知識：在蔡經(jīng)理幫我們專業(yè)知識培訓(xùn)階段，又有了二個不同的時期：
（1）數(shù)據(jù)庫（sql）的培訓(xùn)，能對數(shù)據(jù)庫和我們公司的業(yè)務(wù)聯(lián)系起來進(jìn)行簡單的分析和設(shè)計。
（2）開發(fā)工具（delphi）的培訓(xùn)，還有公司的基類的培訓(xùn)，能通過公司所用的開發(fā)工具以及公司所用到的基類做簡單的開發(fā)。
3、分部門后qc知識的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，能用墨盒與白盒做簡單的測試，還有對項目的跟蹤與項目文檔的管理，學(xué)會了做項目的日構(gòu)建。并且做過幾個項目的日構(gòu)建。學(xué)會了怎么用ea和project。在蔡經(jīng)理里的指導(dǎo)下寫了ea的規(guī)范和項目目錄的規(guī)范等。
俗話說：“活到老，學(xué)到老”，我一直在各方面嚴(yán)格要求自己，努力地提高自己，以便使自己更快地適應(yīng)社會發(fā)展的形勢。通過閱讀大量的專業(yè)書籍，勇于解剖自己，分析自己，正視自己，去其糟粕，取其精華，不斷提高自身素質(zhì)。
以上是我三個月來的簡單總結(jié)，在今后的學(xué)習(xí)和工作中，我要更進(jìn)一步的嚴(yán)格要求自己，虛心學(xué)習(xí)，爭取在各個方面取得更大的進(jìn)步。爭取qc部能在技術(shù)部中起到很大的作用。
時光一晃而過，轉(zhuǎn)眼之間我的三個月實習(xí)期已經(jīng)結(jié)束，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了深刻的回憶。在這段時間里各位領(lǐng)導(dǎo)給予了我足夠的寬容、支持和幫助，讓我充分感受到了他們“海納百川”的胸襟，感受到了做工程人“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹”的豪氣，也體會到了工程人作為拓荒者的艱難和堅定。在這段時間里，我努力工作，虛心學(xué)習(xí)，對公司有了比較詳細(xì)的理解，對工作也得心應(yīng)手，下面是實習(xí)階段的自我總結(jié)。
初來公司之時，雖然我是__工程專業(yè)畢業(yè)，但是沒有實際性的接觸工程這個行業(yè)，所以對于施工我也不是十分了解，因為理論上的知識與實際工作中有著很大的差異，所以實習(xí)過程中如何實際理解工程的含義，懂得施工的具體步驟，以及注意各種事項，如何與搞工程的各種人員打交道便成為我的當(dāng)務(wù)之急。還有就是我要盡快熟悉公司各個崗位，了解公司組織架構(gòu)、通過一周的工作，我已對上述問題有了大致的了解，開始獨立工作。
剛到工地，我感到十分的茫然，不知如何下手，從哪里做起。在項目經(jīng)理和施工主管的指導(dǎo)下，我慢慢的知道了我應(yīng)該做什么，我能做什么。在此我向各位幫助我的領(lǐng)導(dǎo)和同事表示真心的感謝?，F(xiàn)總結(jié)如下：
1、到了這里我認(rèn)識了所有的的領(lǐng)導(dǎo)和各個施工隊的人員，我和他們積極的接觸，通過他們我了解了這個工程的大體概況以及各個項目的的情況，我知道了這些項目的具體施工步驟。
2、經(jīng)過我每天下工地的努力，我了解了在工程施工中應(yīng)該注意的事項，知道了如何保證施工順利的進(jìn)行，如何的能夠節(jié)省材料等等。
3、由于平時幫忙做些資料，我熟悉了資料員的大體工作程序，工作內(nèi)容以及培養(yǎng)了仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度。同時我也接觸了預(yù)算和結(jié)算等方面的知識，我會努力爭取能夠獨立處理這些問題。
4、在工地上我不僅學(xué)到了__的知識我還通過現(xiàn)場觀察、操作對于室內(nèi)裝飾、水電安裝等方面的知識也有了一定的了解。
5、由于原來做過測量，來到這里我能順利的操作水準(zhǔn)儀和全站儀等儀器，能夠獨立的為施工隊伍算工程量等等。
6、其他方面，來到__工地我認(rèn)識了很多朋友和同事，閑暇之余我就會向他們請教一些和工作相關(guān)的知識，雖然有的時候不能得到滿意的答案，但是我覺得和他們相處很愉快，如果他們有需要我會盡力幫助他們。
7、在工作中我也存在著許多不足之處，比如有時候后不夠主動，由于剛接觸這個工程對于一些細(xì)節(jié)方面處理的也不是很完善，我相信以后我一定會努力做到更好。
雖然只有短短的三個月，但學(xué)到了很多，感悟了很多，以及對自身一些不足的地方得到了改進(jìn)與提升，我相信理論加實踐一定會讓我走向成功，同時增進(jìn)了對公司文化的更深了解，看到公司的發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份為公司做貢獻(xiàn)。
20__年的_月已經(jīng)過去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。在_月里，有壓力也有挑戰(zhàn)。年初的時候，房地產(chǎn)市場還沒有完全復(fù)蘇，那時的壓力其實挺大的?？蛻粲兄刂仡檻]，媒體有各種不利宣傳，我卻堅信__地產(chǎn)的穩(wěn)定性和升值潛力，在稍后的幾個月里，房市回升，我和同事們抓緊時機，達(dá)到了公司指標(biāo)，創(chuàng)造了不錯了業(yè)績。
在實踐工作中，我又對銷售有了新的體驗，在此我總結(jié)幾點與大家分享：
1、不做作，以誠相待，客戶分辯的出真心假意。得到客戶信任，客戶聽你的，反之，你所說的一切，都將起到反效果。
2、了解客戶需求。第一時間了解客戶所需要的，做針對性講解，否則，所說的一切都是白費時間。
3、推薦房源要有把握，了解所有的房子，包括它的優(yōu)劣勢，做到對客戶的所有問題都有合理解釋，但對于明顯硬傷，則不要強詞奪理，任何東西沒有完美的，要使客戶了解，如果你看到了完美的，那必定存在謊言。
4、保持客戶關(guān)系，每個客戶都有各種人脈，只要保證他們對項目的喜愛，他們會將喜愛傳遞，資源無窮無盡。
5、確定自己的身份，我們不是在賣房子，而是顧問，以我們的專業(yè)來幫助客戶。多與客戶講講專業(yè)知識，中立的評價其它樓盤，都可以增加客戶的信任度。
6、團結(jié)、協(xié)作，好的團隊所必需的。
自己也還存在一些需要改進(jìn)之處：
1、有時缺乏耐心，對于一些問題較多或說話比較沖的客戶往往會針鋒相對。其實，對于這種客戶可能采用迂回、或以柔克剛的方式更加有效，所以，今后要收斂脾氣，增加耐心，使客戶感覺更加貼心，才會有更多信任。
2、對客戶關(guān)切不夠。有一些客戶，需要銷售人員的時時關(guān)切，否則，他們有問題可能不會找你詢問，而是自己去找別人打聽或自己瞎琢磨，這樣，我們就會對他的成交喪失主動權(quán)。所以，以后我要加強與客戶的聯(lián)絡(luò)，時時關(guān)切，通過詢問引出他們心中的問題，再委婉解決，這樣不但可以掌握先機，操控全局，而且還可以增加與客戶之間的感情，增加客帶的機率。
現(xiàn)今我已來工作半年多了，在_月的工作中，本人的銷售套數(shù)為69套，總銷額為6千萬。在今后的工作中，我要更加完善自己，提升自己，增加各方面的知識和對__各個地區(qū)的了解，不但要做好這個項目，更要跟著公司一起轉(zhuǎn)戰(zhàn)南北，開拓新的戰(zhàn)場。
在此，我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給我的這次鍛煉機會，我也會更加努力的去工作，去學(xué)習(xí)，交出自己滿意的成績單。
在___的領(lǐng)導(dǎo)下20____年上半年我的軍事訓(xùn)練和專業(yè)技能，政治理論和科學(xué)文化等方面有了一定程度提高，回顧半年也來的情況，政治思想穩(wěn)定，工作踏實遵守部隊的條領(lǐng)條列和各項規(guī)章制度，生活作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，注重平時的生活中的小結(jié)。為使領(lǐng)導(dǎo)和同志們能更好的了解我的工作情況，現(xiàn)總結(jié)匯報如下：
一、政治思想，能自覺堅持與___保持高度一致，自覺站在中隊的角度學(xué)習(xí)和看待問題，并使自己融入到榮辱觀中，做到知謙恥而懂禮儀，在上半年組織學(xué)習(xí)各種先進(jìn)事跡時以他們?yōu)榘駱樱愿邩?biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求對待各項事情。
二、本職工作。工作踏實注重總結(jié)經(jīng)驗，對本職工作做到粗中有細(xì)，抓好每一個環(huán)節(jié)，認(rèn)真提高技術(shù)和需要的后勤保障能力，成為獨當(dāng)一面全面發(fā)展強的戰(zhàn)士。
三、生活作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，做到一身作則。嚴(yán)格一日生活制度，嚴(yán)謹(jǐn)生活作風(fēng)，也時時提醒自己注重形象，嚴(yán)格遵守一日生活制度的養(yǎng)成。
存在不足以及改正方向：
1、自身文化素質(zhì)底，專業(yè)水平不夠高，軍事訓(xùn)練還有不足的問題。
2、自身偶爾有放松現(xiàn)象，不能一如既往的堅持。
以上是我半年來的工作情況，如有不足之處還請領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
時光流逝，轉(zhuǎn)眼間我在成長中又渡過半年。回首這走過的半年，很榮幸能與各位同事共同進(jìn)步，我也在大家的身上學(xué)到不少的知識。半年以來我心中的感受便是要做一名合格的員工不難，但要做一名優(yōu)秀的員工就不那么簡單了。我認(rèn)為：一名好的員工不僅要為人謙和正直，對事業(yè)認(rèn)真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、業(yè)務(wù)能力上更要專研。我，作為一名年輕的員工需要學(xué)習(xí)的東西還很多很多。
一、思想修養(yǎng)
作為一名員工，要想完成工作的責(zé)任，首先必須具備員工素質(zhì)，樹立正確的世界觀和人生觀。在這半年中我認(rèn)真參加各種學(xué)習(xí)和活動。有句成語是：只要功夫深，鐵杵磨成針。是的，作為一名員工，我在工作中無意中會考慮不周顯得毛毛糙糙，不甚妥當(dāng)。當(dāng)意見、建議來臨時，現(xiàn)在的我不再不悅，不再拒絕。而是以更高的要求來要求自己，努力告誡自己：換個角度靜心仔細(xì)想想如何能的好一些。
二、素質(zhì)提升
在學(xué)習(xí)中我認(rèn)真聽取經(jīng)驗，仔細(xì)記錄，并在活動后的空余時間認(rèn)真思考推敲，有目的的在廠區(qū)進(jìn)行一些嘗試。
在工作中，我認(rèn)真投入，認(rèn)真學(xué)習(xí)。我感到人人都是我的師長，我能學(xué)，要學(xué)的東西還很多。如：品控，業(yè)務(wù)往來等。
在空余時間，我會閱讀一些自己訂的雜志，網(wǎng)上查詢有關(guān)相關(guān)資料，去書城自費購買與教育管理有用的各類書籍和音像資料進(jìn)行觀看學(xué)習(xí)，我深切的感受到學(xué)習(xí)對自己的幫助確實很大。
三、展望
通過這半年的工作，我很幸運學(xué)到了不少東西，業(yè)務(wù)上也努力做了一些成績。但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，尤其在管理方面上還顯得稚嫩。我將在未來繼續(xù)多學(xué)，多思、多試努力把工作做的更好。
不知不覺間，20__年已經(jīng)又過去了一半，回顧這半年來的工作，我在總站領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的幫助下，按照總站的要求，較好的完成了本職工作。通過這半年新崗位的學(xué)習(xí)和工作，工作上已取得了一定的成果工作方式也有了很大的改變，現(xiàn)就20__年上半年自己的工作情況進(jìn)行總結(jié)：
一、所得
1.由于這半年來對客服和服務(wù)臺業(yè)務(wù)工作的相關(guān)學(xué)習(xí)和工作，對整個車站各部門間的聯(lián)系和工作流程有了越來越深入的了解。
2.工作中有很多突發(fā)問題，從開始的嘗試著解決到獨立完美的解決有著質(zhì)的變化。
3.與同事緊密融洽合作，互幫互助，加強了團隊責(zé)任意識。
4.性情溫和，調(diào)解同事間的矛盾，保障了同事間的.團結(jié)。
5.態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)實在，對所分配工作任務(wù)能夠認(rèn)真踏實完成，保證工作質(zhì)量。
二、不足
1.工作不夠精細(xì)化、專業(yè)化，不能做到對每一位旅客都標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。
2.情緒不穩(wěn)定，偶爾對旅客控制不住自己的脾氣，影響總站對外形象。
3.缺少主動意識，給工作造成停滯不前的后果。
在以后的工作中一定時刻注意自己的不足，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，加強自身學(xué)習(xí)，繼續(xù)提高業(yè)務(wù)水平。
自己的學(xué)識、能力和閱歷與老員工都有一定的距離，所以不能掉以輕心，要多觀察、多向身邊的領(lǐng)導(dǎo)和老員工學(xué)習(xí)，取長補短，這樣下來自己一定會有更大的進(jìn)步。保證本崗位各項工作正常運行的同時，還要以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù)，培養(yǎng)自己對本職工作的熱愛性。積極提高自身各項業(yè)務(wù)素質(zhì)，爭取工作的主動性，具備較強的專業(yè)心，責(zé)任心，努力提高工作效率和工作質(zhì)量，成長為總站的優(yōu)秀人才。
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20__年上半年已經(jīng)過去。我于20__年4月正式到天緣小廚工作，現(xiàn)已工作三個月，當(dāng)時天緣小廚餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場宣傳和產(chǎn)品如何定位、及各種日用單據(jù)的制定等。針對以上種種問題，我依據(jù)以往經(jīng)驗制定初步計劃，一方面查找資料，涉入市場一線，奪取第一手材料，制定采購計劃;另一方面根據(jù)市場情況及小廚地理位置初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭取定位準(zhǔn)確，能為下一步的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。天緣小廚在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營業(yè)，餐飲部廚房在努力完成上級下達(dá)的各項任務(wù)的同時，在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn)，以求菜品能更加適應(yīng)市場。
自營業(yè)以來，營收達(dá)50萬余元。營業(yè)中，廚部的工作也出現(xiàn)了如：菜品的定位不準(zhǔn)確，菜品設(shè)計沒根據(jù)客人的要求而定，等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了下半年?，F(xiàn)將20__年下半年工作總結(jié)匯報如下：
一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查，來不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來小廚消費群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理方面，以系統(tǒng)化整合核心競爭力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。對廚房進(jìn)行有效監(jiān)控與指導(dǎo)，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。對廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備，合理推出新穎菜品。
三、在人員方面，進(jìn)行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實際的前提下，進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種。
四、在菜肴的出品把關(guān)上，采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
五、在原材料的驗收和使用方面，做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭取把的利益讓給顧客。
六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作，對廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設(shè)備進(jìn)行安全維護(hù)，同時對成本及費用加以控制。嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到，警鐘長鳴!
七、在溝通方面，管己、管人、管隊伍。
在下半年里，意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。
時間一晃而過，彈指之間，20____年已接近尾聲，過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。回顧過去的一年，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、工作中取得的收獲主要有：
1.在商場開業(yè)前夕,跟進(jìn)商場開荒工作,并初步熟悉商場物業(yè)管理基本知識.努力為商場開業(yè)做前期工作。
2.配合辦公室其他同事開展日常工作、后勤服務(wù)和衛(wèi)生、紀(jì)律方面的檢查工作，并實行每日跟進(jìn)商場,辦公室等衛(wèi)生情況.進(jìn)行考核與監(jiān)督。
3.在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)跟進(jìn)商場開業(yè)后每個活動工作.令活動順利完成。
4.與同事們共同努力完成了每個活動舉辦前期的布置。
5.根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)給予策劃工作,努力完成上級領(lǐng)導(dǎo)的計劃內(nèi)容。
二、工作中存在的不足
當(dāng)然我還有很多不足，處理問題的經(jīng)驗方面有待提高，團隊協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強，需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己各項能力。綜合看來我覺得自己還有以下的缺點和不足：
1.缺乏基本的辦公室工作知識，在開展具體工作中，常常表現(xiàn)生澀，甚至有時還覺得不知所措。
2.對各部門的工作情況缺乏全面具體的了解，從而影響到相關(guān)工作的進(jìn)行。
3.對管理商場物業(yè)還不夠成熟,這直接影響工作效果。
4.工作細(xì)心度不夠，經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯漏。
5.辦事效率不夠快，對領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會不夠到位等。
三、堅持管理、服務(wù)與效能相統(tǒng)一原則:
營運部不斷健全管理職能，完善服務(wù)體系，現(xiàn)場管理成效斐然。為了能及時、準(zhǔn)確有效地解決處理好營業(yè)現(xiàn)場的各類問題。在走動中去發(fā)現(xiàn)問題，在走動中去尋找問題。通過及時的現(xiàn)場觀察，去掌握工作中存在的問題和不足，從而去制定相應(yīng)的改進(jìn)提高方案并能做到及時向上級部門進(jìn)行信息反饋。對營業(yè)現(xiàn)場發(fā)生的各類違規(guī)現(xiàn)象和糾紛立即給予制止和糾正，避免矛盾的激化和不良后果的產(chǎn)生。堅持深入一線的現(xiàn)場走動式管理，使管理工作更具針對性和時效性。
四、加強企業(yè)精神文明建設(shè)，努力提高服務(wù)水平。
1.針對商場新開業(yè)，新員工大批增加的情況，為保證服務(wù)質(zhì)量。
2.對員工強化進(jìn)行服務(wù)規(guī)范教育，從營業(yè)員的站姿站規(guī),樹立良好的服務(wù)形象，提高服務(wù)質(zhì)量，努力扭轉(zhuǎn)因新工迅速增加而導(dǎo)致服務(wù)規(guī)范不到位的現(xiàn)象。
3.弘揚傳統(tǒng)，助人為樂。廣大員工發(fā)揚顧客至上的精神，給顧客一個舒適的購物環(huán)境。
明年工作計劃：
20____年，是全新的一年，也是自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，為公司的發(fā)展盡一份力。
在今后的工作和學(xué)習(xí)中，我會進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己，做好上級領(lǐng)導(dǎo)給予屬下的每個工作安排，虛心向其他領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí)，我相信憑著自己高度的責(zé)任心和自信心，爭取在各方面取得更大的進(jìn)步，一定能在年做出更好的工作成績。