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公司員工培訓(xùn)工作要緊密圍繞企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),以大人才觀,大培訓(xùn)格局為指導(dǎo)思想;以堅持服務(wù)施工生產(chǎn) 經(jīng)營為中心,以全面提高員工素質(zhì)為宗旨;以不斷提升企業(yè)核心競爭力,確保企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展為目的,拓寬培訓(xùn)渠道,全面啟動培訓(xùn)工程。本著創(chuàng)建一支高素 質(zhì)、高技能的員工隊伍,做好年度員工培訓(xùn)工作。
一、重點工作
一實施管理層領(lǐng)導(dǎo)崗位輪訓(xùn)。通過對管理層領(lǐng)導(dǎo)的輪訓(xùn),一是提高他們的政治和職業(yè)道德素養(yǎng),以及領(lǐng)導(dǎo)力、決策力的培養(yǎng);二是掌握和運用現(xiàn)代管理知識和手段,增強企業(yè)管理的組織力、凝聚力和執(zhí)行力;三是了解和掌握現(xiàn)代企業(yè)制度及法人治理結(jié)構(gòu)的運作實施。
二 繼續(xù)強化項目經(jīng)理建造師培訓(xùn)。今年_公司將下大力氣組織對在職和后備項目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn),培訓(xùn)面力爭達(dá)到50%以上,重點是提高他們的政治素養(yǎng)、管理 能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。同時要求_公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件,且有專業(yè)發(fā)展能力的員工,組織強化培訓(xùn),參加社會建造師考試,年凈 增人數(shù)力爭達(dá)到__人以上。
三重點做好客運專線施工技術(shù)和管理及操作技能人員的前期培訓(xùn)??瓦\專線鐵路建設(shè)對我們是一項新的技術(shù), 是今年_公司員工繼續(xù)教育的重要內(nèi)容,各單位要圍繞客運專線鐵路施工技術(shù)及管理,選擇優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)、管理人才委外學(xué)習(xí)培訓(xùn),通過學(xué)習(xí),吸收和掌握客運 專線鐵路施工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和工藝,成為施工技術(shù)、管理的骨干和普及推廣的師資;_公司人力資源部牽頭會同工程管理中心及成員各單位,積極組織客運專線鐵路施 工所需的各類管理、技術(shù)、操作人員內(nèi)部的普及推廣培訓(xùn)工作;確保施工所需的員工數(shù)量和能力滿足要求。
四加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技 能鑒定步伐。今年,_公司將選擇部分主業(yè)工種進(jìn)行輪訓(xùn),并在蘭州技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進(jìn)行強化培訓(xùn)、考核,力爭新增技師、高級技師 達(dá)__人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理,逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。
五 做好新員工崗前培訓(xùn)。對新接收的復(fù)退軍人在蘭州技校進(jìn)行一年的崗前技能培訓(xùn),通過培訓(xùn)考核,取得相應(yīng)工種“職業(yè)資格證書”后,方可上崗;新招錄的大中專畢 業(yè)生,由各單位組織培訓(xùn),重點進(jìn)行職業(yè)道德素養(yǎng)和基本技能,企業(yè)概況、文化、經(jīng)營理念,安全與事故預(yù)防,員工規(guī)范與行為守則等內(nèi)容的培訓(xùn)。同時要注重個人 價值取向的引導(dǎo),實現(xiàn)個人與企業(yè)價值觀的統(tǒng)一。培訓(xùn)率達(dá)100%。
六加強復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。各單位要積極創(chuàng)造條件,鼓勵員工自 學(xué)和參加各類組織培訓(xùn),實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)能力向相關(guān)專業(yè)和管理 領(lǐng)域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能,成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。
七繼續(xù)“三位一體”標(biāo)準(zhǔn)的宣貫培訓(xùn)。_公司在建項目經(jīng)理部及分公司要利用各種機會,采取不同形式對員工進(jìn)行質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全標(biāo)準(zhǔn)的宣貫普及培訓(xùn),并按照貫標(biāo)要求做好培訓(xùn)記錄。
八抓好在建工程施工人員的培訓(xùn)。
1、做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作,嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。
2、在建工程項目經(jīng)理部,要按照“三位一體”管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求,扎實有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓(xùn),以及施工環(huán)境保護、職業(yè)健康安全的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓(xùn),確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。
3、要把外協(xié)隊伍人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野,實行指導(dǎo)和有效的干預(yù),消除隱患,切實維護企業(yè)信譽。
九開展職業(yè)技能比武,促進(jìn)年輕優(yōu)秀人才的成長。_公司今年將選擇3-5個主要職業(yè)進(jìn)行技能比武,同時選擇適當(dāng)?shù)穆殬I(yè)與兄弟單位進(jìn)行技能對抗賽,并通過專業(yè)比武的形式,選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。
二、措施及要求
一各單位領(lǐng)導(dǎo)要高度重視,業(yè)務(wù)部門要積極參與配合,制定切實有效的培訓(xùn)實施計劃,實行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法,堅持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上,樹立長遠(yuǎn)觀念和大局觀念,積極構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計劃開班率達(dá)90%以上,全員培訓(xùn)率達(dá)25%以上。
二 培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級管理、分級培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。_公司重點抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、項目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培 訓(xùn);各單位要重點做好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上,要結(jié)合企業(yè)實際,因地制宜、因材施教 ,外送與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合,基地培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合,采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓(xùn)方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀 摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式,組織開展培訓(xùn)。文章由。
三加強培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開發(fā)。一是充分發(fā)揮職工大學(xué)和技工學(xué)校 培訓(xùn)資源和專業(yè)特長,積極整合,合理開發(fā),使它們在_公司人力資源培訓(xùn)開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是各單位要根據(jù)各自專業(yè)特長,發(fā)揮自有的培訓(xùn)基地、職校功 能。選擇專業(yè)或課題,組織編寫適合企業(yè)特點的培訓(xùn)教材或講義;三是要加強企業(yè)專兼職培訓(xùn)師隊伍建設(shè),實行資源的有償服務(wù)。
四確保培訓(xùn)經(jīng)費投入的落實。各單位要按國家現(xiàn)行規(guī)定,即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費,由培訓(xùn)主管部門掌握使用,財務(wù)部門監(jiān)督,其中0.5%上繳_公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用,嚴(yán)禁將培訓(xùn)經(jīng)費挪作他用。
五 確保培訓(xùn)效果的真實有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度,完善制度。_公司將對職工大學(xué)、技工學(xué)校及各單位和在建工程項目培訓(xùn)情況進(jìn)行不定期的檢查與指導(dǎo);二是 建立表彰和通報制度。對培訓(xùn)工作成績顯著,扎實有效的單位和培訓(xùn)機構(gòu)給予表彰獎勵,并在培訓(xùn)經(jīng)費上給予一定的支持和傾斜;對培訓(xùn)計劃落實不到位,員工培訓(xùn) 工作滯后的單位予以通報批評;三是建立員工培訓(xùn)寫實反饋制度,堅持將培訓(xùn)過程的考核情況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的培訓(xùn)經(jīng)費及工資、獎金掛鉤。實現(xiàn)員工自我培 訓(xùn)意識的提高。
六加強為基層單位現(xiàn)場培訓(xùn)工作的服務(wù)意識,充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門的主觀能動性,積極主動深入現(xiàn)場解決培訓(xùn)中的實際問題,扎扎實實把年度培訓(xùn)計劃落實到位。
七_(dá)有限公司辦班培訓(xùn)及員工外送培訓(xùn)要嚴(yán)格按照《__有限公司員工培訓(xùn)管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門單位要做好開班前的策劃及教學(xué)設(shè)計,各單位要做好學(xué)員的選送工作,確保培訓(xùn)質(zhì)量的有效性。
為了車間機臺的合理使用和正確保養(yǎng),加強車間的生產(chǎn)管理,全面提高車間員工的操作技能水平,提高車間的生產(chǎn)產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì),現(xiàn)制定以下培訓(xùn)方案:
一、 公司基本規(guī)章制度的培訓(xùn):
要求車間的員工牢記公司的基本規(guī)章制度,遵守公司的相關(guān)制度,在制度要求范圍內(nèi)做好自己的工作。
二、 員工崗位職責(zé):
1、目的:讓員工明確自己的崗位職責(zé),全面做好自己的本職工作, 最大限度的發(fā)揮自己的能力,提高整個車間的團隊生產(chǎn)能力。
2、培訓(xùn)方式:通過車間的日常生產(chǎn),在班前會和機臺現(xiàn)場進(jìn)行講解和要求,學(xué)習(xí)車間優(yōu)秀員工榜樣,通過書面文字學(xué)習(xí)等。
3、評價:學(xué)習(xí)后要進(jìn)行反饋檢驗,通過員工在日常上班的工作表現(xiàn),主管及同車間員工的評價、試卷問答等形式進(jìn)行評價考核。
4、效果:要求車間每位員工明確自己的崗位職責(zé),做好自己的本職工作。
三、 車間產(chǎn)品質(zhì)量要求:
1、目的:全面了解車間的產(chǎn)品類型及相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量技術(shù)要求,在日常的開機生產(chǎn)中嚴(yán)格把關(guān)自己所開產(chǎn)品的質(zhì)量,做到產(chǎn)量高、質(zhì)量好,最大限度提升車間的基本生產(chǎn)能力。
2:培訓(xùn)方式:通過師傅及技術(shù)人員的講解說明、質(zhì)檢員在檢驗產(chǎn)品時候的質(zhì)量要求、在實際機臺操作中學(xué)習(xí)產(chǎn)品質(zhì)量要求、員工之間的相互學(xué)習(xí)探討及書面文字等。
3、評價:員工所開出產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗、主管及質(zhì)檢的檢驗結(jié)果、試卷問答等形式評價考核。
四、基本操作技能及常見的生產(chǎn)故障解決:
1、目的:全面提高車間員工的技能操作水平,在高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的要求下提高車間的整體生產(chǎn)水平,要求員工熟練的操作機臺,熟練的解決一些常見的生產(chǎn)故障,在日常開機中提升自我的能力。
2、培訓(xùn)方式:通過生產(chǎn)實際的操作鍛煉及相關(guān)經(jīng)驗的總結(jié),主管負(fù)責(zé)人員、師傅及相關(guān)人員的講解和操作演練,車間優(yōu)秀員工的帶頭作用,書面文字學(xué)習(xí)等。
3、評價:一方面是員工的個人講解說明或問卷調(diào)查;另一方面員工的日常工作表現(xiàn)和現(xiàn)場實際操作,預(yù)防并及時發(fā)現(xiàn)解決一些生產(chǎn)故障。
五、車間生產(chǎn)設(shè)備的操作使用及保養(yǎng):
1、目的:要求員工熟練操作機臺,懂得一些生產(chǎn)設(shè)備的基本工作原理,掌握如何對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng),最大限度的減少車間生產(chǎn)設(shè)備的損壞次數(shù),真正做好生產(chǎn)設(shè)備的保養(yǎng)工作。
2、培訓(xùn)方式:通過車間主管、師傅及車間優(yōu)秀員工的講解和實際操作演練、機修電工的說明及講解、專業(yè)人員的指導(dǎo)及文字資料等。
3、評價:員工的日常工作表現(xiàn),師傅及相關(guān)人員的檢驗監(jiān)督,生產(chǎn)設(shè)備的使用及維修記錄等。 說明:
以上是員工培訓(xùn)的五個方面,這五個方面的詳細(xì)培訓(xùn)內(nèi)容參見各個方面的細(xì)節(jié)。要求每位員工要首先嚴(yán)格要求自己,做好學(xué)習(xí)的相關(guān)準(zhǔn)備,在最短的時間內(nèi)提升自己各個方面的水平,最大限度的發(fā)揮自己的個人價值。
在日常生產(chǎn)中,嚴(yán)格按照各相關(guān)方面的要求,做好自己的本職工作,為華內(nèi)的生產(chǎn)做出努力,全面提升我們車間生產(chǎn)一線的技能水平,在車間形成優(yōu)秀的工作團隊。
為確保__年職業(yè)技能培訓(xùn)工作保質(zhì)保量的完成,避免培訓(xùn)違紀(jì)違規(guī)情況的發(fā)生,切實讓參加技能培訓(xùn)的城鄉(xiāng)勞動者學(xué)習(xí)到真正的就業(yè)技能,培訓(xùn)工作計劃如下:
1、培訓(xùn)前期準(zhǔn)備工作。__年繼續(xù)按照德人社辦【__】1314號文件開展今年招投標(biāo)任務(wù)。預(yù)計職業(yè)技能培訓(xùn)任務(wù)2600人,其中青年勞動者(35歲以下)技能培訓(xùn)1800人,其他城鄉(xiāng)勞動者培訓(xùn)800人。每班要求青年勞動者必須達(dá)到80%,具體培訓(xùn)項目為:
2、培訓(xùn)計劃申報制度。申報培訓(xùn)班必須是經(jīng)過招投標(biāo)確定的項目,開班計劃(職業(yè)培訓(xùn)計劃書)必須附上教學(xué)內(nèi)容及日程安排以及參加培訓(xùn)學(xué)員名冊,審核《職業(yè)培訓(xùn)計劃書》相關(guān)人員(就業(yè)局工作人員)在“就業(yè)服務(wù)管理信息系統(tǒng)”中核實參加培訓(xùn)學(xué)員信息正確并簽字批準(zhǔn)后,方可開班,否則不予認(rèn)可?!堵殬I(yè)培訓(xùn)計劃書》一式四份(人社局、行政審批科、就業(yè)局、培訓(xùn)機構(gòu)各一份)
3、培訓(xùn)教學(xué)及日程安排。為了確保職業(yè)技能培訓(xùn)的質(zhì)量,保證參加培訓(xùn)的學(xué)員真正能夠?qū)W到一技之長,要求各定點培訓(xùn)機構(gòu)必須保證教學(xué)時間落實、教學(xué)人員落實、教學(xué)設(shè)備落實。培訓(xùn)教材須使用相關(guān)專業(yè)(工種)正版教材,并報就業(yè)局備案。做到參加培訓(xùn)的學(xué)員有書看、有筆記、有實作。每天上午必須保證兩個小時(9:00-11:00)理論學(xué)習(xí)或者實際操作時間。實行每次實名簽到登記制度,嚴(yán)禁代簽、補簽等現(xiàn)象。上課時間達(dá)不得60%的學(xué)員視為培訓(xùn)不合格學(xué)員。
4、常態(tài)巡查制度。對經(jīng)審批同意開辦的培訓(xùn)班,就業(yè)局或人社局相關(guān)部門將進(jìn)行不定期的現(xiàn)場隨機抽查,核查清點培訓(xùn)人數(shù),檢查教學(xué)計劃執(zhí)行及考核情況,并做好檢查記錄。開班檢查重點要結(jié)合培訓(xùn)機構(gòu)提供的設(shè)備清單、師資等認(rèn)真核對是否到位、場地是否能滿足培訓(xùn)需要;檢查教材是否發(fā)放;檢查培訓(xùn)是否按計劃執(zhí)行。中途檢查要重點檢查教學(xué)過程是否按照教學(xué)計劃,有序組織和進(jìn)行。質(zhì)量檢查記錄表必須現(xiàn)場填寫,請培訓(xùn)機構(gòu)老師確定簽字。若參加培訓(xùn)學(xué)員達(dá)不到50%以上,將責(zé)令其進(jìn)行整改。若參加培訓(xùn)學(xué)員達(dá)不到30%,本培訓(xùn)班將視同作廢。如檢查中有其他問題,將以書面形式向機構(gòu)進(jìn)行通報。
5、考核鑒定制度。培訓(xùn)機構(gòu)組織的培訓(xùn)或企業(yè)新錄用人員崗前就業(yè)技能培訓(xùn)結(jié)束,所有人員必須參加職業(yè)技能鑒定(含專項能力考核),職業(yè)技能鑒定(含專項能力考核)的理論知識考試由什邡市就業(yè)服務(wù)管理局實施進(jìn)行統(tǒng)考。實際操作技能考核由德陽市技能鑒定指導(dǎo)中心按照“考培分離”的原則安排鑒定機構(gòu)實施考核工作。要嚴(yán)格實行鑒定質(zhì)量督導(dǎo)制度,做好考核現(xiàn)場各個環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,確保鑒定質(zhì)量。一旦發(fā)現(xiàn)有違規(guī)現(xiàn)象,情況嚴(yán)重的,取消其代為申請培訓(xùn)補貼資格??己藭r培訓(xùn)機構(gòu)應(yīng)做好充分準(zhǔn)備工作。要求參加技能鑒定人員必須帶上本人身份證、貼有本人照片的準(zhǔn)考證以及與準(zhǔn)考證相一致的座位編號和實際操作考試應(yīng)準(zhǔn)備的設(shè)施材料。
6、網(wǎng)絡(luò)管理制度。各培訓(xùn)機構(gòu)要對培訓(xùn)學(xué)員信息進(jìn)行實名制管理,開班計劃申請時,要檢查參加培訓(xùn)學(xué)員信息是否錄入就業(yè)服務(wù)管理信息系統(tǒng)(要求職業(yè)技能培訓(xùn)班青年勞動者為80%,并錄入在前部分,后部分為其他20%)。要加強對學(xué)員參加培訓(xùn)、享受培訓(xùn)政策情況全部過程的管理,系統(tǒng)錄入將作為開班批準(zhǔn)、撥付經(jīng)費的依據(jù)。培訓(xùn)機構(gòu)在進(jìn)行培訓(xùn)時應(yīng)按照培訓(xùn)計劃制定教案,并督促學(xué)員做好筆記。建立健全好基礎(chǔ)臺賬和學(xué)員檔案資料。
7、培訓(xùn)機構(gòu)參與補貼審核制度。人力資源和社會保障部門在收到培訓(xùn)機構(gòu)的補貼申報材料后,在規(guī)定時限內(nèi)認(rèn)真履行審核職責(zé),由就業(yè)服務(wù)管理機構(gòu)對資料進(jìn)行初審,報人力資源和社會保障部門審核。初審時通知被審核培訓(xùn)機構(gòu)經(jīng)辦人員參加,審核按照補貼申報人員的20%進(jìn)行抽查,抽查過程中出現(xiàn)參加培訓(xùn)人員聯(lián)系不上或者其他將按照比例扣減,虛報5人以上本班次作廢。并填寫隨機電話抽查記錄表,由審核人員和被審核培訓(xùn)機構(gòu)經(jīng)辦人員簽字備查,以此作為補貼撥付的依據(jù)。
現(xiàn)代企業(yè)的競爭,實際上是人才的競爭,而人才的競爭,很大程度上有賴于企業(yè)人力資源的開發(fā)。這就迫切需要加強職工技能培訓(xùn),提高職工技能和知識,開發(fā)職工智慧潛能,激發(fā)職工創(chuàng)新欲望,增強職工市場競爭力,提升企業(yè)勞動績效,實現(xiàn)企業(yè)又好又快發(fā)展。企業(yè)員工培訓(xùn),作為直接提高經(jīng)營管理者能力水平和員工技能,為企業(yè)提供新的工作思路、知識、信息、技能,增長員工才干和敬業(yè)、創(chuàng)新精神的根本途徑和極好方式,是最為重要的人力資源開發(fā),是比物質(zhì)資本投資更重要的人力資本投資。本文就培訓(xùn)談些個人看法,以求創(chuàng)新企業(yè)培訓(xùn)。
一、培訓(xùn)—企業(yè)騰飛的翅膀:
有效的企業(yè)培訓(xùn),其實是提升企業(yè)綜合競爭力的過程。事實上,培訓(xùn)的效果并不取決于受訓(xùn)者個人,而恰恰相反,企業(yè)組織本身作為一個有機體的狀態(tài),起著非常關(guān)鍵的作用。良好的培訓(xùn)對企業(yè)好處有四點:
1、培訓(xùn)能增強員工對企業(yè)的歸屬感和主人翁責(zé)任感。就企業(yè)而言,對員工培訓(xùn)得越充分,對員工越具有吸引力,越能發(fā)揮人力資源的高增值性,從而為企業(yè)創(chuàng)造更多的效益。有資料顯示,百事可樂公司對深圳270名員工中的100名進(jìn)行一次調(diào)查,這些人幾乎全部參加過培訓(xùn)。其中80%的員工對自己從事的工作表示滿意,87%的員工愿意繼續(xù)留在公司工作。培訓(xùn)不僅提高了職工的技能,而且提高了職工對自身價值的認(rèn)識,對工作目標(biāo)有了更好的理解。
2、培訓(xùn)能促進(jìn)企業(yè)與員工、管理層與員工層的雙向溝通,增強企業(yè)向心力和凝聚力,塑造優(yōu)秀的企業(yè)文化。不少企業(yè)采取自己培訓(xùn)和委托培訓(xùn)的辦法。這樣做容易將培訓(xùn)融入企業(yè)文化,因為企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂,它是一種以價值觀為核心對全體職工進(jìn)行企業(yè)意識教育的微觀文化體系。企業(yè)管理人員和員工認(rèn)同企業(yè)文化,不僅會自覺學(xué)習(xí)掌握科技知識和技能,而且會增強主人翁意識、質(zhì)量意識、創(chuàng)新意識。從而培養(yǎng)大家的敬業(yè)精神、革新精神和社會責(zé)任感,形成上上下下自學(xué)科技知識,自覺發(fā)明創(chuàng)造的良好氛圍,企業(yè)的科技人才將茁壯成長,企業(yè)科技開發(fā)能力會明顯增強。
3、培訓(xùn)能提高員工綜合素質(zhì),提高生產(chǎn)效率和服務(wù)水平,樹立企業(yè)良好形象,增強企業(yè)盈利能力。美國權(quán)威機構(gòu)監(jiān)測,培訓(xùn)的投資回報率一般在33%左右。在對美國大型制造業(yè)公司的分析中,公司從培訓(xùn)中得到的回報率大約可達(dá)20%-30%。摩托羅拉公司向全體雇員提供每年至少40小時的培訓(xùn).調(diào)查表明:摩托羅拉公司每1美元培訓(xùn)費可以在3年以內(nèi)實現(xiàn)40美元的生產(chǎn)效益。摩托羅拉公司認(rèn)為,素質(zhì)良好的公司雇員們已通過技術(shù)革新和節(jié)約操作為公司創(chuàng)造了40億美元的財富。摩托羅拉公司的巨額培訓(xùn)收益說明了培訓(xùn)投資對企業(yè)的重要性。
4、適應(yīng)市場變化、增強競爭優(yōu)勢,培養(yǎng)企業(yè)的后備力量,保持企業(yè)永繼經(jīng)營的生命力。企業(yè)競爭說穿了是人才的競爭。明智的企業(yè)家愈來清醒地認(rèn)識到培訓(xùn)是企業(yè)發(fā)展不可忽視的“人本投資”,是提高企業(yè)“造血功能”的根本途徑。美國的一項研究資料表明,企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的最佳投資比例是5:5,即“人本投資”和硬件投資各占50%。人本為主的軟技術(shù)投資,作用于機械設(shè)備的硬技術(shù)投資后,產(chǎn)出的效益成倍增加。在同樣的設(shè)備條件下,增加“人本”投資,可達(dá)到投1產(chǎn)8的投入產(chǎn)出比。發(fā)達(dá)國家在推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新中,不但注意引進(jìn)、更新改造機械設(shè)備等方面的硬件投入,而且更注重以提高人的素質(zhì)為主要目標(biāo)的軟技術(shù)投入。事實證明,人才是企業(yè)的第一資源,有了一流的人才,就可以開發(fā)一流的產(chǎn)品,創(chuàng)造一流的業(yè)績,企業(yè)就可以在市場競爭中立于不敗之地。
二、培訓(xùn)與開發(fā)的原則:
為了保證培訓(xùn)與開發(fā)的方向不偏離組織預(yù)定的目標(biāo)&企業(yè)必須制定基本原則,并以此為指導(dǎo)。具體包括以下幾個方面:
1.戰(zhàn)略原則:
企業(yè)必須將員工的培訓(xùn)與開發(fā)放在戰(zhàn)略的高度來認(rèn)識。員工培訓(xùn)有的能立竿見影,很快會反映到員工工作績效上;有的可能在若干年后才能收到明顯的效果,尤其是對管理人員的培訓(xùn)。因此,許多企業(yè)將培訓(xùn)看成是只見投入不見產(chǎn)出的”賠本”買賣,往往只重視當(dāng)前利益,安排”閑人”去參加培訓(xùn),而真正需要培訓(xùn)的人員卻因為工作任務(wù)繁重而抽不出身.結(jié)果就出現(xiàn)了所學(xué)知識不會用或根本不用的“培訓(xùn)專業(yè)戶”使培訓(xùn)真正變成了只見投入不見產(chǎn)出的”賠本”買賣.因此&企業(yè)必須樹立戰(zhàn)略觀念&根據(jù)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)及戰(zhàn)略制定培訓(xùn)規(guī)劃,使培訓(xùn)與開發(fā)與企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展緊密結(jié)合.
2.理論聯(lián)系實際,學(xué)以致用原則:
員工培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)有明確的針對性,從實際工作的需要出發(fā)&與職位特點緊密結(jié)合,與培訓(xùn)對象的年齡、知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)、思想狀況緊密結(jié)合,目的在于通過培訓(xùn)讓員工掌握必要的技能以完成規(guī)定的工作,最終為提高企業(yè)的經(jīng)濟效益服務(wù)。只有這樣培訓(xùn)才能收到實效,才能提高工作效率。
3.知識技能培訓(xùn)與企業(yè)文化培訓(xùn)兼顧的原則:
培訓(xùn)與開發(fā)的內(nèi)容,除了文化知識、專業(yè)知識、專業(yè)技能的培訓(xùn)內(nèi)容外,還應(yīng)包括理想、信念、價值觀、道德觀等方面的培訓(xùn)內(nèi)容。而后者又要與企業(yè)目標(biāo)、企業(yè)文化、企業(yè)制度、企業(yè)優(yōu)良傳統(tǒng)等結(jié)合起來,使員工在各方面都能夠符合企業(yè)的要求。
4.全員培訓(xùn)與重點提高相結(jié)合的原則:
全員培訓(xùn)就是有計劃、有步驟地對在職的所有員工進(jìn)行培訓(xùn),這是提高全體員工素質(zhì)的必經(jīng)之路。為了提高培訓(xùn)投入的回報率,培訓(xùn)必須有重點,即對企業(yè)興衰有著重大影響的管理和技術(shù)骨干,特別是中高層管理人員、再者就是有培養(yǎng)前途的梯隊人員,更應(yīng)該有計劃地進(jìn)行培訓(xùn)與開發(fā)。
5.培訓(xùn)效果的反饋與強化原則:
培訓(xùn)效果的反饋與強化是不可缺少的重要環(huán)節(jié)。培訓(xùn)效果的反饋指的是在培訓(xùn)后對員工進(jìn)行檢驗,其作用在于鞏固員工學(xué)習(xí)的技能、及時糾正錯誤和偏差,反饋的信息越及時、準(zhǔn)確&培訓(xùn)的效果就越好。強化則是指由于反饋而對接受培訓(xùn)人員進(jìn)行的獎勵或懲罰。其目的一方面是為了獎勵接受培訓(xùn)并取得績效的人員、另一方面是為了加強其他員工的培訓(xùn)意識,使培訓(xùn)效果得到進(jìn)一步強化。
三、員工培訓(xùn)目的有以下幾種:
(1)降低員工流失率。我們曾介紹過“二三二”原則,你培訓(xùn)越好,他越愿意留在你的企業(yè)工作。
(2)讓員工適應(yīng)工作,以便減少錯誤、節(jié)省時間。把他需要做的、那些規(guī)章制度等都告訴他,他以后能少犯錯誤,節(jié)省時間,公司效率就相應(yīng)地提高了。
(3)展現(xiàn)清晰的職位及組織對個人的期望。要告訴他的職位,他是干什么的,你希望他做到什么。
(4)幫助新員工更快地勝任本職工作。
(5)增強企業(yè)的穩(wěn)定程度。其實換句話說也就是降低流失率。
(6)減少員工的抱怨。員工進(jìn)來不受到關(guān)照,他就會產(chǎn)生抱怨。一次好的培訓(xùn),會減少員工的焦慮和抱怨,他才能真正地專心干工作。
(7)最重要的目的是讓他融入企業(yè)的文化。我們套用聯(lián)想的一句話叫“入模子”,也就是不管他什么背景、歷史、來自什么樣的公司,用強化的方式讓他集訓(xùn)并很快適應(yīng)公司的組織文化,大家用同一種聲音說話,其實這才是新員工入職培訓(xùn)最重要的一個目的。
四、員工培訓(xùn)有效性標(biāo)準(zhǔn):
什么是培訓(xùn)的有效性?簡單說,它是指公司和員工從培訓(xùn)中獲得的收益,對員工個人來說,收益意味著學(xué)到新的知識或技能;對公司來說,收益包括顧客滿意度的增加,市場占有率的增加,最終是企業(yè)效益的增加。培訓(xùn)有效性往往是通過培訓(xùn)結(jié)果體現(xiàn)出來的,培訓(xùn)結(jié)果指的是用于評估培訓(xùn)的準(zhǔn)則,而這些準(zhǔn)則就成了培訓(xùn)有效性的標(biāo)準(zhǔn)。一般而言,培訓(xùn)有效性的標(biāo)準(zhǔn)常表現(xiàn)在以下幾個方面。
1.員工知識的增加:
通過培訓(xùn),員工具備了完成本職工作所必須的基本知識,而且員工能很好地了解企業(yè)經(jīng)營的基本情況,如企業(yè)的發(fā)展前景、戰(zhàn)略目標(biāo)、經(jīng)營方針、規(guī)章制度,等等。
2.員工技能的提升:
經(jīng)過培訓(xùn),員工完成了本職工作所必備的技能,如談判技能、操作技能、處理人際關(guān)系的技能等。
3.員工態(tài)度的轉(zhuǎn)變:
通過培訓(xùn),企業(yè)與員工之間建立了相互信任的關(guān)系,增強了員工的職業(yè)精神,培養(yǎng)了員工的團隊合作精神;同時,也增加了員工適應(yīng)并融于企業(yè)文化的主動性。
4.員工行為的改變:
員工知識技能的提高和工作態(tài)度的積極轉(zhuǎn)變,主要體現(xiàn)在員工回到工作崗位后的行動中去,把新知識技能運用到實踐中,解決了以往工作中所遇到的困難和問題;轉(zhuǎn)變原來的工作態(tài)度,增強企業(yè)主人翁責(zé)任感及團隊合作意識,積極主動地為企業(yè)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。
5.企業(yè)效益的增加:
員工將培訓(xùn)結(jié)果及時運用到工作中,提高企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,降低企業(yè)的生產(chǎn)成本,最終提高了顧客的滿意度,增加了企業(yè)的效益。
五、結(jié)束語:綜上所述,新時代的人力資源培訓(xùn)必須適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)。進(jìn)行人力資源培訓(xùn)是人力資源管理的一項重要內(nèi)容,充分利用人才是一個企業(yè)成功適應(yīng)市場需求邁出的第一步,也是對員工進(jìn)行人力資源培訓(xùn)的一個重要指標(biāo),還是現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的必然要求。只有使每一個企業(yè)中的每一個人得到充分發(fā)展和發(fā)揮最高水平,才能推動企業(yè)的發(fā)展。要想在現(xiàn)代企業(yè)競爭中處于不敗地位,必須依賴于有效的人力資源培訓(xùn)工作,而人力資源培訓(xùn)又對提高企業(yè)的管理水平和績效產(chǎn)生著巨大的作用。因此,為了實現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)和收益最大化,人力資源戰(zhàn)略是關(guān)鍵。科學(xué)合理的培訓(xùn)機構(gòu)為企業(yè)帶來的利益顯然是可觀的,所以大力提高企業(yè)對員工的培養(yǎng)是企業(yè)始終發(fā)展的方向,是企業(yè)追求的目標(biāo)。人力資源的探究和分析,將對企業(yè)帶來重大的影響。
區(qū)直各有關(guān)部門、公共就業(yè)服務(wù)機構(gòu)、職業(yè)培訓(xùn)單位、相關(guān)用人企業(yè):
為進(jìn)一步完善我區(qū)的職業(yè)培訓(xùn)管理機制,建立城鄉(xiāng)統(tǒng)一的職業(yè)培訓(xùn)政策,充分發(fā)揮就業(yè)專項資金的作用,提高資金使用的安全性、規(guī)范性和有效性,根據(jù)市財政局、市人力資源和社會保障局《關(guān)于印發(fā)市就業(yè)專項資金管理辦法的通知》、《關(guān)于下達(dá)20__年就業(yè)專項資金的通知》;市人力資源和社會保障局《關(guān)于印發(fā)〈市職業(yè)培訓(xùn)管理暫行辦法〉的通知》、《關(guān)于下達(dá)20__年職業(yè)技能鑒定指標(biāo)任務(wù)的通知》等有關(guān)文件的精神,結(jié)合我區(qū)企業(yè)生產(chǎn)和用工需求的實際情況制定本方案,20__年我區(qū)的職業(yè)培訓(xùn)工作將嚴(yán)格按照本方案組織實施。
一、指導(dǎo)思想
為完善我區(qū)的職業(yè)培訓(xùn)機制,充分發(fā)揮政府補貼資金的作用,提高資金使用的安全性、規(guī)范性和有效性,切實調(diào)動勞動者參加培訓(xùn)、企業(yè)和培訓(xùn)機構(gòu)參與培訓(xùn)的積極性,努力提高勞動者和企業(yè)職工的職業(yè)素質(zhì),促進(jìn)更高質(zhì)量就業(yè),結(jié)合我區(qū)實際情況,制定本方案。
二、培訓(xùn)形式和對象
根據(jù)區(qū)的實際情況和市有關(guān)文件的要求,20__年我區(qū)開展的培訓(xùn)形式以“按項目運作的農(nóng)業(yè)富余勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn)”為主,采取由公共就業(yè)服務(wù)機構(gòu)組織或聯(lián)合相關(guān)部門(機構(gòu))共同開展,對有轉(zhuǎn)移就業(yè)愿望的農(nóng)業(yè)富余勞動力和企業(yè)就招收勞動力進(jìn)行各種形式職業(yè)技能培訓(xùn)。由公共就業(yè)服務(wù)機構(gòu)確定轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn)項目,制定轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn)方案,內(nèi)容包括培訓(xùn)專業(yè),組織培訓(xùn)的單位、培訓(xùn)對象、培訓(xùn)人數(shù)、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)場所、課程安排、師資安排、就業(yè)方向和培訓(xùn)費用等并填報《開班申請表》(附表1)以及《培訓(xùn)學(xué)員花名冊》(附表4)。經(jīng)區(qū)人力資源和社會保障部門同意并確定補貼標(biāo)準(zhǔn)后組織培訓(xùn)。組織培訓(xùn)前按上報的《開班申請表》按期預(yù)撥培訓(xùn)資金50%,培訓(xùn)、鑒定完成后,填報《資金結(jié)算申請表》(附表2)據(jù)實結(jié)算資金,未完成的相應(yīng)扣減。
三、培訓(xùn)時間
20__年度的職業(yè)培訓(xùn)從20__年10月8日至20__年12月15日前完成。
四、培訓(xùn)組織實施
培訓(xùn)按照“誰培訓(xùn)、誰負(fù)責(zé)”的原則,統(tǒng)一實行“開班申請、政策公告、過程巡查、考核鑒定、效果評估、資金申領(lǐng)”的管理辦法。
(一)開班申請。所開展的培訓(xùn)每班人數(shù)原則上不超過60人。培訓(xùn)機構(gòu)須在當(dāng)期培訓(xùn)開班前2個工作日前向監(jiān)管組織實施培訓(xùn)項目的區(qū)人社局遞交當(dāng)期培訓(xùn)班的《開班申請表》、《培訓(xùn)學(xué)員花名冊》、《培訓(xùn)課程安排表》。區(qū)人社局在收到開班申請資料的2個工作日內(nèi)對開班申請作出同意與否的答復(fù),并進(jìn)行公示。對未按規(guī)定遞交開班申請或不同意開班的,其所開展的培訓(xùn)不享受政策補貼。
(二)政策公告。培訓(xùn)機構(gòu)同意開班后,應(yīng)在開班的第一時間將補貼政策、補貼標(biāo)準(zhǔn)、補貼條件、申領(lǐng)辦法、撥付方式、監(jiān)督舉報電話等內(nèi)容在醒目位置公示等形式準(zhǔn)確告知所有參訓(xùn)學(xué)員。
(三)過程巡查。區(qū)人社局將組織責(zé)任心強、公道正派、業(yè)務(wù)熟悉的人員組成巡查小組,現(xiàn)場巡查人員不少于2人,根據(jù)開班申請、課程安排、培訓(xùn)周期等情況,以班期為單位,采取查看臺賬資料、觀看教學(xué)影音記錄、聽取匯報、現(xiàn)場詢問、身份核對、電話抽查、實地走訪等方式對開班情況及培訓(xùn)過程進(jìn)行不定期現(xiàn)場督導(dǎo)和巡查,并據(jù)實填寫《巡查情況記錄表》(一式二份),一份由培訓(xùn)機構(gòu)存檔,另一份由區(qū)人社局存檔。作為對培訓(xùn)機構(gòu)情況評估和核撥補貼的依據(jù)。
(四)考核鑒定。培訓(xùn)班結(jié)束后,培訓(xùn)機構(gòu)應(yīng)組織參訓(xùn)學(xué)員參加職業(yè)技能考核鑒定,經(jīng)鑒定合格按規(guī)定頒發(fā)相應(yīng)的國家職業(yè)資格證書,考核鑒定結(jié)果作為衡量培訓(xùn)績效的重要指標(biāo)。
(五)效果評估。培訓(xùn)結(jié)合后,區(qū)人社局結(jié)合過程巡查、考核鑒定情況,會同有關(guān)部門組織對培訓(xùn)機構(gòu)辦班情況、教學(xué)滿意度、學(xué)員出勤率、學(xué)員參訓(xùn)率、參加鑒定率、考核合格率、就業(yè)情況、臺賬建立以及培訓(xùn)項目規(guī)定的其他要求等進(jìn)行培訓(xùn)效果評估,并作為準(zhǔn)入退出的參考指標(biāo)。
(六)資金申領(lǐng)。根據(jù)相應(yīng)的培訓(xùn)項目文件規(guī)定程序申領(lǐng)補貼資金。
為了提高員工和管理人員的素質(zhì),提高公司的管理水平,保證公司可持續(xù)性發(fā)展;根據(jù)總公司20_年發(fā)展目標(biāo),提高整體人員素質(zhì),培養(yǎng)一批具有專業(yè)技能和管理知識的人才為目標(biāo),特制定本培訓(xùn)計劃方案。
一、培訓(xùn)類別:
1、一級培訓(xùn):公司大政方針、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、管理技能、新技術(shù)、新知識、團隊建設(shè)等前瞻性教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對象為公司中層以上管理人員和全體管理人員。組織部門為人力資源部。
2、二級培訓(xùn):各部門管理人員及各班組長以上培訓(xùn),主要內(nèi)容是企業(yè)內(nèi)部管理、企業(yè)文化建設(shè)和教育、交流和溝通技能、本單位規(guī)章制度及安全生產(chǎn)和消防知識的操作規(guī)程;負(fù)責(zé)人為部門主管、車間主任。
3、三級培訓(xùn):各車間班組負(fù)責(zé)對所管轄的全體員工的培訓(xùn),主要內(nèi)容是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、消防知識和操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導(dǎo)書等,負(fù)責(zé)人是各車間班組的負(fù)責(zé)人。利用每天的班前會班后會,反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)的工藝流程和安全操作規(guī)程。
4、各部門專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識的培訓(xùn),主要內(nèi)容是四個方面:一是工藝技術(shù)知識的培訓(xùn),二是機械設(shè)備維護和保養(yǎng)知識的培訓(xùn),三是生產(chǎn)管理知識的培訓(xùn),消防知識和操作演練的培訓(xùn)。
5、新員工的崗前培訓(xùn):新員工集中招聘10人以上者由公司人力資源部組織培訓(xùn),主要內(nèi)容是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標(biāo)、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全生產(chǎn)、消防知識的操作規(guī)程,新員工到車間后或班組進(jìn)行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的培訓(xùn),第一個月內(nèi)在車間實際培訓(xùn)不得少于6小時,使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責(zé)范圍,本崗應(yīng)知、應(yīng)會,應(yīng)做什么,不能做什么;本崗位工作做到什么標(biāo)準(zhǔn),明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個月后要有書面考試,考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中。對于平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓(xùn)。
6、各部門如銷售、財務(wù)、采購、人力資源、國際貿(mào)易等專業(yè)知識的培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人組織統(tǒng)計,根據(jù)實際內(nèi)容要求結(jié)合工作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題,與公司綜合部聯(lián)系作出培訓(xùn)計劃或內(nèi)訓(xùn)或外聘老師對本部門相關(guān)專業(yè)的知識進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),進(jìn)行探討交流,教會下屬如何去做好工作,提高下屬的專業(yè)技能,培訓(xùn)形式多種多樣,目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
二、培訓(xùn)的考核和評估
培訓(xùn)計劃的有效運行要有組織上的保證,并要用制度的形式確定下來,對培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤。建立管理人員培訓(xùn)檔案,把管理人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中??己耸莾蓚€方面,一是對培訓(xùn)組織者的考核,二是對員工參訓(xùn)后的評價和考核;要保證培訓(xùn)工作落實到位。使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作,培訓(xùn)真正起到作用,有效地提高管理人員和員工的素質(zhì),并使之能科學(xué)、扎實而又有效地開展起來,變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn),塑造學(xué)習(xí)型企業(yè),以適應(yīng)公司的高速發(fā)展,同時體現(xiàn)公司和個人的各階層價值。
三、培訓(xùn)要求
公司各部門擬定本部門的年度培訓(xùn)需求及計劃,培訓(xùn)年度工作計劃于一月二十日前報綜合部;培訓(xùn)計劃中要明確培訓(xùn)的組織者、責(zé)任人,培訓(xùn)時間,培訓(xùn)主題及內(nèi)容,培訓(xùn)形式,參訓(xùn)人員,培訓(xùn)主講,培訓(xùn)要有記錄,對培訓(xùn)結(jié)果要進(jìn)行評估和跟蹤;培訓(xùn)形式可多種多樣,嚴(yán)格按培訓(xùn)計劃執(zhí)行;人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導(dǎo)。
四、培訓(xùn)形式
培訓(xùn)將采用內(nèi)部培訓(xùn)、外聘講師,以走出去請進(jìn)來的方式進(jìn)行。公司內(nèi)部培訓(xùn)以本公司相關(guān)管理人員及專業(yè)技術(shù)人員為授課人。外聘講師則根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容要求由公司綜合部與外部培訓(xùn)機構(gòu)協(xié)商確定,如市職培中心、__教育集團等。
五、公司年度培訓(xùn)計劃初步方案:表格略
技能培訓(xùn)可以說那個行業(yè)都有,很多,比如電腦技能培訓(xùn),軟件開發(fā)技能培訓(xùn),汽修技能培訓(xùn),廚師技能培訓(xùn)等。員工技能培訓(xùn)方案的制定直接影響到員工以后的工作效率,甚至直接影響到公司的運營,所以員工技能培訓(xùn)方案不容忽視。
一、員工技能培訓(xùn)的意義
職業(yè)技能培訓(xùn)的目的是開發(fā)受訓(xùn)者的職業(yè)技能。職業(yè)技能培訓(xùn)的目的是使受訓(xùn)者獲得或提高某個方面的職業(yè)技能,而不是培訓(xùn)受訓(xùn)者的文化水平。當(dāng)然,有些與文化素質(zhì)教育 有聯(lián)系的職業(yè)培訓(xùn)方式(如職業(yè)技術(shù)學(xué)校培訓(xùn)方式),在職業(yè)培訓(xùn)的同時也進(jìn)行高中階段的文化課程教學(xué),但這只是職業(yè)培訓(xùn)與普通教育相結(jié)合的事物,并不改變職業(yè)技能培訓(xùn)的目的。
現(xiàn)代企業(yè)的競爭,實際上是人才的競爭,而人才的競爭,很大程度上有賴于企業(yè)人力資源的開發(fā)。這就迫切需要加強職工技能培訓(xùn),提高職工技能和知識,開發(fā)職工智慧潛能,激發(fā)職工創(chuàng)新欲望,增強職工市場競爭力,提升企業(yè)勞動績效,實現(xiàn)企業(yè)又好又快發(fā)展。
加強企業(yè)職工技能培訓(xùn)是實現(xiàn)國家發(fā)展戰(zhàn)略的需要。在市場經(jīng)濟條件下,企業(yè)經(jīng)濟效益的提高,越來越依賴于企業(yè)技術(shù)的進(jìn)步和職工隊伍整體素質(zhì)的提高。發(fā)展經(jīng)濟,高超的技術(shù)可以引進(jìn),先進(jìn)的設(shè)備也可以引進(jìn),但所需的大量技術(shù)工人是不可能引進(jìn)的,而只能依靠大力發(fā)展職工教育培訓(xùn),提高企業(yè)職工技能培訓(xùn)的質(zhì)量與效果。這就迫切需要企業(yè)經(jīng)營管理者從國家發(fā)展戰(zhàn)略的高度上充分認(rèn)識加強職工技能培訓(xùn)提素質(zhì)的重大意義和作用,把提高職工隊伍素質(zhì)擺到更加突出的位置,為企業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供人才支撐,為實現(xiàn)國家發(fā)展戰(zhàn)略奠定堅實基礎(chǔ)。
加強企業(yè)職工技能培訓(xùn)是體現(xiàn)自身價值的需要。當(dāng)前職工隊伍結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大變化,整體素質(zhì)有了一定提高。但是從總體上講,基礎(chǔ)專業(yè)知識方面缺乏自我“充電”學(xué)習(xí)的能力,關(guān)鍵核心技能上缺乏解決問題的能力。這就迫切需要加強職工技能培訓(xùn),提高職工業(yè)務(wù)技能水平和解決實際問題的能力。 加強企業(yè)職工技能培訓(xùn)是提升企業(yè)核心競爭力的需要?,F(xiàn)代企業(yè)的競爭,實際上是人才的競爭,而人才的競爭,很大程度上有賴于企業(yè)人力資源的開發(fā)。這就迫切需要加強職工技能培訓(xùn),提高職工技能和知識,開發(fā)職工智慧潛能,激發(fā)職工創(chuàng)新欲望,增強職工市場競爭力,提升企業(yè)勞動績效,實現(xiàn)企業(yè)又好又快發(fā) 展。
二、員工技能培訓(xùn)的內(nèi)容
職業(yè)培訓(xùn)的內(nèi)容是技術(shù)業(yè)務(wù)知識和實際操作能力。為了實現(xiàn)職業(yè)培訓(xùn)的目的,職業(yè)培訓(xùn)的內(nèi)容是相關(guān)崗位或工種的技術(shù)業(yè)務(wù)知識和實際操作能力。受訓(xùn)者經(jīng)過
職業(yè)培 訓(xùn),獲得謀求職業(yè)或保障職業(yè)安定必須的技術(shù)業(yè)務(wù)知識和實際操作能力。勞動者的職業(yè)素質(zhì)取決于職業(yè)培訓(xùn)的程度,勞動者勞動權(quán)的實現(xiàn)在很大程度上與所受職業(yè)培 訓(xùn)的程度有關(guān)。
三、員工技能培訓(xùn)的方法
1、領(lǐng)導(dǎo)重視是搞好員工培訓(xùn)的前提
搞好員工技能培訓(xùn)首先需要各級領(lǐng)導(dǎo)站在企業(yè)生存發(fā)展的高度,從思想上高度重視,充分認(rèn)識搞好員工技能培訓(xùn)的重要意義,真正從認(rèn)識上統(tǒng)一,從行動上支持,把員工技能培訓(xùn)作為提高企業(yè)競爭力的大事列入重要的工作日程,制訂短期、中期、長期培訓(xùn)目標(biāo)、規(guī)劃和切實可行的措施,不斷加大投入,建立長效機制,使之真正達(dá)到較好的效果。 認(rèn)真實施以提高崗位操作技能水平和事故處理能力為重點的技能人才培訓(xùn),積極開展一系列職業(yè)技能競賽、日常技術(shù)培訓(xùn)、崗位練兵等活動。
2、科學(xué)確定培訓(xùn)內(nèi)容 技能培訓(xùn)內(nèi)容是否科學(xué)合理,直接影響著員工技能培訓(xùn)的質(zhì)量和效果。培訓(xùn)內(nèi)容要是失誤,培訓(xùn)的人才用不上,就會造成時間的資金的浪費。員工培訓(xùn)要與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)和企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)相一致,培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞娜瞬拧R蕴岣邌T工的綜合素質(zhì)為內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)要有針對性、實效性和前瞻性。要培養(yǎng)復(fù)合型人才。復(fù)合型人才包括知識復(fù)合、能力復(fù)合、思維復(fù)合等多方面。
3、創(chuàng)新技能培訓(xùn)方式是搞好員工培訓(xùn)的保證
創(chuàng)新技能培訓(xùn)方式,廣泛引入現(xiàn)代培訓(xùn)手段,是培訓(xùn)能否取得效果的根本。受傳統(tǒng)教學(xué)思想的影響,在培訓(xùn)中一般以講授為主,偏向理論較多,聯(lián)系企業(yè)實際較少。因此,在培訓(xùn)中要理論聯(lián)系實際,采取多種方式進(jìn)行培訓(xùn)。比如:1、脫產(chǎn)培訓(xùn),指員工離開工作崗位進(jìn)行培訓(xùn)。2、互動式培訓(xùn)。培訓(xùn)由大家共同參與,每位員工都是老師,各負(fù)責(zé)主講部分內(nèi)容,每講完一部分,員工就其授課內(nèi)容及方式展開集體討論,總結(jié)長處、改進(jìn)不足,提高培訓(xùn)效果。
4、崗位復(fù)訓(xùn)。對于在某一崗位工作一段時間后的在崗員工進(jìn)行崗位復(fù)訓(xùn),以溫故而新知,緊密結(jié)合生產(chǎn)實際,按需施教,根據(jù)實際工作中出現(xiàn)的問題和需要,缺什么補什么。
5、師帶徒。此種方法主要適應(yīng)于新員工和員工晉升、崗位輪換,當(dāng)員工缺乏崗位經(jīng)歷或?qū)徫磺闆r不熟時,必須通過帶崗者的言傳身教,使員工獲取實踐經(jīng)驗,以盡快達(dá)到崗位要求。
6、其他技能培訓(xùn) 除了“正規(guī)”的培訓(xùn)之外,還有哪些方法可以提高員工的技能、增加他們的知識呢?這里介紹五種簡便易行的培訓(xùn)方法。
a.獨立式學(xué)習(xí)
獨立式學(xué)習(xí)就是讓學(xué)習(xí)者獨立完成一項具有挑戰(zhàn)性工作。聽起來不像是培訓(xùn),但是這種潛在的培訓(xùn)價值很快就會在員工工作中顯露出來。試想在整個工作中,他必須合理地安排每一個工作步驟:在什么時間達(dá)到怎樣的目標(biāo);決定采取哪種工作方式、哪種技能;當(dāng)工作中遇到困難的時候,他得自己去想辦法,拿出一些具有創(chuàng)造性的解決方案。這對于培養(yǎng)他獨立思考和創(chuàng)造性的能力都是很有好處的。這種學(xué)習(xí)方式也有利于促進(jìn)學(xué)習(xí)者為獨立完成工作去學(xué)習(xí)新的技能,迎接更大的挑戰(zhàn)。
b.貼身式學(xué)習(xí)
這種培訓(xùn)是安排學(xué)習(xí)者在一段時間內(nèi)跟隨“師傅”一起工作,觀察“師傅”是如何工作的,并從中學(xué)到一些新技能。學(xué)習(xí)者如同“師傅”的影子,這就要求“師傅”必須有足夠的適合的技能傳授給那個“影子”,而且“師傅”還需要留出一定的時間來解決工作中存在的問題,并隨時回答“影子”提出的各種問題。這種培訓(xùn)方式在需要手工完成任務(wù)的領(lǐng)域較為常見,它不僅鍛煉了員工的動手能力,還提高了他們的觀察能力,增加了他們的學(xué)識。
c.開放式學(xué)習(xí)
這種學(xué)習(xí)方法給接受培訓(xùn)的人以較大的自由,學(xué)習(xí)者可以自由地選擇學(xué)習(xí)的時間和學(xué)習(xí)的內(nèi)容。學(xué)習(xí)的內(nèi)容根據(jù)工作需要可以是管理課程,也可以是計算機編程方面的知識,或者是他們感興趣的、對他們在工作中有用的一些知識。他們可以到圖書館里去自修,還可以請公司的業(yè)務(wù)顧問幫忙。有的公司甚至要求學(xué)習(xí)者在一段時間內(nèi)閱讀一些與他們工作相關(guān)的書籍,然后在公司的培訓(xùn)會上講演。
d.度假式學(xué)習(xí)
有些公司通常會允許或安排某些業(yè)務(wù)骨干每星期有一天或者半天不到公司上班,讓他們到工商管理大學(xué)去學(xué)習(xí)短期培訓(xùn)課程,并希望他們學(xué)成后,能夠?qū)⑦@些理論知識應(yīng)用到工作中解決實際問題。這就是我們所謂的“度假式學(xué)習(xí)”。通常員工也會利用這個“假期”獲得相關(guān)的資格證書。
e.輪換式學(xué)習(xí)
在某些公司,我們通常會看到這樣一個現(xiàn)象:一位經(jīng)理前兩年在公司的一個部門任職,而接下來的兩年,卻轉(zhuǎn)入另一個部門任職,這就是我們所謂的“工作輪換”。它適用大大小小的公司。一般公司規(guī)定一兩年內(nèi)某些管理者的崗位就可以輪換一次。到那時,新的崗位,新的職位,新的員工,新的問題,一切從頭開始,這樣做有利于培養(yǎng)出全能人才。
四、員工技能培訓(xùn)的實施
第一,在著力宣傳教育,深化職工思想認(rèn)識上下功夫。
一是緊密結(jié)合企業(yè)實際,有針對性地開展國情、企情、廠情教育,培養(yǎng)職工為國家、為企業(yè)做貢獻(xiàn) 的價值取向,全面提高職工的思想政治素質(zhì)、組織管理能力和工作業(yè)務(wù)水平。二是以提高職工文化知識、提高現(xiàn)代工業(yè)技能的綜合素質(zhì)為目標(biāo),以創(chuàng)建勞模工作室、 職工創(chuàng)新工作室、“工人先鋒號”為平臺,緊緊圍繞培養(yǎng)肯鉆研、善探索、掌握現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)的勞動者這一主題,調(diào)動職工學(xué)業(yè)務(wù)、練技能的積極性,提高職工技術(shù) 革新和管理創(chuàng)新能力,培養(yǎng)、造就一支具有高超技藝和精湛技能的職工人才隊伍。
第二,在創(chuàng)新方式方法,激發(fā)職工學(xué)技練功上下功夫。
一是通過整理職工學(xué)歷、職稱檔案及召開座談會等形式,全方位調(diào)查職工技能培訓(xùn)需求,詳細(xì)了解 和掌握不同層面、不同知識結(jié)構(gòu)的職工所擁有的技能程度、個人特長、知識積累、發(fā)展方向等情況,找準(zhǔn)職工對技能培訓(xùn)的需求,制定技能培訓(xùn)計劃,完善技能培
訓(xùn)模式,做到技能培訓(xùn)形式多樣化、技能培訓(xùn)對象層次化、技能培訓(xùn)方法多元化、技能培訓(xùn)內(nèi)容實用化,增強技能培訓(xùn)的針對性,確保技能培訓(xùn)工作貼近實際,取得實 效。二是根據(jù)企業(yè)發(fā)展,建立遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),加快遠(yuǎn)程教育網(wǎng)培訓(xùn)管理平臺的開發(fā),通過計算機網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)遠(yuǎn)程教學(xué),以滿足職工個性化、自主化、經(jīng)?;瘜W(xué)習(xí)的 需求,多層次、多渠道地提高職工文化素質(zhì)和崗位技能。 第三,在暢通發(fā)展通道,搭建職工成才舞臺上下功夫。一是堅持“唯才是舉,用人所長”和“能者上,庸者下”的原則,打破專業(yè)限制進(jìn)行技術(shù)崗位競 聘,制定和落實選送優(yōu)秀職工參加新技術(shù)、新知識、新工藝培訓(xùn)等激勵措施,搭平臺、壓擔(dān)子、促成長,為職工開辟成才快車道。二是緊密結(jié)合不同崗位特點、工作 內(nèi)容和能力要求,建立完善以培養(yǎng)、評價、使用、激勵為重點的高技能人才工作體系,在薪酬、福利、培訓(xùn)等方面向關(guān)鍵崗位技能人才傾斜,暢通企業(yè)技能人才職業(yè) 生涯發(fā)展通道。
為了貫徹“一切以病人為中心”的服務(wù)宗旨,進(jìn)一步提高全體員工的綜合素質(zhì),根據(jù)我院管理制度的規(guī)定和質(zhì)量管理體系中對員工培訓(xùn)的有關(guān)要求,結(jié)合年度 員工培訓(xùn)的新要求,現(xiàn)制定20_年度培訓(xùn)計劃如下,請各科室認(rèn)真組織實施,并填好培訓(xùn)記錄表。
一、年度培訓(xùn)計劃的制定包括以下項目
1、培訓(xùn)的內(nèi)容;
2、培訓(xùn)的對象;
3、培訓(xùn)的形式;
4、培訓(xùn)的完成時間:分周、分月份、分季度詳細(xì)安排進(jìn)度;
5、相應(yīng)的培訓(xùn)記錄、考核評估和結(jié)果。
二、培訓(xùn)的主管部門及分工
(一)培訓(xùn)原則
1、全員培訓(xùn)與重點提高相結(jié)合的原則;
2、學(xué)以致用,講求實效的原則;
3、目前需求與長遠(yuǎn)需要相結(jié)合的原則。
在上述原則的指導(dǎo)下,整個培訓(xùn)過程應(yīng)堅持:分工明確、一級抓一級。
1、院領(lǐng)導(dǎo)分工專人抓;
2、職能部門協(xié)同抓;
3、各專業(yè)科室具體抓。
(二)主管部門及分工
1、醫(yī)務(wù)處:負(fù)責(zé)臨床醫(yī)務(wù)人員的培訓(xùn);
2、護理部:負(fù)責(zé)臨床護理人員的培訓(xùn);
3、檢驗科:負(fù)責(zé)檢驗人員的培訓(xùn);
4、藥劑科:負(fù)責(zé)藥劑人員的培訓(xùn);
5、管理人員培訓(xùn)的主管內(nèi)容及分工:相關(guān)管理理論及管理制度;相關(guān)政策法規(guī);相關(guān)實務(wù)操作技術(shù)。
(1)應(yīng)用文寫作、文書檔案管理,由院辦負(fù)責(zé);
(2)計算機操作實務(wù)、病案管理、質(zhì)量控制,由質(zhì)量信息管理員負(fù)責(zé)
(3)財會統(tǒng)計人員的本專業(yè)相關(guān)的理論和實務(wù),由財會處負(fù)責(zé);
(4)全院的公共課程:有關(guān)政治、政策法規(guī)和職業(yè)道德、精神文明的培訓(xùn)納入公共課程,由院辦負(fù)責(zé)。
三、培訓(xùn)的具體方法
全院培訓(xùn)可以采取靈活、多變的方式,對醫(yī)務(wù)人員,工勤人員進(jìn)行培訓(xùn)。
(一)醫(yī)療人員培訓(xùn)
1、制定培訓(xùn)規(guī)劃
(1)按照“衛(wèi)生技術(shù)人員培訓(xùn)實施辦法”的要求,對各級專業(yè)人員提出具體的培訓(xùn)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)與要求。
(2)按照“住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)暫行辦法”的要求,實行考核評估辦法。
2、采取多渠道進(jìn)行培訓(xùn)
(1)派往外院進(jìn)行專業(yè)與專科進(jìn)修。
(2)舉辦院內(nèi)外專題講座。
(3)實行住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn),有計劃地組織住院醫(yī)師到各有關(guān)科室輪轉(zhuǎn)。
(4)實行三級醫(yī)師負(fù)責(zé)制,進(jìn)行傳幫帶。
(5)支持職工參加專業(yè)對口的業(yè)余業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
(四)工勤管理人員的培訓(xùn)
1、培訓(xùn)相關(guān)管理理論。
2、貫徹相關(guān)政策法規(guī)。
3、實務(wù)操作技術(shù)培訓(xùn)。
具體實施細(xì)則詳見培訓(xùn)記錄。
一、指導(dǎo)思想
認(rèn)真貫徹落實黨的精神,圍繞養(yǎng)殖增產(chǎn)、養(yǎng)殖業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村繁榮的目標(biāo),以強化科技支撐和加強農(nóng)技人員隊伍及科技示范戶建設(shè)為重點,以養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)推廣項目為載體,以黨的農(nóng)村政策、現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和社會主義新農(nóng)村建設(shè)的理論和技術(shù)為內(nèi)容,開展基層養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)推廣人員培訓(xùn)工作。按照《重慶市農(nóng)業(yè)委員會重慶市財政局關(guān)于20__年開展陽光工程培訓(xùn)工作的通知》(渝農(nóng)發(fā)[20__]149號)文件精神及榮昌縣農(nóng)委對20__年陽光工程培訓(xùn)工作的總體要求,以推廣新型農(nóng)產(chǎn)品市場運作技術(shù)和實施主體培訓(xùn)為措施,著力加強務(wù)農(nóng)農(nóng)民從業(yè)技能和綜合素質(zhì)培訓(xùn),切實增強培訓(xùn)的針對性和實效性,培養(yǎng)一支結(jié)構(gòu)合理、數(shù)量充足、素質(zhì)優(yōu)良的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營隊伍,為加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和建設(shè)新農(nóng)村提供人才保障和技術(shù)支撐。
二、培訓(xùn)規(guī)模及目的
我校培訓(xùn)雙河街道白玉社區(qū)一線養(yǎng)殖戶50人,專業(yè)為水產(chǎn)養(yǎng)殖。通過培訓(xùn),培養(yǎng)出一支高素質(zhì)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)員隊伍,全面提高基層養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)推廣人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和科技水平,著力培養(yǎng)一支適應(yīng)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展需要、知識結(jié)構(gòu)合理、掌握養(yǎng)殖業(yè)新技術(shù)、具有較高業(yè)務(wù)素質(zhì)與推廣服務(wù)能力的基層養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)推廣隊伍,為我市現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和社會主義新農(nóng)村建設(shè)提供技術(shù)和人才支撐。
三、培訓(xùn)單位及課程設(shè)置
雙河成人文化技術(shù)學(xué)校為榮昌縣農(nóng)廣校下屬的一個教學(xué)單位,是重慶市市級示范成人學(xué)校,全民事業(yè)單位,是農(nóng)村實用技術(shù)培訓(xùn)、學(xué)歷教育培訓(xùn)、再就業(yè)培訓(xùn)、農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)基地。我校今年承擔(dān)陽光工程培訓(xùn)“水產(chǎn)養(yǎng)殖”專業(yè)一個班,培訓(xùn)人員為農(nóng)民技術(shù)員、鄉(xiāng)村干部、科技示范戶、養(yǎng)殖大戶,培訓(xùn)50人。由于我校地處白玉社區(qū),該期培訓(xùn)班地點設(shè)在雙河成人學(xué)校,實習(xí)基地設(shè)在雙河街道白玉社區(qū)養(yǎng)殖大戶、致富能手歐陽忠明養(yǎng)殖基地,培訓(xùn)時間4天(其中理論培訓(xùn)3天、實踐培訓(xùn)1天),20__年9月25日開班,聘請水產(chǎn)工程師、科技特派員和養(yǎng)殖能手等專業(yè)人員組建講師團,運用多媒體等電教手段進(jìn)行集中授課3天,到實習(xí)基地進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)1天。
(一)講師團
(二)課程表
(培訓(xùn)4天,8課時/天,上午4課時、下午4課時,總計32學(xué)時。)
上課地點為雙河成人學(xué)校,實驗實習(xí)地點為雙河街道白玉社區(qū)養(yǎng)殖大戶、致富能手歐陽忠明養(yǎng)殖基地,本期按規(guī)定組織開展職業(yè)技能鑒定。
四、學(xué)員選擇
此次培訓(xùn)對象為雙河街道白玉社區(qū)農(nóng)民技術(shù)員、鄉(xiāng)村干部、科技示范戶、養(yǎng)殖大戶;年齡18-60歲,重慶市戶籍。
五、經(jīng)費使用
此次培訓(xùn)專項補助資金全部用于學(xué)員食宿及誤工補助費、教室租金、教務(wù)雜支、教材費、教師講課及食宿費、檔案制作費、培訓(xùn)交通費等項目向核算中心申請列支,嚴(yán)格實行收支兩條線,確保培訓(xùn)補助資金嚴(yán)格用于培訓(xùn)工作。
六、保障措施
我校為榮昌縣農(nóng)廣校下屬的一個教學(xué)點,是縣農(nóng)委陽光工程中期培訓(xùn)定點機構(gòu),在縣農(nóng)委的指導(dǎo)下,特成立了以校長為組長的培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由專人負(fù)責(zé)此次培訓(xùn)管理工作;建立健全培訓(xùn)管理制度,搞好“三落實”;制定具體的實施方案、培訓(xùn)計劃和課程安排,科學(xué)合理的安排理論培訓(xùn)和指導(dǎo)實作時間,加強過程管理,確保培訓(xùn)時間、培訓(xùn)質(zhì)量、培訓(xùn)經(jīng)費“三到位”。收集整理培訓(xùn)軟件資料,搞好項目驗收準(zhǔn)備,迎接檢查驗收和專項審計;加強宣傳,營造濃厚的培訓(xùn)宣傳氛圍,為我市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、社會主義新農(nóng)村和兩翼農(nóng)戶萬元增收培訓(xùn)一支結(jié)構(gòu)合理、數(shù)量充足、素質(zhì)優(yōu)良的農(nóng)業(yè)勞動者隊伍。
為響應(yīng)《湖南省人民政府關(guān)于加強職業(yè)培訓(xùn)促進(jìn)就業(yè)的實施意見》中提出的目標(biāo)和任務(wù),結(jié)合我校實際教學(xué)情況現(xiàn)制定本學(xué)科計劃如下。
一、培養(yǎng)目標(biāo)
通過學(xué)習(xí)《餐飲服務(wù)與管理》,使每一位學(xué)員充分的掌握餐飲服務(wù)與管理,為今后在實際工作中進(jìn)行科學(xué)化服務(wù)與管理打下堅定的基礎(chǔ),并能通過考試取得相應(yīng)的等級證書。 通過學(xué)習(xí)《原料學(xué)》、《食品加工技術(shù)》、《營養(yǎng)學(xué)》,進(jìn)一步提高學(xué)員的理論知識水平,使其達(dá)到實踐與理論相結(jié)合并通過職業(yè)技能堅定,取得相應(yīng)的等級證書,持證上崗。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
1、《餐飲服務(wù)與管理》
2、《原料學(xué)》
3、《食品加工技術(shù)》
4、《營養(yǎng)學(xué)》
5、其它內(nèi)容:成本核算、宴席制作
四、培訓(xùn)對象
酒店從業(yè)人員
五、主講教師
六、培訓(xùn)時間
七、學(xué)習(xí)形式及要求
(1) 《餐飲服務(wù)與管理》、《原料學(xué)》、《食品加工技術(shù)》、《營養(yǎng)學(xué)》、成本核算、宴席制作培訓(xùn)以本校培訓(xùn)為主,實踐與理論相結(jié)合充分了解各種知識。
(2) 考試由學(xué)校組織統(tǒng)考,要求各位學(xué)員取得相應(yīng)證書,持證上崗。
(3) 教學(xué)課時表: