不經(jīng)意間，一個難忘的活動結束了，相信你一定有很多值得分享的收獲，是時候抽出時間寫寫活動總結了。但是相信很多人都是毫無頭緒的狀態(tài)吧， 以下是小編整理的中秋做月餅手工制作活動總結，歡迎大家借鑒與參考!
為弘揚和傳承中國傳統(tǒng)文化，喜迎中秋佳節(jié)，8月15日，__社區(qū)舉辦了“巧手做月餅，歡樂慶中秋”活動。
活動中，制作月餅的老師為大家簡單介紹了月餅的起源、種類和特點，隨后重點介紹了今天做的月餅的制作方法，還對食用月餅的飲食禁忌進行了科普。接下來便是制作月餅的重頭戲，按照老師教授的方法，大家邊學邊做，月餅的形狀也越來越好看，看著自己做成的月餅，大家笑笑鬧鬧地做得起勁。轉(zhuǎn)眼間一個小時過去了，每個人都做出了自己的月餅，居民臉上堆滿了笑容。居民__奶奶表示“月餅都是買著吃的，沒想到今年還能在社區(qū)跟鄰居們一塊動手做月餅，中秋的節(jié)日感覺又回來了?！?/p>
通過此次活動，使大家感受到親自動手的快樂，更深層次地理解了中秋節(jié)的含義，讓居民們進一步了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日文化，營造了和諧的社區(qū)氛圍，促進了鄰里關系。
為慶祝我國這一古老的傳統(tǒng)節(jié)日，并借此機會對學生進行民族傳統(tǒng)文化和感恩教育，我校開展了以“我們的節(jié)日中秋節(jié)”為主題的實踐活動?？偨Y如下:
第一、學校抓住中秋節(jié)的契機，將弘揚傳統(tǒng)民俗文化與“做一個有道德的人”的實踐相結合，設計了以“我們的節(jié)日中秋節(jié)”為主題的手抄報活動。同學們充分發(fā)揮豐富的想象力和動手能力，畫出了心中的中秋節(jié)。許多學生在手寫的報紙上畫了月餅、月亮和其他物體，表達了學生對中秋節(jié)的熱愛，營造了一幅和平幸福的畫面。同時，學校通過文明博客發(fā)布中秋活動的感受、圖片和小報。
第二、通過收集與中秋節(jié)相關的知識，包括故事、詩歌、書籍等。同學們以“我們的節(jié)日中秋節(jié)”為主題朗誦詩歌。通過詩歌朗誦，學生受到了中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熏陶，有利于培養(yǎng)他們積極向上的審美情趣和感恩之心，營造富有詩意的校園學習生活環(huán)境。
第三、另外，慶祝中秋節(jié)的情況，對中秋節(jié)的感受，對中秋節(jié)的遐想等。都寫進了作文，其中《中秋快樂》、《中秋觀察日記》等作文充分描述了中秋的情景，字里行間透露出學生對中秋的熱愛。
第四、活動中，我校為貧困家庭、留守兒童、殘疾人送去了中秋的祝福，讓他們感受到了節(jié)日的溫暖。其中，四一班全體同學為羅志浩這個特殊的孩子送上生日祝福，互祝節(jié)日快樂。
第五、鼓勵學生積極參加中秋節(jié)傳統(tǒng)民俗文化活動。例如，中秋節(jié)，燈謎，節(jié)日，體育和健身活動等。讓師生們體驗中秋文化的獨特魅力，在闔家團圓的氛圍中，融入熱愛中華、振興中華的民族大義。學校廣播站專門開展了猜燈謎活動，所有學生都積極參加。
總之，通過一系列的活動，學生們不僅了解了更多關于中秋節(jié)的知識和故事，也對中國的傳統(tǒng)節(jié)日和文化有了更深的了解和熱愛。而且使學生懂得感恩回報，給所有學生一個良好的“感恩”教育，從而激勵學生努力學習以回報父母的恩情。學校開展的以“我們的節(jié)日中秋節(jié)”為主題的系列教育活動取得了一定的教育效果，全體學生過了一個充實而有意義的中秋節(jié)，達到了教育學生的目的。
為弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，推進社會主義核心價值體系建設，唱響“我們的節(jié)日——中秋節(jié)”主題，根據(jù)中央文明辦印發(fā)的《關于組織開展我們的節(jié)日；“中秋主題活動”要求學校組織節(jié)日民俗文化活動。學校充分利用國旗下講話、黑板報、公告欄、紅領巾電臺、手抄報、早會(班)會等宣傳教育形式，介紹中秋節(jié)的節(jié)日習俗，挖掘中秋節(jié)的文化內(nèi)涵，啟迪人心，普及中秋知識。讓學生了解中秋節(jié)的由來和意義，深刻感受中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的博大精深。
中秋節(jié)前，嘉班還開展了以“我們的節(jié)日——中秋節(jié)”為主題的中秋活動?；顒油怀鏊枷虢逃齼?nèi)涵，大力弘揚社會主義主旋律，將愛國主義教育貫穿于“我們的節(jié)日——中秋節(jié)”主題活動中。這些活動概述如下:
認真開展“我們的節(jié)日——中秋節(jié)”主題班會活動。以加強愛國主義和民族精神教育為主線，抓住重大紀念日活動，以兒童喜聞樂見的活動形式廣泛開展德育教育。
(1)在隊會課中開展中華經(jīng)典誦讀活動。中秋節(jié)詩歌朗誦會。同時，讓學生閱讀、欣賞、積累與中秋相關的詩詞，讓學生不僅記住名著，更重要的是讓學生明白一個道理，養(yǎng)成一種品質(zhì)，感受傳統(tǒng)文化的魅力，增強愛國主義。
(2)舉行了一次故事會，讓學生了解中秋節(jié)的起源和習俗。
(3)制作手抄報，畫中秋畫，體驗對中秋的深入了解。
(4)制作關于中秋節(jié)的手工作品，在動手過程中表達自己對中國傳統(tǒng)民俗的喜愛。
通過一系列的活動，學生們不僅對中秋節(jié)有了更多的了解，也了解了更多的故事和傳說，讓學生們對這個中國傳統(tǒng)節(jié)日和文化有了更深的了解和熱愛。而且使學生懂得感恩回報，給所有學生一個良好的“感恩”教育，從而激勵學生努力學習以回報父母的恩情。這次活動將使我們的孩子在未來更加緊密地團結在一起，更加友好愉快地相處，更好地傳承中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。
為進一步引導中小學生認知民族傳統(tǒng)、增強民族意識、尊崇民族精神、弘揚民族文化，踐行雷鋒精神，做一個有道德的人，我校結合學校實際情況，于開學第一周開展了以“團結、團圓、慶豐收”為主題的系列活動。
（一）加強組織宣傳，營造節(jié)日氛圍
我校通過學校led屏、《晉江經(jīng)濟報》報社、各級教育網(wǎng)站等平臺，在充分挖掘中秋節(jié)深厚文化內(nèi)涵的同時，大力宣傳中秋節(jié)主題活動，積極營造濃厚的節(jié)日氛圍，使“我們的節(jié)日·中秋節(jié)”深入人心，讓師生們充分感受傳統(tǒng)節(jié)日魅力，有利于促進全社會形成團圓和諧、奮發(fā)向上的精神力量，進一步為泉州“東亞文化之都”增彩。
（二）開展社團活動，促進共建成長
值中秋即將到來、節(jié)日氣息日益濃郁之際，在施明媚副校長和社團負責人張偉程老師的帶領下，英林中心小學心蕾文學社輔導老師及學生代表一行人于8月30日上午參加了晉江市南英詩社中秋聯(lián)歡會。會上，同學們和來賓們舉行聯(lián)歡活動?；顒佑墒┗蜔樛瑢W歡快熱情的架子鼓表演開始。其間，同學們紛紛表演了精彩的節(jié)目：那一首《月亮河邊的孩子》，被許婧函同學演繹得優(yōu)美動聽，飽含深情，韻味悠長；在詹曉萌同學現(xiàn)場古箏曲目《梅花三弄》的伴奏下，洪曉彬、許貽鵬同學筆走龍蛇，現(xiàn)場展示了自己的書法特長，“海上生明月，天涯共此時”、“花好月圓”無不寄寓了無限的祝福；年僅九歲的賴泊航同學毫無怯色地站在舞臺中間，為來賓們演奏了小提琴曲《梁?！罚H有大將風范。雖然本次中秋聯(lián)歡活動因故提早舉行，但同學們的表演并不因倉促的準備時間而打折，現(xiàn)場來賓們贊不絕口，給他們以一陣又一陣熱烈的掌聲。
據(jù)悉，英林中心小學心蕾文學社把參與南英詩社的聯(lián)歡活動做為“我們的節(jié)日·中秋”的傳統(tǒng)項目，已經(jīng)成功開展了兩年。聯(lián)歡活動為學生們搭建了展示才華的舞臺，在接受詩詞文化熏陶的同時，也讓他們感受到了濃濃的中秋節(jié)日氣息和炎黃子孫強烈的民族自豪感。
（三）豐富節(jié)日內(nèi)涵，弘揚中華文化
圍繞中秋節(jié)主題，9月5日上午，我校604班洪洋洋同學代表少先隊向全體師生致辭。她熱情洋溢地介紹了中秋節(jié)的由來、習俗，并致以了內(nèi)心最誠摯的祝福。9月5日下午的班隊活動課上，全校28個班級以各種形式了解中秋節(jié)，豐富多彩的活動使他們感受到傳統(tǒng)經(jīng)典的魅力，進一步激發(fā)學生繼承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的情感。
中秋吃月餅是中國延續(xù)已久的習俗。8月15日上午，一場手工制作月餅活動在__社區(qū)二樓會議室展開，來自社區(qū)x多名居民們圍成一桌，帶上手套，儼然一副專業(yè)點心師的樣子，大家興致高昂，還未開始動手制作，仿佛已經(jīng)能夠聞到月餅的香甜，品嘗到月餅的美味了。由社區(qū)請來的專業(yè)糕點師傅向大家示范做月餅的步驟，之后大家開始自己動手制作，和面、包餡、壓?！龅挠心Ｓ袠?，一個個精致的月餅在居民的手中誕生了，大家紛紛品嘗自己親手做的月餅，吃得樂開了花。
參加活動居民x阿姨表示：每年的中秋節(jié)都是買月餅來吃，今天我們在社區(qū)里學會了做月餅，以后就可以在家自己做了。社區(qū)組織大家聚在一起，讓傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍更加濃重了，也增強了我們鄰里之間的溝通，豐富了我們的生活情趣。
一年一度的傳統(tǒng)活動——中秋節(jié)大班做月餅活動又開始了。雖然自己有點缺少新鮮感，但孩子們看到周老師正在分月餅皮和餡時，還是很激動。把我的情緒也調(diào)動了起來。我就著孩子看到的事情，向他們隆重介紹了周老師正在做的事情，告訴他們怎么稱重量，為什么要精確地分月餅皮和餡，滿足了他們的好奇心。然后，在周老師和阿姨做準備工作時，我和孩子們一起講了中秋節(jié)的事情。小朋友已經(jīng)了解到的是中秋節(jié)吃月餅、看月亮和奔月的故事。圣妍還說到了“賞月”這個詞語，正好讓小朋友學一學。說到吃什么月餅時，孩子們很踴躍，各種餡都有，還有鮮花餡的，我也沒吃過。而關于奔月的故事，小朋友知道有個女神仙吃了長生不老藥，到了月亮上去，月亮上還有小白兔、桂花樹什么的，還有人說看見過月亮上真的有，估計是聽了故事后對月亮上的陰影產(chǎn)生了想象。我把嫦娥奔月的故事FLASH放出來讓他們邊看邊說，再強調(diào)了這只是古代人編的故事，有很多種說法。還結合現(xiàn)代人去月球考察的事情，說其實月亮上沒有人和兔子，小朋友也能理解。
活動的高潮就是做月餅。我讓小朋友看了工人加工月餅的視頻片段后，用語言介紹了一下月餅皮先搓圓再壓扁，最后把豆沙餡放在圓餅皮中間，把皮向餡靠攏，用手指輕撥，直到餡都被包住看不見為止。周老師又示范了一下月餅皮可以做成一個碗，把餡放進去的方法。小朋友做的時候，大多數(shù)小朋友習慣于把皮子壓扁，再包餡。有的孩子比較會控制手中的力道，把邊上比較厚的皮子撥到有餡露出來的地方。有的孩子見餡露出來了很著急，把皮子用力壓上去，反而擠出了更多餡。有的孩子一見上面包住下面露餡，馬上叫老師幫忙。有的孩子完全包好了也不自信地讓老師看。最后終于都包好了，多數(shù)孩子用模子壓了一個月餅，再自己雕花做了一個，牙簽比較細，雕花不明顯。有小朋友用牙簽的側面壓出長條的花紋，邊上的孩子見效果不錯也學著樣。多數(shù)人雕了中心交叉的直條花紋，有人雕了笑臉，也有人雕了小麻點，感覺創(chuàng)意不多，更象幼兒遷移運用了餅干上的花紋，但成功率還比較高。
當小朋友看到自己做好的月餅送出去時，臉上充滿了期待。希望下周當他們拿到月餅時能認得出自己的作品。
中秋節(jié)開始，可以請小朋友每天觀察一次月亮，隔天來記錄，如果能堅持一個月，應該挺有意思。