臘八節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，日期在每年的農(nóng)歷十二月初八。下面是小編為大家精心收集整理的幼兒園臘八節(jié)活動總結(jié)8篇，歡迎閱讀借鑒，希望能夠幫助到大家。
1月24日，農(nóng)歷臘月初八，是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)。為了讓孩子們感受臘八節(jié)的習俗和快樂，__第三幼兒園開展了“香甜的臘八節(jié)”主題活動。
孩子們在老師的組織下了解了臘八節(jié)的由來;學到了臘八節(jié)的許多小知識;還一起認識了制作臘八粥需要的粳米、紅豆、桂圓、紅棗等各種材料。
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”。在充滿年味兒的臘八節(jié)主題活動中，孩子們了解了傳統(tǒng)的“臘八節(jié)”習俗，體驗了濃濃的傳統(tǒng)文化。在分享臘八粥的過程中，他們也體味了親情，學會了感恩。
十二月初八是臘八節(jié)，民間流傳著吃臘八粥的傳統(tǒng)，為了讓幼兒感受臘八節(jié)的習俗和快樂。綠梅幼兒園開展了甜甜的臘八節(jié)主題活動。
今天上午爺爺奶奶們云集到綠梅幼兒園活動室與孩子們共度了一個特別的臘八節(jié)。在活動中孩子們聽老人講述臘八節(jié)的民間傳說，了解臘八節(jié)的由來，并且認識了制作臘八粥的材料，有紅棗、桂圓、花生、紅豆、綠豆、葡萄干、薏米、杏仁等;最后孩子們還品嘗了爺爺奶奶們特意熬制的香甜美味、熱氣騰騰的臘八粥。
孩子們通過聽聽、看看、吃吃，過了一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)，感受著濃濃的年味和傳統(tǒng)習俗文化帶來的快樂，充滿了對新年的美好期待，更讓孩子們從小懂得要做一個勤勞的人。
隨著一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)的到來，中一班開展了主題為“傳承文明，臘八話粥”的慶祝臘八節(jié)系列活動，讓孩子們感受“臘八”的習俗與快樂。
我們收集了許多關于“臘八節(jié)”風俗的圖片，繪聲繪色地講述了關于“臘八節(jié)”的來歷及民間傳說，教育幼兒做一個勤勞的人，還向孩子們介紹了熬制臘八粥的各種食物，讓孩子們知道了“過了臘八就是年”的傳統(tǒng)習俗，感受濃濃的年意。臘八節(jié)要腌制臘八蒜，同時我們還給孩子們講了怎樣腌制臘八蒜，有關臘八蒜的美食。讓幼兒回家后和爸爸媽媽一起腌制臘八蒜。最后討論了：晚上喝臘八粥時，在家里應該先給誰喝，孩子們紛紛表示：要先給爺爺奶奶，然后給爸爸媽媽，最后是小朋友的。激發(fā)了幼兒對生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒對老人的尊重的理解。
為了更好的讓孩子們了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及習俗，__幼兒園開展了豐富多彩的臘八節(jié)活動，喝臘八粥，腌制臘八蒜，讓孩子們從多方面了解臘八節(jié)，在寒冷的冬日，讓孩子們感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
教室里，老師在生動有趣的講述臘八節(jié)的故事;在精彩的故事中，孩子們了解臘八節(jié)的由來及孩子們觀賞了關于“臘八節(jié)”風俗的圖片，一起欣賞繪本故事“臘八節(jié)”的由來及相關知識，還讓孩子們了解了制作臘八粥所需的蓮子、核桃、紅豆、小米等各種食材，感受這濃濃的節(jié)日氛圍。
接著，老師和孩子們按照我們的傳統(tǒng)手法一起制作臘八蒜。
老師們還講述了臘八節(jié)的來歷，特別是《過了臘八就是年》的兒歌，說起來朗朗上口，孩子們都特別喜歡，稚嫩的童聲在整個教室。在熱烈的探討中，孩子們認識了制作臘八蒜需要的各種材料，知道了臘八蒜是臘八節(jié)的傳統(tǒng)食物，聽完老師的介紹，小朋友們迫不及待的要進行臘八蒜的泡制了。
這些日常生活中的食材，在孩子們的眼里都是新奇的。老師在活動的同時，也向幼兒進行著講解，大蒜對身體的好處，我們做飯的時候會需要它來調(diào)味等等，豐富孩子的生活知識。
孩子們小心翼翼地將蒜皮一層一層的剝開，去膜，成白胖子。
將蒜放在無油無水的容器中，加入醋，蓋好蓋子放在陰涼處，等待著它們變綠，開蓋食用。
臘八蒜——需放在陰涼的地方，讓它一點點的入味，變色，直到白白的蒜，變成翡翠般的綠。而那棕棕的醋，色也變得更深，味更濃，里面溶進了蒜的辣味。
孩子們和老師一塊兒制作“臘八蒜”、共同許下美好的心愿，靜靜等待，等待品嘗一下自己的勞動成果的那一刻，制作臘八蒜不僅讓孩子們了解和體驗了我國的傳統(tǒng)民俗，更是在寒冷的冬天，感受到節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
看，這是我們自制臘八蒜的成品，傳統(tǒng)手工，傳統(tǒng)味道。等到臘八蒜變綠，過年時就包餃子吃，那味道特酸甜爽口，你要不要來一顆?
通過今天的活動，孩子們感受到了傳統(tǒng)節(jié)日的氣氛，老師和小朋友們一起分享了臘八節(jié)的快樂。
今天是中國傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”，杭州市星辰幼兒園一大早就很熱鬧，老師和小朋友正在開展“濃情臘八，點滴感恩”活動，小朋友們自己動手熬制臘八粥，進社區(qū)送粥送愛心。
星辰幼兒園特別注重對小朋友進行傳統(tǒng)文化教育。老師通過故事、表演等豐富的形式給小朋友們介紹了“臘八節(jié)”的由來和相關知識，幼兒知道了喝完甜糯的臘八粥，就意示新年即將到來。在活動中幼兒分別進行了“剝剝樂”活動，小朋友在一起剝花生、剝桂圓，共同參與臘八粥的熬制，在勞動中感受臘八節(jié)的快樂。
活動結(jié)束后，老師帶領小朋友們走進社區(qū)，讓小朋友們親手送上自己參與熬制的美味臘八粥，與爺爺奶奶們共同感受節(jié)日的快樂。通過活動，培養(yǎng)了小朋友對傳統(tǒng)文化的興趣，孩子們充分了解了“臘八節(jié)”的習俗，感受了“臘八節(jié)”的快樂。
農(nóng)歷的十二月初八之際，為了讓孩子們感受臘八節(jié)的習俗和快樂，近日，金閶街道彩虹幼兒園中班年級組開展了“傳承文明 樂活臘八”主題活動。
早上，孩子們品嘗到了廚房阿姨制作的香甜的臘八粥，老師還給大家說了說臘八粥的由來。雖然喝了臘八粥，但當被問到“臘八粥”的由來與粥里的材料時，孩子們的表情還是很“囧”，“臘八粥是用什么材料熬成的?紅棗?小米?紅豆?水?……”奇怪的是，雖然說不出臘八粥里有哪幾樣東西，但是，知道臘八節(jié)的孩子還是多的。問問大家怎么知道臘八的由來，原因都是源于“粥”：由于媽媽煮了臘八粥、或者在路上遇到有人發(fā)臘八粥，或是在電視上看到有人施粥……
“現(xiàn)在的孩子越來越熟悉圣誕等洋節(jié)日，卻對中國的傳統(tǒng)民俗陌生?！辈屎缬變簣@大班年級組長張婷說，從孩子中得到的調(diào)查數(shù)據(jù)看，吃確實能讓他們記住一些民俗，他們能清楚記得：元宵節(jié)吃湯圓、中秋吃月餅、清明吃清明團子、端午吃粽子。很多家長，甚至老師也不一定知道這個節(jié)日和淵源，如果再不分享一下，今后孩子們恐怕只能在日歷上看到“臘八”這兩個字眼了。正是這與眾不同的體驗，讓學生們記住了這個日子叫“臘八節(jié)”。
1月5日，隨著一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)的到來，濱州格林城堡幼兒園開展了主題為“傳承文明，臘八話粥”的慶祝臘八節(jié)系列活動，讓孩子們感受“臘八”的習俗與快樂。
“臘月有個臘八節(jié)，喝了臘粥去看雪……”歡樂的兒歌聲中拉開了臘八節(jié)活動的序幕。在精彩的故事中，孩子們了解了臘八節(jié)的由來;在熱烈的討論中大家認識了制作臘八粥需要的各種材料：粳米、糯米、血糯米、紅棗等等;看著孩子們一雙雙好奇的目光、一個個聚精會神的'模樣，激動的心情早已溢于言表。
大家一起朗誦“臘八”童謠、共同品嘗“臘八粥”等活動，了解傳統(tǒng)的“臘八節(jié)”習俗，體驗了我們祖國傳統(tǒng)的民族文化，通過活動的開展讓孩子們知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛，了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。幼兒園老師、小朋友們共度節(jié)日，一起分享了臘八粥。
一年一度的臘八節(jié)又到了!臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，在民間流傳著吃“臘八粥”，泡臘八蒜的風俗。1月27日是農(nóng)歷的臘月初八，在這一天布朗幼兒園舉辦了一場濃郁的臘八節(jié)體驗式學習活動，帶領孩子們開心過臘八。
在布朗幼兒園老師們的帶領下，孩子們學習起了有關臘八節(jié)的知識以及《過了臘八就是年》的兒歌。不僅如此，布朗幼兒園的老師們還精心為孩子們準備了大蒜，讓孩子們通過自己動手剝蒜、制作臘八蒜，體驗學習的快樂，感受節(jié)日濃濃的氛圍。
期間，孩子們踴躍的參與到活動中，用他們那胖胖的小手辛勤的剝蒜，將剝了皮的蒜放到一個可以密封的罐子里，然后倒入醋，封上口，放到一個冷的地方。然后由布朗幼兒園的老師為孩子們解釋：“泡在罐子里的蒜會慢慢地變綠，最后變成通體碧綠的顏色，這時的臘八蒜就制作成功了!”
隨后，布朗幼兒園的老師們還為孩子們制作了觀察臘八蒜變綠的記錄小書，讓孩子們對臘八蒜充滿期待。最后，布朗幼兒園的老師們還為孩子們準備了代表“年年有余”的臘八粥，在吉祥幸福的好兆頭下結(jié)束了此次體驗臘八回味年味的體驗式學習活動。
布朗幼兒園老師表示：“通過舉辦此次臘八節(jié)體驗式學習活動，孩子們學習到了不少有關臘八節(jié)的知識，知道了臘八節(jié)是我們中國人的傳統(tǒng)節(jié)日，更通過親手制作臘八蒜，體會到了其中的樂趣，這是傳統(tǒng)填鴨式教育所無法比擬的。孩子們在快樂中學習知識不斷成長，這是所有布朗幼兒園老師們最愿意看到的，也是布朗幼兒園至始至終的美好愿望?！?/p>