在遇到管理崗位的轉(zhuǎn)正總結(jié)時我們要如何寫呢?難忘的工作生活已經(jīng)告一段落了,回顧這段時間的工作,理論知識和業(yè)務(wù)水平都得到了很大提高,是時候抽出時間寫寫工作總結(jié)了。下面是小編給大家整理的2023年管理人員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)模板,僅供參考希望能幫助到大家。
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間豬年就快過去了,在工作這一年中,感受頗多,收獲頗多。從幾乎沒有工作經(jīng)驗的新手,到現(xiàn)在基本能獨(dú)立地完成一項工作。新環(huán)境、新領(lǐng)導(dǎo)、新同事、新崗位,對我來說是一個良好的發(fā)展機(jī)遇,也是一個很好的鍛煉和提升自己各方面能力的機(jī)會?!肮芾硪?guī)范、運(yùn)作有序、各司其職、兢兢業(yè)業(yè)、工作愉快”是我這一年來切身的感受。在此,首先特別感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們給予我的大力支持、關(guān)心和幫助,使我能夠很快地適應(yīng)了公司的管理與運(yùn)作程序,努力做好本職工作。
回顧一年的工作,主要總結(jié)匯報以下幾個方面:
在勞動紀(jì)律方面,遵守廠紀(jì)廠規(guī),遵守部門管理制度。
在思想方面,堅持一切從我做起,實(shí)事求是努力認(rèn)真,以工作力求仔細(xì)為原則,積極主動做好本職工作。
在工作方面,我兢兢業(yè)業(yè)、克勤克己,一切以工作為重,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,認(rèn)真完成班長交給的每一項任務(wù);虛心向同事們學(xué)習(xí),注重與同事們的團(tuán)結(jié)協(xié)作,與同事們相處融洽;工作認(rèn)真主動,按時按質(zhì)完成本職工作任務(wù)。
在自身方面,我認(rèn)真積累工作經(jīng)驗,注重專業(yè)理論知識的完善,以期能使自己的水平不斷提高。
我深知,在工作中員工態(tài)度的端正、工作的仔細(xì)和耐心是工作效率與質(zhì)量的保證,員工工作環(huán)境的穩(wěn)定及自身工作經(jīng)驗的精熟是工作不受損失的唯一法則,在以后的工作中,我將一如概往地堅持上述工作原則,盡我最大的努力把我的工作做得更好。
經(jīng)過這一年的工作,我學(xué)到了很多東西,同時也明白了很多的道理,我相信這些對我以后的工作都將大有裨益。盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但在一些方面還存在著不足。對于一個工作僅有一年的人來說,缺乏工作經(jīng)驗是最大的缺點(diǎn),在工作中未能全面的考慮各方面的因素,不能很圓滑的處理各方面的關(guān)系;以及創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,這都有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。
在新的一年里,我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項規(guī)章制度、船舶知識,努力使思想覺悟和工作效率全面進(jìn)入一個新水平,為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn);我將全面發(fā)展和協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系。我將以更加飽滿的熱情和不斷進(jìn)取的精神,去努力做好自己的工作,為公司的發(fā)展壯大盡自己的一份微薄之力!
6月22日——24日,在端午節(jié)的假期上,我們東莞市堅勝模具公司市場部主管和網(wǎng)絡(luò)平臺專員沒有在家和家人一起過這個節(jié)日,而選擇了去參加單仁資訊集團(tuán)組織的網(wǎng)絡(luò)營銷實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練。
對于這次的培訓(xùn),雖然時間很短,但是很充實(shí)。我想,每個人都是收獲頗多。三天課程結(jié)束,靜下心來,翻開這培訓(xùn)的教材,對這次網(wǎng)絡(luò)營銷實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練,我有了更深的感悟,此次的培訓(xùn)目的是從網(wǎng)站外部優(yōu)化,搜索引擎推廣,數(shù)據(jù)分析,客戶關(guān)系管理等多個方面,這些方面正是我們的網(wǎng)站當(dāng)下所最最需要的。在這三天的培訓(xùn)后,我重新去了解自己的網(wǎng)站,當(dāng)前網(wǎng)站要提升流量和曝光就應(yīng)該要從哪些方面入手,要用什么方法去做,什么時候該做免費(fèi)的外部優(yōu)化,又可以從那些途徑去做,如果要做付費(fèi)的關(guān)鍵詞優(yōu)化,就應(yīng)該怎么樣去選詞使關(guān)鍵詞排名能達(dá)到最好的效果,想要正真的做好一個網(wǎng)站最需要的是要有耐心,一步一步的走投機(jī)取巧的方法是沒有用的,做人也應(yīng)該要這樣去做。
在培訓(xùn)的這三天里,學(xué)到的不僅僅是技能技巧上的東西,還感悟到企業(yè)發(fā)展和個人發(fā)展上的應(yīng)該怎樣去做,企業(yè)本身的成長需要蛻變,作為員工,我們自己也需要蛻變,在緊張、忙碌的工作,時間長了,適當(dāng)?shù)摹翱毡?,灌輸新的思想在無形中將給我們注入新的工作激情和活力。更加與時俱進(jìn)的確定工作目標(biāo)。特別是這次的執(zhí)行力活動,讓我們明確,執(zhí)行力就是以規(guī)則為前提,第一時間把目標(biāo)變成結(jié)果的行動。這就像是工作中的一把標(biāo)尺,時間檢查,督促我們的工作。學(xué)會從完成任務(wù)向?qū)W會為結(jié)果負(fù)責(zé),為自己百分百負(fù)責(zé)!,蛻變是痛苦的,但卻是前進(jìn)的必經(jīng)之路。
通過這三天的學(xué)習(xí),收獲頗豐,受益匪淺。結(jié)合這次學(xué)習(xí)培訓(xùn),把自己學(xué)習(xí)到的知識歸納總結(jié),與大家共同分享,交流,在思路和技巧大家一起提高,從而學(xué)以致用,提高自己的工作能力和業(yè)績,最大努力支持公司的發(fā)展,同時也讓自己得以提升和發(fā)展。
工作計劃:
一、按公司流程要求操作倉庫工作;
二、按采購訂單及時收貨、送檢、記卡、入帳;
三、按生產(chǎn)部領(lǐng)料計劃、領(lǐng)料單及時發(fā)貨、記卡、入帳;
四、按流程要求當(dāng)天入完當(dāng)天的帳;
五、按流程要求月底盤點(diǎn),查清盤盈盤虧原因,糾正錯誤,打印報表。
倉儲業(yè)務(wù)主要包括:
一、收貨(點(diǎn)數(shù)、過稱、指導(dǎo)卸貨、簽送貨單,開進(jìn)倉單、記標(biāo)識卡);
二、送檢(對原材料倉須報送檢驗,由檢驗員檢驗合格否,不合格退貨,合格才入倉)
三、保管(做好防火、防水,質(zhì)量、日盤點(diǎn))
四、發(fā)貨(根據(jù)發(fā)貨計劃按量發(fā)貨、點(diǎn)數(shù)、過稱、指導(dǎo)搬貨、簽領(lǐng)料單、開出倉單、記標(biāo)識卡);
五、記賬
1、對當(dāng)日發(fā)生的收貨、出貨入電腦賬,打印進(jìn)倉單、出倉單;
2、收貨輸入送貨單位名稱、數(shù)量、規(guī)格、日期等;
3、出貨寫明出貨單位名稱、數(shù)量、規(guī)格、日期等;
4、日盤點(diǎn)時,注意賬、物、卡的數(shù)量須保持一致。
六、月盤點(diǎn)
1、每月底進(jìn)行月度盤點(diǎn),數(shù)量異常須進(jìn)行仔細(xì)檢查核對,查明盈虧原因,對錯誤進(jìn)行糾正;
2、月度倉庫報表(盤點(diǎn)后不得再發(fā)生進(jìn)貨、出貨,打印報表交財務(wù)部門)
有幸參加了院舉辦的以醫(yī)院管理為主題的職業(yè)化培訓(xùn)。我認(rèn)為,此次培訓(xùn)的目的是培養(yǎng)醫(yī)院中層管理者的戰(zhàn)略思維和全局觀念、管理經(jīng)營技巧和應(yīng)變能力,通過對科主任進(jìn)行較為系統(tǒng)的現(xiàn)代醫(yī)院管理專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和技能的訓(xùn)練,提高了科主任管理、經(jīng)營能力和水平,加強(qiáng)溝通技巧,塑造和諧、向上的團(tuán)隊精神和工作氛圍。培訓(xùn)內(nèi)容從激勵與領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù),溝通與領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù),管理與領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等方面分別進(jìn)行了闡述,以淺顯而富有說服力的舉例和互動游戲,讓大家真正參與并積極思考,使這次培訓(xùn)取得了較好的效果,也使我受益匪淺。
(一)科學(xué)決策能力
決策是領(lǐng)導(dǎo)干部的主要職責(zé)。面對錯綜復(fù)雜的局面和瞬息萬變的形勢,領(lǐng)導(dǎo)干部要善于及時作出正確抉擇。抉擇不及時就會貽誤戰(zhàn)機(jī),影響事業(yè)發(fā)展。因此,領(lǐng)導(dǎo)干部要有決策的魄力,通過科學(xué)的比較,全面的分析,進(jìn)行權(quán)衡利弊得失,作出正確的決策。
(二)貫徹執(zhí)行能力
領(lǐng)導(dǎo)干部要善于貫徹執(zhí)行上級組織的決議和決定。要把上級的精神和意圖根據(jù)本部門實(shí)際制定行之有效的方案和計劃貫徹下去,并做到全面準(zhǔn)確,得當(dāng)有力。
(三)組織管理能力。
每個部門的工作目標(biāo)和發(fā)展規(guī)劃都要靠領(lǐng)導(dǎo)組織全員來實(shí)施。領(lǐng)導(dǎo)干部要善于把本部門的目標(biāo)同員工的實(shí)際狀況結(jié)合起來,統(tǒng)籌兼顧。正確處理各種關(guān)系,合理組織各方力量,恰當(dāng)使用各類人才,實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo),取得良好效果。
(四)綜合協(xié)調(diào)能力
作為領(lǐng)導(dǎo)干部,良好的協(xié)調(diào)能力是不可或缺的。要善于團(tuán)結(jié)各種人,與其合作共事。一方面要有很好的感情因素,善于激發(fā)全局干部理事的熱情,為著共同的目標(biāo)團(tuán)結(jié)奮斗,塑造單位強(qiáng)大的戰(zhàn)斗力。另一方面要善于社會交往,使各種外在因素都能為本部門的工作開展服務(wù),為本部門發(fā)展創(chuàng)造良好的外部條件。
(五)選材用人能力組織的發(fā)展和工作的好壞的最關(guān)鍵因素都在于人。合理用人,因人施用也是領(lǐng)導(dǎo)干部素質(zhì)的重要方面。用人得當(dāng)則事業(yè)興,用人不當(dāng)則事業(yè)衰。一方面要善于發(fā)現(xiàn)人才,不惟成績、經(jīng)驗,把真正有能力的人放在重要崗位上去,并使其能發(fā)揮主觀能動性,促進(jìn)事業(yè)發(fā)展。另一方面,要善于因人施用。每位員工不可能都是人才,但每個人也都有各自的優(yōu)勢。而領(lǐng)導(dǎo)干部就要根據(jù)下屬各自的特點(diǎn),把合適的人放到合適的崗位。這樣才能發(fā)揮每個人的能力,保障工作順利開展。
(六)處事應(yīng)變能力
社會在不斷的前進(jìn),我們所面臨的環(huán)境也在不斷的變化,領(lǐng)導(dǎo)干部不能抱定"以不變應(yīng)萬變"的心態(tài)去開展工作。因為世上沒有一成不變的事物,也不存在一勞永逸的辦法,光憑老經(jīng)驗和老辦法是無法應(yīng)付的。必須認(rèn)真了解新情況,加以分析研究,審時度勢,適時調(diào)整,爭取效果。
(七)開拓創(chuàng)新能力在事業(yè)發(fā)展的過程中,一味墨守成規(guī)是無法取得良好業(yè)績的。如果領(lǐng)導(dǎo)干部僅僅具備"蕭規(guī)曹隨"的作風(fēng),也不能肩負(fù)起時代賦予的領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)和任務(wù)。必須敢于突破,敢于創(chuàng)新。以大無畏的精神,在原有的企業(yè)管理基礎(chǔ)上不斷推陳出新,闖出新道路,開辟新領(lǐng)域,促進(jìn)工作不斷發(fā)展。
(八)學(xué)習(xí)、實(shí)踐能力
這也是領(lǐng)導(dǎo)干部所應(yīng)具備的最基本的也是最重要的能力。領(lǐng)導(dǎo)干部素質(zhì)的培養(yǎng)和提高,主要還在于自身的學(xué)習(xí)、實(shí)踐能力。時代在前進(jìn),科學(xué)在發(fā)展,領(lǐng)導(dǎo)干部如果不通過加強(qiáng)學(xué)習(xí)提高自己的政治修養(yǎng)和能力素質(zhì),就跟不上時代的步伐,也做不好既有的工作。學(xué)習(xí)的方法有多種,最行之有效的方法還是理論聯(lián)系實(shí)際。即不僅要從書本中學(xué),更要從實(shí)踐中學(xué)。領(lǐng)導(dǎo)干部一定要深入實(shí)際,在實(shí)踐中加深對理論知識的理解,在實(shí)踐的過程中用理論去研究、分析和總結(jié),總結(jié)出適合自己的行之有效的方法,指導(dǎo)自己的行為,不斷鍛煉自己,提高自己。
以上是本人通過參加管理培訓(xùn)班之后的所想所悟,雖然這一次的管理培訓(xùn)班只有短短的幾天,但更讓我清楚作為一名干部應(yīng)當(dāng)具備怎樣的素質(zhì)與能力。因此,在以后的工作學(xué)習(xí)中,我將學(xué)到的東西應(yīng)用于工作中,把它作為行動的指南,不斷加強(qiáng)自己在各方面的素質(zhì)和綜合能力鍛煉,爭當(dāng)一名符合新時代要求的干部。
時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20_年就伴隨著新年伊始即將臨近。現(xiàn)就本年度重要工作情況總結(jié)如下:
一、思想認(rèn)識方面
報業(yè)服務(wù)處辦公室的一大功能就是服務(wù)功能,我個人的職責(zé)是這一功能的最終體現(xiàn)者,主要任務(wù)是為服務(wù)處領(lǐng)導(dǎo)、各部門和員工做好服務(wù)工作,確保服務(wù)處各項工作正常開展。所以,20_年工作總的指導(dǎo)思想是“強(qiáng)化服務(wù)功能、增強(qiáng)服務(wù)意識、提高服務(wù)質(zhì)量”。
20_年對工作的思想認(rèn)識有所提高。我的工作比較龐雜凌亂,甚至有一些瑣碎。但其重要性卻不容忽視,尤其是在后勤保障方面,有的事情雖小,但其影響面很大,缺少打印紙或墨盒更換不及時可能一份重要檔不能及時出稿。這些事情可能簡單,人人能做,但我認(rèn)為不是每個人都能把它做好,我對自己的要求是既然重要,沒有理由不把它做好。
二、辦事效率方面
思想上認(rèn)識明確,行動上當(dāng)然有所表現(xiàn),工作效率對每件工作都很重要。但我之所以把辦事效率單獨(dú)作為一條來總結(jié),是因為工作效率對我這方面工作非常重要,有的事情是高效率才能彰顯它的價值和意義。為提高工作效率,我的方法是日常性工作未雨綢繆,偶發(fā)性事情高效解決。確保服務(wù)處工作不受影響或少受影響。
三、主動性方面
許多工作只有積極主動,才能從容自如,要不然會疲于奔命,忙于應(yīng)付。份內(nèi)之事,不要領(lǐng)導(dǎo)交辦,更不要領(lǐng)導(dǎo)催辦。領(lǐng)導(dǎo)交辦的事,不推不拖,各部門和個人的事情同樣不推委、不敷衍,能解決及時解決,不能解決及時匯報。
1、在__期間與服務(wù)處領(lǐng)導(dǎo)積極與業(yè)主開展__相關(guān)常識與溝通,做到每日向集團(tuán)報告房屋有無異常情況。
2、在創(chuàng)全國文明城市期間積極與錦江區(qū)房管局物業(yè)管理極配合與支持,得到外界對新聞物業(yè)一致好評。
3、__期間在安保工作方面著實(shí)檢查力度,加大樓層日巡工作,積極與書院街道派出所做到有情況及時匯報、協(xié)調(diào)和溝通工作;
四、工作實(shí)績方面
1、創(chuàng)優(yōu)工作
(1)服務(wù)處的創(chuàng)優(yōu)工作在公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,通過不斷完善、積極整改,對不足之處進(jìn)行整改,在整改過程中,使我一個從未涉世物業(yè)的人在報業(yè)服務(wù)處創(chuàng)“國家示范”中,從學(xué)習(xí)到理解變成掌握最終進(jìn)行協(xié)助,同時也從中學(xué)到物業(yè)行業(yè)在工作要求是細(xì)致化、流程化、標(biāo)準(zhǔn)化,對各項檔要求均要熟練掌握然后在從實(shí)際中去教會員工。特別是我自身一開始對創(chuàng)優(yōu)理解不深,以至在做的過程中很多地方無從下手,最終工作脫節(jié)。
(2)積極學(xué)習(xí)公司、服務(wù)處關(guān)于管理新措施、新規(guī)定、新辦法,對各項管理辦法、工作手冊深入學(xué)習(xí)。
(3)在后期迎檢過程中對“匯報材料”印刷廠家進(jìn)行羅列篩選,最終以在行業(yè)較低的價格印出我們需要的產(chǎn)品;“匯報視頻短片”。
2、后勤保障方面工作
(1)對打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、計算機(jī)等辦公設(shè)備的維修與維護(hù)。服務(wù)處建立幾年來,部分易耗資產(chǎn)逐步進(jìn)入老化期,設(shè)備問題影響正常工作,部門報修報主任同意后,積極聯(lián)系廠家或經(jīng)銷商進(jìn)行維修,確保服務(wù)處的工作不受影響。
(2)辦公易耗品的保障。服務(wù)處現(xiàn)有13臺計算機(jī);2臺打印機(jī);復(fù)印機(jī)1臺;傳真機(jī)1臺;各種易耗品打印紙、碳粉、配件等需求較大,積極保障好這些常規(guī)易耗品的供應(yīng)。
(3)日常辦公用品的保障,積極與庫管做好銜接,對各部門需要申購的物資進(jìn)行對接,并上報服務(wù)處主任進(jìn)行審批,在事后做好保存、發(fā)放工作。
(4)做好員工宿舍的管理,對新入職員工進(jìn)行住宿的安排,事后積極關(guān)心,把工作思路變被動為主動,積極主動,爭取創(chuàng)造1個高質(zhì)量的服務(wù)體系,保證服務(wù)處的各項工作正常進(jìn)行。
通過近期對酒店餐飲部的經(jīng)營情況分析,為了穩(wěn)定、開發(fā)客戶同時使我們的餐飲產(chǎn)品保持較強(qiáng)的生命力,將針對以下幾方面展開工作。
一、產(chǎn)品推廣:
1、五月份以“瓜果飄香入菜來”健康菜肴推介;母親節(jié)媽媽菜套餐,
2、六月份推出“清涼一夏”活動月及父親節(jié)套餐。
3、建議七、八月份開展“美味手札”,推出不同款式菜肴;
九月份推出團(tuán)圓月賞月活動。
4、建議十月份推出“蠔”情萬丈生蠔美食月活動、無“蟹”可擊美食月活動;十一月份推出冬日進(jìn)補(bǔ)燉湯系列、“烤烤你—一種熱辣辣的迷香”炭燒美食節(jié);
5、十二月份推出“家常菜也Spa”系列美食菜肴、“十大招牌菜”年度盛宴活動。
二、隊伍建設(shè):
1、完善勞動用工制度、培訓(xùn)制度、提高員工整體素質(zhì)
(1)嚴(yán)格勞動用工制度,餐飲部招聘新員工符合條件的擇優(yōu)錄取,保證招工的質(zhì)量。同時上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間挖掘人才、不斷充實(shí)隊伍。通過現(xiàn)有員工介紹的方式招收有從業(yè)經(jīng)驗的服務(wù)人員。
(2)完善培訓(xùn)制度,為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,餐飲部管理人員首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時間性"的指導(dǎo)思想。其次成立培訓(xùn)小組,再三是制定培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合、以老帶新的方式分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開展"推銷手冊"、"服務(wù)知識、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識"等培訓(xùn)。
(3)規(guī)范菜品試菜制度,為更好的推廣我店餐飲產(chǎn)品,對推出的產(chǎn)品由廚師長定期做專項培訓(xùn)。
2、規(guī)范管理完善制度
(1)健全管理機(jī)構(gòu)由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門組成的質(zhì)量管理小組。小組既分工又協(xié)作,由上而下層層落實(shí)管理制度,實(shí)行對管理效益有獎有罰,提高管理人員的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
(2)完善餐飲部的會議制度。會議包括每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,確保上級指令得到及時落實(shí)執(zhí)行。
(3)建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作。每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實(shí)查證。并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。
(4)加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)環(huán)節(jié)多,一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。
(5)提高綜合接待能力。全面抓好服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量、使接待能力提高。在做好各類社團(tuán)宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會接訂。
3、隊伍的穩(wěn)定:針對餐飲服務(wù)人員流動性較大的現(xiàn)狀,為穩(wěn)定酒店餐飲服務(wù),建議。
(1)完善部門工作流程,降低員工工作強(qiáng)度,杜絕重復(fù)工作現(xiàn)象。
(2)健全獎罰制度,對有培養(yǎng)前途的員工給予寬松的發(fā)展空間和晉升機(jī)會,使員工產(chǎn)生對酒店的歸屬感。
(3)加強(qiáng)員工培訓(xùn)使其在店期間學(xué)習(xí)到相關(guān)從業(yè)知識。
三、開拓經(jīng)營、發(fā)展增收渠道、擴(kuò)大營業(yè)收入:
隨著餐飲業(yè)競爭的日益激烈,定期的市場調(diào)查、經(jīng)營分析,準(zhǔn)確的市場定位,才能使我們的產(chǎn)品保持長久的市場占有率。
1、與當(dāng)?shù)鼗閼c公司合作,簽署互惠促銷協(xié)議,開拓我店婚宴信息來源發(fā)展增收渠道。
2、切實(shí)落實(shí)好每月美食推廣活動,通過系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
3、開展聯(lián)營活動,餐飲部與客房部等相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營。
4、全員公關(guān),爭取更多的回頭客。對員工灌輸公關(guān)意識和知識,與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日、客戶生日向關(guān)系戶電話問候。同時專人負(fù)責(zé)客戶資料的征集及補(bǔ)充,并于日常例會期間及時溝通。
5、作好重要假期餐飲促銷工作。
6、履行好定期市場巡查工作,對競爭對手的動態(tài)及時關(guān)注。
四、增強(qiáng)員工效益意識,加強(qiáng)成本控制:
1、強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依據(jù)制度加強(qiáng)控制。
2、嚴(yán)格執(zhí)行市場詢價制度,保證原材料成本控制。
總結(jié)過去,展望未來。過去兩個月倉庫所做的工作主要是在硬體上的規(guī)劃和制度上的完善。倉庫的管理模式已有一個雛形,同時本月將推行倉庫管理制度,從而倉庫的管理開始逐步走向正規(guī)化。未來的下半年,工作要更細(xì)化,希望倉庫的管理能更上一個臺階,根據(jù)公司的實(shí)際情況,有望在下半年后嵌套上新的帳務(wù)系統(tǒng)。對此,本人作出下半年的工作計劃如下:
一、流程規(guī)劃。
1、部門組織架構(gòu)圖/人員編制圖。
2、作業(yè)流程圖。
3、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
4、《職務(wù)說明書》的新增和修訂。
5、倉庫作業(yè)指導(dǎo)書(倉庫收發(fā)作業(yè)程序)修訂。
6、倉庫管理制度的修訂及完善。
二、人員培訓(xùn)/6S工作。
1、職前培訓(xùn)(傳達(dá)上級指示精神,政策及方案)。
2、在職教育(工作態(tài)度,敬業(yè)精神,配合性,積極性)。
3、講解6S工作內(nèi)容。
4、實(shí)施方案及措施。
5、作一些標(biāo)語和警語張貼于倉庫內(nèi),起到一定的宣傳作用,并促進(jìn)倉庫管理制度的執(zhí)行。
三、倉庫辦公室的布置及規(guī)劃(先做好辦公室的5S工作)。
1、張貼部門組織架構(gòu)圖。
2、張貼作業(yè)流程圖。
3、張貼作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
4、張貼標(biāo)語。
5、建立文件資料柜(集中存放倉庫程序管理類文件,帳單,資料等)。
四、逐步規(guī)范作帳及盤點(diǎn)作業(yè)流程。
1、先做好必要的手工帳。
2、電腦帳的輸入和輸出。
3、異常帳目的處理。
4、盤點(diǎn)作業(yè)方法和流程。
5、其它細(xì)則等。
為有效預(yù)防和杜絕各類事故的發(fā)生,全面貫徹落實(shí)“安全第一,預(yù)防為主、綜合治理”的工作方針,提高全連干部職工的安全生產(chǎn)意識,做到“管生產(chǎn)必須管安全”,為建設(shè)屯墾戍邊新型--創(chuàng)造和諧環(huán)境,結(jié)合我連實(shí)際制定20--年--安全生產(chǎn)工作。
今年,按照團(tuán)黨委部署,--根據(jù)--實(shí)際情況,--安全生產(chǎn)小組把--安全管理工作進(jìn)行分工,責(zé)任到人。
1、全年計劃每月召開一次安全生產(chǎn)分析會議,分析本單位的安全生產(chǎn)工作存在的不足,確定必要的辦法和措施,傳達(dá)團(tuán)安委會精神,安排各個階段安全生產(chǎn)工作。
2、全年召開職工大會10—12次,組織安全生產(chǎn)集中培訓(xùn)教育8—10次,在安排工作的同時,同時安排安全生產(chǎn)工作,做到常年監(jiān)控措施不間斷。
3、全年分四個時期進(jìn)行各種形式的板報標(biāo)語宣傳,大力宣傳安全生產(chǎn)的政策法規(guī),安全生產(chǎn)的典型經(jīng)驗,安全生產(chǎn)的預(yù)防措施,提高干部職工的安全生產(chǎn)意識和責(zé)任感。
4、全年有針對性的進(jìn)行廣播宣傳35—45次,做到安全生產(chǎn)工作天天講、月月講,始終敲響安全生產(chǎn)的警鐘,把事故隱患消滅在萌芽狀態(tài),預(yù)防和杜絕事故發(fā)生。
5、計劃每月對--安全生產(chǎn)工作進(jìn)行一次檢查,由專人負(fù)責(zé),對查出的隱患及時進(jìn)行整改,對未按規(guī)定要求進(jìn)行整改的要追究其直接責(zé)任。
6、全力做好農(nóng)牧職工危舊住房的拆遷工作,做到建一戶新房,拆一幢舊房,杜絕隱患,防止事故發(fā)生。
7、繼續(xù)做好遠(yuǎn)離--營區(qū)居住職工用電問題,組織有關(guān)人員對不合格的線路進(jìn)行整改,確保安全用電。
8、對--的重點(diǎn)部位的安全運(yùn)作情況及時進(jìn)行檢查,投入必要的整改經(jīng)費(fèi),避免因小失大而給--和職工造成巨大的生命財產(chǎn)的損失。
9、全力做好--的消防安全工作,建立健全組織機(jī)構(gòu),添置必要的設(shè)備和器材,確保全年消防安全工作不失控。
10、做好--的各項安全生產(chǎn)工作,貫徹團(tuán)場的安全生產(chǎn)安排意見,及時互通情況,在做好本職工作的同時,力爭全年不發(fā)生安全生產(chǎn)事故,為推動--的安全生產(chǎn)工作盡職盡責(zé)。
以前我對“拓展訓(xùn)練”并不是很清楚,通過這一天下來,我才明白原來這種訓(xùn)練是一種考驗人的意志和智慧,挖掘人的潛能,培養(yǎng)團(tuán)隊協(xié)作精神的運(yùn)動。由于時間有限,我們參加的項目并不很多,但是正是這幾個小小的項目,讓我體會到了團(tuán)隊合作的重要性。
一大早我們一大幫人便坐著大巴出發(fā)了。一路上大家精神飽滿,一臉的朝陽。
很快我們到達(dá)了目的地,首先開始的是一個拓展訓(xùn)練熱身。熱身的內(nèi)容是分小隊,給所在的小隊命名、選隊長、設(shè)計隊徽、隊訓(xùn)、隊歌。我們的小隊把自己命為“野狼隊”,隊歌是——呵呵,暫時保密,大家唱了一遍,還挺威風(fēng)的。隊長嘛,則選了我們隊伍中的領(lǐng)導(dǎo)吳院長擔(dān)任。
訓(xùn)練正式開始了。第一個項目是翻越“電網(wǎng)”。任務(wù)是在規(guī)定的時間內(nèi),每一位隊員都翻越由不同面積空擋組成的“電網(wǎng)”。項目開始后,大家并不急于過網(wǎng),而是在隊長的帶領(lǐng)下,每個人根據(jù)自己的體形找到自己要過的網(wǎng)格。體積比較旁大的先過。休積比較弱小的在大家的幫助下一個一個被從空中送到對面。經(jīng)過大家齊心協(xié)力的努力,終于在規(guī)定的時間內(nèi)完成了這個項目。
活動在有條不紊的進(jìn)行著,在每項活動結(jié)束之后,指導(dǎo)員都會有一段精辟的總結(jié)。信任同伴、相信集體是我們?nèi)谌爰w,開展工作的基礎(chǔ)?!靶撵`苦旅”讓我學(xué)會信任同伴、相信集體。我們每個人在工作中都離不開同事的幫助和支持,只有充分信任你的同伴,相信你的集體,他們在你需要幫助或孤立無援時才會給你最無私、最真誠的支持;只有信任你的同伴、相信你的集體,我們在這個集體中才會有歸屬感和責(zé)任感,才會拋棄一切雜念,全身心投入到工作中去。
一天的拓展訓(xùn)練結(jié)束了,在回來的路上,大家仍然很興奮,眉飛色舞地交流著訓(xùn)練體會。有的說,這次訓(xùn)練,是一次挑戰(zhàn)自我的機(jī)會;有的說,訓(xùn)練培養(yǎng)了團(tuán)隊意識;還有的說,對協(xié)作的重要性有了更具體的感受。
這次拓展訓(xùn)練給我留下的印象極深,得到的知識與心得體會也非常豐富,總結(jié)起來,有以下幾點(diǎn):
1、分層管理、明確領(lǐng)導(dǎo)極其重要。每個人的崗位職責(zé)確定之后,各司其職,有利于明確責(zé)任,發(fā)揮個體的.主觀能動性,使其既知道自己應(yīng)該做什么,又思考怎樣做好。
2、做事要先做計劃,再開展行動。這就是“磨刀不誤砍柴工”的道理,做過電網(wǎng)項目時,大家先不急于過網(wǎng),而是每個人找好自己的位置,充分論證,最后一舉通過。
3、從失敗中我們也得到教訓(xùn)和啟示:在工作中,各單位之間需要溝通和信息的共享,需要相互配合和協(xié)調(diào),形成力量的整合才能完成共同的任務(wù)。
4、知識和技能還只是有形的資本,意志和精神則是無形的力量。拓展訓(xùn)練就是開發(fā)出那些一直潛伏在你身上,而你自己卻從未真正了解的力量。
一 關(guān)于門店和公司
1、配合公司的上半年的計劃,為下半年迎接我們的旺季,在七月底做好--上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4、每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報檢查工作情況。
5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應(yīng)的調(diào)整。
6、--下市前準(zhǔn)備好--年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)10年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種。
二 關(guān)于--店
--店在暫停營業(yè)半年后于十月將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于--路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以---------三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運(yùn)部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。
廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個計劃做下安排:
1,通過對一些和---路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2,在十月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致。
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)!
4,了解原材料,調(diào)料的`市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。
5,針對---店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。
再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。
6,在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。