總結(jié)給了我們一個明確的努力方向,以便在來年的工作中更好地發(fā)揚優(yōu)點,克服缺點,避免各種工作失誤,避免重蹈覆轍,為以后的工作打下堅實的基礎(chǔ)。下面是小編為大家整理的服務(wù)員個人轉(zhuǎn)正工作總結(jié),希望對您有所幫助!
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我于20__年x月x日成為本餐廳的服務(wù)員,到今天已經(jīng)有x個月。在這段時間里,我自認(rèn)能夠完全勝任工作,現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為正式員工。
作為一個在校學(xué)生,初來餐廳,曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與人共處,該如何做好工作;但是餐廳寬松融洽的工作氛圍、團結(jié)向上的餐廳文化,讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。
在這段時間里,我主要的工作是熟悉了餐廳的整個操作流程。在工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項任務(wù),同時主動為領(lǐng)導(dǎo)分憂;服務(wù)方面不懂的問題虛心向同事學(xué)習(xí)請教,不斷提高充實自己,希望能盡早獨當(dāng)一面,為餐廳做出更大的貢獻(xiàn)。
當(dāng)然,初入職場,難免出現(xiàn)一些小差小錯需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。在此,我要特地感謝餐廳的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引和幫助,感謝大家對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。
經(jīng)過這x個月,我現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨立處理本職工作,當(dāng)然我還有很多不足,處理問題的經(jīng)驗方面有待提高,團隊協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強,需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己業(yè)務(wù)能力。
申請人:__
20__年x月x日
工作經(jīng)驗的積累讓我在賓館服務(wù)員的崗位上成長了不少,雖然初來賓館的時候?qū)τ谧陨淼穆氊?zé)并不熟悉卻在同事的指導(dǎo)下進(jìn)行了全方面的學(xué)習(xí),畢竟尚處于試用期階段的我在許多重要的服務(wù)工作中是不堪重用的,或者說無法嫻熟地運用服務(wù)工作技巧很難在日常事務(wù)中得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,因此我通過這段時間的積累帶給進(jìn)入賓館的客戶良好的服務(wù)體驗從而成功轉(zhuǎn)正,為了在服務(wù)工作中創(chuàng)造更多成就應(yīng)當(dāng)對這段時間的努力加以總結(jié)比較好。
通過日常服務(wù)工作的完成不難理解領(lǐng)導(dǎo)對我們要求嚴(yán)格的原因,盡管賓館的規(guī)模并不大卻也要在收益方面令全體員工感到滿意才行,為了在服務(wù)水平方面有所提升導(dǎo)致我十分重視領(lǐng)導(dǎo)安排的工作任務(wù),實際上很多時候賓館領(lǐng)導(dǎo)為了照顧我們這些入職時間不長的服務(wù)員從而安排了不少基礎(chǔ)性的任務(wù),只有在服務(wù)能力方面達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)的要求以后再來進(jìn)行客戶接待才能夠維護(hù)好賓館的形象,因此我通過試用期間的服務(wù)工作彌補了自身存在的不足并實現(xiàn)了全面的提升。
在賓館的清掃工作中秉承著細(xì)心服務(wù)的原則從而創(chuàng)造干凈整潔的環(huán)境,對于進(jìn)入賓館休息的客戶而言環(huán)境的好壞將意味著他們是否會給出較好的評價,至少在同行競爭中良好的口碑往往能夠為賓館帶來更多的收益,因此我作為賓館的基層服務(wù)人員自然要保持內(nèi)部的干凈整潔才能得到客戶的認(rèn)可,畢竟在職場競爭中若無法保持對服務(wù)工作的積極性則很難實現(xiàn)綜合能力的提升,所以我能夠認(rèn)真對待賓館領(lǐng)導(dǎo)安排的服務(wù)工作從而積累了不少工作經(jīng)驗。
在職業(yè)規(guī)劃方面我能夠通過自身的學(xué)習(xí)彌補服務(wù)工作中存在的短板,盡管職業(yè)晉升對于目前的自己還很遙遠(yuǎn)卻也要為了今后的發(fā)展進(jìn)行學(xué)習(xí)才行,既要在做好服務(wù)工作的同時提升自身的效率也要加強對賓館各個崗位的認(rèn)識,能夠準(zhǔn)確意識到自己的職業(yè)目標(biāo)才能夠在工作與學(xué)習(xí)之中提升自身的能力,更何況即便是為了早日轉(zhuǎn)正也要熟練掌握服務(wù)工作的各項技能才行,而我在完成服務(wù)工作的同時也謹(jǐn)記著領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)從而學(xué)習(xí)了許多實用的服務(wù)技巧。
盡管才轉(zhuǎn)正不久卻讓我對今后的服務(wù)工作擁有了更多的積極性,至少作為賓館的服務(wù)員應(yīng)當(dāng)為了集體的利益而努力才能獲得更好的成長,因此我會更加認(rèn)真地對待服務(wù)工作的各項任務(wù)從而在能力方面達(dá)到賓館領(lǐng)導(dǎo)的要求,為了實現(xiàn)這個目標(biāo)仍需要加強對服務(wù)工作的付出從而建立屬于自身的職場競爭優(yōu)勢。
轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)在__餐廳做服務(wù)員三個多月的時間了,盡管這段時間只是以試用期員工的身份在餐廳努力著,但是在店長以及同事們的關(guān)懷下很好地掌握了服務(wù)員工作的技巧,再加上最近轉(zhuǎn)正的事情讓我覺得自己在餐廳找到了歸屬感,但是我也明白轉(zhuǎn)正之后的自己應(yīng)當(dāng)在服務(wù)員工作中有所突破才行,為了實現(xiàn)這么目標(biāo)自然需要對試用期間的餐廳服務(wù)員工作進(jìn)行總結(jié)。
做好餐廳的清潔工作并展現(xiàn)服務(wù)員的禮儀風(fēng)采,由于我做服務(wù)員的餐廳在附近也算是小有名氣的地方,因此有些時候?qū)Υ?wù)工作需要苛刻一些才能滿足顧客的用餐需求,尤其是清潔工作方面要做好才不會為餐廳經(jīng)營帶來不必要的麻煩,試用期間我就曾見過因為餐桌殘留油污導(dǎo)致顧客投訴的事件,所以為了不讓這種事情發(fā)生在自己身上自然要做好服務(wù)員的清潔工作,至少保持餐廳的整潔能夠讓顧客在用餐的時候感到十分舒適,另外則是需要展現(xiàn)出作為餐廳服務(wù)員的禮儀風(fēng)采,做好禮儀方面的工作自然對提升餐廳的形象存在著好處。
在餐廳的服務(wù)工作中逐漸提升上餐速度并保證不出現(xiàn)差錯,由于餐廳大多數(shù)時間人流量較多的緣故導(dǎo)致自己常處于忙碌的狀態(tài),然而在我看來這種情景也是對自身服務(wù)工作能力的一種鍛煉罷了,所以在熟悉服務(wù)員工作流程以后提升上餐速度便是自己需要思考的問題,在這個過程中自己比較注重向同事們學(xué)習(xí)并且在不出現(xiàn)差錯的基礎(chǔ)上逐漸提升上餐速度,而且有時餐廳顧客對菜肴提出的要求也要進(jìn)行相應(yīng)的記錄才行,盡管試用期間的服務(wù)工作比較累卻能從中學(xué)到很多實用的技巧。
參與到餐廳食材的采購以及后廚餐具的清洗工作,由于餐廳員工較少的緣故導(dǎo)致有時自己也會在與到其他方面的工作,其中自己有幸和采購人員一同前去市場采購食材并學(xué)到了判斷原材料優(yōu)劣的方法,期間自己也嘗試過獨立采購餐廳食材并且做得還算中規(guī)中矩。至于餐具的清洗工作由于觸及油污較多的緣故導(dǎo)致自己不是很愿意參與,但后來自己轉(zhuǎn)變心態(tài)以后才發(fā)現(xiàn)這方面的工作也是能夠提升自身服務(wù)能力的,至少餐飲店方方面面的工作都要懂得如何去做才能較好地提升自身的能力。
試用期間的經(jīng)歷讓我明白想要做好餐廳服務(wù)員就要進(jìn)行綜合性的提升,各種類型的工作都要進(jìn)行嘗試才能有效提升自身的服務(wù)能力,尤其是轉(zhuǎn)正以后便更應(yīng)該明白這點才能較好地應(yīng)對今后餐飲服務(wù)員工作中的挑戰(zhàn)。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
你好!
我叫__,我自20__年x月x日進(jìn)入公司,根據(jù)公司的需要,目前擔(dān)任服務(wù)員一職,負(fù)責(zé)服務(wù)工作。本人工作認(rèn)真、細(xì)心且具有較強的責(zé)任心和進(jìn)取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開朗,樂于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強的團隊協(xié)作能力;責(zé)任感強,確實完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,和公司同事之間能夠通力合作,關(guān)系相處融洽而和睦,配合各部門負(fù)責(zé)人成功地完成各項工作;積極學(xué)習(xí)新知識、技能,注重自身發(fā)展和進(jìn)步。我自20__年3月工作以來,一直從事服務(wù)員工作,因此,我對公司這個崗位的工作可以說駕輕就熟,并且我在很短的時間內(nèi)熟悉了公司以及有關(guān)工作的基本情況,馬上進(jìn)入工作?,F(xiàn)將工作情況簡要總結(jié)如下:服務(wù)員在本部門的工作中,我勤奮工作,獲得了本部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)同。當(dāng)然,在工作中我也出現(xiàn)了一些小的差錯和問題,部門領(lǐng)導(dǎo)也及時給我指出,促進(jìn)了我工作的成熟性。
如果說剛來的那幾天僅僅是從簡介中了解公司,對公司的認(rèn)識僅僅是皮毛的話,那么隨著時間的推移,我對公司也有了更為深刻的了解。公司寬松融洽的工作氛圍、團結(jié)向上的企業(yè)文化,讓我很快進(jìn)入到了工作角色中來。這就好比一輛正在進(jìn)行磨合的新車一樣,一個好的司機會讓新車的磨合期縮短,并且會很好的保護(hù)好新車,讓它發(fā)揮出最好的性能。咱們公司就是一名優(yōu)秀的司機,新員工就是需要渡過磨合期的新車,在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,我會更加嚴(yán)格要求自己,在作好本職工。
申請人:__
時間:20__年x月x日
時間轉(zhuǎn)瞬即逝,一眨眼三個月的試用期就已經(jīng)過去了,回首這三個月我來到__酒店的時光,有很多歡樂的時候,也有很多心煩的時候。面對這三個月試用期時光的逝去,我應(yīng)該好好的收拾一下心情,好好的整理一下我過去一階段完成的工作,然后,再做一篇工作總結(jié),來讓我更好的進(jìn)入到下一階段工作的狀態(tài)。
雖然在試用期里,我的崗位只是酒店里的一名小小服務(wù)員,在很多人眼里這份工作是不起眼的工作,是沒有前途和出息的工作。但是通過我在__酒店試用的這段期間里,我卻明顯的感覺到自己成長了很多,也收獲了很多。并且在這份工作中,我能感受到工作的樂趣,當(dāng)我的服務(wù)可以給更多人帶來溫暖和快樂的時候,我也會感受到快樂和滿足,我想這就是為什么服務(wù)行業(yè)對我這么有魅力的原因。
其實,在剛進(jìn)入到酒店的時候,我也確實對這份工作的辛苦,有點接受不了。每天一大早就要起床,要非常細(xì)致的收拾和打扮自己。因為酒店里面對我們服務(wù)人員的著裝統(tǒng)一和妝容妝發(fā)的要求都是十分嚴(yán)格的。所以,我們也必須要十分認(rèn)真的對待這一點。到了酒店之后,我們就要開啟我們忙碌的一天。收拾餐桌,擦地板,擦窗戶,還有廚房和酒店里的各種衛(wèi)生。搞完這些之后,我們就要開始做好餐前的準(zhǔn)備了,接待來酒店的顧客,給他們安排好包廂位置,給他們擺盤,準(zhǔn)備好餐具用品,確定好他們點的菜,然后就開始上菜,倒酒,換碟,撤碟了。之后就等他們吃完,我們來收拾了。但是在這個過程中,有些客人會提出很多的要求,我們要盡量的滿足他們的要求,用細(xì)致耐心的態(tài)度來做好我們的服務(wù)工作。并且在用餐的過程中,也會發(fā)生很多意外的情況,這也要求我們必須要有隨機應(yīng)變的能力。所以,這份服務(wù)工作并不是像很多人眼里這樣輕松和簡單,也需要我們有很多的忍耐力,和強大的心理素質(zhì)。
在這個試用期里,通過我的堅持,我現(xiàn)在的內(nèi)心已經(jīng)變得足夠強大,忍耐力也得到了很大程度的提高,并且也磨煉了我堅強的意志。所以,這份工作帶給我的成長也是無法用財富來衡量的。我會在接下來的工作中,更加用心和刻苦的做好我的服務(wù)工作。希望領(lǐng)導(dǎo)能給我這個機會,讓我通過酒店里的轉(zhuǎn)正考核,讓我在酒店里實現(xiàn)自己的價值。
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