總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料,它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力,不妨讓我們認(rèn)真地完成總結(jié)吧??偨Y(jié)怎么寫才不會千篇一律呢?以下小編在這給大家整理了一些最新領(lǐng)班年度工作總結(jié),希望對大家有幫助!
__年是我們上海松江開元名都大酒店正式營業(yè)的第一年,各個部門的領(lǐng)導(dǎo)和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運行軌道,年營收也突破了億元大關(guān),通過了國家的五星評審,值此辭舊迎新之際,我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成績,經(jīng)驗與不足,這樣我們才能揚長避短,開拓進取,在20__年里取得更大的進步?,F(xiàn)將20__年的主要工作總結(jié)如下:
(一)嚴(yán)查衛(wèi)生質(zhì)量,確保出售優(yōu)質(zhì)客房
客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個人的基本骨架,而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣??腿巳胱∥覀兙频暌院螅苯痈惺艿木褪强头吭O(shè)施和衛(wèi)生怎么樣,不滿意的結(jié)果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要有對其負(fù)責(zé),要有成就感。因此,在每日的早會上我都會強調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進,計劃衛(wèi)生必須按部就班完成。同時,我加大了檢查的力度,對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),8F到10F的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班。我繼續(xù)強調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開夜床的同時,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,必須長期不懈的長抓不放。
(二)服務(wù)水平顯著提高,但還須從很大程度上改進和提高。
服務(wù)水平相對于開業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的提高。在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,各個服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實踐中也得到了鍛煉,增長了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗。有很多的員工也是因為對客服務(wù)做的比較好,而受到了賓客的表揚。特別是今年內(nèi)的幾個大型團隊的成功接待,更是證明了這一點。但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過程中的明顯不足,導(dǎo)致客人的投訴,歸納起來主要有以下幾個方面:
(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因為服務(wù)員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時,送衣送錯房號,未向客人說明相關(guān)事項,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓(xùn),教會她們細(xì)心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方。
(2)對客服務(wù)及時性方面;我做過早班領(lǐng)班,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務(wù)指令時并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準(zhǔn)備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達。
(3)交接方面容易出錯;往往是代班時發(fā)生事項未做交接,或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實。
(4)員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待提高;員工對相關(guān)業(yè)務(wù)知識特別應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容掌握不好。對外賓的服務(wù)能力較差,從接待最近M3劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點,也只是做好了一般性的服務(wù)工作,而距離真正的個性化服務(wù),優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。
(三)規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度。
我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴(yán)格開門程序開門,以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴(yán)格按照規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費。
(四)做好員工培訓(xùn)和溝通工作。
員工是對客服務(wù)和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),同時加大與員工的溝通工作,及時了解員工的思想動態(tài),動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。
總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20__年能做的更好!
彈指之間,20__年已逝去,一個嶄新的20__即將到來。PA班根據(jù)餐飲部總體計劃,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體PA員工的努力下,PA班緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在衛(wèi)生、安全、成本控制等幾個方面開展工作,現(xiàn)將今年一年工作具體開展情況予以總結(jié):
一、衛(wèi)生工作
1、完成部門布置的各項工作。
2、按照部門的要求保質(zhì)保量的完成所負(fù)責(zé)的區(qū)域工作。
3、根據(jù)實際情況會將平常一些計劃性的改成實際性工作。
二、在安全方面
1、在工作安全方面要求嚴(yán)格按照程序操作,做到不被勞動工具傷害,不因不正確操作損壞設(shè)備,或被設(shè)備傷害。在平時的工作中始終注意客人的安全問題。發(fā)現(xiàn)有易燃、易爆、有毒物品等情況,發(fā)現(xiàn)可疑人員在公共區(qū)域走動等情況要及時上報領(lǐng)導(dǎo)。
2、在清洗地面時,時刻會注意提醒客人及自己的同事注意地滑。
三、控制成本方面
通過節(jié)水、節(jié)電。物品的回收利用。在不影響質(zhì)量的情況下選擇一些便宜的清潔劑來代替使用。 嚴(yán)格按照配比例使用清潔劑等來節(jié)約成本減少開支。把部門的成本降到最低。
20__年雖然工作中取得了一些成績,但也暴露出一些不足,我們會在20__年的工作中針對這些不足不斷完善工作,繼續(xù)圍繞以經(jīng)營為中心的思想來開展各項工作,在保證經(jīng)營目標(biāo)完成的情況下,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,完善服務(wù)設(shè)施,為賓客提供一個清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望部門領(lǐng)導(dǎo)和各兄弟區(qū)域一如既往的支持PA的工作。
回顧20__年的工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)與同事們的積極幫助下,我嚴(yán)格要求自己,較好的完成了本職工作,收獲頗多,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、20__ 年度工作目標(biāo)達成情況
1、協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)建立健全有關(guān)收款政策與程序,督導(dǎo)收銀員嚴(yán)格執(zhí)行。
2、負(fù)責(zé)收銀員零用備用金的管理,包括班前向收銀員提供零用備用金,班后收回備用金,到銀行兌換零用備用金等工作。
3、組織召開班前會,通報重要事件,對已發(fā)生的各項問題進行陳述、防范和規(guī)范。
4、檢查各收銀臺收銀員工作狀況,隨時抽查收銀員的收款情況,核對應(yīng)收金額/實收現(xiàn)金,防止差錯的發(fā)生,收銀高峰時期協(xié)助收款工作。
5、督促所有收銀員下班及時做好交接班手續(xù)。
6、每周組織例會,解決收銀員工作中存在的問題。
7、內(nèi)部培訓(xùn),及時培訓(xùn)收銀員的業(yè)務(wù)知識及思想問題。
8、配合財務(wù)人員做好賬務(wù)銜接和核對工作,記好有關(guān)往來賬務(wù)。
9、全面負(fù)責(zé)收款系統(tǒng)的資金安全,包括收款、款項存行、銀行賬戶資金等安全。
10、審核收款、退貨、返款、代墊憑證錄入是否正確,會計科目使用是否合理,憑證摘要是否準(zhǔn)確,進賬單是否齊全,簽章、簽字是否真實完整,各個相關(guān)作業(yè)的數(shù)據(jù)是否一致等。
11、負(fù)責(zé)編制次月收銀員排班表。
12、負(fù)責(zé)各類卡券的管理,做好入庫、出庫領(lǐng)用、回收、銷毀等監(jiān)管工作。
13、負(fù)責(zé)與銀行及銀聯(lián)協(xié)調(diào)溝通,處理收銀工作中的突發(fā)事件,并將處理結(jié)果及時反饋給直屬上級。
二、20__ 年度工作中個人存在問題與不足
1、業(yè)務(wù)水平和職業(yè)技能還有待提高。
2、工作不夠細(xì)致,需要提升判斷能力和溝通能力。
三、20__ 年工作計劃及目標(biāo)
1、督促收銀員禮貌待客、優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹立良好的企業(yè)形象
2、加強財產(chǎn)安全監(jiān)管,適時檢查監(jiān)控系統(tǒng)是否能正常運轉(zhuǎn),將存在安全隱患的事項上報領(lǐng)導(dǎo),并及時解決。
3、不斷更新完善收銀員培訓(xùn)教材,每季度開展一次培訓(xùn),形式不限,以提升收銀員業(yè)務(wù)技能和服務(wù)規(guī)范為目標(biāo)。
4、每日至少巡查2次,做好巡查記錄,及時糾正收銀員的不當(dāng)行為,并做好總結(jié)歸納工作。
5、充分利用班前會,總結(jié)日常工作中好的方面和不足之處,強調(diào)一線員工服務(wù)意識。
6、加強對收銀員的督導(dǎo)、培訓(xùn)及評估考核。
7、做好員工的管理、指導(dǎo)工作,提高工作效率。
8、做好日常收銀基礎(chǔ)工作,確保商場經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn)。
9、加強團隊配合,與各部門做好溝通、協(xié)調(diào)工作,有問題及時解決。
10、學(xué)習(xí)專業(yè)知識,增強自身專業(yè)能力。提高管理與溝通能力。
在今后的工作中,我將繼續(xù)嚴(yán)格要求自己,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和職業(yè)技能,增強與公司各部門工作溝通,服從管理,虛心學(xué)習(xí),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)布臵的每一項工作,再接再厲,為公司的發(fā)展貢獻自己的微薄之力。
20__年很快過去了,在這一年里我嚴(yán)格要求自己,自覺履行酒店規(guī)章制度和做好收銀主管的職責(zé),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項工作,現(xiàn)將一年來的工作作以下總結(jié):
一 服從管理,虛心學(xué)習(xí)
做為一名收銀主管,最重要的是要明白自己的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)合理安排下,努力完成所交代的業(yè)務(wù),認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,不管是前臺收銀還是餐飲收銀都代表著酒店的形象,言行舉止一定要符合酒店的標(biāo)準(zhǔn),收銀員職責(zé)要求和工作紀(jì)律銘記在心,虛心接受領(lǐng)導(dǎo)對自己的批評和員工的建議,堅持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補己之短,努力豐富自己,提高自己。 二注重細(xì)節(jié),服務(wù)第一
我們的工作是直接面對客人,收銀是整個工作中最后一個環(huán)節(jié),作為收銀員我們應(yīng)牢記,要百分百的用心服務(wù),要想客人之所想急客人之所急,我牢記著一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面對客人時難免出現(xiàn)差錯,但要學(xué)會客服困難,遇到問題及時上報領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
二尊重自己的工作,尊重每一個人
作為一名收銀主管我跟收銀員講要作一名好的收銀員必須具備一顆積極、熱情、主動、周到 耐心的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客,在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,但是我們都必須克服,不能在工作中帶有負(fù)面的情緒,因為這樣不僅使自己的心情不好同時也會在對客服務(wù)中影響到客人,我們每天多會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,應(yīng)針對不同的客人我們提供不同的服務(wù),面對客人時臉上始終要保持微笑,提供無微不至的服務(wù),要讓客人體會到親切感,像對待自己的親人一樣對待客人,得到客人的認(rèn)可,這樣才是成功的服務(wù)。
三明確目標(biāo),正確把握
面對收銀工作我跟她們講要用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅要做好自己的本職工作,還要熟練的掌握收銀操作流程和收銀工具。要學(xué)的東西有很多,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。
四再接再厲,永創(chuàng)佳績
沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,20__已經(jīng)到來了,我堅信在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們團結(jié)一心將會迎來龍騰虎躍的一年。
以上是我個人的總結(jié),希望領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見。
我叫李_,是家樂店收銀員一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司工作也將近三個月時間了。轉(zhuǎn)眼間快到年底了,來到本公司的這幾個月里,我不僅學(xué)會了很多專業(yè)知識,而且也學(xué)會了人與人之間的交往,特別是怎樣與顧客溝通。這對我來說是莫大的財富,因為曾經(jīng)我是個不善于交流不愛與人溝通的孩子。
或許對大家來說,收銀是件很容易的事,收銀員只負(fù)責(zé)收銀,其他方面不用多考慮。剛開始我也是這么認(rèn)為的,不過后來等我成為一名超市員工的時候我才發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那么簡單。我們不只是收銀,每天早上我們來到店里首先打掃衛(wèi)生,然后再開會,然后才開始一天的工作。工作時我們也不僅僅只是簡單的收銀,在面對顧客時要真心的為顧客服務(wù),特別是在顧客到收銀臺的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑最好的心情帶給顧客,在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如:“您好,歡迎光臨"“請稍等,請拿好”“請慢走,歡迎下次光臨”。
在工作的這短短的幾個月中,雖然有時會有些失落,不過,也有過很多的歡喜,特別是每次聽到顧客說這小女孩的態(tài)度真好,我心里就特開心……還有,每次有不懂得問題時,老員工都會積極的告訴我應(yīng)該怎么做這都使我特別感動。其實做什么工作都會遇到困難,難免有些失落,不過只要我們能積極的去問努力的去學(xué)習(xí),我相信沒有什么做不好的。
自己雖然做收銀的工作并不長,自己的技術(shù)水平跟專業(yè)素質(zhì)還有待提高,但我覺得只要我們用心去學(xué)習(xí),就一定能克服困難。更重要的是我們要樹立良好的企業(yè)形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作中遇到不懂問題更要積極的向老員工請教學(xué)習(xí)。
在工作的這段期間中,我覺得對顧客的服務(wù)態(tài)度是極為重要的。作為服務(wù)行業(yè)中的一員,讓顧客滿意而歸是我們對自身的要求。這就需要我們時刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的對待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進來,特別是當(dāng)顧客對你發(fā)火時,我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。結(jié)賬過程中,當(dāng)商品標(biāo)價與電腦不符時,我們要及時通知課組人員并進行核實,然后要積極向顧客解釋并請顧客耐心等待。還有,就是一定要運用微笑服務(wù),微笑是最為迷人的表情,一個微笑不費分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會擁有美麗的人生。
我們每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù),因為這一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務(wù),要讓顧客體會到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤敲丛贌o理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。
在工作之余,自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財會方面的專業(yè)知識,雖然自己的業(yè)務(wù)水平離工作的實際要求還有一定的差距,不過我相信態(tài)度決定一切只要自己用心去做努力去學(xué)習(xí),就一定能克服困難,成為一名優(yōu)秀的收銀員。
雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習(xí),不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧。“只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!
請各位領(lǐng)導(dǎo)相信我,我一定可以把它做的更好。