不經(jīng)意間，工作已經(jīng)告一段落，這段時間里，相信大家面臨著許多挑戰(zhàn)，也收獲了許多成長，該好好寫一份工作總結，分析一下過去這段時間的工作了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，下面是小編為大家整理的食藥監(jiān)年度個人總結，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
根據(jù)市委、市政府統(tǒng)一部署，市食品藥品監(jiān)督管理局認真履行職責，強化日常監(jiān)管，開展專項整治，嚴格規(guī)范執(zhí)法，全市食品藥品監(jiān)管體系逐步完善，食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營秩序持續(xù)好轉，食品藥品監(jiān)管能力進一步提高，確保了我市食品藥品市場的安全、有序、可控，為人民群眾的食品藥品安全提供了有力保障，沒有發(fā)生重大食品藥品安全事件，食品藥品安全形勢總體穩(wěn)定并保持向好的趨勢。
一、落實食品安全責任推進食品安全工作
今年8月，市委、市政府對食品監(jiān)管體制進行了調整，一是成立了以市長別必雄為主任的食品安全委員會，成員單位由原來的16個擴大為26個，同時從工作機制、目標考核、應急處置、財政保障等方面明確了各部門責任。食安辦設在食品藥品監(jiān)督管理局。二是我局開始履行餐飲服務環(huán)節(jié)食品監(jiān)管職能(原由衛(wèi)生部門承擔)。
今年以來，以食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治為著力點，組織各部門開展食品市場聯(lián)合檢查、積極開展食品安全考核、評價督察活動，推進食品安全無縫隙監(jiān)管。
深入開展“建設誠信襄陽，保障食品安全”主題實踐活動，廣泛開展《食品安全法》和食品安全知識宣傳。大力推進餐飲服務食品安全示范創(chuàng)建，8月，省食安辦授予縣全省首批餐飲服務食品安全先進縣，并推薦__縣創(chuàng)建全國餐飲服務食品安全先進縣。
今年，開展各類食品安全專項整治8次、“四大家”領導參加的大型集中宣傳活動4次、食品安全“六進”活動10次、接受市民咨詢1000多人次、發(fā)布食品安全消費警示2次，食品安全公益廣告宣傳持續(xù)半年，發(fā)放宣傳資料2萬余份、媒體刊發(fā)食品安全宣傳稿件200多條。
二、餐飲服務食品安全工作穩(wěn)步推進
我局履行餐飲服務監(jiān)管職能后，迅速調查摸底，掌握餐飲服務企業(yè)基本情況，截至11月，我市有餐飲服務單位3654家，其中：大型餐飲150家、中型餐飲1386家、小型餐飲1635家、小吃店300家、食堂183家(其中學校食堂63家);保健食品經(jīng)營單位175家。
(一)規(guī)范餐飲服務行政許可。采取三項措施，加強餐飲服務行政許可工作，一是對市行政服中心藥監(jiān)窗口進行調整充實，增加一名餐飲服務行政許可工作人員。二是建立完善責任制、服務承諾、限時辦結、一次性告知等制度。三是及時做好現(xiàn)場核查。做到餐飲服務行政許可辦事流程、申請材料、管理制度、受理窗口、驗收標準、檔案管理的“六統(tǒng)一”，規(guī)范了餐飲服務許可行為，提高了工作效率。
(二)全面實行量化分級管理。目前，我市“a”級餐飲服務企業(yè)16家，“b”級餐飲服務企業(yè)44家。在動態(tài)監(jiān)管過程中鞏固“a”級，指導“b”級，強化“c”級，形成了樹立“a”級為樣板，鼓勵“b”級為示范，加大對“c”級監(jiān)管力度的工作模式。
(三)建立“三本臺賬”全程監(jiān)控餐飲服務企業(yè)食品安全。為做到全程監(jiān)控餐飲服務食品安全，建立了餐飲服務臺賬管理制度，印制了《餐飲服務單位進貨查驗臺賬》、《餐飲服務單位食品添加劑使用臺賬》和《餐飲服務單位餐廚垃圾流向臺賬》，要求實名記錄食品進貨和食品添加劑采購使用和餐廚垃圾流向情況。為進一步強化食品添加劑監(jiān)管，要求實行專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專人保存的“五?！惫芾??！叭九_賬”的建立把食品原料、食品添加劑的采購和餐廚垃圾流向全程各環(huán)節(jié)納入可追溯監(jiān)管，防止餐飲單位采購和使用來路不明、不合格的食品原料。9月起，結合日常監(jiān)管工作免費向全市餐飲服務單位發(fā)放臺賬記錄本，到11月底，共發(fā)放臺賬1萬多本。
(四)組織開展專項整治行動。截至11月底，先后組織開展了非法添加食品添加劑和濫用食品添加劑專項整治、學校食堂食品安全專項整治、保健食品專項整治和餐具消毒效果監(jiān)測專項工作。監(jiān)督檢查248家餐飲服務企業(yè)、學校食堂，下達限期整改意見書80余份，督促125名從業(yè)人員進行了健康體檢，20家食堂維修完善了餐具消毒、防鼠防蠅設施。隨機抽取57家餐飲服務企業(yè)餐飲具樣品進行消毒效果監(jiān)測，責令3家存在安全隱患的餐飲服務企業(yè)限期整改到位。
(五)認真做好重大活動餐飲服務食品安全保障工作。9月以來，為確保重大活動期間餐飲服務食品安全，按照《重大活動餐飲服務食品安全保障規(guī)范》要求，采取強化組織領導、明晰安全責任、向接待任務酒店派駐執(zhí)法人員、對餐飲具和重點食品實施采樣檢測、對飲食菜單進行審核把關等措施，為“襄陽市三級干部會議”、“諸葛亮文化旅游節(jié)”、“央企投資考察”等多項重大活動提供了優(yōu)質的餐飲服務化妝品安全保障，受到市委、市政府的肯定。
三、深入推進藥品安全專項整治
(一)切實加強基本藥物監(jiān)管。
一是開展基本藥物生產(chǎn)工藝和處方核查建檔。我市有基本藥物品種154種，其中正在生產(chǎn)品種92種，核查品種92種，通過對基本藥物品種進行質量評價和風險評估，降低了隨意改變生產(chǎn)處方和工藝的可能性以及隨意改變生產(chǎn)工藝和處方所帶來的風險。
二是開展基本藥物專項監(jiān)督檢查。按照國家局、省局要求，以藥典標準執(zhí)行情況、生產(chǎn)工藝和處方、中藥飲片提取物以及其他原輔料的采購、檢驗、投料制備物料平衡等為重點，對20個基本藥物品種進行了監(jiān)督檢查，沒有發(fā)現(xiàn)違法行為，對檢查中發(fā)現(xiàn)的11項一般性問題，責令限期整改。
三是按期完成基本藥物電子賦碼工作，入網(wǎng)率100%，并獲得省局的通報表揚。
(二)強化誠信機制建設。以評估分級為重點，建立健全質量安全教育培訓、責任告知、誠信承諾和示范創(chuàng)建制度，開展從業(yè)人員教育培訓，引導企業(yè)自律，強化企業(yè)“第一責任人”責任意識。今年以來，開展培訓活動3次，一是100多家餐飲服務企業(yè)質量負責人進行了《食品安全法》和餐飲服務法規(guī)知識培訓。二是對全系統(tǒng)執(zhí)法人員進行了法制培訓。三是對藥品從業(yè)人員進行了藥品安全知識培訓，參訓人員達500多人次。
對800多家藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)進行誠信評定，16家藥店評定為“省級示范藥店”，55家藥店評定為警示企業(yè)，32家藥店評定為失信企業(yè)。
(三)日常監(jiān)管工作有新舉措
建立日常監(jiān)管、gmp、gsp跟蹤檢查、基本藥物監(jiān)督檢查、特殊藥品監(jiān)督檢查與打假規(guī)范“五合一”“大稽查模式”，監(jiān)管效能得到大幅提升。在對1300多家藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機構開展日常監(jiān)管工作中，26家企業(yè)因存在較嚴重違法經(jīng)營行為被立案查處，責令13家違反gsp但情節(jié)輕微的企業(yè)限期整改。__市局針對鄉(xiāng)鎮(zhèn)以下醫(yī)療機構點多面廣的實際，對農村醫(yī)療機構和藥店進行拉網(wǎng)式大檢查，做到了鎮(zhèn)不漏村、村不漏點。__市局與法院、檢察、公安、郵政等部門建立聯(lián)防聯(lián)控工作機制，取得良好效果。
(四)藥品檢驗工作取得新成績
今年，上級下達我市承檢國家基本藥物檢品數(shù)202批，實際完成227批，檢出不合格藥品1批，合格率為99.6%;完成上級指定經(jīng)營企業(yè)、使用單位基本藥物抽樣415批次、生產(chǎn)中標國家基本藥物抽樣241批;完成日常監(jiān)督抽驗722批次，檢出不合格藥品93批，檢出不合格藥品不合格率為12.9%。藥品檢測車運行40次62天，行程7500公里，覆蓋全市56個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，監(jiān)督檢查涉藥單位307家，篩查藥品2026批，發(fā)現(xiàn)可疑藥品456批(其中2批經(jīng)協(xié)查確認為假藥)，藥品監(jiān)督抽驗454批，占全年日常監(jiān)督抽驗檢品數(shù)的62.9%;經(jīng)法定檢驗確認不合格藥品72批，靶向命中率為16.2%。
經(jīng)省確認，我市新創(chuàng)“小兒氨酚黃那敏顆粒中人工牛黃的快速鑒別”、“蜂蜜的顯微鑒別方法探討”、“辛芳鼻炎膠囊快速顯微鑒別法”、“潤燥止癢膠囊快速顯微鑒別法”4個快檢方法。
今年以來，共開展中藥飲片、疫苗、終止妊娠藥品、“力百汀”、侵犯知識產(chǎn)權和制售假冒偽劣商品、藥品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)開展食品非法添加和濫用食品添加劑等7次藥品安全專項整治工作，調查處理舉報投訴56件，查處藥品醫(yī)療器械違法行為1000多起，對違法行為嚴重的401起案件按照一般程序進行查處，銷毀假劣藥品、醫(yī)療器械699個品規(guī)。
雖然工作取得了一定的成績，但我們清醒地認識到食品藥品安全工作還存在著與區(qū)域性中心城市建設不相適應的問題。
目前，市食品安全委員會辦公室設在食品藥品監(jiān)督管理局，職責是貫徹落市政府關于食品安全工作的部署、承擔綜合協(xié)調、考核評價、組織開展專項整治，指導、協(xié)調食品安全事故處置及責任調查處理和宣傳、培訓等工作。宣傳培訓要經(jīng)費開支，巡查監(jiān)管要交通工具，綜合協(xié)調、工作考核要成本，但食安辦是一個臨時性機構，沒有編制、沒有預算，行政運行缺乏保障，制約了食品安全工作的正常開展。
檢驗檢測能力與省、市中心城市建設戰(zhàn)略布局不相適應。經(jīng)過多年的發(fā)展，市食品藥品檢驗所雖然在業(yè)務建設方面具有一定優(yōu)勢、檢驗能力位于全省前列，但如果以區(qū)域性中心城市建設來定位其技術和人才支撐作用，還有非常大的距離。
餐飲服務監(jiān)管能力亟待提高，餐飲服務監(jiān)管職能調整以來，執(zhí)法支隊租用房屋辦公，執(zhí)法車輛、執(zhí)法裝備配備不足。小餐飲準入門檻低，無證經(jīng)營的現(xiàn)象較為突出，管理比較薄弱，如果發(fā)生食品安全事件，影響重大;保健食品、化妝品監(jiān)管還存在明顯的薄弱環(huán)節(jié)和監(jiān)管盲區(qū)。
此外，餐飲服務、保健食品、化妝品監(jiān)管隊伍規(guī)范化建設亟待加強。
四、下一階段重點工作
圍繞建設“四個襄陽”戰(zhàn)略布局，強化目標意識、依法行政意識、主動服務意識、創(chuàng)新意識和治庸問責意識，以“六大”體系作支撐，打造服務企業(yè)、服務公眾的食品藥品安全工作品牌，全力保障人民群眾飲食用藥安全。
第一、進一步完善食品藥品安全責任體系。找準在政府總責、部門本責、企業(yè)第一責任的結合點，形成完整的責任鏈，實現(xiàn)無縫監(jiān)管，使食品藥品安全責任體系更加科學化、規(guī)范化、制度化，從體制上、機制上保障食品藥品安全。
第二、進一步完善食品藥品安全誠信體系。大力開展創(chuàng)建“誠信企業(yè)”活動，并以此為載體，加強藥品、醫(yī)療器械、餐飲服務、保健食品、化妝品信用體系建設，建立信用信息數(shù)據(jù)庫、建立企業(yè)信用激勵約束機制、對信用差的企業(yè)特別是嚴重失信的企業(yè)，加大曝光力度，使守信企業(yè)得實惠、失信企業(yè)受懲戒，預防和減少企業(yè)失信行為發(fā)生。
20__年以來，我局在市局縣委、縣政府的正確領導下，緊緊圍繞保障食品藥品安全這一主題，全面整頓和規(guī)范藥品市場秩序，鞏固省食品安全示縣、藥品“兩網(wǎng)”建設示縣創(chuàng)建成果，突出工作重點，不斷創(chuàng)新藥品安全監(jiān)管模式，圓滿完成全年各項目標任務。
一、深入開展學習實踐，促進食品藥品監(jiān)管工作上水平
按照縣委、縣政府和市局的統(tǒng)一部署，局黨組以深入學習實踐活動為契機，著力營造人人學習政策理論、鉆研食品藥品業(yè)務，努力服務全縣食品藥品行業(yè)健康快速發(fā)展、促進食品藥品監(jiān)管工作上水平。
(一)統(tǒng)一思想，提高認識。在學習活動中，局黨組結合本局工作實際，確定以“全力保民生，貢獻新銅山”為主題，做到了組織領導機構、工作班子和辦公地點、辦公設備“四個落實”。實現(xiàn)有機構、有主題、有方案、有氛圍、有載體、有落實、有質量、有臺帳、有實效的“十個有”的要求。全局黨員進行“深入解放思想，率先達小康、建設新銅山”有獎征文和討論活動。組織干部職工到徐州淮海烈士陵園重溫入黨誓詞;由分管局長帶隊到食品藥品監(jiān)管工作成效較好的江陰、宜興、新建等地進行學習調研，還召開服務相對人座談會征求意見，深入雷奧醫(yī)療器械有限公司服務企業(yè)科學發(fā)展，探討企業(yè)科學監(jiān)管工作機制。
(三)轉變作風，務求實效。圍繞積極應對國際金融危機沖擊、促進食品藥品行業(yè)經(jīng)濟平穩(wěn)較快發(fā)展，進一步推動了思想解放，領導班子形成了科學發(fā)展的共識，進一步增強貫徹落實食品藥品科學發(fā)展的自覺性和堅定性，開展過期藥品回收、免費培訓、免費發(fā)放藥品零售企業(yè)臺帳資料，真正實現(xiàn)了堅持從實際出發(fā)，講求實效，做到兩手抓、兩不誤、兩促進。
二、加強食品綜合監(jiān)督，努力開創(chuàng)食品安全監(jiān)管新局面
(一)鞏固食品安全“示__縣”創(chuàng)建成果，繼續(xù)加強食品安全“三網(wǎng)”建設
一是進一步落實監(jiān)管責任。20__年繼續(xù)推行縣政府食品安全目標責任書和責任風險抵押金制度，將食品安全工作目標任務寫進責任書中，并要求鎮(zhèn)(場)政府及食安委成員單位將責任明確到相關部門和個人。今年縣食安委辦公室出臺了工作督導制度，每季度由縣食安委辦公室組織對全縣食品安全工作任務完成情況進行督導，通過督導檢查，使基層監(jiān)管責任得到了進一步的落實，同時也有力促進了食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
二是進一步創(chuàng)新考評獎勵機制。食品安全考評工作改變了以往各部門聯(lián)合年終集中考評的模式，而是將日常性考評、專項性考評、年終綜合性考評進行結合，通過每季度一次的工作督查考評日常性工作，通過對食品安全專項整治工作的檢查考評專項性工作，通過年終集中考評考核全年目標任務完成情況，用新的考評機制實現(xiàn)更加全面、科學、準確地衡量基層單位工作。另外，今年還加強對食品安全各級責任人員的考核力度，設置先進單位、先進個人、優(yōu)秀協(xié)管員、優(yōu)秀信息員等多個獎項，逐步加大獎勵力度，促進食品安全工作更好的開展。
三是強化協(xié)管(信息)員隊伍建設。結合全國食品添加劑專項整治活動的開展，對全縣聘請的77名協(xié)管員、326名信息員開展了專題培訓，同時每季度對協(xié)管(信息)員工作開展情況進行明察暗訪，進一步提升了他們的素質和工作積極性。
(二)全面完成食品添加劑專項整治工作
一是加強領導、落實責任。全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作電視電話會議召開后，縣政府及時研究我縣專項整治工作，成立了由縣委、分管副縣長任組長的專項整治工作領導小組，出臺了《__縣打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作方案》，進一步落實了專項整治工作部門職責分工，明確了突擊檢查、專項抽查、區(qū)域整治、聯(lián)合執(zhí)法、抽驗監(jiān)測相結合的行動模式，同時還建立了聯(lián)合執(zhí)法、信息報送、案情會商、溝通協(xié)調、工作例會、責任追究等機制和制度。
二是認真組織落實，專項整治進展順利。我局作為專項整治領導小組辦公室單位，在各個階段的工作中切實起到了溝通、協(xié)調、督促和指導的作用，全縣各鎮(zhèn)(場)和有關責任部門在專項整治中樹立了大局意識，加強了協(xié)調配合、信息溝通，形成了監(jiān)管合力，確保了全縣專項整治工作順利開展。
三是各部門聯(lián)動，專項整治成效顯著。組織對全縣轄區(qū)內127家使用食品添加劑的生產(chǎn)加工企業(yè)進行了摸底排查和拉網(wǎng)式檢查。針對我縣食品添加劑使用廣泛的品種開展了專項抽檢工作，共抽檢小麥粉、乳制品、醬油、食醋、方便食品等使用食品添加物質的食品生產(chǎn)企業(yè)累計47家的79批次產(chǎn)品，其中合格73批次，不合格6批次，合格率達92.41%，較以往有了明顯提高，抽檢共發(fā)現(xiàn)4家面粉廠過氧化苯甲酰超標，進行了責令整改。組織對餐飲、超市、集貿市場內從事食品現(xiàn)做現(xiàn)賣、銷售各類水發(fā)、浸泡、腌鹵等食品的.經(jīng)營者，以及加工糖果、糕點等食品經(jīng)營者和食品添加劑經(jīng)營者等重點對象進行摸底清查。檢查全縣奶站、規(guī)模奶牛場(奶牛小區(qū))、飼料生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)230家/次，整治市場22個、重點區(qū)域5個、養(yǎng)殖場53個。各級檢測中心累計抽檢500多次，抽檢樣品合格率為100%。
(三)大力開展食品安全整頓工作
為認真貫徹落實市政府《關于進一步落實食品安全整頓工作的意見》精神，抓好我縣食品安全整頓工作，縣政府召開專題會議進行部署，明確了體制調整期間食品安全相關責任以及食品安全整頓工作的任務分工，縣食安委辦公室積極制定實施方案，組織協(xié)調各有關部門針對全縣食品安全突出問題開展了專項整頓。
一是重點抓好中秋、國慶期間食品安全專項整治?？h人大、縣政府9月份對銅山新區(qū)蘇果超市、圭山農貿市場、申大元酒店等單位進行了現(xiàn)場視察，并對《食品安全法》貫徹落實、節(jié)日食品安全保障等情況進行檢查。
二是組織相關部門按照“抓住重點、提高效率，關注風險、確保安全”的原則，實行分級分等監(jiān)管。全縣舉辦了餐飲服務行業(yè)培訓班，400余家餐飲服務單位、各類食堂等集體用餐單位負責人參加了培訓。聯(lián)合工商、動檢、衛(wèi)生等相關職能部門，集中開展豬、牛、羊屠宰市場專項整治，加大了對“注水肉”和未經(jīng)檢疫檢驗行為的打擊力度。狠抓禽、蛋、奶安全檢疫工作，通過嚴格審核發(fā)放生鮮乳收購許可證的奶站8家，取締流動奶站2家和私營奶站1家，發(fā)放生鮮乳準運證明的車輛14個，奶站和奶農的購銷合同簽訂率達到100%，奶站和規(guī)模奶牛場監(jiān)管率達100%，各級檢測中心累計抽檢527次，抽檢樣品合格率為100%。另外，按照《奶業(yè)整頓與振興規(guī)劃綱要》要求，引導奶農按照《生鮮乳生產(chǎn)技術規(guī)程(試行)》的要求，從事奶牛養(yǎng)殖和生鮮乳生產(chǎn)，提高奶牛養(yǎng)殖場戶和奶站的管理水平，推進全縣奶牛標準養(yǎng)殖進程。
(四)健全食品安全預警和應急機制
進一步建立健全縣食品安全應急體系，加強和改進應急機制，提高預防和處置食品安全突發(fā)事件的應急能力，縣食安委辦公室采取三項措施完善應急管理工作：
一是培訓、宣傳食品安全應急管理相關法律、法規(guī)?？h食安委辦公室通過舉辦基層協(xié)管員、信息員培訓班、網(wǎng)上公布有關法律法規(guī)等措施，大力宣傳《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》、《省突發(fā)公共事件總體應急預案》、《市食品安全事故應急預案》、《縣食品安全事故應急預案》等。
二是下發(fā)文件指導鎮(zhèn)(場)制定完善食品安全事故應急預案?？h食安委下發(fā)了《關于及時制定、修訂和完善食品安全事故應急預案的通知》，對應急預案的總則、組織機構及職責、預防預警、應急響應、后期處置、保障措施等內容的編制和完善進行了分類指導。
三是加強對食品安全應急管理工作的督查。為確保食品安全應急管理工作在基層鎮(zhèn)(場)得到重視和有效落實，縣食安委辦公室制定了應急管理工作督查計劃，對全縣21個鎮(zhèn)(場)應急體系建設等情況進行督查和現(xiàn)場指導。
進一步完善食品安全信息網(wǎng)絡建設，將食品安全網(wǎng)縣政府、市食品安全網(wǎng)鏈接，通過食品安全網(wǎng)和遠程監(jiān)管系統(tǒng)，實現(xiàn)縣內各部門、各鎮(zhèn)食品安全信息互通、共享，形成食品安全監(jiān)管合力，提高食品安全監(jiān)管效率。
三、突出源頭監(jiān)管，整頓藥械市場秩序，全面落實放心藥品工程
我局始終把稽查執(zhí)法作為保障群眾用藥安全的重要手段，堅持以基層藥械大檢查為主線，專項檢查為重點，創(chuàng)新機制，前移關口，不斷謀求打假治劣新突破。
今年來，我局先后開展了縣、鄉(xiāng)兩級醫(yī)療機構藥品、醫(yī)用氧、狂犬疫苗、蛋白同化制劑、肽類激素、易制毒化學品、計劃生育藥械市場等專項檢查11項。全年共出動檢查人員505人次，檢查涉藥單位420家，其中零售藥店394家，醫(yī)療機構26家，計劃生育藥械市場專項檢查40家，查處假藥4批次，假劣器械17批次，共立案27件，其中一般案件15起，當場案件12起，處理20__年遺留案件17件。組織查處非法藥品廣告2起，今年新辦藥店10家，交證注銷的8家，到目前為止全縣共有藥店376家，已受理89家換證申請，62家申請通過審查。
(一)開展2年一次的誠信體系動態(tài)評定活動。制定了《縣藥品信用分類管理工作方案》，下發(fā)20__年度誠信體系創(chuàng)建活動通知380份，強化信用檔案動態(tài)管理，將日常監(jiān)管檢查情況記入誠信檔案，經(jīng)過綜合評定全縣誠信藥店120家，占32.9%，守信藥店240家，占65.7%，基本守信藥店5家。
(二)開展無假藥創(chuàng)建活動。對全縣藥店進行了拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，嚴厲打擊銷售假冒偽劣藥品、過期失效藥品等違法違規(guī)行為，對零售藥店藥品購銷、驗收養(yǎng)護、過期失效藥品處理、藥品分類管理、藥師在崗、店堂藥品廣告發(fā)布等情況實施有效監(jiān)督，加大對游醫(yī)藥販非法從事藥品經(jīng)營活動的打擊力度。繼續(xù)完善醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管體系，組織對醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)進行現(xiàn)場檢查和生產(chǎn)質量體系專項檢查，檢查覆蓋率達到100%。
20__年，在國家局、省局和市委市政府的正確領導下，我局強化食品藥品監(jiān)管，實現(xiàn)了全市食品藥品安全形勢平穩(wěn)可控，全年未發(fā)生重大食品藥品安全事故的目標。
一、20__年的亮點工作
一是狠抓基本藥物“三統(tǒng)一”工作，食品藥監(jiān)惠民工程成效顯著。在確?；舅幬镔|量安全的前提下，嚴格按照程序，公開、公正、公平地遴選縣級公立醫(yī)院基本藥物配送企業(yè)，為推進我市醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革，解決群眾看病難、看病貴的問題奠定了良好基礎。遴選工作做到“零”投訴，獲得省市領導的充分肯定。
二是出臺制度規(guī)范，長效監(jiān)管機制建設有突破。在充分調研的基礎上，結合實際，制定了《小餐飲食品安全“五化”標準規(guī)范》、《小餐飲臨時許可管理辦法》、《集貿市場和早夜市餐飲小攤販登記備案管理辦法》《小餐飲管理規(guī)范》及《保健食品經(jīng)營企業(yè)登記管理暫行辦法》等多項監(jiān)管制度規(guī)范。目前，正在修訂《市學生校外托管就餐休息場所食品安全和住宿衛(wèi)生管理辦法(暫行)》和《市重大食品安全事故應急救援預案》，初步形成了以《食品安全法》為基礎、地方性法規(guī)和部門規(guī)章為支撐、監(jiān)管制度為補充的食品安全法律法規(guī)體系。目前，我們正在積極調研和制定《國務院關于加強食品安全工作的決定》的實施意見。
三是通過示范引領，帶動食品藥品安全監(jiān)管工作整體水平提升。__區(qū)、x區(qū)積極開展食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作，已取得階段性成果。月底，全省食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作推進會在未央?yún)^(qū)召開，國家食品安全辦公室副主任劉佩智蒞臨指導，給予高度肯定。目前，臨潼、高陵等區(qū)縣正在積極推進餐飲服務和藥品安全示范區(qū)縣的創(chuàng)建工作。
四是食品藥品應急處置能力進一步提升。在全省率先開通了“233”食品藥品安全投訴受理電話，極大地提升了投訴舉報事項的受理與處理速度，國家食品藥監(jiān)局投訴舉報中心毛主任現(xiàn)場視察后，給予高度評價。0月份，和省食安辦聯(lián)合，在臨潼區(qū)組織進行了全?、蠹壥称钒踩鹿蕬毖菥殻瑯O大提升了各級食品安全應急處置能力。
二、主要工作進展情況及做法
(一)全力推進食品藥品安全“十二五”規(guī)劃實施，切實打牢食品藥品監(jiān)管基礎。一是依照中、省、市“十二五”規(guī)劃要求，進一步修訂完善我市食品藥品安全“十二五”規(guī)劃，分解任務，制定進度。二是不斷加大規(guī)劃組織實施工作，積極溝通，努力協(xié)調，加大了與中、省、市相關部門的銜接力度，確保了重點項目有序推進。三是著眼食品藥品監(jiān)管工作實際，加大了我市食品藥監(jiān)信息化建設與食品藥品檢驗檢測能力建設力度，著手籌建集地理信息系統(tǒng)、應急指揮系統(tǒng)、投訴舉報系統(tǒng)、企業(yè)誠信等級評價系統(tǒng)、企業(yè)臺帳實時監(jiān)控系統(tǒng)為一體的食品藥品信息化監(jiān)管平臺和食品藥品檢驗檢測中心。四是全力推進“233”投訴舉報熱線建設，于今年9月日正式開通全市“233”投訴受理熱線。五是在做好食品藥品檢驗擴項準備工作的同時，努力做好食品藥品評價性檢驗檢測工作，開通了藥械不良反應監(jiān)測直報系統(tǒng)，進一步提升了食品藥品安全風險預警能力，為強化“十二五”期間我市食品藥品安全監(jiān)管工作夯實基礎。
(二)積極做好食品安全綜合協(xié)調工作，不斷完善機制體系建設。一是認真組織學習貫徹國務院《關于加強食品安全工作的決定》，研究制定了貫徹落實《決定》的實施意見，著力解決食品安全監(jiān)管遇到的經(jīng)費不足、基礎設施落后、隊伍力量薄弱等重難點問題。二是進一步強化鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街辦)、社區(qū)(村)食品安全監(jiān)管體系建設，確保了基層一線食品安全協(xié)管員和監(jiān)督員足額配備到位。三是按照統(tǒng)一抽樣、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一評定的原則，及時抓好生鮮肉、糕點、水發(fā)產(chǎn)品、辣椒制品、醬油、豆芽等重點食品抽樣檢測與調查分析工作，有效做好食品安全風險評估工作。
四是不斷強化食品安全應急體系建設，積極開展食品安全事故預防及應急處置能力培訓，科學制定和規(guī)范全市食品安全事故應急救援流程和督查督辦流程，修訂和完善全市食品安全事故應急救援預案，積極組織應急實戰(zhàn)演練，進一步規(guī)范食品安全輿情監(jiān)測及處置工作。五是積極開展食品安全放心區(qū)(縣)創(chuàng)建工作，不斷加強“放心饅頭”、“放心早餐”、“放心豆制品”等食品安全放心工程建設，全面推進未央、雁塔和高陵等區(qū)縣食品安全放心區(qū)縣創(chuàng)建工作。六是結合開展《食品安全法》頒布實施三周年宣傳活動，狠抓食品安全宣傳周系列主題活動，廣泛開展食品安全進機關、進社區(qū)、進農村、進家庭、進學校、進企業(yè)宣傳活動。七是扎實有效做好食品安全領域專項整治工作，組織開展了肉制品、豆?jié){香精和醫(yī)院周邊果籃、學校托幼機構食堂、工地食堂、打擊假冒侵權酒類、桶裝飲用水、糕點和醬油等23項食品安全專項整治工作，及時查處了“私宰狗肉”、“無證涼皮店”、“面條違法添加硼砂”、“豆腐黑作坊”及“問題果籃”等食品安全問題，有效防范食品安全重大事件的發(fā)生。
(三)下大力規(guī)范餐飲服務和保健食品監(jiān)管工作，努力創(chuàng)造良好的餐飲服務環(huán)境。一是全面推進餐飲服務量化分級管理工作。扎實開展示范街(店)創(chuàng)建工作，創(chuàng)建示范街40條、示范店600戶，較好地發(fā)揮了典型示范引路作用。二是著眼做好餐飲服務環(huán)節(jié)創(chuàng)衛(wèi)復審工作，鞏固和擴大餐飲服務整治提升成果，先后開展了學校及幼托機構食堂等20__年辦理人大代表建議和政協(xié)委員提案3件，做到件件滿意，其中一件被市政府列為重點提案。四是不斷強化懲防體系建設，適時開展糾風專項治理，防止了違規(guī)違紀問題的發(fā)生。五是在原有基礎上，今年又從人大代表、政協(xié)委員、監(jiān)管對象、新聞媒體、專家學者等社會各界聘請了30名特邀監(jiān)督員，定期召開座談會，認真聽取意見建議，營造社會各界廣泛參與食品藥品監(jiān)管工作氛圍。
三、食品藥品監(jiān)管面臨的形勢和困難
一是食品藥品安全深層次問題依然存在。食品藥品安全的產(chǎn)業(yè)基礎比較薄弱，企業(yè)素質不高，準入門檻低，多、小、散的問題尚未徹底改變，生產(chǎn)條件簡陋，工藝落后，很難保障食品安全。特別是城鄉(xiāng)結合部、背街小巷和農家樂、農村家宴等領域和部位監(jiān)管薄弱問題比較突出，制售假劣食品保健品小作坊、黑窩點屢治屢顯，食品藥品安全仍存在許多隱患和死角。
二是監(jiān)管能力和水平不適應監(jiān)管新形勢的要求。面對日益復雜的監(jiān)管形勢和任務，尤其是面對利用高技術手段非法生產(chǎn)和加工的食品安全事件，現(xiàn)有的執(zhí)法裝備、監(jiān)管手段和技術保障很難迅速應對食品安全突發(fā)事件，傳統(tǒng)的技術支撐體系和執(zhí)法手段已不能滿足快速發(fā)展的食品市場安全監(jiān)管需要，監(jiān)管執(zhí)法工作顯的被動、滯后。
三是社會誠信建設亟待加強。一些企業(yè)和從業(yè)人員職業(yè)道德滑破，誠信意識淡薄，無視法律法規(guī)，不擇手段牟取利潤、降低成本、逃避監(jiān)管。違法生產(chǎn)經(jīng)營手段不斷翻新，高科技造假手段不斷出現(xiàn)，特別是利用互聯(lián)網(wǎng)、快遞等方式售假現(xiàn)象日益增多，給監(jiān)管工作帶來新的挑戰(zhàn)。
四是監(jiān)管隊伍的素質不適應監(jiān)管任務的需要?，F(xiàn)有的監(jiān)管執(zhí)法隊伍難以滿足現(xiàn)實需要，專業(yè)技術人才匱乏，基層一線監(jiān)管執(zhí)法人員少，素質不高的問題十分突出，加之缺乏系統(tǒng)培訓，一線執(zhí)法人員法律知識欠缺，業(yè)務技能不強，影響監(jiān)管的整體效能。
五是科普宣傳教育不到位。食品藥品安全科學知識普及活動開展得不夠多，形式不夠豐富，民眾知曉率較低，防范風險意識和辨?zhèn)巫R假能力還有待提高;輿論宣傳范圍小、頻次低、聲音弱，尚未形成足夠的社會影響力;教育培訓的規(guī)模化、制度化程度較低，尚未形成長效機制;信息發(fā)布還沒有做到多渠道、經(jīng)常性，電視與網(wǎng)絡媒體等手段的應用還很有限。
四、20__年工作思路及目標
明年，我局將認真貫徹十八大會議精神，正確分析新形勢新任務，總結監(jiān)管規(guī)律，努力實踐“三個轉變”，即：監(jiān)管工作由被動查處向主動防范轉變、由依靠常規(guī)行政監(jiān)管向同時借助科技手段監(jiān)管轉變、由依靠執(zhí)法隊伍監(jiān)管向動員社會各界力量共同參與監(jiān)管轉變。健全完善體制機制，加強技術支撐體系建設，使安全風險監(jiān)測和評估預警、應急處置及食品藥品檢測能力進一步增強，努力實現(xiàn)食品藥品安全監(jiān)管能力和水平進一步提升，確保全年食品藥品質量安全，無重大食品藥品安全事故發(fā)生。
(一)嚴格食品監(jiān)管，確保食品安全
1、完善監(jiān)管體制機制，強化基層監(jiān)管力量。認真貫徹落實國發(fā)〔__〕20__年要力爭在創(chuàng)建食品安全放心區(qū)縣、創(chuàng)建國家級餐飲服務放心區(qū)縣創(chuàng)建工作有進一步實質性的突破。要創(chuàng)建市級餐飲食品安全示范街區(qū)6個、示范單位20__年完成300家藥品零售企業(yè)的GSP認證工作。建立和完善市場準入、退出機制。開展利用互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布虛假藥品信息、銷售藥品的違法行為;認真實施《醫(yī)療機構藥品監(jiān)督管理辦法》。積極推進藥品經(jīng)營企業(yè)執(zhí)業(yè)藥師管理和藥品安全示范縣建設。探索藥品零售企業(yè)GSP量化分級管理，推動藥品零售企業(yè)連鎖化發(fā)展。
2、加強醫(yī)療器械經(jīng)營監(jiān)管。實行產(chǎn)品分類、分段跟蹤檢查，加強重點及高風險企業(yè)監(jiān)管。在Ⅱ、Ⅲ類經(jīng)營企業(yè)中實行“管理者代表”制度，強化動態(tài)監(jiān)管和追源管理。抓好重點監(jiān)控生產(chǎn)企業(yè)和醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)掛靠、轉讓的專項整治。加強對三級醫(yī)療機構的大型設備運行管理，強化植入類醫(yī)療器械監(jiān)管。
3、提高保健品和化妝品安全監(jiān)管水平。建立和完善生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立健全索證索票、進貨查驗等制度，開展保健食品違法添加化學藥物成分、化妝品違法使用禁限用物質的專項整頓。全面推行保健食品生產(chǎn)企業(yè)質量授權人制度和生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查員制度。實現(xiàn)監(jiān)管覆蓋率00%。
4、嚴厲打擊“四品一械”違法違規(guī)行為。實行有獎舉報，深挖違法線索，加大稽查力度。配合公安機關辦理一批社會影響大、公眾反映強烈的大案要案。落實黑名單制度，通過“紅黑榜”曝光。
5、加強抽驗和不良反應檢測工作。統(tǒng)籌安排抽驗工作，合理制定“四品一械”抽檢計劃。我市全年藥品抽驗任務 00批次(其中基本藥物75批次)，要求其中對我轄區(qū)基本藥物生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)的基本藥物品種達到全覆蓋抽驗。及時對檢測結果進行評估分析，為整治工作提供參考依據(jù)，提高整治工作的靶向性。加強對藥品不良反應和醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測工作，特別要加強對“三統(tǒng)一”配送藥品不良反應。
__年9月，我順利通過全區(qū)統(tǒng)一公務員考試被招錄到鹿寨縣食品藥品監(jiān)督管理局拉溝食品藥品監(jiān)督管理所工作，成為食品藥品監(jiān)管事業(yè)基層戰(zhàn)線光榮的一員。幾個月來，在各級領導的關心培養(yǎng)下，在同事們的積極支持和幫助下，我比較圓滿地完成了上級賦予的各項工作任務，在思想政治覺悟和業(yè)務工作能力等方面都取得了很大的進步，為今后的工作和學習打下了良好基礎。我在食藥監(jiān)所崗位工作時間不長，雖然取得了一定成績，但也存在一些不足之處，現(xiàn)將今年上崗以來的具體工作學習情況和下一步的工作打算匯報如下：
一、政治思想方面
(一)加強黨的政治理論學習，提高政治思想覺悟。作為一名基層工作人員，我嚴格踐行公務員的標準行為規(guī)范，不斷加強黨的政治理論學習，利用業(yè)余時間認真學習馬列主義、、理論、“”思想和科學發(fā)展觀等黨的一系列科學理論，特別重點學習黨的以來的重要講話精神，提高自己對中華民族偉大復興“中國夢”的認識。
(二)嚴格遵守《公務員法》，樹立集體榮譽感。其次，認真學習《公務員法》，參照現(xiàn)行公務員的標準，與自己以前的行為進行對照，改正不良習慣，發(fā)揚優(yōu)良傳統(tǒng)，牢固樹立為人民服務的 公仆思想，在平時工作中處處嚴格要求自己。除干好自己的本職工作外，對于單位組織的各項活動，我都積極參加，處處關心集體榮譽和維護單位形象，使自己盡快融入到鹿寨縣食品藥品監(jiān)督管理局這個大家庭中來。
二、工作學習方面
(一)積極參加上級組織的業(yè)務知識培訓活動，加強自身業(yè)務知識的學習，提高業(yè)務技能。我深知自己在食品藥品監(jiān)管方面的知識非常欠缺，離成為一名合格食品藥品安全監(jiān)管人員還有很大差距。如果自己都不懂得食品藥品安全的相關知識，履行職責也無從談起。因此，我利用參加崗前培訓和跟班學習的機會，惡補食品藥品法律法規(guī)及安全監(jiān)管方面的知識，遇有疑難問題時積極向老同志請教;在跟班參與辦理食品藥品證照和現(xiàn)場食品藥品安全執(zhí)法時多觀察、多提問、多做筆記，學習其工作流程和執(zhí)法方式。通過一系列的學習和培訓，我的業(yè)務知識和業(yè)務技能也得到了較大提高，順利取得了公務員崗前培訓結業(yè)證書，通過了全區(qū)統(tǒng)一組織的食品藥品執(zhí)法資格考試 ，能獨立地為群眾辦理食品藥品方面的證照，勝任對食品藥品相關經(jīng)營單位的監(jiān)管工作。
(二)多措并舉，積極宣傳食品藥品安全相關知識。拉溝鄉(xiāng)地處山區(qū)，群眾居住分散，食品藥品安全相關知識較為欠缺。因此，做好對群眾的宣傳工作是我們工作的重要部分。我走遍了轄區(qū)內食品小商店、小作坊、食堂和藥店等生產(chǎn)經(jīng)營單位，向經(jīng)營戶和群眾口頭講解食品藥品安全管理法律法規(guī)、方針政策及有關規(guī)定，發(fā)放食品藥品安全宣傳手冊。利用農村50人聚餐時機，現(xiàn)場向群眾宣傳食品安全的重要性和相關政策。組織協(xié)管員在各村屯張貼食品藥品宣傳單，涂刷食品藥品宣傳標語，對各村的食品藥品安全宣傳板報進行評比。積極協(xié)助縣局和鄉(xiāng)食安委開展食品藥品安全科普宣傳、食品安全宣傳周、安全用藥月等活動。通過多種宣傳措施，為廣大群眾普及了食品藥品安全知識，提高了食品藥品安全意識。
(三)認真履行職責，做好轄區(qū)內食品藥品安全監(jiān)管工作。民以食為天，食品藥品安全關系到廣大群眾切身利益，做好食品藥品安全監(jiān)管工作責任重大。我對轄區(qū)內食品小作坊、小商店、學校食堂和藥店等單位詳細摸底，建立了相關檔案和數(shù)據(jù)庫。按照要求定期或不定期對其進行監(jiān)督和檢查，對檢查的情況認真記錄，發(fā)現(xiàn)安全隱患或違法違規(guī)行為及時作出處置措施。積極幫助經(jīng)營單位辦理食品藥品相關證照，耐心熱情接待來訪群眾，解決他們的疑難問題。
我積極開展轄區(qū)內50人以上群體聚餐申報指導備案工作，全年指導備案率達100%;開展農村“鄉(xiāng)村廚師”登記工作，將全鄉(xiāng)的“鄉(xiāng)村廚師”逐一登記在冊。在現(xiàn)場檢查指導50人以上群體聚餐時，詳細檢查衛(wèi)生情況和食品質量情況，確保聚餐中不發(fā)生群體性傳染病和食品中毒事件。
三、存在的不足之處
(一)業(yè)務基礎還不夠扎實。雖然我的專業(yè)是法學，但學校所學側重于民法刑法方面，對食品藥品相關法律法規(guī)所知不多，對食品藥品安全方面的專業(yè)知識也不太了解。上崗時間也不長，雖然經(jīng)過一定的培訓和自學，但我的業(yè)務基礎還比較薄弱，對很多食品藥品方面的知識還處于一知半解狀態(tài)。
(二)執(zhí)法能力需要進一步加強。我之前更多是做一些辦公室工作，沒有參與過對商家的現(xiàn)場執(zhí)法。雖然上崗培訓中參與見習了一些現(xiàn)場執(zhí)法，了解一些執(zhí)法流程和處理方法，但是親自執(zhí)法的經(jīng)驗還比較欠缺，執(zhí)法能力不足。
四、下一步的工作打算
(一)加強業(yè)務知識的學習，提高個人工作能力。我要充分利用業(yè)務加強專業(yè)知識的學習，成為懂法規(guī)懂業(yè)務的執(zhí)法人員。在理論學習之余，要寓學于工，做到工學結合，用學習來指導實踐，以實踐來促進學習，全面提高自身綜合素質和工作能力。
(二)積極創(chuàng)新，理清工作思路，提高監(jiān)管效率。在工作中，我要積極開拓創(chuàng)新，在如何開展宣傳方式、提高監(jiān)管工作效率、提升業(yè)務技能和加強對協(xié)管員的有效管理等方面多下功夫，為拉溝食藥監(jiān)所的工作順利開展出謀劃策，以更加積極的姿態(tài)迎接未來的挑戰(zhàn)!為拉溝食品藥品安全工作做出應有的貢獻!
半程食藥監(jiān)所自成立以來，在區(qū)局和當?shù)攸h委政府的正確領導下，結合本轄區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的特點，積極探索食品監(jiān)管體制改革后食品安全監(jiān)管的新路子。半程鎮(zhèn)位于蘭山區(qū)與沂南交界處，205國道、文泗公路貫穿其中，緊鄰京滬高速公路出口，交通條件十分便利。轄區(qū)面積共95平方公里，轄61個行政村，常住人口6.5萬人，流動人口3萬人。并有全國知名的食品加工企業(yè)金鑼集團和三維集團。在這兩個集團的輻射帶動下，轄區(qū)內流通領域的食品經(jīng)營十分活躍。現(xiàn)將成立以來開展的食品安全監(jiān)管特別是流域領域食品安全監(jiān)管工作總結如下：
一、加強領導，強化摸底，努力爭創(chuàng)食品安全工作新局面
(一)領導重視，責任明確。
食品安全問題不僅關系到人民群眾的身體健康和生命安全，也關系到社會穩(wěn)定和長治久安。為切實履行流通領域食品安全監(jiān)管職責，半程鎮(zhèn)黨委成立了以鎮(zhèn)長任組長、分管領導任副組長的食品安全工作領導小組，并計劃在各村配備一名食品安全信息員。配合做好全鎮(zhèn)內食品安全的日常監(jiān)管和農村家宴等信息報送工作。鎮(zhèn)政府與各行政村簽訂了《食品安全目標責任書》，明確各行政村村主任為行政村食品安全的第一責任人。我所也克服成立后執(zhí)法人員偏少，監(jiān)管片區(qū)大的不利情況下，把監(jiān)管轄區(qū)分片，明確監(jiān)督各片區(qū)責任人制度，避免出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)，明確責任。
(二)調查摸底，規(guī)范食品經(jīng)營行政許可。
從事食品經(jīng)營行政許可是關鍵，核發(fā)《食品流通許可證》是流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的第一道關口。為了把好這個關，我所嚴格按照食品流通許可登記的工作流程、辦證規(guī)范、現(xiàn)場核查規(guī)范等一系列制度，規(guī)范許可證受理、核查和發(fā)放行為。我轄區(qū)半程鎮(zhèn)是農村鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在原有食品安全監(jiān)管中農村歷來都是薄弱環(huán)節(jié)，但食品安全監(jiān)管體制改革后，我所全體人員深知此責任之重，針對轄區(qū)面積大、執(zhí)法人員少、交通不便、車輛老化以及食品經(jīng)營戶點多、線長、面廣等現(xiàn)狀，對轄區(qū)所有的食品經(jīng)營戶和餐飲經(jīng)營戶進行摸底調查，建立監(jiān)管電子檔案。共摸清鎮(zhèn)駐地共有流通領域食品經(jīng)營戶大約156 家，其中有食品流通許可證的有49 家;餐飲經(jīng)營戶大約102家，其中有餐飲服務許可證的有71家。在我轄區(qū)內的食品經(jīng)營戶很多沒有食品流通許可證和餐飲服務許可證的情況下，我所執(zhí)法人員積極開展辦理相關行政許可證的工作，現(xiàn)我轄區(qū)內的大多數(shù)食品經(jīng)營戶已經(jīng)遞交了相關的行政許可申請。 力爭今年使本轄區(qū)食品經(jīng)營戶的執(zhí)政率能達到百分之九十以上。并全部建立電子檔案，對經(jīng)營戶實行全方位的立體監(jiān)管。
(三)開展培訓，宣傳到位。
由于是新成立部門，業(yè)務生疏，我們在加強自身業(yè)務理論法律法規(guī)學習的同時也認識到食品安全監(jiān)管的核心還是食品經(jīng)營者安全意識的提高，在通過對轄區(qū)內食品經(jīng)營戶的摸底排查中發(fā)現(xiàn)，我轄區(qū)的食品經(jīng)營戶文化程度不高，食品安全意識淡薄。我所積極聯(lián)系相關專業(yè)學校的專家對無證的食品經(jīng)營戶進行了兩次集中的培訓，共培訓了151 人次，有效的提高了食品經(jīng)營者的食品安全知識。通過這兩次培訓在食品經(jīng)營戶中引起了極大的反響，有很多有許可證的經(jīng)營者也紛紛來到所里要求參加培訓，我所下一步還要把培訓定期化，切實不斷的提高從業(yè)者的食品安全知識。
(四)重拳出擊，嚴厲打擊非法食品經(jīng)營者。
由于對查處案件不熟練，我們與監(jiān)管一科認真對接，好好學習區(qū)局監(jiān)管一科的辦案經(jīng)驗，通過市政府12345和我局12331兩部投訴熱線的指引下，積極協(xié)助監(jiān)管一科共處理投訴舉報 7起，協(xié)助查處一利用廢棄油脂生產(chǎn)生物油的案件。
二、食品安全監(jiān)管存在的問題
(一)、市場巡查力度有待加強。食品安全監(jiān)管工作還不夠扎實和深入，尤其是縣區(qū)交界處的小食雜店的巡查還不到位，存在過期食品;邊遠村莊食品市場監(jiān)管力度不夠，缺乏有效監(jiān)管措施。
(二)、裸裝食品的管理有待規(guī)范和加強。食品加工門店存在裸裝食品經(jīng)營不衛(wèi)生，防塵、防蠅措施不夠;裸裝食品沒有注明生產(chǎn)日期和保質期，消費者不能清楚辨別，需加強指導和管理。
(三)、食品安全和法規(guī)培訓有待加強。對食品經(jīng)營者的法規(guī)培訓開展定期化，需加強對其食品安全的教育和培訓，增強經(jīng)營者的食品安全責任感和相關知識，共筑食品安全的防御體系
(四)、監(jiān)管力量嚴重不足，我所只有四名執(zhí)法人員，并且人員都已經(jīng)老齡化，現(xiàn)在很多監(jiān)管工作是力不從心。
(五)、多使用食品快速檢測設備，重點加強與人民群眾生活密切相關的食品監(jiān)測。
三、下步工作計劃
1、加強學習，不斷提高執(zhí)法人員的業(yè)務素質和法律意識及執(zhí)法能力;
2、加強制度的完善和落實，對食品經(jīng)營者進行食品安全法規(guī)及知識的宣傳和培訓;
3、加強對城鄉(xiāng)結合部，農村及邊遠山區(qū)食品市場的監(jiān)管力度。
4、加強針對縣區(qū)交界處直接送貨下鄉(xiāng)經(jīng)營者的監(jiān)控，防止假冒偽劣食品流入農村市場