學校及周邊食品安全綜合治理工作總結
為切實保障廣大師生身體健康和生命安全,預防學校群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,XX區(qū)市場監(jiān)督管理局積極做好校園周邊食品攤販監(jiān)管工作,嚴把關口,落實責任?,F將具體工作情況匯報如下:
我局根據上級文件精神,結合本區(qū)實際,研究制定了開展學校周邊食品安全專項整治工作方案,并成立專項整治工作領導小組,確保此次活動高效有序開展。專門召開周邊食品安全會議,對專項整治工作做了具體的安排,明確和落實了工作任務、范圍、重點、要求和檢查時間次數,充分認識此項活動的重要性和責任感。
為確保這此專項整治工作取得實效,9月初,我局行政執(zhí)法人員對學校食堂、學校周邊飲食攤點和副食品店的食品經營許可證、從業(yè)人員健康證持證情況,食品及原料衛(wèi)生質量的檢查,主要檢查索證資料、標簽標識及感官質量;餐飲單位加工食品使用添加劑情況的監(jiān)督檢查;餐具消毒設施設備及消毒工作的落實情況等作了重點檢查。我局共出動執(zhí)法人員43人次,執(zhí)法車輛15輛次,共檢查學校11家,其中包括中學食堂3戶,小學食堂1戶、幼兒園食堂30戶,校園周邊經營業(yè)戶21戶。學生配餐單位一戶,檢查情況表明,我區(qū)學校周邊攤點總體秩序良好。
由于食品安全直接關系廣大師生的身體健康和生命安全,也為了使這此專項整治工作取得的成果能夠長效,我們借這次活動,建立了多部門聯動,定期或不定期的檢查制,及時發(fā)現和消除衛(wèi)生安全隱患,同時加大了宣傳力度,大力宣傳此次整治成果,使食品安全檢查工作深入人心,努力營造一個學校周邊飲食攤點衛(wèi)生安全的良好局面。