市場(chǎng)監(jiān)督管理局專項(xiàng)檢查工作總結(jié)
按照州市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)節(jié)日期間市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的督查情況和相關(guān)要求，5月2-3日，XX市市場(chǎng)監(jiān)督管理里組織人員對(duì)XX市步行街經(jīng)營(yíng)門店進(jìn)行了全面檢查和督促整改工作。
執(zhí)法人員對(duì)步行街開業(yè)門店進(jìn)行了逐一檢查，要求經(jīng)營(yíng)者依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)，守好市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，禁止在節(jié)會(huì)期間出現(xiàn)哄抬物價(jià)、欺客宰客的行為;要求食品流通經(jīng)營(yíng)門店嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度，建立健全相關(guān)臺(tái)賬，確保食品相關(guān)信息的可追溯;要求餐飲從業(yè)者，從食品原料采購(gòu)，加工，到后廚操作，洗消保潔，要嚴(yán)格按照要求進(jìn)行，切實(shí)保障廣大消費(fèi)者的飲食安全，為牡丹月期間來臨的游客留下良好的服務(wù)形象。
本次檢查共處動(dòng)執(zhí)法人員33人次，檢查餐飲單位8家，食品流通單位11家，其他門店13家，其中做下架退市處理3家，退市問題商品36袋，下架無中文標(biāo)識(shí)紅酒6瓶，下發(fā)限期整改通知1家。下一步，我局將進(jìn)一步加強(qiáng)XX市動(dòng)態(tài)監(jiān)管，確保公眾“舌尖上的安全”。