光陰迅速，一眨眼就過去了，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰(zhàn)，我們要好好計劃今后的學(xué)習(xí)，制定一份計劃了。你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢?以下小編在這給大家整理了一些食堂工作計劃范文，希望對大家有幫助!
20__年上半年過去了?；仡欉^去的半年，有歡笑，有淚水，有收獲，也有些微的損失。隨著時間的推移，我們迎來了20__年下半年，對下半年有了一些期待和展望。面對下半年，懷著感激之情，我為下半年的食堂管理制定了以下工作計劃。
1、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)，提高思想覺悟。提高思想認(rèn)識，給自己的工作指明方向，有了明確的方向，才能更好地完成上級交給我們的任務(wù)。
2、學(xué)習(xí)食堂工作制度和崗位職責(zé)，組織培訓(xùn)食堂工作人員學(xué)習(xí)食堂管理制度。學(xué)習(xí)每個崗位職責(zé)的內(nèi)容。組織研究綜合服務(wù)辦公室20項(xiàng)物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容。
3、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理，認(rèn)真執(zhí)行國家食品安全法，嚴(yán)格控制日常采購人員。購買的食品應(yīng)新鮮，不應(yīng)有腐爛或過期的食品;在保證質(zhì)量的前提下，貨比三家，直接降低材料價格。堅(jiān)持“同等質(zhì)量優(yōu)于價格，同等價格優(yōu)于質(zhì)量，最大限度為車站節(jié)約成本”的工作原則。
4、加強(qiáng)食堂管理在日常工作中，要加強(qiáng)管理，保證政令暢通。指揮不力和綏靖政策導(dǎo)致的問題不能再有了。要大膽管理，不怕得罪人。一切以工作為基礎(chǔ)。
5、提高自己的專業(yè)水平和修養(yǎng)今年要多方面改變自己的不足，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，積極參加各種活動，做好平日與同事的團(tuán)結(jié)，互相幫助，互相學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步，提高自己的修養(yǎng)，成為一名合格的食堂管理者。
下半年的到來，意味著新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇，新的挑戰(zhàn)。未來總是因?yàn)椴淮_定而充滿激情。我仿佛看到了希望，我將以更飽滿的感情投入到各種工作中，與__全體員工共同學(xué)習(xí)，共建和諧，共創(chuàng)輝煌!
回想過去的一個學(xué)期，有歡笑，有淚水，有收獲，也有淡淡的失落。隨著新學(xué)期的到來，我們對新工作、新崗位又有了一些期待和展望，面向新的學(xué)期，懷著感恩的心，我們這學(xué)年的工作計劃是：
一、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟
認(rèn)真學(xué)習(xí)新學(xué)年工作會議精神，準(zhǔn)確的掌握會議內(nèi)容、提高思想認(rèn)識，為自己的工作指明方向，有了明確的方向，才能更好的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。
二、學(xué)習(xí)食堂各項(xiàng)工作制度及崗位職責(zé)
1、組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項(xiàng)管理制度。
2、學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。
3、組織學(xué)習(xí)《揚(yáng)中市學(xué)校滿意食堂評分細(xì)則》。
三、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理工作、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工作中，嚴(yán)格把關(guān)，所購食物要新鮮，不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下，貨比三家，直接降低材料價格。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為學(xué)校節(jié)約成本”的工作原則。
四、加強(qiáng)食堂管理工作
在日常工作中要加強(qiáng)管理、保障政令暢通，不能出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的問題，要大膽管理、不怕得罪人，一切以工作為前提。
五、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)
今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn)，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項(xiàng)活動，平日和同事搞好團(tuán)結(jié)，互幫互學(xué)、共同進(jìn)步，提高自身的修養(yǎng)，做一個合格的員工。
新的學(xué)期的到來，意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，未來從來都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望，我將以更飽滿的熱情投入到各項(xiàng)工作中去，與八小全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
一、 指導(dǎo)思想：
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管 理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,結(jié)合我校食堂實(shí)際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境，保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,加強(qiáng)我校食堂管理,減輕學(xué)生家長負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為。 二、工作目標(biāo)：
1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理，確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實(shí)、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)管理，確保收支合規(guī)合法，把緊支出關(guān)，嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支，嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi)。
3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理，確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排，努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活，力爭食堂滿意度達(dá)95%以上。
三、主要措施
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂管理人員(王利民副校長)負(fù)責(zé)制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂管理人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度, 做到無證不購.嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)食堂用工管理,規(guī)范用工行為。學(xué)?？刂剖褂煤贤?適當(dāng)使用鐘點(diǎn)工,簽訂好合同。同時加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、加強(qiáng)食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度，簽訂好合同，招標(biāo)定點(diǎn)采購，對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊(duì)伍，選點(diǎn)采購，對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收和記錄。實(shí)行食品留樣制度，做好留樣記錄，把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞。
4.加強(qiáng)食堂收費(fèi)管理。嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)制度，規(guī)范收費(fèi)行為，合理收取學(xué)生伙食費(fèi)，及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。
5.加強(qiáng)食堂財務(wù)手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進(jìn)食品、物資的驗(yàn)收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全，做到透明公開。
6.加強(qiáng)食堂會計核算管理。杜絕非食堂費(fèi)用的支出。按日進(jìn)行核算，按周平衡，按月結(jié)算，確保學(xué)生伙食費(fèi)?？顚Ｓ煤突锸呈罩胶?。
7.加強(qiáng)食堂財務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各學(xué)校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務(wù)報表，保管員要驗(yàn)收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細(xì)帳，
8.加強(qiáng)食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負(fù)責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價格進(jìn)行監(jiān)督,對食堂帳目進(jìn)行審查。
9.實(shí)行學(xué)生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務(wù)報表送財務(wù)中心審核。學(xué)期結(jié)束,組織民主理財,結(jié)算好學(xué)生伙食費(fèi),向教師、學(xué)生和社會公示.若有結(jié)余,立即退給學(xué)生。
10.加強(qiáng)食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入學(xué)校常規(guī)檢查、督查評估考核項(xiàng)目之中，學(xué)校將定期不定期組織檢查、抽查，對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題，將嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制。
四、活動安排：
九月份：
⑴、召開學(xué)校后勤、班主任會議，布置開學(xué)食堂工作。
⑵、加強(qiáng)食堂用工管理，規(guī)范、核批學(xué)校食堂用工。
⑶、組織實(shí)施對大宗食品統(tǒng)一采購，簽訂合同，招標(biāo)定點(diǎn)采購。
⑷、組織學(xué)校統(tǒng)一收費(fèi)，及時開據(jù)繳入財政專戶。
⑸、組織對學(xué)校食堂安全衛(wèi)生等食堂開學(xué)工作檢查。
⑹、學(xué)校組織、督促對食堂從業(yè)人員進(jìn)行體檢。
十月份：
⑴、檢查學(xué)校食堂收費(fèi)情況。
⑵、學(xué)校檢查二月份財務(wù)收支和公示情況。
十一月份：
⑴、配合縣教育局、食品藥品監(jiān)局對學(xué)校進(jìn)行食堂安全衛(wèi)生檢查。
⑵、學(xué)校檢查三月份財務(wù)收支和公示情況。
⑶、組織學(xué)生、家長、教師對學(xué)校食堂滿意度測評。
十二月份：
⑴、學(xué)校組織行政、工會、教代會對食堂安全衛(wèi)生等食堂工作常規(guī)檢查 ﹙2﹚、檢查各校四月份財務(wù)收支和公示情況。
一月份：
⑴、學(xué)校組織行政、工會、教代會對食堂安全衛(wèi)生等食堂工作常規(guī)檢查
⑵、學(xué)校檢查五月份財務(wù)收支和公示情況。
⑶、學(xué)校組織食堂從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
(4)、學(xué)校進(jìn)行食堂民主理財。
(5)、檢查學(xué)校本學(xué)期財務(wù)收支和伙食費(fèi)結(jié)算公示情況。
一、指導(dǎo)思想
始終遵循學(xué)?？傮w工作思路，圍繞“一個”中心：安全、穩(wěn)定這個中心;做好“兩個”服務(wù)：做好教育教學(xué)服務(wù)工作，做好師生生活服務(wù)工作;落實(shí)“三個”到位：認(rèn)識到位、責(zé)任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調(diào)動后勤工作的積極性，確保后勤服務(wù)工作更上一層樓。
二、工作要點(diǎn)
(一)抓好常規(guī)工作
1、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)
(1)加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)政策法規(guī)，學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論，提高管理人員自身素質(zhì);通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，掌握一定技能，提高管理水平;通過加強(qiáng)思想政治教育，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時參加學(xué)校安排的各項(xiàng)學(xué)習(xí)，了解社會動態(tài)，了解學(xué)校工作中心和工作要求，為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
(2)進(jìn)一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制，要從學(xué)校工作需要出發(fā)定崗、定責(zé)，使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé)，做到事事有人管，事事有人干，事事有記錄，事事有落實(shí)。
(3)樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想，進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)。要多思考、多學(xué)習(xí)、多聽反映、多聽意見。遇事能做的，隨時處理，不拖拉，不當(dāng)甩手先生。堅(jiān)持多上門、多服務(wù)、服好務(wù)。
(4)完善“每日巡視制度”，總務(wù)處安排人員對學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進(jìn)行每日巡視，并做好相關(guān)記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋。學(xué)校各部門、班級等提出的報修，要求在最短的時間內(nèi)做好維修，并作好記錄。
2、加強(qiáng)制度建設(shè)
(1)本學(xué)期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實(shí)、完善，使之真正起到激勵約束和規(guī)范個人行為的作用，真正能用制度去管理人、教育人、評價人。
(2)對各項(xiàng)工作都能做到有安排、有檢查、有落實(shí)，及時經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，糾正偏差，不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。
(3)進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責(zé)明確，如有損耗及時維修，或予以添置。
(4)完善物品采購制度，根據(jù)采購物品的價值大小，做好采購審批制度及物品的驗(yàn)收歸庫工作。
3、加強(qiáng)校園建設(shè)
(1)切實(shí)加大對校園環(huán)境的'管理力度，教育學(xué)生愛護(hù)校園的一草一木，積極開展美化校園的活動，重視花草樹木的管理，確保校園凈化、美化、綠化。
(2)切實(shí)加強(qiáng)各功能教室、活動室的管理，充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
4、加強(qiáng)財務(wù)管理
(1)嚴(yán)禁亂收亂付，做到勤儉節(jié)約，壓縮非教育開支，把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上。
(2)堅(jiān)持民主理財。
(3)按規(guī)定收費(fèi)，任何班級、個人不得擅自收費(fèi)。
(4)堅(jiān)持一支筆、一本帳的原則，計劃、合理使用經(jīng)費(fèi)。
(二)抓好重點(diǎn)工作
1、重點(diǎn)抓好學(xué)校安全工作。
(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作，充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施，實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，各條線領(lǐng)導(dǎo)分塊抓，全體教工共同參與的管理模式。
(2)加強(qiáng)安全、衛(wèi)生知識的宣傳，增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識，促進(jìn)良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化，讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。
(3)經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患，切實(shí)做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
(4)協(xié)同德育處,加強(qiáng)學(xué)生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護(hù)的教育和安全管理工作。
(5)認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好各項(xiàng)后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。
2、重點(diǎn)抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。
(1)進(jìn)一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度，增強(qiáng)師生對校產(chǎn)的愛護(hù)意識。完善校產(chǎn)維修報修制度，由相關(guān)人員將報修單送到后勤處，以便及時安排;維修完畢，由報修人負(fù)責(zé)驗(yàn)收簽字。
(2)加強(qiáng)對校產(chǎn)校具的管理，提高對各類設(shè)備的使用效率，做到妥善保管，合理使用，正常維護(hù)，每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進(jìn)行盤點(diǎn)整理，責(zé)任到人。
(3)嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化，充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用，嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。
(4)切實(shí)加強(qiáng)活動室的管理，充分發(fā)揮活動室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
(5)加強(qiáng)用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理，堅(jiān)持勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi)，努力為學(xué)校節(jié)約一滴水，一度電，一分錢。
(6)建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領(lǐng)用制度，規(guī)范物流過程控制，強(qiáng)化行政倉庫管理。
(7)倡導(dǎo)良好風(fēng)氣，愛護(hù)學(xué)校設(shè)施、設(shè)備，愛護(hù)花草、樹木。
3、重點(diǎn)抓好食堂管理工作。
(1)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求，《食堂衛(wèi)生考核驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》，使每個職工知曉“法律法規(guī)”，了解“標(biāo)準(zhǔn)”，并對照日常工作認(rèn)真落實(shí)，齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量。
(2)依據(jù)食堂管理制度，加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項(xiàng)操作程序。
(3)加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理，經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度，衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時表揚(yáng)先進(jìn)，批評后進(jìn)。
(4)堅(jiān)持勤儉節(jié)約的原則，嚴(yán)格把好采購關(guān)、物品進(jìn)出口關(guān)，做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油，精打細(xì)算，降低成本，提高伙食質(zhì)量。
(5)樹立食品安全第一意識，嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)，重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺帳，采取安全防范措施，明確責(zé)任，做好防火、防盜、防毒工作，并要定時打掃，做好保潔工作。
(6)認(rèn)真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實(shí)際情況盡量滿足師生要求。做好學(xué)校后勤保障工作。
4、重點(diǎn)抓好校園硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)工作。
(1)完成學(xué)校運(yùn)動場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
(2)搞好學(xué)術(shù)報告廳的申報建設(shè)工作。
5、重點(diǎn)搞好學(xué)生奶的推廣服務(wù)工作。
(1)做好宣傳發(fā)動，讓家長、學(xué)生認(rèn)識喝學(xué)生奶的重要性。
(2)全方位做好學(xué)生奶的供奶服務(wù)工作。
三、工作措施：
(一)更新觀念，增強(qiáng)服務(wù)意識
1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀，把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，想師生、家長所想，全心全意為師生生和家長服務(wù)。
2、加大后勤工作的群眾路線力度，動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策，參與后勤管理。
(二)精打細(xì)算，嚴(yán)格管理
1、依據(jù)教學(xué)需求，學(xué)校實(shí)際，本著精打細(xì)算的原則，制訂有關(guān)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)預(yù)算，嚴(yán)格實(shí)行計劃經(jīng)費(fèi)限額使用。
2、加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)通訊費(fèi)、水電費(fèi)、打印費(fèi)等管理。
3、嚴(yán)格請購、審批、驗(yàn)收、入庫、報銷制度。
(三)物盡其用，發(fā)揮設(shè)備功能
1、為使學(xué)?，F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最大效益，要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用，真正發(fā)揮設(shè)備的“育人”功能，做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時，加強(qiáng)管理，對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實(shí)行嚴(yán)格登記，避免不必要的人為損壞、遺失等。
3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度，嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實(shí)行承包管理，做到誰損壞誰負(fù)責(zé)。
(四)加強(qiáng)協(xié)作，做好環(huán)境衛(wèi)生工作
1、本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工作，力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境。
2、扎扎實(shí)實(shí)地抓好衛(wèi)生工作。對存在問題要及時指出，限時糾正。
3、協(xié)同德育處、教務(wù)處等部門，利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式，向?qū)W生進(jìn)行愛我校園、愛護(hù)公物的教育活動。
(五)長抓不懈，提高安全防患意識
1、加強(qiáng)校園巡視，對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。
2、加強(qiáng)校園食品安全管理，定期發(fā)布食品安全知識，加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度，加強(qiáng)進(jìn)貨渠道的監(jiān)管，確保衛(wèi)生、安全。
四、工作計劃
一月：1、學(xué)期末財產(chǎn)清理。
2、各種經(jīng)費(fèi)的收繳結(jié)賬。
3、春節(jié)值班保衛(wèi)。
4、工作總結(jié)。
5、小賣部招標(biāo)。
6、學(xué)生奶的推廣宣傳。
二月：1、開學(xué)工作準(zhǔn)備，學(xué)生安全教育。
2、制定本學(xué)期財務(wù)收支預(yù)算報告。
3、收費(fèi)工作迎檢。
4、門面續(xù)簽合同。
5、供應(yīng)學(xué)生奶。
三月：1、校園綠化帶護(hù)理和補(bǔ)種。
2、出租門店費(fèi)用收繳。
3、辦理運(yùn)動場建設(shè)、學(xué)術(shù)報告廳建設(shè)審批手續(xù)。
4、拐角樓屋面處理。
四月：1、職工安全知識教育。
2、固定資產(chǎn)賬冊整理。
3、學(xué)校安全工作自查。
4、消防設(shè)施安檢。
五月：1、學(xué)生安全知識教育。
2、“五一”長假值班保衛(wèi)。
3、水電設(shè)施安全檢查。
六月：1、綜合治理安全衛(wèi)生工作半年自查。
2、期末財產(chǎn)清理。
3、半年工作總結(jié)。
4、暑假安全教育。
七月：1、設(shè)備設(shè)施維護(hù)。
2、運(yùn)動場、學(xué)術(shù)報告廳建設(shè)。
3、假期值班保衛(wèi)。
八月：暑期建設(shè)維修。
為了保證我校師生在食堂用餐放心，為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率，有序開展各項(xiàng)工作。全面提升學(xué)校食堂影響力，極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識，曾強(qiáng)員工“做好本職工作、全方位服務(wù)師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。
工作思路
1、增強(qiáng)勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費(fèi)是極大的沒有責(zé)任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德，引導(dǎo)員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習(xí)慣。
2、強(qiáng)化員工的集體榮譽(yù)感，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對員工定期進(jìn)行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓(xùn)。通過培訓(xùn)、進(jìn)行考核、對一些不合格的員工在培訓(xùn)，在考核，使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能，使食堂隊(duì)伍不斷得以優(yōu)化，從而提高食堂隊(duì)伍的整體素質(zhì)。
員工培訓(xùn)
一、本學(xué)年計劃對食堂員工衛(wèi)生、服務(wù)知識進(jìn)行培訓(xùn)。由于食堂人員的文化知識水平，操作技能參差不一，食堂培訓(xùn)的內(nèi)容也有所不同。
1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、圍繞一個問題展開討論，提出自己的看法和建議，歸納總結(jié)。
3、通過示范操作分步驟講明操作要領(lǐng)。
4、對操作的全過程進(jìn)行總結(jié)，找出問題，提出改進(jìn)方法。
二、召開食堂全體工作會議，組織員工學(xué)習(xí)我國《食品衛(wèi)生法》;和《學(xué)校食堂衛(wèi)生工作條例》，食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識和服務(wù)意識，端正工作態(tài)度。與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書。
1、堅(jiān)持每天對食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，時時刻刻強(qiáng)調(diào)安全問題，切實(shí)保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。提高學(xué)生節(jié)約意識。組織有關(guān)人員研究每周營養(yǎng)菜譜。
3、全力搞好就餐工作，合理搭配營養(yǎng)餐，使每位學(xué)生經(jīng)歷更加充沛的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中。
抓文明禮貌落實(shí)
我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視，定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
嚴(yán)把適量關(guān)
對“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應(yīng)商原材料已過期，且沒有檢驗(yàn)合格證;還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期，無保質(zhì)期，一律不允許進(jìn)入食堂。
培養(yǎng)員工主人翁意識，提高食堂整體素質(zhì)
1、提高主人翁的自覺性和加強(qiáng)員工民主管理重要性的認(rèn)識，讓員工參加民主管理，發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力，有重大決策時廣泛聽取員工的意見，讓員工的開言路，集思廣益，幫助管理者決策，而當(dāng)決策一旦定案，管理者就要組織員工實(shí)施方案，這樣員工才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁，智慧和創(chuàng)造力，大大增強(qiáng)食堂的生機(jī)和活力。
2、要善于激發(fā)員工參與意識，關(guān)心每位員工的痛癢，開展一些有意義娛樂活動和公益活動，生活上關(guān)心他們的喜怒哀樂和冷暖，人格上尊重他們，甚至稱呼可心切一點(diǎn)讓員工們感覺到自己是學(xué)校的一份子，從學(xué)校能找到家的感覺，同時，創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機(jī)會，從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣，從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的歸屬感，才能增加學(xué)校的凝聚力。