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酒店經(jīng)理書(shū)面述職報(bào)告精選模板

| 小姚

2023酒店經(jīng)理書(shū)面述職報(bào)告精選模板

述職報(bào)告是述職者本人總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、改進(jìn)工作、提高素質(zhì)的一個(gè)途徑,那么大家知道述職報(bào)告怎么寫(xiě)嗎?以下是小編整理的酒店經(jīng)理書(shū)面述職報(bào)告,希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。

酒店經(jīng)理書(shū)面述職報(bào)告精選模板

酒店經(jīng)理書(shū)面述職報(bào)告篇1

____俱樂(lè)部和____大酒店總經(jīng)理,在____董事長(zhǎng)及____總部的領(lǐng)導(dǎo)下, 率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)就本年度的工作匯報(bào)如下:

一、確立酒店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針,制定酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。____酒店自開(kāi)業(yè)以來(lái),受諸方面因素影響,經(jīng)營(yíng)情況不容樂(lè)觀,制定本年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針即是圍繞著改善經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行的,本年基本確定俱樂(lè)部以中餐、西餐、客房三大營(yíng)業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo),細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營(yíng)方針。 本年度俱樂(lè)部原計(jì)劃收入為3709。04萬(wàn)元,實(shí)際收入為2329。65萬(wàn)元,完成率為62。81%。剔除中餐收入影響,俱樂(lè)部計(jì)劃收入為1613。40元,實(shí)際收入為1648。69元,完成率為102。19%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬(wàn)元,實(shí)際收入為436。29萬(wàn)元,完成率為108。8%,客房計(jì)劃收入為1186萬(wàn)元,實(shí)際完成1145萬(wàn)元,完成率為96。5%。為推動(dòng)住房,帶動(dòng)消費(fèi),俱樂(lè)部在經(jīng)營(yíng)方面主要采取以下措施保證經(jīng)營(yíng)持續(xù)增長(zhǎng):

1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng),以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開(kāi)業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。

2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐,對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來(lái)吸引住客。

3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià),將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位,同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。

4、俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)未達(dá)目標(biāo),主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過(guò)遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂(lè)觀,在____股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂(lè)部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。

5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。

二、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門(mén)關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái),建立明確的工作目標(biāo),要求各部門(mén)建立計(jì)劃性的工作制度,通過(guò)每月總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過(guò)對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門(mén)負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。酒店成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂(lè)部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。

酒店經(jīng)理書(shū)面述職報(bào)告篇2

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

根據(jù)酒店的統(tǒng)一安排,我是來(lái)向您報(bào)到的。在座的大部分人應(yīng)該認(rèn)識(shí)我,但可能有少數(shù)人不知道我是誰(shuí)。先自我介紹一下:我叫__,是客房部經(jīng)理。我從去年7月開(kāi)始在__酒店工作。進(jìn)入__酒店后,先被分配到人事部、客房部、餐飲部、前廳部實(shí)習(xí)一個(gè)月,然后在去年11月被任命為人事經(jīng)理。到今年8月初,因?yàn)楣ぷ髟?,我被調(diào)任客房部經(jīng)理。下面,我給大家簡(jiǎn)單匯報(bào)一下我在酒店工作以來(lái)的工作情況。請(qǐng)?jiān)u論我的作品。真心希望得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的批評(píng)指正。

我原本是學(xué)工程的。畢業(yè)后,我在工業(yè)企業(yè)呆了九年,在那里我得到了很好的鍛煉。從技術(shù)員到企業(yè)負(fù)責(zé)人。作為一個(gè)能管理近__名員工的企業(yè)負(fù)責(zé)人,雖然曾經(jīng)有過(guò)一定的成就感和一定的心理安慰,但我知道自己的地方遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足自身發(fā)展的要求。為了追求更高的目標(biāo),我一直在尋找機(jī)會(huì)。到10月份,__、__區(qū)委組織部舉行了中小企業(yè)管理者公開(kāi)選拔考試。我毅然報(bào)名參加考試,意外成功。在決定去哪里的時(shí)候,我根據(jù)自己的愛(ài)好選擇了__酒店,于是我義無(wú)反顧的踏入了我向往已久的服務(wù)行業(yè),我的目的是用父母給我的恩情去踐行服務(wù)的真諦。

初入酒店行業(yè),對(duì)酒店專業(yè)知識(shí)一竅不通。為了盡快掌握酒店管理和業(yè)務(wù)方面的知識(shí),熟悉__酒店的情況,我利用業(yè)余時(shí)間借閱或購(gòu)買(mǎi)了相關(guān)的資料和書(shū)籍,認(rèn)真學(xué)習(xí)。好在進(jìn)店不久,酒店就安排我去幾大業(yè)務(wù)部門(mén)實(shí)習(xí),讓我親身體驗(yàn)酒店的業(yè)務(wù)和管理,對(duì)酒店的情況有更全面的了解。我充分把握了這次絕佳的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),及時(shí)調(diào)整心態(tài),轉(zhuǎn)換角色,拋棄管理者的身份,深入實(shí)際,認(rèn)真實(shí)踐,高標(biāo)準(zhǔn)要求自己。實(shí)習(xí)了幾個(gè)月,覺(jué)得沒(méi)有白費(fèi),學(xué)到了很多東西。在后來(lái)的工作中,充分證明了實(shí)習(xí)確實(shí)讓我在酒店管理方面受益匪淺。

擔(dān)任人事經(jīng)理期間,帶領(lǐng)部門(mén)一班人,嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)人事勞動(dòng)管理制度,協(xié)助總經(jīng)理進(jìn)行人事勞動(dòng)管理。在選人用人上,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),不隨個(gè)人感情,積極向總經(jīng)理建言獻(xiàn)策,選拔合格人員到酒店工作,選拔優(yōu)秀員工擔(dān)任管理職務(wù);在政策運(yùn)用上,要充分發(fā)揮所學(xué)的法律知識(shí),認(rèn)真學(xué)習(xí)和落實(shí)相關(guān)人事勞動(dòng)政策,積極為廣大職工謀福利,合理處理企業(yè)與職工的利益關(guān)系,努力實(shí)現(xiàn)企業(yè)與職工的雙贏;在部門(mén)管理上,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,部門(mén)全體成員積極要求進(jìn)步,各項(xiàng)工作基本都能做得很出色。在管理人事部期間,我也管理過(guò)員工食堂。在管理中,為了給員工提供可口的飯菜,我經(jīng)常聽(tīng)取員工的意見(jiàn),關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié),做好每一件事,用好每一分錢(qián)。在全體員工的共同努力下,員工食堂的工作得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工的好評(píng)。

在我到客房部工作后的近四個(gè)月里,在客房部總監(jiān)__的親自指導(dǎo)下,在部門(mén)經(jīng)理和員工的大力支持下,我得到了很好的發(fā)展,我對(duì)客房部的初步認(rèn)識(shí)得到了升華。剛到客房部的時(shí)候,我是從熟悉客房的各種管理制度開(kāi)始的,對(duì)原有的制度進(jìn)行了認(rèn)真的學(xué)習(xí)和理解。我知道管理系統(tǒng)在管理中的重要性。同時(shí)積極把握各種規(guī)格,力求對(duì)每一個(gè)小規(guī)格都做到心中有數(shù);在管理中遇到一些突發(fā)事件,及時(shí)向總監(jiān)咨詢解決方案,不清楚的規(guī)范及時(shí)向總監(jiān)咨詢,并將獲得的經(jīng)驗(yàn)記錄在筆記本上。

在工作中,我認(rèn)真踐行工作職責(zé),做好職責(zé)要求的各項(xiàng)工作。雖然有時(shí)候因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足很難達(dá)到完美的效果,但我還是盡力做到最好。在嚴(yán)于律己,以身作則方面,我盡量做個(gè)表率。我盡量不擺出管理者的姿態(tài),不搞特殊化,和同事同甘共苦。房間狀態(tài)高的時(shí)候,我經(jīng)常整理床鋪,做打掃衛(wèi)生,跟工作人員抓房間,跟領(lǐng)班驗(yàn)收OK房間;會(huì)議接待緊張的時(shí)候,我經(jīng)常搬桌椅,布置會(huì)場(chǎng),和工作人員一起端茶送水。我真的認(rèn)為和你一起工作讓我學(xué)到了很多,我覺(jué)得很充實(shí)。

其實(shí)以我的專業(yè)知識(shí),專業(yè)能力,管理經(jīng)驗(yàn),我知道我不是一個(gè)好的管理者。我必須以對(duì)酒店行業(yè)的高度奉獻(xiàn)來(lái)彌補(bǔ)我知識(shí)、能力和經(jīng)驗(yàn)的不足。我始終注重自己的角色和形象,堅(jiān)持更嚴(yán)、更高、更好的指導(dǎo)思想,以真干事、干實(shí)事的工作作風(fēng),嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真扎實(shí)地做好每一項(xiàng)工作。同時(shí),我也深知學(xué)習(xí)的重要性。我抓住一切機(jī)會(huì)向書(shū)本學(xué)習(xí),向__老師、同事學(xué)習(xí),出國(guó)學(xué)習(xí),用科學(xué)的理論、__老師成功的管理經(jīng)驗(yàn)、同事現(xiàn)成的業(yè)務(wù)總結(jié)、其他酒店先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)來(lái)充實(shí)和完善自己。

我常常想,我的進(jìn)步離不開(kāi)酒店的良好發(fā)展,所以我真心希望__酒店能有一個(gè)好的發(fā)展,這樣我才能有更大的發(fā)展。對(duì)于酒店的發(fā)展,我想提出以下幾點(diǎn)建議:第一,需要完善中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃,對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)思路做三年、五年、十年甚至更長(zhǎng)時(shí)間的戰(zhàn)略規(guī)劃,讓員工很難有一個(gè)進(jìn)取的方向,有一個(gè)追求的目標(biāo),一步一步向目標(biāo)邁進(jìn)。

二是現(xiàn)有資源,充分利用酒店較大的有形資產(chǎn)和良好的無(wú)形資產(chǎn),涉足資本市場(chǎng),做好資本運(yùn)作,彌補(bǔ)酒店業(yè)微薄的利潤(rùn);

第三,重視人力資源管理,把原來(lái)的人事管理從形式調(diào)整到效益,真正做到以人為本,創(chuàng)造新人,關(guān)心人,樹(shù)立為人民服務(wù)的理念;把人力當(dāng)成資本,當(dāng)成能帶來(lái)更多價(jià)值的價(jià)值,而不是只把人力當(dāng)成成本,算人頭;把人力資源的開(kāi)發(fā)放在首位,開(kāi)發(fā)與使用并重,加大員工培訓(xùn)資金的投入,讓員工在工作的同時(shí)得到更好的發(fā)展。穩(wěn)定員工隊(duì)伍,尤其是核心員工隊(duì)伍,成為酒店發(fā)展的重要保障;第四,加強(qiáng)信息化建設(shè),充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),對(duì)外宣傳我們的產(chǎn)品和服務(wù),對(duì)內(nèi)加強(qiáng)信息溝通,實(shí)現(xiàn)資源共享。

最后,我想說(shuō),如果我的部門(mén)取得了一些成績(jī),如果我個(gè)人的工作有所成效,那是由于所有員工的共同努力。感謝上級(jí)對(duì)我的培養(yǎng)和幫助,感謝同事對(duì)我工作的理解和支持。

酒店經(jīng)理書(shū)面述職報(bào)告篇3

董事局各位董事:

我們走過(guò)了勤奮耕耘的__年,經(jīng)過(guò)我們的不斷摸索,不斷進(jìn)步,不斷創(chuàng)新,不斷發(fā)展,一年來(lái),我們面對(duì)著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和壓力,始終秉承集團(tuán)“三十二字”核心價(jià)值理念,以爭(zhēng)創(chuàng)一流為目標(biāo),以良好的聲譽(yù)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣泛的贊譽(yù),帶動(dòng)了___縣城整個(gè)酒店業(yè)的發(fā)展?;仡檁_年以來(lái)酒店的各項(xiàng)工作,既取得了一定成績(jī),也還存在許多不足,現(xiàn)將__年度酒店的各項(xiàng)工作匯報(bào)如下,請(qǐng)各位董事局領(lǐng)導(dǎo)給予審議:

一、__年度考核指標(biāo)完成情況

(略)

二、工作措施及存在的問(wèn)題

一)經(jīng)營(yíng)上想方設(shè)法,力求提高營(yíng)業(yè)收入:

我們酒店__年實(shí)現(xiàn)的經(jīng)營(yíng)收入與去年相比增加(略去)萬(wàn)元,增長(zhǎng)百分比為(略去)%;盈余與去年相比減虧(略去)萬(wàn)元,減虧百分比為(略去)%。各部門(mén)為更好的完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo),想法設(shè)法提高經(jīng)營(yíng)收入:

房務(wù)部在房間價(jià)格上未做調(diào)整,但對(duì)提高服務(wù)質(zhì)量上下功夫、讓服務(wù)說(shuō)話。經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查,本店85%客人都屬本地人,散客只占15%,怎樣讓本地客人覺(jué)得只有___是唯一的選擇,這就需要在服務(wù)上狠下功夫且必須抓住新老顧客的心理。房務(wù)部及時(shí)推出了積分送房間的方案,大大提高了房間入住率;同時(shí)還建立了客戶檔案,熟悉老客戶的個(gè)性、喜好、特點(diǎn),并實(shí)施個(gè)性化服務(wù),使客人感覺(jué)到人性化服務(wù)的備受尊重;時(shí)刻為客人著想、為客人提供方便,根據(jù)四季情況更換房間內(nèi)銷(xiāo)售物品,房間內(nèi)配小型有償物品,如海飛絲、小袋洗衣粉等,既方便了客人,也增加了酒店的收入,正是由于一系列措施使得房務(wù)部的營(yíng)業(yè)收入超出__年的(略去)萬(wàn)元,增加了(略去)個(gè)點(diǎn)。

餐飲部為開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)收入,積極研發(fā)新菜式、開(kāi)發(fā)特色菜,廚務(wù)部還增設(shè)了流動(dòng)灶,制定了一個(gè)月至少推出1-2個(gè)新菜的硬指標(biāo),且多次展開(kāi)市場(chǎng)調(diào)查,作出經(jīng)營(yíng)分析,開(kāi)設(shè)多種增收項(xiàng)目:如與房務(wù)部相互配合制定套餐菜牌到每個(gè)房間,引導(dǎo)客人消費(fèi);在6、7月份淡季內(nèi),對(duì)宴席價(jià)格進(jìn)行調(diào)查,及時(shí)推出特價(jià)宴席,擴(kuò)大了客源;8、9月份適時(shí)推出升學(xué)宴;圣誕節(jié),精心準(zhǔn)備了自助大餐,獲得___縣社會(huì)人士的大大贊賞,食品收入比去年增加 (略去)萬(wàn)元。同時(shí),還特別注重與客人的溝通,對(duì)不同的客人做到不同的消費(fèi)建議,端午節(jié)送粽子、生日送蛋糕、壽面、新婚送鮮花并免費(fèi)提供別具一格的婚禮主持儀式,讓客人在酒店消費(fèi)時(shí)刻都能感覺(jué)到酒店盡心服務(wù)的溫馨與滿足,從而吸引新客戶、留住老客戶。

娛樂(lè)部在硬件設(shè)施條件有限的情況下,改變經(jīng)營(yíng)模式, KTV包廂以最低消費(fèi)來(lái)吸引消費(fèi)者,實(shí)行微利多銷(xiāo)以達(dá)到增加人氣、帶動(dòng)其他消費(fèi)的目的;針對(duì)夜總會(huì)大廳在本縣是獨(dú)一無(wú)二的場(chǎng)所,制定出年初年底、節(jié)假日前夕等包場(chǎng)旺季提高包場(chǎng)費(fèi),對(duì)淡季、日?qǐng)鼋档桶鼒?chǎng)費(fèi)的方式,全年共接待包場(chǎng)(略去)次,盡管娛樂(lè)部__年收入指標(biāo)未能完成,但保證了盈余指標(biāo)的完成。

二)、管理上狠下功夫,努力完成各項(xiàng)工作任務(wù):

__年里各部門(mén)在經(jīng)營(yíng)上取得的成績(jī),靠的是酒店在管理上狠下功夫,才能保障酒店順利完成任務(wù),從而達(dá)到降低成本提高效益的目的,并且不斷的提高服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量,贏得客人好評(píng):

1、努力完成集團(tuán)下達(dá)的工作任務(wù):

A、對(duì)酒店與董事局簽定的“__年目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)”中所規(guī)定的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)進(jìn)行任務(wù)分解,責(zé)任到各經(jīng)營(yíng)部門(mén)和后臺(tái)部門(mén),其目的在于增加部門(mén)的責(zé)任感,各部門(mén)負(fù)責(zé)人與酒店簽定了“目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)”;

B、__年酒店多方籌措資金,于7月份對(duì)后棟客房進(jìn)行了裝修,并于9月份正式對(duì)外營(yíng)業(yè),經(jīng)過(guò)精心考慮市場(chǎng)需求,對(duì)后棟客房定位為行政樓層,并且成為首家具有商務(wù)樓層、普通樓層、行政樓層的星級(jí)酒店,充分滿足了賓客的需求,得到市場(chǎng)認(rèn)可;

C、__年4月將四樓桑拿休閑整體對(duì)外招租,于5月進(jìn)行整體裝修,并于7月正式對(duì)外營(yíng)業(yè),酒店配套服務(wù)齊全,而且增加了酒店經(jīng)營(yíng)收入;

D、酒店于年初向市團(tuán)委申報(bào)了“市青年文明號(hào)”,經(jīng)___團(tuán)縣委、懷化團(tuán)市委多次檢查,被評(píng)為“市青年文明號(hào)”,市青年文明號(hào)的評(píng)定,將更好的樹(shù)立______酒店的社會(huì)形象,展現(xiàn)青年員工的精神風(fēng)貌;

E、酒店管理層根據(jù)當(dāng)?shù)刭e館業(yè)快速發(fā)展和無(wú)高星級(jí)酒店的現(xiàn)狀,把爭(zhēng)創(chuàng)三星級(jí)飯店列入了重要議事日程。酒店于10月份向市旅游局申報(bào)了三星級(jí)賓館,12月20日,市旅游局星評(píng)小組對(duì)酒店進(jìn)行了三星級(jí)評(píng)定初審,市旅游局星評(píng)小組認(rèn)為該酒店在懷化縣級(jí)酒店行業(yè)屬一流品牌酒店,初查結(jié)果符合三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn),市旅游局已在元月15日上報(bào)省旅游局審批, 屆時(shí),___酒店將成為懷化市縣級(jí)唯一一家三星級(jí)賓館。

2、完善管理:__年先后出臺(tái)了人事工作流程、財(cái)務(wù)工作流程及衛(wèi)生、物品擺放檢查管理制度、資料保密制度、鑰匙管理制度及部門(mén)負(fù)責(zé)人離任內(nèi)部審計(jì)制度等,以做到規(guī)范化、程序化。

3、強(qiáng)化員工技能培訓(xùn),提高員工服務(wù)質(zhì)量:

服務(wù)質(zhì)量是飯店開(kāi)展有效市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的根本保證,為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,一年以來(lái),酒店始終將培訓(xùn)工作作為重點(diǎn)來(lái)抓,為提高員工的各方面技能以及增加員工的酒店意識(shí),每月召開(kāi)2次全員學(xué)習(xí)會(huì),學(xué)習(xí)集團(tuán)制度政策、酒店業(yè)務(wù)技能、商務(wù)禮儀、禮節(jié)、禮貌,貫徹酒店意識(shí)、思想道德意識(shí),為員工能更好的服務(wù)于酒店、服務(wù)于社會(huì)打下了很好的基礎(chǔ),對(duì)各項(xiàng)服務(wù)技能、公共禮儀等進(jìn)行了強(qiáng)化培訓(xùn),并將培訓(xùn)內(nèi)容組織考核,作為年底工資晉級(jí)的依據(jù);同時(shí)為了提升酒店品牌,提高員工外在形象,酒店邀請(qǐng)了美容專業(yè)老師對(duì)酒店女員工傳授了職業(yè)化妝技巧,并要求女員工統(tǒng)一化妝上崗;__年廚師長(zhǎng)郭小明代表酒店參加“國(guó)際烹飪大師”比賽,獲取了“國(guó)際烹飪大師”的榮譽(yù)稱號(hào),為集團(tuán)、酒店?duì)幍昧藰s譽(yù)。

加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn),提高了整體服務(wù)質(zhì)量,__年先后接待了(略去)余次大型會(huì)議,接待了省、市、縣各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)100余人,得到了省、市、縣各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng);

4、在節(jié)能降耗、控制費(fèi)用上下功夫:在繼續(xù)實(shí)施去年節(jié)能措施、減低費(fèi)用的基礎(chǔ)上,酒店在06年依舊在不斷的尋求新的節(jié)能措施,以更好的控制費(fèi)用,增加利潤(rùn)額:

A、為了達(dá)到環(huán)保、節(jié)約的目的,結(jié)合酒店實(shí)際,對(duì)客房房間一次用品進(jìn)行了調(diào)整,取消9項(xiàng),調(diào)整2項(xiàng),這一措施每年可節(jié)約費(fèi)用(略去)萬(wàn)元左右;并推出“環(huán)保綠葉”減少了布草洗滌次數(shù),從而洗滌費(fèi)比去年節(jié)約(略去)萬(wàn)元;

B、各部門(mén)制定成本管理辦法、節(jié)能降耗操作流程等等,努力提高員工的節(jié)能意識(shí),各方面采取節(jié)約費(fèi)用、控制成本的措施,一點(diǎn)一滴的為酒店節(jié)約成本:如酒店的中央空調(diào)打井及管道鋪設(shè)工程開(kāi)展時(shí),動(dòng)力部員工為使酒店降低成本開(kāi)支,在寒風(fēng)中的淤泥里挖出了原井水廢棄不用電纜和鋼管實(shí)行再利用,為酒店節(jié)約資金8000余元;06年圣誕節(jié)自編自演的一臺(tái)晚會(huì)節(jié)約費(fèi)用約為1萬(wàn)元左右。

C、嚴(yán)格執(zhí)行“三定”、“三費(fèi)”控制標(biāo)準(zhǔn), __年定編168人,比05年減少34人,并且在實(shí)際操作中對(duì)人力資源進(jìn)行整合,使得全年平均實(shí)際在崗人數(shù)在160人左右,使得人力成本比去年節(jié)約(略去)萬(wàn)元;辦公用品定量定額分解到部門(mén)、電話費(fèi)定額到部門(mén),且部門(mén)負(fù)責(zé)人為責(zé)任人,差旅費(fèi)嚴(yán)格實(shí)行一事一差、逐級(jí)審核,從而使辦公費(fèi)比去年減少(略去)萬(wàn)元、差旅費(fèi)減少(略去)萬(wàn)元;

三)、堅(jiān)持做好“以人為本”,關(guān)心酒店員工生活:

酒店的服務(wù)質(zhì)量好壞關(guān)鍵在于員工,除了平時(shí)對(duì)其進(jìn)行必要的培訓(xùn)之外,關(guān)心好員工的生活,也是酒店的重要任務(wù)。___集團(tuán)的企業(yè)宗旨第一條就是“以人為本”,一年來(lái)酒店領(lǐng)導(dǎo)想方設(shè)法關(guān)心、豐富員工生活,讓每位員工快樂(lè)的生活、快樂(lè)的工作:

1、在__年里,酒店在后勤保障上進(jìn)行了全面的改善,從員工宿舍和員工食堂著手,在吃和住上狠下功夫,滿足了不同員工的要求。

2、定期召開(kāi)___,廣泛聽(tīng)取員工的意見(jiàn),并現(xiàn)場(chǎng)解答,定期落實(shí),設(shè)立了總經(jīng)理信箱,時(shí)刻接受員工的評(píng)議和監(jiān)督,對(duì)于好的建議、意見(jiàn)立即采納并予以獎(jiǎng)勵(lì);

3、積極參加并舉辦各類活動(dòng),豐富員工業(yè)余生活。酒店非常重視豐富員工的業(yè)余生活、團(tuán)組織活動(dòng),并組織酒店員工積極參加市、縣以及集團(tuán)公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),營(yíng)造積極向上的工作氛圍,多次舉辦員工生日聯(lián)歡、春游、野餐等等系列活動(dòng),在員工宿舍有限的環(huán)境下,讓員工捐贈(zèng)書(shū)刊,建立員工閱覽室來(lái)豐富員工的業(yè)余文化生活,陶冶員工情操、增加團(tuán)隊(duì)凝聚力,在集團(tuán)14周年司慶活動(dòng)里,___酒店積極組織員工參加各項(xiàng)活動(dòng),酒店組織的游泳隊(duì)獲得了團(tuán)體第一名,增強(qiáng)了酒店員工的凝聚力。

4、落實(shí)公司的“人本”管理理念,對(duì)于員工工作、學(xué)習(xí)、生活中的困難盡力、盡快解決,對(duì)員工及員工家人生病等情況均親自帶隊(duì)前往探視,以示酒店對(duì)員工的關(guān)懷和安慰,將公司的“人本”管理落到實(shí)處,從而讓員工以店為家,有了主人翁的意識(shí),__年員工隊(duì)伍穩(wěn)定,流動(dòng)率從去年的30%降低到5%。

四)、工作中所存在的問(wèn)題

1、費(fèi)用管理還需更加嚴(yán)格控制,還需制定出更細(xì)化的實(shí)施方案;

2、酒店員工服務(wù)素質(zhì)、接待水平仍需不斷提高;

3、對(duì)安全防范還需加大力度,消除一切不安全隱患;

4、對(duì)集團(tuán)各項(xiàng)制度程序理解、執(zhí)行不夠,還需加強(qiáng)學(xué)習(xí)、增加領(lǐng)悟力;

三、工作體會(huì)

從______酒店籌備、改擴(kuò)建到開(kāi)張營(yíng)業(yè)二年以來(lái),我既感到壓力又感到欣慰,因?yàn)樗瘓F(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持,又有員工們的共同努力;同時(shí)使我對(duì)企業(yè)進(jìn)一步了解,也得到了更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和施展才華的機(jī)會(huì),培養(yǎng)了我綜合的管理能力。讓我深深感悟到:做好現(xiàn)代企業(yè)必須具備較強(qiáng)的管理能力、融資能力、對(duì)市場(chǎng)正確的判斷能力。___酒店現(xiàn)在正在發(fā)展期間,只有在集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)、酒店全體員工的共同努力下,酒店才能打造出自己的品牌。

四、__年度工作設(shè)想

在新的一年里,我打算做好以下幾方面工作:

1、計(jì)劃__年完成收入(略去)萬(wàn)元,盈余(略去)萬(wàn)元(比去年減虧(略去)%)。

2、上旬三星級(jí)掛牌并申報(bào)省青年文明號(hào),樹(shù)立酒店外部形象,贏得更多市場(chǎng);

3、改造___店的7、8樓,將普通樓層改造為“休閑”樓層,使___店更具競(jìng)爭(zhēng)力;

4、籌措資金,在__年開(kāi)辟會(huì)同縣級(jí)連鎖酒店,使酒店收入有一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn);

5、對(duì)酒店各部門(mén)人力資源合理整合達(dá)到“瘦身”目的,從__年的168人減編到158人以下,從而節(jié)約人力成本,提高工作效率;

6、要將“人本”管理做得更細(xì)致化,真正體現(xiàn)集團(tuán)“以人為本”的宗旨,去關(guān)心、愛(ài)護(hù)員工,在綜合樓完工后,全面改變員工辦公、倉(cāng)庫(kù)、食堂環(huán)境,建立員工活動(dòng)室;

7、加強(qiáng)對(duì)員工進(jìn)行各方面的業(yè)務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn),使員工在酒店學(xué)到更多知識(shí),成為有用人才;使___酒店在服務(wù)、接待水平上更上一個(gè)臺(tái)階;

8、進(jìn)一步控制各項(xiàng)費(fèi)用,做出行之有效的實(shí)施細(xì)則,使07年各項(xiàng)管理費(fèi)用進(jìn)一步減少;繼續(xù)加強(qiáng)節(jié)能降耗,更好的降低經(jīng)營(yíng)成本、管理成本,為酒店創(chuàng)造更多利益;

在新的一年里,______酒店將繼往開(kāi)來(lái),再接再厲,在集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持發(fā)展戰(zhàn)略,不斷提高自我,努力完成集團(tuán)各項(xiàng)工作任務(wù),信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn),實(shí)現(xiàn)新的目標(biāo),把___酒店這一品牌做大、做強(qiáng)!相信沒(méi)有最好,只有更好!

酒店經(jīng)理書(shū)面述職報(bào)告篇4

尊敬的領(lǐng)導(dǎo),親愛(ài)的同事:

大家好!我是如家青島開(kāi)發(fā)區(qū)武夷山路店的前廳經(jīng)理郭文華。很高興在這里與大家相聚一起交流學(xué)習(xí)。作為一名前廳經(jīng)理主要職責(zé)是協(xié)助運(yùn)營(yíng)經(jīng)理對(duì)賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常經(jīng)營(yíng)、內(nèi)部管理等方面實(shí)施服務(wù)和管理工作。20__年,前廳部在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門(mén)的支持配合下,在部門(mén)員工的共同努力下已經(jīng)成為過(guò)去,現(xiàn)就20__年工作作以下總結(jié):

一、經(jīng)營(yíng)情況

年出租率:68.5%、、年均價(jià):134、年Revpar:9

2、總營(yíng)收:4356399.12

其中小商品:34313.10元、金卡:197743元、普卡:10739元

二、質(zhì)量管理情況

酒店對(duì)質(zhì)量管理主要有以下考核項(xiàng):

1、投訴率

2、公司總查

3、賓客評(píng)價(jià)

4、標(biāo)準(zhǔn)暗訪。

截止20__年年底酒店投訴率為0.114%累計(jì)得分為90分;公司總查得分率89.62;標(biāo)準(zhǔn)暗訪86.32分;賓客評(píng)價(jià)98分,以上分?jǐn)?shù)都較好的完成了如家酒店下達(dá)的指標(biāo)。

為了努力達(dá)成公司下達(dá)指標(biāo),一年來(lái)我們主要以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)工作,并階段對(duì)員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),讓員工學(xué)以致用。加強(qiáng)基礎(chǔ)管理培訓(xùn),為了讓前臺(tái)的工作有條不紊順利進(jìn)行,20__年對(duì)前臺(tái)同事著重培訓(xùn)了前臺(tái)的6T基礎(chǔ)管理。6T主要包括:現(xiàn)金封包管理、小商品管理、公安系統(tǒng)管理、遺留物品管理、備用鑰匙管理、前臺(tái)物品盤(pán)點(diǎn)。將各類管理責(zé)任到人,做到首問(wèn)責(zé)任制。為了減少投訴率和賓客評(píng)價(jià),我們?cè)谇芭_(tái)設(shè)立了專門(mén)的賓客回訪記錄。分為兩部分,第一部分是對(duì)在店客人的回訪,讓客人有意見(jiàn)建議直接告訴我們,這樣不僅能減少客人到中介網(wǎng)站、客服的投訴還能及時(shí)的滿足客人的需求,做到賓至如歸。第二部分是對(duì)已離店的客人和協(xié)議客戶回訪,定期對(duì)老客戶有計(jì)劃的回訪會(huì)加強(qiáng)對(duì)老客戶的關(guān)注度,增加客戶的回頭率。

三、銷(xiāo)售管理情況

1、全員銷(xiāo)售,人人參與,密切配合。

酒店前臺(tái)積極配合運(yùn)營(yíng)經(jīng)理工作,在運(yùn)營(yíng)經(jīng)理的帶領(lǐng)下走出酒店,每天兩個(gè)時(shí)段到周邊商圈發(fā)放單頁(yè),并到寫(xiě)字樓開(kāi)發(fā)新的協(xié)議客戶。

2、主動(dòng)銷(xiāo)售意識(shí)。

酒店的每一位員工對(duì)酒店的銷(xiāo)售都擔(dān)有一分責(zé)任。作為酒店的門(mén)面,前臺(tái)的店內(nèi)主動(dòng)銷(xiāo)售更是必不可少。20__年對(duì)前臺(tái)員工銷(xiāo)售做出以下要求,每天銷(xiāo)售金卡4張普卡2張,對(duì)每一位上門(mén)散客一定要留住,并做到利益最大化。

3、加強(qiáng)異業(yè)合作。

在20__年酒店與多家異業(yè)合作,通過(guò)互利共贏的方式互相宣傳。

4、增加中介合作,關(guān)注各渠道房態(tài)開(kāi)關(guān)狀態(tài)。

酒店除了與__網(wǎng),__網(wǎng)和美團(tuán)有合作外,20__年又新增大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)和去哪網(wǎng)的合作。每天堅(jiān)持查看各個(gè)渠道的房態(tài)信息,協(xié)助店長(zhǎng)與運(yùn)營(yíng)經(jīng)理做好中介價(jià)格梳理,做到利益最大化。

四、風(fēng)險(xiǎn)防范管理

酒店安全是酒店開(kāi)展各項(xiàng)工作的前提條件,部門(mén)在安全管理上,進(jìn)一步加強(qiáng)了相關(guān)數(shù)據(jù),各類報(bào)表的管理,嚴(yán)格執(zhí)行公安部門(mén)的有關(guān)規(guī)定上傳住客信息,對(duì)每位入住的客人進(jìn)行嚴(yán)格的登記制度,對(duì)未攜帶身份證的客人,我們以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度做好解釋工作。

每月19日按時(shí)進(jìn)行紅色電話消防演習(xí),每月15號(hào)由保安負(fù)責(zé)對(duì)酒店的消防設(shè)施進(jìn)行安全排查,做到防患于未然。

五、工作中存在的不足:

1、雖然對(duì)前臺(tái)服務(wù)做了培訓(xùn)考核但是缺乏監(jiān)督力度,在標(biāo)準(zhǔn)暗訪成績(jī)中仍然存在員工服務(wù)態(tài)度冷漠,儀容儀表不標(biāo)準(zhǔn)的情況。

2、服務(wù)質(zhì)量和水平有待提高。

酒店前臺(tái)員工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量。

3、對(duì)酒店的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)薄弱。

雖然一直強(qiáng)調(diào)入住客人要做到一客一登記,但是仍然存在客人信息不上傳公安系統(tǒng)的現(xiàn)象,這對(duì)酒店的安全是個(gè)很大的風(fēng)險(xiǎn)。

六、20__年工作計(jì)劃

1、質(zhì)量管理。

20__年如家酒店對(duì)酒店的質(zhì)量管理成績(jī)分為四個(gè)等級(jí):優(yōu)秀、良好、及格、不及格。對(duì)酒店的成績(jī)做了更細(xì)致的區(qū)分,今年酒店投訴率和賓客評(píng)價(jià)分別占比35%;取消了公司總查變?yōu)閰^(qū)域總查成績(jī)占總成績(jī)的20%;取消了公司標(biāo)準(zhǔn)暗訪取而代之的是員工培養(yǎng)占比10%。為了取得更好的成績(jī)20__年我們會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短,加強(qiáng)對(duì)服務(wù)的培訓(xùn)和監(jiān)督,增加增值服務(wù),提高賓客滿意度。關(guān)注賓客需求,積極真實(shí)的向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù)。確實(shí)關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工流動(dòng)性,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理。

2、銷(xiāo)售管理。

建立《銷(xiāo)售檔案》記錄每周銷(xiāo)售內(nèi)容,做到銷(xiāo)售條理化的有序進(jìn)行。加強(qiáng)協(xié)議開(kāi)發(fā)力度,增加核心客源占比。培訓(xùn)前臺(tái)向兄弟店學(xué)習(xí)做好與每位上門(mén)客人的溝通,了解客人動(dòng)態(tài),做到精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。培訓(xùn)前臺(tái)做好價(jià)格控制,售房技巧,提高散客入住率防止由于過(guò)份低價(jià)造成酒店損失。將每月的考核收入細(xì)分到每一天,讓前臺(tái)員工做到心中有數(shù),每天完成一個(gè)小目標(biāo),爭(zhēng)取完成最終任務(wù)。把握重大節(jié)假日,旺季的市場(chǎng)機(jī)會(huì),協(xié)助店長(zhǎng)和運(yùn)營(yíng)經(jīng)理提前分析數(shù)據(jù),做到利益最大化。

3.風(fēng)險(xiǎn)防范。

與前臺(tái)員工簽署安全風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任書(shū),讓每位員工簽字,目的是讓前臺(tái)所有員工認(rèn)識(shí)到酒店風(fēng)險(xiǎn)防范的重要性,嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)。

20__年的工作已經(jīng)結(jié)束,雖然最后的結(jié)果不盡人意,但是我會(huì)和前臺(tái)所有員工一起奮斗。20__年的工作依然艱巨,我們會(huì)吸取15年的教訓(xùn),發(fā)揚(yáng)我們的長(zhǎng)處,并已更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年各項(xiàng)工作任務(wù),我們有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,我們的明天會(huì)更好!

酒店經(jīng)理書(shū)面述職報(bào)告篇5

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事、大家好!

回顧過(guò)去的一年, 計(jì)財(cái)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和各部門(mén)經(jīng)理的通力合作及各位同事的 大力支持下,經(jīng)過(guò)全體計(jì)財(cái)部成員的共同努力,圓滿完成了各項(xiàng)計(jì)劃任務(wù)。我們部門(mén)全體人 員嚴(yán)于律己,嚴(yán)格管理,在財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,全面預(yù)算管理,保障物資供應(yīng),發(fā)揮支撐服務(wù), 監(jiān)督管理資產(chǎn)及組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)等方面做了許多踏實(shí)的工作,完成了__年度既定目標(biāo),達(dá)到 了預(yù)期效果,一定程度上鍛煉了自己,提高了財(cái)務(wù)管理水平。 下面將本人 20__ 年工作情況向各位作一匯報(bào)。

一、履行職責(zé)情況:

作為陜西商務(wù)酒店計(jì)財(cái)部經(jīng)理既要負(fù)責(zé)酒店財(cái)務(wù)管理工作, 同時(shí)還承擔(dān)采購(gòu)管理工作責(zé) 任。工作目的是組織酒店財(cái)務(wù)人員認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家財(cái)經(jīng)法規(guī)、政策,組織做好日常財(cái)務(wù)核 算、財(cái)務(wù)監(jiān)督工作,保障酒店物資供應(yīng),按時(shí)完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)和工作任務(wù)。作 為經(jīng)理我是這樣開(kāi)展工作的:

1.全面推行財(cái)務(wù)預(yù)算管理,嚴(yán)格按照財(cái)經(jīng)紀(jì)律進(jìn)行會(huì)計(jì)核算。 今年是酒店實(shí)行預(yù)算管理的第三年,我們?cè)谡J(rèn)真分析總結(jié)前兩年預(yù)算執(zhí)行結(jié)果的基礎(chǔ) 上,調(diào)整思路,重新對(duì)費(fèi)用預(yù)算項(xiàng)目進(jìn)行細(xì)化,制定出較為詳細(xì)的年度經(jīng)營(yíng)預(yù)算。在酒店每 月經(jīng)營(yíng)效益分析會(huì)上,將各部門(mén)主要營(yíng)收及費(fèi)用指標(biāo)完成情況以投影圖表的形式和上年比, 和預(yù)算比,幫助部門(mén)了解掌握與管理目標(biāo)的差異,找尋差異原因,進(jìn)而改進(jìn)管理工作。

從實(shí) 施效果來(lái)看,各部門(mén)經(jīng)理對(duì)本部門(mén)成本費(fèi)用管理的關(guān)注程度提高了,費(fèi)用控制意識(shí)更強(qiáng)了, 也為酒店領(lǐng)導(dǎo)決策提供了參考依據(jù)。 在日常工作中, 我們帶領(lǐng)部門(mén)全體人員嚴(yán)格遵守國(guó)家財(cái) 務(wù)會(huì)計(jì)制度、稅收法律法規(guī)和酒店及管理公司的財(cái)務(wù)規(guī)章制度,從原始憑證審核、記賬憑證 錄入、 到會(huì)計(jì)報(bào)表編制; 從各項(xiàng)稅費(fèi)的計(jì)提到稅收的上繳; 從資金的及時(shí)入賬到規(guī)范支付等, 會(huì)計(jì)人員都努力做好本職工作, 認(rèn)真執(zhí)行企業(yè)會(huì)計(jì)制度, 保證了會(huì)計(jì)信息的真實(shí)性和準(zhǔn)確性。

2.統(tǒng)籌資金管理,合理調(diào)配使用,保證現(xiàn)金流量處于良性循環(huán)狀態(tài)。 今年由于受整個(gè)市場(chǎng)大環(huán)境影響,經(jīng)營(yíng)較上年出現(xiàn)下滑,僅上半年現(xiàn)金流入量就較上年 同期減少近 110 萬(wàn)元。加之工程付款及管理費(fèi)上調(diào),資金需求日益增加,給酒店經(jīng)營(yíng)周轉(zhuǎn)帶 來(lái)了很大困難。部門(mén)想方設(shè)法多渠道籌措資金,加強(qiáng)計(jì)劃性管理,分輕重緩急,合理安排資 金使用。 在保證酒店正常經(jīng)營(yíng)所需資金的同時(shí), 超額完成了飯店管理公司下達(dá)的現(xiàn)金流量指 標(biāo)。

3.發(fā)揮財(cái)務(wù)監(jiān)督、管理職能,增強(qiáng)財(cái)務(wù)服務(wù)意識(shí)。 現(xiàn)代企業(yè)財(cái)務(wù)管理要求,財(cái)務(wù)不僅僅是傳統(tǒng)意義上的“管家” ,更重要的是發(fā)揮它的監(jiān) 督職能作用。 我們財(cái)務(wù)人員主動(dòng)加強(qiáng)觀念的轉(zhuǎn)換和認(rèn)識(shí)的提升。 今年我們對(duì)酒店的資產(chǎn)特別 是流動(dòng)資產(chǎn)進(jìn)行了從購(gòu)入到使用全過(guò)程監(jiān)管。 定期安排財(cái)務(wù)人員對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(mén)流動(dòng)資產(chǎn)使用情 況進(jìn)行盤(pán)核,確定合理?yè)p耗率,避免管理不當(dāng)產(chǎn)生的流失。在完成日常工作的同時(shí),我們還 代表業(yè)主方對(duì)工程賬務(wù)進(jìn)行管理。 本著對(duì)業(yè)主方負(fù)責(zé)的態(tài)度, 我們多次就工程質(zhì)量問(wèn)題與施 工方進(jìn)行交涉,嚴(yán)把工程款支付關(guān)。既維護(hù)了業(yè)主方權(quán)益,也為酒店設(shè)施設(shè)備的更新改造在 資金方面爭(zhēng)取了一定的空間。

對(duì)工作中出現(xiàn)的新問(wèn)題,我們從財(cái)務(wù)角度上提出合理化建議, 制定有效的措施,先后出臺(tái)了《停車(chē)場(chǎng)收費(fèi)管理規(guī)定》《酒店物資申購(gòu)分類填報(bào)規(guī)定》《銷(xiāo) 售部客戶積分獎(jiǎng)勵(lì)及返傭管理方法》等。完善了工作制度,彌補(bǔ)了管理漏洞。與此同時(shí),我 們還注重與各部門(mén)間的溝通與配合。 今年分別同前廳、 銷(xiāo)售、 客房、 餐飲等部門(mén)就會(huì)議結(jié)帳、 應(yīng)收帳款催收、預(yù)定客人信用卡擔(dān)保、就餐客人發(fā)票兌獎(jiǎng)、客房布草洗滌等問(wèn)題先后五次召 開(kāi)專題協(xié)調(diào)會(huì),討論解決方案,理順了工作流程,提高了工作效率。

4.加強(qiáng)對(duì)應(yīng)收賬款的管理,保障酒店資金安全完整。 應(yīng)收賬款是酒店的一項(xiàng)重要資產(chǎn), 資金回籠速度在一定程度上反映出資金的風(fēng)險(xiǎn)性。__年隨著酒店協(xié)議公司客戶市場(chǎng)的拓展,掛賬單位數(shù)量也隨之上升,到 12 月底已達(dá) 79 家,給 部門(mén)應(yīng)收賬款管理帶來(lái)了很大壓力。為了保障酒店資金能夠安全、準(zhǔn)確、快速回籠,我們?cè)?管理方面主要采取以下措施:一是從制度方面規(guī)范、約束。制定了__年業(yè)務(wù)員績(jī)效考核辦 法,明確應(yīng)收賬款回款額同業(yè)務(wù)員績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)掛鉤,促進(jìn)了業(yè)務(wù)部門(mén)催收賬款。

二是在用人方 面,部門(mén)專門(mén)挑選了在思想上、業(yè)務(wù)上都比較成熟的人員擔(dān)當(dāng)此項(xiàng)工作。為了方便協(xié)議公司 結(jié)賬,我們還重新調(diào)整了該崗位工作時(shí)間,保證公司客戶隨時(shí)結(jié)賬的要求。三是重視與協(xié)議 單位聯(lián)系溝通,及時(shí)向業(yè)務(wù)部門(mén)反饋信息。每月計(jì)財(cái)部分月初、月中兩次將各單位欠款情況 向業(yè)務(wù)部門(mén)通報(bào),積極協(xié)調(diào)解決相關(guān)問(wèn)題。由于措施得力,酒店開(kāi)業(yè)三年來(lái),未出現(xiàn)過(guò)任何 一筆呆賬壞賬。截止 12 月底,應(yīng)收賬款回款率基本達(dá)到 95%,保障了酒店資金的安全完整。

5.注重自身學(xué)習(xí)提高,抓員工培訓(xùn),打造學(xué)習(xí)型財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)。 新形勢(shì)下,對(duì)管理人員自身素質(zhì)要求越來(lái)越高。為此,在正常工作之余,我擠出時(shí)間先 后學(xué)習(xí)了《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》 、新的《企業(yè)所得稅法》《管理人員執(zhí)行手冊(cè)》 、 、提高公司執(zhí)行力 的管理方法《說(shuō)到做到》等書(shū)籍,努力提高自身專業(yè)及綜合管理理論水平。同時(shí)部門(mén)始終將 對(duì)員工的培訓(xùn)當(dāng)做一項(xiàng)重要工作來(lái)抓, 專門(mén)安排經(jīng)理助理強(qiáng)化培訓(xùn)工作。 除培訓(xùn)員工掌握業(yè) 務(wù)技能外,著重培養(yǎng)財(cái)務(wù)人員良好的職業(yè)道德,幫助他們樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀,鼓勵(lì) 員工積極參加各種專業(yè)技能培訓(xùn), 并為他們創(chuàng)造條件。 通過(guò)學(xué)習(xí), 我們財(cái)務(wù)人員的價(jià)值取向、 工作思路、 業(yè)務(wù)水平等都有了明顯的改進(jìn)。 目前已有 3 人通過(guò)了上海市會(huì)計(jì)人員資格認(rèn)證考 試,取得了相關(guān)證書(shū)。

6.做好市場(chǎng)考察,降低采購(gòu)價(jià)格,及時(shí)高效完成采購(gòu)任務(wù)。 為了準(zhǔn)確把握市場(chǎng)動(dòng)向,了解市場(chǎng)行情,有效控制采購(gòu)價(jià)格,我們堅(jiān)持每月兩次組織有 關(guān)人員考察原材料市場(chǎng),合理確定供應(yīng)商結(jié)算價(jià)格。此外部門(mén)加強(qiáng)了采購(gòu)工作計(jì)劃性,能自 購(gòu)的物資避免叫貨,盡量減少中間環(huán)節(jié)。采購(gòu)單價(jià)基本保持微漲或持平,部分工程配件、辦 公用品采購(gòu)單價(jià)還有所下降。

部門(mén)始終將提高采購(gòu)效率當(dāng)做日常工作的一個(gè)重要目標(biāo), 根據(jù) 各部門(mén)的要求,合理安排采購(gòu)時(shí)間,在規(guī)定時(shí)間內(nèi),完成各項(xiàng)采購(gòu)計(jì)劃。全年共計(jì)完成采購(gòu) 項(xiàng)目 3200 余項(xiàng),金額達(dá) 165 萬(wàn)元,完成率為 99.9%。 7.定期價(jià)格公示,接受各方監(jiān)督。__年我們?cè)谖镔Y采購(gòu)價(jià)格管理方面做了新的嘗試,每月將上一月的主要物品采購(gòu)價(jià)格 匯總、制表,在員工通道公示,接受員工及各方面的監(jiān)督。一年來(lái)已累計(jì)公示 12 次,做到 采購(gòu)價(jià)格透明公開(kāi),收到了良好的效果。

二、存在問(wèn)題及下一步工作思路:

__ 年雖然各項(xiàng)工作取得了一定的成績(jī),但仍有很多應(yīng)做而未做、應(yīng)做好而未做好的工 作,比如在資產(chǎn)實(shí)物性管理上,在各項(xiàng)成本費(fèi)用控制細(xì)化上,在物資采購(gòu)質(zhì)量把關(guān)等方面都 還有所欠缺。 如何更好地發(fā)揮財(cái)務(wù)監(jiān)督管理職能, 提高資產(chǎn)使用效果, 爭(zhēng)取酒店效益最大化, 這些應(yīng)該是__年財(cái)務(wù)管理要重點(diǎn)思考和解決的問(wèn)題。為此,__年我們將建立健全資產(chǎn)管理 制度, 將資產(chǎn)管理責(zé)任落實(shí)到人。 加強(qiáng)對(duì)物資申購(gòu)環(huán)節(jié)的管理, 用制度形成物資申購(gòu)、 使用、 報(bào)廢到重新添置的一整套程序的完整閉合。 面對(duì)新的一年,我本人有信心,帶領(lǐng)計(jì)財(cái)部全體人員,加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),增強(qiáng)服務(wù)意 識(shí),充分發(fā)揮財(cái)務(wù)監(jiān)管職能,爭(zhēng)取把工作做細(xì)、做實(shí)、做出成效。 感謝各位對(duì)我本人及計(jì)財(cái)部的支持,謝謝大家。

述職人:

20__年__月__日

酒店經(jīng)理書(shū)面述職報(bào)告篇6

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:

根據(jù)飯店的統(tǒng)一安排,我在這里向大家進(jìn)行述職。在座的各位應(yīng)該絕大部分都認(rèn)識(shí)我,但可能也有極少數(shù)的不知道我是誰(shuí),還是先讓我作一個(gè)自我介紹吧:我叫__,現(xiàn)任客房部經(jīng)理。我是去年x月進(jìn)入__飯店工作的,進(jìn)入__飯店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實(shí)習(xí)了一個(gè)月,后于去年x月被任命為人事部經(jīng)理,至今年x月初,由于工作需要調(diào)任客房部經(jīng)理。下面我將進(jìn)入飯店工作以來(lái)的工作向大家作一簡(jiǎn)要匯報(bào),請(qǐng)大家對(duì)我的工作進(jìn)行評(píng)議,我真誠(chéng)的希望得到各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的批評(píng)和指正。

初涉飯店行業(yè),我對(duì)飯店專業(yè)知識(shí)一無(wú)所知,為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務(wù)相關(guān)知識(shí),熟悉__飯店的有關(guān)情況,我除了上班時(shí)間在工作中積極請(qǐng)教外,業(yè)余時(shí)間我借來(lái)或買(mǎi)來(lái)相關(guān)資料和書(shū)籍,認(rèn)真進(jìn)行學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)??尚业氖?,進(jìn)店后不久,飯店即安排我到幾大業(yè)務(wù)部門(mén)實(shí)習(xí),讓我親身感受飯店的業(yè)務(wù)和管理,對(duì)飯店各點(diǎn)的情況也可以進(jìn)行較全面的了解,我充分把握這個(gè)絕好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),及時(shí)調(diào)整自己的心態(tài),轉(zhuǎn)換角色,摒棄管理者的身份,深入實(shí)際,認(rèn)真實(shí)踐,以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己。

在我擔(dān)任人事部經(jīng)理期間,帶領(lǐng)部門(mén)一班人,嚴(yán)格執(zhí)行飯店各項(xiàng)人事勞動(dòng)管理制度,協(xié)助總經(jīng)理搞好人事勞動(dòng)管理工作。在選人用人上,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),不循私情,積極為總經(jīng)理諫言獻(xiàn)策,選聘合格的人員進(jìn)入飯店工作,選拔優(yōu)秀的員工擔(dān)任管理職位;在政策運(yùn)用上,充分發(fā)揮自己所學(xué)的法律知識(shí),認(rèn)真研究落實(shí)有關(guān)人事勞動(dòng)政策,為廣大員工積極謀福利,合理處理好企業(yè)與員工利益的關(guān)系,盡量做到企業(yè)和員工兩得利;在部門(mén)管理上,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,部門(mén)內(nèi)的各位成員積極要求上進(jìn),各項(xiàng)工作基本都能干得有聲有色。在擔(dān)任人事部管理工作期間,同時(shí)管理著員工餐廳的工作,在管理中,為了能給員工提供可口的飯菜,我經(jīng)常聽(tīng)取員工的意見(jiàn),關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié),做好每一件事,用好每一分錢(qián),在全體員工的共同努力下,員工餐廳的工作曾經(jīng)得到飯店領(lǐng)導(dǎo)和員工的好評(píng)。

在調(diào)客房部工作后的近四個(gè)月時(shí)間里,在房務(wù)總監(jiān)__的親自指導(dǎo)下,在部門(mén)各位管理人員及員工的大力支持下,我得到了較好的發(fā)展,原對(duì)客房管理的初略了解得到了升華。初到客房部,我先從熟悉客房各項(xiàng)管理制度著手,對(duì)原有的制度認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì),我深知管理制度在管理中的`重要性;同時(shí),積極掌握各項(xiàng)規(guī)范,對(duì)每一個(gè)細(xì)小的規(guī)范都力爭(zhēng)做到心中有數(shù);在管理中遇到的一些突發(fā)事件,及時(shí)向__總監(jiān)請(qǐng)教解決辦法,對(duì)不太明確的規(guī)范,也及時(shí)向總監(jiān)請(qǐng)教,并將獲得的經(jīng)驗(yàn)記入筆記本中。

在工作中,我認(rèn)真實(shí)踐自己的崗位職責(zé),做好職責(zé)所要求的各項(xiàng)工作,雖然有時(shí)因經(jīng)驗(yàn)的久缺難以達(dá)到完美的效果,但我都盡力去作,力爭(zhēng)做到最好。在嚴(yán)以律己、以身作則方面,我盡自己的心力爭(zhēng)當(dāng)表率,我努力做到不以經(jīng)理身份自居,不搞特殊化,與同事們同甘共苦。在房態(tài)較高的情況下,我經(jīng)常和員工們一起鋪床、做衛(wèi)生、趕房間,和領(lǐng)班信一起驗(yàn)收OK房;在會(huì)議接待較緊的情況下,我也經(jīng)常和員工們一道搬移桌椅,布置會(huì)場(chǎng),進(jìn)行遞茶送水。我真的以為,和大家干在一起,我學(xué)到了不少東西,我也感到非常的充實(shí)。我覺(jué)得只要部門(mén)工作有成效,我個(gè)人和家庭付出的這一點(diǎn)又算什么呢?

其實(shí),以我的專業(yè)知識(shí)、業(yè)務(wù)能力和管理經(jīng)驗(yàn),我深知自己不是一個(gè)好的經(jīng)理,我只有以高度的事業(yè)心和對(duì)飯店事業(yè)獻(xiàn)身的精神來(lái)彌補(bǔ)知識(shí)、能力和經(jīng)驗(yàn)的不足。我時(shí)時(shí)注意自身的角色和形象,秉承更嚴(yán)、更高、更好的指導(dǎo)思想,以實(shí)實(shí)在在干事,干實(shí)實(shí)在在事的工作作風(fēng),嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真扎實(shí)的干好每一項(xiàng)工作。同時(shí),我深知學(xué)習(xí)的重要性,我抓住一切機(jī)會(huì),向書(shū)本學(xué),向錦江老師學(xué),向同事們學(xué),走出去向外學(xué),用科學(xué)的理論、錦江教師們成功的管理經(jīng)驗(yàn)、同事們現(xiàn)成的業(yè)務(wù)總結(jié)以及其他酒店先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)來(lái)充實(shí)和完善自己。

我經(jīng)常在想,自己的進(jìn)步離不開(kāi)飯店的良好發(fā)展,所以我真心希望__飯店能有與日俱增快與日俱增好的發(fā)展,好讓自己也有更大的發(fā)展空間。對(duì)飯店的發(fā)展,我想提出以下幾點(diǎn)建議:

一是需要完善中長(zhǎng)期發(fā)展計(jì)劃,對(duì)飯店三年、五年、十年乃至更長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)的經(jīng)營(yíng)思路作出戰(zhàn)略規(guī)劃,艱讓員工有進(jìn)取的方向,有追求的目標(biāo),一步一個(gè)腳印的向目標(biāo)邁進(jìn)。

二是事例現(xiàn)有資源,充分利用飯店較大的有形資產(chǎn)和良好的無(wú)形資產(chǎn),涉入資本市場(chǎng),搞好資本運(yùn)營(yíng),來(lái)彌補(bǔ)飯店行業(yè)微薄的利潤(rùn);

三是重視人力資源管理,對(duì)原有人事管理從形式到裨進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整,真正做到以人為本,新生人,關(guān)心人,樹(shù)立為人服務(wù)的觀念;把人力當(dāng)成資本,當(dāng)成能帶來(lái)更多價(jià)值的價(jià)值,而不只是把人力當(dāng)成成本,算人頭賬;把人力資源開(kāi)發(fā)放到首位,開(kāi)發(fā)和使用并重,加大員工培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的投入,使員工在工作的同時(shí)得到更好的發(fā)展。穩(wěn)定員工隊(duì)伍,特別是核心員工隊(duì)伍應(yīng)變成為飯店發(fā)展的重要保障;

四是加強(qiáng)信息化建設(shè),充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),對(duì)外宣傳自己的產(chǎn)品和服務(wù),對(duì)內(nèi)增強(qiáng)信息的溝通,實(shí)現(xiàn)資源共享。

最后我想說(shuō),如果說(shuō)我所在的部門(mén)工作有一定的成績(jī),如果說(shuō)我個(gè)人的工作有點(diǎn)成效的話,這要?dú)w功于全體員工的共同努力,我要感謝我的上級(jí)們對(duì)我的培養(yǎng)和幫助,感謝各位同仁對(duì)我的工作的理解和支持。

述職人:__

20__年x月x日

酒店經(jīng)理書(shū)面述職報(bào)告篇7

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家好!

回顧過(guò)去的一年,計(jì)財(cái)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和各部門(mén)經(jīng)理的通力合作及各位同事的大力支持下,經(jīng)過(guò)全體計(jì)財(cái)部成員的共同努力,圓滿完成了各項(xiàng)計(jì)劃任務(wù)。我們部門(mén)全體人員嚴(yán)于律己,嚴(yán)格管理,在財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,全面預(yù)算管理,保障物資供應(yīng),發(fā)揮支撐服務(wù),監(jiān)督管理資產(chǎn)及組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)等方面做了許多踏實(shí)的工作,完成了__年度既定目標(biāo),達(dá)到了預(yù)期效果,一定程度上鍛煉了自己,提高了財(cái)務(wù)管理水平。下面將本人20__年工作情況向各位作一匯報(bào)。

一、履行職責(zé)情況

作為_(kāi)_商務(wù)酒店計(jì)財(cái)部經(jīng)理既要負(fù)責(zé)酒店財(cái)務(wù)管理工作,同時(shí)還承擔(dān)采購(gòu)管理工作責(zé)任。工作目的是組織酒店財(cái)務(wù)人員認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家財(cái)經(jīng)法規(guī)、政策,組織做好日常財(cái)務(wù)核算、財(cái)務(wù)監(jiān)督工作,保障酒店物資供應(yīng),按時(shí)完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)和工作任務(wù)。作為經(jīng)理我是這樣開(kāi)展工作的:

1.全面推行財(cái)務(wù)預(yù)算管理,嚴(yán)格按照財(cái)經(jīng)紀(jì)律進(jìn)行會(huì)計(jì)核算。今年是酒店實(shí)行預(yù)算管理的第x年,我們?cè)谡J(rèn)真分析總結(jié)前x年預(yù)算執(zhí)行結(jié)果的基礎(chǔ)上,調(diào)整思路,重新對(duì)費(fèi)用預(yù)算項(xiàng)目進(jìn)行細(xì)化,制定出較為詳細(xì)的年度經(jīng)營(yíng)預(yù)算。在酒店每月經(jīng)營(yíng)效益分析會(huì)上,將各部門(mén)主要營(yíng)收及費(fèi)用指標(biāo)完成情況以投影圖表的形式和上年比,和預(yù)算比,幫助部門(mén)了解掌握與管理目標(biāo)的差異,找尋差異原因,進(jìn)而改進(jìn)管理工作。

從實(shí)施效果來(lái)看,各部門(mén)經(jīng)理對(duì)本部門(mén)成本費(fèi)用管理的關(guān)注程度提高了,費(fèi)用控制意識(shí)更強(qiáng)了,也為酒店領(lǐng)導(dǎo)決策提供了參考依據(jù)。在日常工作中,我們帶領(lǐng)部門(mén)全體人員嚴(yán)格遵守國(guó)家財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度、稅收法律法規(guī)和酒店及管理公司的財(cái)務(wù)規(guī)章制度,從原始憑證審核、記賬憑證錄入、到會(huì)計(jì)報(bào)表編制;從各項(xiàng)稅費(fèi)的計(jì)提到稅收的上繳;從資金的及時(shí)入賬到規(guī)范支付等,會(huì)計(jì)人員都努力做好本職工作,認(rèn)真執(zhí)行企業(yè)會(huì)計(jì)制度,保證了會(huì)計(jì)信息的真實(shí)性和準(zhǔn)確性。

2.統(tǒng)籌資金管理,合理調(diào)配使用,保證現(xiàn)金流量處于良性循環(huán)狀態(tài)。今年由于受整個(gè)市場(chǎng)大環(huán)境影響,經(jīng)營(yíng)較上年出現(xiàn)下滑,僅x年現(xiàn)金流入量就較上年同期減少近x萬(wàn)元。加之工程付款及管理費(fèi)上調(diào),資金需求日益增加,給酒店經(jīng)營(yíng)周轉(zhuǎn)帶來(lái)了很大困難。部門(mén)想方設(shè)法多渠道籌措資金,加強(qiáng)計(jì)劃性管理,分輕重緩急,合理安排資金使用。在保證酒店正常經(jīng)營(yíng)所需資金的同時(shí),超額完成了飯店管理公司下達(dá)的現(xiàn)金流量指標(biāo)。

3.發(fā)揮財(cái)務(wù)監(jiān)督、管理職能,增強(qiáng)財(cái)務(wù)服務(wù)意識(shí)?,F(xiàn)代企業(yè)財(cái)務(wù)管理要求,財(cái)務(wù)不僅僅是傳統(tǒng)意義上的“管家”,更重要的是發(fā)揮它的監(jiān)督職能作用。我們財(cái)務(wù)人員主動(dòng)加強(qiáng)觀念的轉(zhuǎn)換和認(rèn)識(shí)的提升。今年我們對(duì)酒店的資產(chǎn)特別是流動(dòng)資產(chǎn)進(jìn)行了從購(gòu)入到使用全過(guò)程監(jiān)管。定期安排財(cái)務(wù)人員對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(mén)流動(dòng)資產(chǎn)使用情況進(jìn)行盤(pán)核,確定合理?yè)p耗率,避免管理不當(dāng)產(chǎn)生的流失。在完成日常工作的同時(shí),我們還代表業(yè)主方對(duì)工程賬務(wù)進(jìn)行管理。本著對(duì)業(yè)主方負(fù)責(zé)的態(tài)度,我們多次就工程質(zhì)量問(wèn)題與施工方進(jìn)行交涉,嚴(yán)把工程款支付關(guān)。既維護(hù)了業(yè)主方權(quán)益,也為酒店設(shè)施設(shè)備的更新改造在資金方面爭(zhēng)取了一定的空間。

對(duì)工作中出現(xiàn)的新問(wèn)題,我們從財(cái)務(wù)角度上提出合理化建議,制定有效的措施,先后出臺(tái)了《停車(chē)場(chǎng)收費(fèi)管理規(guī)定》《酒店物資申購(gòu)分類填報(bào)規(guī)定》《銷(xiāo)售部客戶積分獎(jiǎng)勵(lì)及返傭管理方法》等。完善了工作制度,彌補(bǔ)了管理漏洞。與此同時(shí),我們還注重與各部門(mén)間的溝通與配合。今年分別同前廳、銷(xiāo)售、客房、餐飲等部門(mén)就會(huì)議結(jié)帳、應(yīng)收帳款催收、預(yù)定客人信用卡擔(dān)保、就餐客人發(fā)票兌獎(jiǎng)、客房布草洗滌等問(wèn)題先后五次召開(kāi)專題協(xié)調(diào)會(huì),討論解決方案,理順了工作流程,提高了工作效率。

4.加強(qiáng)對(duì)應(yīng)收賬款的管理,保障酒店資金安全完整。應(yīng)收賬款是酒店的一項(xiàng)重要資產(chǎn),資金回籠速度在一定程度上反映出資金的風(fēng)險(xiǎn)性。__年隨著酒店協(xié)議公司客戶市場(chǎng)的拓展,掛賬單位數(shù)量也隨之上升,到x月底已達(dá)x家,給部門(mén)應(yīng)收賬款管理帶來(lái)了很大壓力。為了保障酒店資金能夠安全、準(zhǔn)確、快速回籠,我們?cè)诠芾矸矫嬷饕扇∫韵麓胧阂皇菑闹贫确矫嬉?guī)范、約束。制定了__年業(yè)務(wù)員績(jī)效考核辦法,明確應(yīng)收賬款回款額同業(yè)務(wù)員績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)掛鉤,促進(jìn)了業(yè)務(wù)部門(mén)催收賬款。

二是在用人方面,部門(mén)專門(mén)挑選了在思想上、業(yè)務(wù)上都比較成熟的人員擔(dān)當(dāng)此項(xiàng)工作。為了方便協(xié)議公司結(jié)賬,我們還重新調(diào)整了該崗位工作時(shí)間,保證公司客戶隨時(shí)結(jié)賬的要求。三是重視與協(xié)議單位聯(lián)系溝通,及時(shí)向業(yè)務(wù)部門(mén)反饋信息。每月計(jì)財(cái)部分月初、月中兩次將各單位欠款情況向業(yè)務(wù)部門(mén)通報(bào),積極協(xié)調(diào)解決相關(guān)問(wèn)題。由于措施得力,酒店開(kāi)業(yè)x年來(lái),未出現(xiàn)過(guò)任何一筆呆賬壞賬。截止x月底,應(yīng)收賬款回款率基本達(dá)到x%,保障了酒店資金的安全完整。

二、存在問(wèn)題及下一步工作思路

__年雖然各項(xiàng)工作取得了一定的成績(jī),但仍有很多應(yīng)做而未做、應(yīng)做好而未做好的工作,比如在資產(chǎn)實(shí)物性管理上,在各項(xiàng)成本費(fèi)用控制細(xì)化上,在物資采購(gòu)質(zhì)量把關(guān)等方面都還有所欠缺。如何更好地發(fā)揮財(cái)務(wù)監(jiān)督管理職能,提高資產(chǎn)使用效果,爭(zhēng)取酒店效益最大化,這些應(yīng)該是__年財(cái)務(wù)管理要重點(diǎn)思考和解決的問(wèn)題。為此,__年我們將建立健全資產(chǎn)管理制度,將資產(chǎn)管理責(zé)任落實(shí)到人。加強(qiáng)對(duì)物資申購(gòu)環(huán)節(jié)的管理,用制度形成物資申購(gòu)、使用、報(bào)廢到重新添置的一整套程序的完整閉合。面對(duì)新的一年,我本人有信心,帶領(lǐng)計(jì)財(cái)部全體人員,加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),充分發(fā)揮財(cái)務(wù)監(jiān)管職能,爭(zhēng)取把工作做細(xì)、做實(shí)、做出成效。感謝各位對(duì)我本人及計(jì)財(cái)部的支持,謝謝大家。

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