總結是對自身社會實踐進行回顧的產(chǎn)物,它以自身工作實踐為材料。是回顧過去,對前一段時間里的工作進行反思,但目的還是為了做好下一階段的工作。下面是小編給大家?guī)淼暮笄趩T工個人工作總結,希望大家能夠喜歡!
當絲絲涼意與陣陣寒風結伴而來,當片片黃葉與點點白霜相依而行,__年,醫(yī)院工作在一段付出與微笑中收獲。后勤科,在醫(yī)院上級的領導下,在全體員工的辛勤勞動下,圍繞安全保衛(wèi)和內(nèi)部建設兩大任務,認真組織后勤服務,營造出寧靜、和諧的醫(yī)院氛圍;精心開展后勤工作,完善相關規(guī)章制度,著力抓好內(nèi)部、隊伍建設,取得較為突出的成績。具體來說有以下幾個方面:
第一,認真組織后勤施工,塑造良好的醫(yī)院形象。
搶時間抓進度,完成了門診樓的裝修改造與搬遷工作與警務室的新建工作。上半年門診樓的裝修改造與搬遷工作,盡管時間緊、任務重,但我科隨時跟蹤監(jiān)督裝修施工,僅僅用了三十多天的時間,就完成了任務。這次施工,趕在春節(jié)前完成,推進了醫(yī)院工作的進程,使門診化工面貌渙然一新,大大改善了醫(yī)院的形象。下半年警務室的新建,完善了醫(yī)院的安全保衛(wèi)設施,保障了醫(yī)院安全工作的順利開展??梢哉f,這兩次次施工,嚴抓了工作效率,保證了工作質(zhì)量。
第二,精心開展綠化工程,大力美化醫(yī)院化工。
主要工作是:今年上半年完成了綠帶和人行道的改造,并在下半年完成了白蟻的防治工作。在老樓前面的老建筑綠化后,立即進行了門診樓的綠化和路面改造工程。我的部門對施工過程進行了仔細的監(jiān)督,并且做得很好。完成這項工作只用了兩個月。根據(jù)白蟻繁殖和生長的特點,我清楚地認識到白蟻對病人身體的危害,對醫(yī)院化學美化的威脅,積極開展白蟻防治工作,以保護醫(yī)院的化學清洗。三是適應醫(yī)院發(fā)展趨勢,努力優(yōu)化食堂工作。
首先,為了降低運營成本,食堂已經(jīng)簽訂了加強食品監(jiān)管的合同。20__年之前,我院食堂一直以自營為主,投入大,運營成本高。為了改變這種情況,學校的辦公室將會研究這個決定,今年到食堂對外承包。我的部門積極響應決策,協(xié)調(diào)工作,監(jiān)督食堂的會計工作,建立了醫(yī)院食品委員會。在今年上半年,我召開了三次會議,討論相關問題,及時有效地反饋患者意見,督促食堂及時改進食品。從目前的經(jīng)營狀況來看,基本實現(xiàn)了降低成本、保障供給、提高餐飲水平的目標。
其次,拆除了原有的鍋爐房,修建了北墻。今年3月,我所在的部門組織了原鍋爐房的拆除工作,并于6月建造了北墻。確保了安全施工,達到了安全施工的目的。
此外,根據(jù)我院的特點,食堂里有200多名老人,有100多名精神病患者。為了確保食堂的安全、順利運行,我完善了相關的規(guī)章制度,提升了內(nèi)部管理水平。建立健全制約機制,加強員工對崗位責任制的認識;履行職責,監(jiān)督食品安全事故的預防和控制;依法辦事,查處違法人員。
第三,堅守崗位,及時完成維修任務。
院內(nèi)場地之大,科室之多,使得維修工作復雜而繁重。但是我科成員加班加點、任勞任怨、隨叫隨到,及時完成了院內(nèi)各種零星維修任務,保障了水、電的及時到位和空調(diào)電燈等設施設備的有效運轉(zhuǎn)。
第四,立足本職,積極做好物資采購工作。
每逢春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等重大節(jié)日,后勤科就積極做好這些重大節(jié)日福利物資的采購與發(fā)放。
第五,專業(yè)創(chuàng)新,保持積極進取的心態(tài)。
為了使醫(yī)院工作能順利高效地開展,保證醫(yī)院水電設備的順利運轉(zhuǎn),保障醫(yī)院水電使用的安全,我科今年送兩位水電員工作專業(yè)培訓,并反映良好。用亞洲首富商人李嘉誠的話說就是:“用自己的眼光注視世界,始終保持創(chuàng)新意識!”
以上就是我科今年的工作情況,但要取得更大的進步與成功,還需要努力。后勤工作繁雜沉重,涉及面廣,影響范圍大。但后勤工作又是必不可少而且至關重要的。但我相信,通過我科的努力,后勤人員將會認真工作,奮發(fā)向上,為醫(yī)院工作的開展增光添彩!
后勤管理是學校工作的重要組成部分,是教學工作的基本保障。我們后勤工作,遵循學校總體工作思路和后勤工作計劃,以提供良好的物質(zhì)條件和優(yōu)質(zhì)的教育教學環(huán)境為重點,在工作中堅持以“服務”為宗旨,強化后勤工作人員素質(zhì),提高辦事的實效性,使后勤工作成為學校發(fā)展的堅強后盾。在學校領導的指揮下,全校教師的支持下,經(jīng)全體后勤人員的努力,基本完成了學期初制定的計劃指標,下面分三個方面做以下總結:
一、主要做的幾項工作
1、本學期校舍非常緊張的情況下,在暑假對全校教室、辦公室作了合理調(diào)整部署,學期初調(diào)整好學桌椅和辦公桌椅,并對桌椅、教室門窗進行了維修檢查,電視、電話、電燈的安裝調(diào)試,讓師生們及時有了一個安定明亮的學習工作環(huán)境。
2、學期初,全體后勤人員及時做好了各班課本、作業(yè)本、教學用書、用品用具的分發(fā)工作,保障了教育教學的有序進行。
3、財會人員完成了費用的收繳及教師住房公積金、報表等項工作。
4、文印人員完成了學生學籍的注冊、報表及其他文印等工作。
5、完成了住宅樓的水電費的收繳工作。
6、暑假完成了學生公寓的調(diào)整,兩位電工利用暑假完成了學生公寓的水、電的到位使用。
7、落實了全校衛(wèi)生責任到人,并對任務要求進行了布置安排,保證了全校的環(huán)境衛(wèi)生。移栽了花草樹木和盆景綠化了校園環(huán)境。
8、強化了學校閱覽室、圖書、檔案的管理工作。
9、食堂、住宿生工作有較大進展,開展了創(chuàng)優(yōu)秀住宿生活動。
10、強化了門衛(wèi)工作,進校門登記制度,巡查制度。
11、配合校長室做好教學樓的建造和工程驗收等工作、上級各項檢查驗收準備工作、教學質(zhì)量調(diào)研輔助工作。
二、工作主要表現(xiàn)
1、日常工作方面
所有后勤人員懷著后勤為教學服務的責任,不怕辛苦,不怕麻煩,超前完成學校開學初的各項準備工作,保障了學校教學工作及其它日常工作的有序進行。
在教學質(zhì)量調(diào)研中從打印、分發(fā)、封釘?shù)浇y(tǒng)計,層層做好服務準備工作,確保每次調(diào)研均能圓滿結束。學?;蛏霞壊块T在我校進行的各類檢查驗收、會議及教育教學活動,每次的后勤準備和服務,在全體后勤職工的通力合作下,均圓滿完成服務任務,一流的服務得到了領導和同行們的一致好評。
2、安全工作方面
進一步完善了《學校食品衛(wèi)生安全管理制度》《門衛(wèi)安全管理制度》《學生路隊安全要求》、《學生校園活動安全要求》、《寄宿生安全管理制度》《學生外出活動安全工作方案》制定了各功能室的安全管理細則等。
重點整治了校園周邊環(huán)境,及時排查了安全隱患,建立了相應的應急預案,構筑了堅固的校園安全屏障,為學校教育教學質(zhì)量的提高創(chuàng)建了良好的安全、文明、和諧的環(huán)境。
3、環(huán)境衛(wèi)生方面
“環(huán)境影響人”,良好的環(huán)境對于學生的學習生活都發(fā)生著潛移默化的影響。給學生提供一個良好的學習生活環(huán)境,為教工創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境,一直是我校為之努力的目標和長抓不懈的重要工作。每天由后勤人員對學校的公共場所進行保潔工作,責任到人,服務到位,為師生創(chuàng)設了一個衛(wèi)生文明的學習環(huán)境。
注重校園的文化設施建設和綠化建設。學校精心規(guī)劃校園文化,以林、路、花、草的巧秒設計,以名言警句點綴其間,精美高雅,清新怡人,為師生創(chuàng)設了一個和諧向上的學習環(huán)境,于無形之中造就少年兒童的高尚的道德情操和人生追求。
4、食堂工作方面
學校食堂每天堅持“三項”工作原則,第一嚴把“進貨關”、“衛(wèi)生關”。餐具做到及時消毒,生、熟食分開,每餐留(食品)樣待查,廚房、餐廳每天進行“三清掃”,切實做好“三防”工作,確保師生飲食衛(wèi)生和避免安全事故的發(fā)生。第二“講質(zhì)量”增效益,在采購物品時,直接批發(fā)商手中購買。食堂所需的貨物,都采取公開招標辦法,或直接從第一經(jīng)銷商手中進貨。第三加強食堂綜合管理,認真做好索證和臺帳登記工作,人員聘用實行持證上崗,優(yōu)化組合。各項工作實行分層管理,責權到人,任務明確。對外虛心接受家長和師生的意見,對內(nèi)通過“例會”等形式,總結經(jīng)驗,尋求辦法,不斷提高食堂人員服務意識和服務質(zhì)量,讓學生吃得飽,吃得好,吃得暖,吃得放心,吃得舒心。其次,努力營造良好的就餐環(huán)境,創(chuàng)設文化意境,促使學生就餐秩序井然。在財物管理方面,建全了物資入庫、出庫手續(xù),堅持一月一盤存,確保帳物相符。
5、住宿生方面
本學期住宿人數(shù)多達2600人,一學期以來沒發(fā)生過事故,學生在校吃得好,睡得安全。學習成績有不同程度的提高。這些成績與班主任、輔導老師、保育老師的教育是分不開的,他們耐心輔導,精心呵護,付出了辛苦的汗水。住宿生人數(shù)的不斷增多,主要是我們服務質(zhì)量的進一步提高所然。
三、存在問題。
1、住宿生在活動和管理上還有待改進。
2、食堂管理及學生剩飯菜的浪費現(xiàn)象有待解決。
3、電的浪費現(xiàn)象有待采取措施。
金無足赤,人無完人,在仔細回顧一學期的工作時,難免也發(fā)現(xiàn)有一些缺憾,這些都將是我們在下學期努力的方向?!叭娜鉃閹熒眨瑸榧议L著想”永遠是我們后勤人員不變的主題!
一、加強后勤部常規(guī)工作管理,努力做好總務工作
1、認真做好校園環(huán)境常規(guī)衛(wèi)生保潔及督察和垃圾清運工作,堅持每月對教職工辦公室,每天對學生宿舍的衛(wèi)生檢查與內(nèi)勤考核,保持潔凈優(yōu)美的校園環(huán)境和舒適的學習、生活環(huán)境。
2、認真做好校舍設施的常規(guī)維護與維修?;咀龅诫娞?、中央空調(diào)等大設備按月檢測維護,確保安全使用;水、電、木工應急維修,做到有報即修,確保不影響教育教學工作和師生生活。本學期水道工承接報修單共562次,其中疏通地漏、拖把池345次,更換臺盆水管170根,水龍頭47只,修補側石38米。電工接報維修417次,其中修理更換教室宿舍燈具及開關、插座315只,因停電切換電源、排除因用電不當、雨天漏電造成的電路跳閘等故障36次,修理電熱水器、電水壺10次,立式、掛壁式空調(diào)56次。木工接報維修697次,其中修理門、門拉手、櫥門162扇,修鎖、換鎖145把,更換學生宿舍移門滑輪260只,移門銅條45根,配換玻璃55塊,修理教室凳子15只,講臺3只,辦公桌12只。
為了執(zhí)行學院財產(chǎn)管理制度,我們堅持了誰使用誰管理,人為損壞必須賠償?shù)脑瓌t,在三校部學生科、學工部學生管理科的大力支持配合下共落實到教室、宿舍財產(chǎn)缺損責任人的賠款3000余元。
3、利用暑期對部分校舍設施進行了整修。一是分別對學生宿舍7號樓、11號樓、實驗樓局部,高>職教學區(qū)a、b、c、d樓局部墻面進行了粉刷。二是對三校學生宿舍15間衛(wèi)生間進行了防滲漏的地面處理,對高職教學區(qū)16間廁所進行了防滲漏處理和重新吊頂。三是對屋頂嚴重滲漏的三校部10號樓學生宿舍、三校部2號樓教學樓(局部)、3號教學樓(局部)屋頂、辦公樓屋頂、實驗樓東樓平臺、高職a樓二層平臺都進行了澆油膠工程。四是對南大門湖邊觀景臺木楞地板進行了整修,采取了底層墊木涂柏油,層面木楞地板涂桐油的措施。
4、認真做好校園一期綠化養(yǎng)護管理的督察工作,對校園綠化二期一、二標段(三校部教學、生活區(qū)、高職學生宿舍5、6、7號樓區(qū)域)的苗木種植進行了清點驗收管理,對死亡的總價值3萬余元的雪松、紅楓、合歡等苗木都適時進行了補種。補種后又再次驗收、正式接收。經(jīng)向市園林局咨詢養(yǎng)護管理費用標準后邀標協(xié)商,由校園一期綠化養(yǎng)護管理單位(江蘇省園林綠化工程公司吳江分公司),以單價2元,總面積19000平方,總價3.8萬元承擔校園二期一、二標段綠化的管理養(yǎng)護任務。
5、認真做好物質(zhì)采購供應。其中有一年一度教職工辦公用品的采購分發(fā)、教室、學生宿舍衛(wèi)生用品、純凈水等物質(zhì)用品的供應分發(fā)。更換第四會議室皮沙發(fā)3套,實驗樓通信電子系學生辦公室、現(xiàn)教中心教師辦公室分別新安裝和更換掛壁式空調(diào)1臺,新增院辦檔案室,用彩鋼板隔飾,新購辦公桌椅2套,文件柜4只,還與三校部體育教研室共同采購了張家港金陵體育器材有限公司的室外固定式鋼架玻璃籃球架9付,排球網(wǎng)架1付,移動球框2只。暑假,施工人員冒著地面溫度40℃—50℃的高溫酷暑開鑿水泥地挖潭,放置籃球架地下預埋件,為保證預定工期后勤部天天派人現(xiàn)場督工,確保了在新學年開學前完工投入使用。
一、嚴格報賬,精打細算,財務工作科學嚴謹。
1、認真編制計劃核算學校經(jīng)費。堅持嚴格執(zhí)行年初預算,計劃開支,量入為出。物品采購實行先申請,審批后方可采購,采購力求貨比三家,保證質(zhì)優(yōu)價廉。堅持實行“一支筆”簽字制度,在保證教育教學工作順利進行的前提下,精打細算,厲行節(jié)約,開源節(jié)流。
2、定期向國庫科申請預算外經(jīng)費指標,詳細核算財務賬目,按時核算審核報賬單據(jù),每月__日前向校長辦上交財務報表,為學校合理分配資金提供參考。
3、財務收支情況定期在公示欄內(nèi)向廣大教職員工公布,讓教職工了解學校財務狀況,接受群眾監(jiān)督,實行校務公開,陽光操作。
4、本期財務上還進行了12個方面的工作:
(1)暑期積極參加財務人員培訓,提高財務人員業(yè)務素質(zhì),增強財務人員安全意識。
(2)完成一校一檔人員信息采集工作;
(3)完成小學基層統(tǒng)計報表的填報工作;
(4)完成在編教師臺帳的調(diào)整工作;
(5)完成辦理學生城鎮(zhèn)醫(yī)療保險參保工作;
(6)進行了 (7)辦理暑期調(diào)動教師的醫(yī)療保險轉(zhuǎn)移工作;
(8)完成教師正常晉升薪級工資工作;
(9)按時上報季度勞動情況報表。
(10)完成勞動保障監(jiān)察上報工作;
(12)教師績效工資二次分配工作。
二、突出重點,加大投入,辦學條件不斷優(yōu)化。
為了給廣大師生的工作、學習和生活提供最優(yōu)越的條件。學校綜合樓及宿舍樓擴建工程,暑期通過驗收,并投入使用。投資3萬元,添置學生餐桌53套,投資5萬元規(guī)劃餐廳,對餐廳布局進行改造,增加了部分炊具廚具,滿足全體師生一次性就餐需求。投資15萬元增加校園監(jiān)控設備,增強我校安全防范能力。投資6萬元為宿舍添置軍用高低床103套,投資15萬元為新宿舍、新餐廳、綜合樓部分功能室添置35臺空調(diào)。投資6萬元使校園欄桿煥然一新,投資3.5萬元制作餐廳文化,設計安裝校園文化不銹鋼櫥窗2個和不銹鋼水池7個。投資2萬元對宿舍、博藝樓衛(wèi)生間進行了防水工程。投資5萬元,為四樓大報告廳、錄直播教室、綜合樓活動室采購了桌凳。投資10萬元,對圖書室、儀器室、心里咨詢室、閱覽室進行裝潢裝修。投資1萬元建設晚班教師值班室、實驗操作準備室及學校財務室。投資1萬元利用國慶節(jié)假期對學校操作間大型抽油煙機進行了清理和維護。投資7萬元對主控室進行了裝修及設備添置,建成了現(xiàn)代化的網(wǎng)絡控制中心。有力保障我校教育教學正常開展。
三、習慣教育,早操鍛煉,促使寄宿管理能力進一步提升。
1、創(chuàng)新工作思路,大力倡導學生養(yǎng)成良好行為習慣,餐廳以班為單位劃分就餐區(qū)域,明確保育員及班主任、任課教師協(xié)同管理職責,進一步提升就餐管理的有效性。餐廳做到“安靜、坐好、不浪費”。宿舍做到“快速、安全、有序、安靜”。積極發(fā)揮“我愛我家”學生自主管理文明監(jiān)督崗作用,促使全體寄宿生文明就餐、文明就寢行為更加規(guī)范,逐步養(yǎng)成良好的生活行為習慣。
2、早操鍛煉,促使學生健康成長。從開學的第二天起,每天早上7:00全體寄宿孩子在保育教師的帶領下,準時站隊在操場門口集合,在寄宿管理人員及前晚值班教師的組織下,開始為時20分鐘的早鍛煉。使寄宿班的孩子在每天陽光大課間活動之外增加了新的活動鍛煉的機會,深受孩子們的喜愛,得到了家長的大力支持,為寄宿孩子的良好體質(zhì)提供了保障。
3、高度重視,狠抓職工培訓,增強隊伍素質(zhì),多措并舉,促使管理逐步精細。本期,每周星期一晚職工例會,舉行“會前職工5分鐘業(yè)務學習”,從“管理人員培訓、優(yōu)秀職工經(jīng)驗交流、個人技能展示”等形式內(nèi)容開展此項舉措。通過新的舉措,提高后勤人員思想和業(yè)務素質(zhì),強化后勤人員常規(guī)管理,不斷提高服務意識、服務質(zhì)量和服務水平。
4、對保育教師工作實行專項考核,每月評優(yōu)表先,激發(fā)干勁。每月第一周按時組織寄宿學生集會,進行專題教育,培養(yǎng)良好生活習慣,提高思想素質(zhì)。
5、在保育教師和管理人員中開展“服務明星”評選活動,并將活動貫穿于全期寄宿管理工作中,提高了保育教師和管理人員的服務意識和服務能力;在學生中開展“最美宿舍”和“最美餐桌”評選活動,將良好習慣的養(yǎng)成和保持落實在細節(jié)中,使寄宿生節(jié)約、文明、團結、努力的優(yōu)秀品質(zhì)逐步形成。
四、綠色健康、科學營養(yǎng),食堂管理井然有序。
1、為了給廣大師生提供衛(wèi)生、安全、營養(yǎng)、可口的飯菜,總務處嚴把食品原料采購關,每天詳細建立的食品原料采購臺賬,嚴格索票索證,嚴控食源,精工細作,嚴格洗消,學校與炊事班人人簽訂責任書,經(jīng)常深入食堂檢查工作,保證食品衛(wèi)生安全。
2、在校內(nèi)多次組織后勤人員進行食品安全培訓,有效提升了后勤人員素質(zhì)。本期,全校教職員工一起努力,10月份順利通過一級食堂的復檢。
3、每周認真制定營養(yǎng)食譜,合理安排飯菜品種,定期征求師生意見,為廣大師生提供優(yōu)質(zhì)服務,讓家長放心,師生滿意。
五、及時維修,規(guī)范管理,發(fā)揮校產(chǎn)最大化服務功能。
暑期總務處對全校校產(chǎn)進行了專項維修,進行了各班桌凳的調(diào)配,保證順利開學。期初安排專人管理校產(chǎn)公物,實行財產(chǎn)責任到人,本期,校產(chǎn)管理實行服務窗口承諾制,在總務處門前創(chuàng)建校產(chǎn)維修服務窗口,派專人負責落實,承諾小型維修不過夜,大型維修不過周,本期大小維修共計百余次,保證我校教育教學正常運轉(zhuǎn)。將校產(chǎn)管理
工作納入教師績效工資量化考核。期初登記,期中、期末復檢,通過三次檢查,強化過程性監(jiān)管。建立固定資產(chǎn)賬,記好固定資產(chǎn)賬,所有公物,登記造冊,全部入賬,保證賬賬相符。對于校產(chǎn)外借實行校長簽字審批制度,借出前和歸還后對物品進行細致檢查。在宿舍和餐廳對學生進行愛護公物教育,增強師生愛護公物的意識。
六、存在不足和整改措施:
1、下期要進一步完善后勤管理,提高管理水平,后勤檢查力度略顯不足,以后要加強。
2、加強后勤檔案管理,注意材料的收集和歸檔。
3、進一步加強安全檢查,時刻把安全放在首位,以后要更加嚴格食宿管理,確保萬無一失。
總之,在本期工作中,總務處全體人員本著“服務一線,保障中心,突出重點”的指導思想,圓滿完成期初目標任務,為學校打造實現(xiàn)“中原名?!蹦繕说於藞詫嵉幕A。在以后的工作中,總務處全體人員將一如既往,堅持不懈,力爭為學校持續(xù)、快速發(fā)展作出更大貢獻。
20__年初,根據(jù)院所整體工作規(guī)劃,并結合當前經(jīng)濟發(fā)展形勢,提高了院所職工在崗就餐補貼標準,要求職工食堂加強基礎管理,大力改革,積極創(chuàng)新開拓發(fā)展,強調(diào)職工食堂做為后勤保障重點部門在__年必須著重做好服務工作,確保食品安全衛(wèi)生,職工身體健康,達到“三滿意”。
在院所領導的正確領導關心扶助下,在行政處領導的直接領導和大力支持下,在院所各級領導的關心幫助和各相關部門的配合協(xié)助下,依靠院所職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力,較好地完成了全年的各項生產(chǎn)(工作)任務,取得了較好經(jīng)濟效益和社會效益,也為今后做好服務工作,積累了較多實踐經(jīng)驗和較好物質(zhì)基礎。
一、全年主要工作指標完成情況
經(jīng)營收入、經(jīng)費支出、人員培訓、食品安全衛(wèi)生、其他等。
二、依靠領導,依靠骨干,發(fā)動職工,整章建制,促進改革創(chuàng)新
1、從20__年x月份起,建立了以班組主管為核心的領導群體并根據(jù)院所相關規(guī)章制度,結合職工食堂具體情況,制定了“工作人員十分標準守則”(后編印了工作人員崗位責任書人手一份)明確工作性質(zhì)工作職責,工作規(guī)范,從組織上,思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展,以發(fā)展求生存的服務理念。
2、從20__年x月起,堅持以班組主管為核心的領導群體每周開一次管理會,堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學習生活會,總結布置工作,獎優(yōu)評劣,推介新產(chǎn)品,演示規(guī)范服務等。從制度上確立了,職工食堂以規(guī)范服務,優(yōu)質(zhì)服務做好后勤保障的決心和信心。
3、從20__年x月起,添置電腦設備及時掌握市場供應訊息和各種有關食品衛(wèi)生安全,新產(chǎn)品推介等情況,制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務,要求每個生產(chǎn)組每月推出不少于2個新品種,并根據(jù)院所專家晚間門診需要同步開設夜間餐飲服務項目,不斷推出各種風味食品節(jié)令小吃,受到院所職工和就餐人員好評。
4、20__年x月起,接洽廠商,陸續(xù)引進各種燒烤設備,飲料灌裝設備,并及時安放在手術室等相關科室,方便一線職工隨時喝上可口的飲料,吃上美味的食品。
5、20__年x月起,下大力氣改進員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設施,規(guī)范排隊秩序,并在院所職工的共同努力下,有效地解決了長期以來反映最大的外部人員進入操作間等問題。
6、建立健全主管定期隨訪制度。
7、建立健全預定貨品登記大宗送貨上門制度。
8、最重要一環(huán),從20__年x月起在院所領導支持和各部門大力配合下,順利完成院所在職員工就餐卡更新工作,剔除了__余張身份不明的餐卡,從根本上保障了全院職工的用餐福利,最大限度獲得實惠把院所領導對職工的關心落到實處。
三、依法依理人性化管理提高全體工作人員的覺悟,發(fā)揮每個人的積極性克服困難,努力工作,確保食品安全衛(wèi)生
今年夏季以來持續(xù)高溫高濕天氣,對飲食服務業(yè)是一個重大的挑戰(zhàn),尤其夏季三個月,操作間內(nèi)溫濕度經(jīng)常會超過人們或一些主副食原料、成品的安全耐受極限。加上操作間狹小,庫容嚴重不足,極易發(fā)生腐爛變質(zhì)問題,給食品安全生產(chǎn)和工作人員工作帶來極大困難。
在膳食科長的直接領導下全體工作人員按各自分工,堅守崗位,盡職盡責按部就班地既要保證完成日常生產(chǎn)任務,又要忙前忙后地為各部門、科室送餐送水,尤其是根據(jù)院所要求改變調(diào)整半成品供應時間以后,每天僅在不足1小時的時間,完成大約__至__元的主副食產(chǎn)品供應量,難度之大可想而知,但工作人員盡管揮汗如雨,應接不暇,仍能堅持文明接待,規(guī)范服務,有求必應、有事必辦,解除了職工后顧之憂,院所職工對此較為滿意。
四、領導重視,骨干負責,全員發(fā)動,努力開創(chuàng)餐飲服務營養(yǎng)衛(wèi)生科學合理新局面
1、在膳食科長親自主持下各生產(chǎn)組按月(周)做好主副食供應,各餐飲品種,數(shù)量,并張貼到各個加工環(huán)節(jié)讓每個工作人員隨時看到使工作更加有目的性,先后次序,輕重緩急,等具體要求一目了然,減少了工作的盲目性,同時由于責任落實到個人,較好地解決了以往加工的產(chǎn)品口味不佳等問題。
2、增加了大量主副食產(chǎn)品花色品種,其中大部分主副食花樣等是膳食科長親自指導工作人員或參觀其他單位、食品超市商店等場所取經(jīng)學習試做出來的,這些也極大地促進了工作人員學習新知識,學習新技能,勇于實踐嘗試創(chuàng)新產(chǎn)品的積極性。
3、克服人員緊缺,操作間狹小等困難適時開設小炒單炒供應服務,但由于餐廳面積及職工需求等條件所限就餐職工無法在較短時間內(nèi)取到所到點菜品。
五、領導掛帥,骨干把關,全員參與
加強職工食堂成本核算管理,積極化解不利因素努力做好餐飲供應的同時,確保供應價格保持穩(wěn)定、經(jīng)濟收入穩(wěn)定,盈虧標準符合院所制定的范圍。
為了迅速扭轉(zhuǎn)近年來由于經(jīng)濟發(fā)展形勢變化造成的市場供應價格人工成本增加大漲等到不利因素,自20__年x月以來,幾次重點組織各供應廠家,商家(商販)開會簽訂供銷合同,有效控制主副食原料質(zhì)量,達到品種,質(zhì)量價格相符,并要求主管各負其責,嚴把關口,發(fā)現(xiàn)問題,及時解決,在今年下半年市場供應形勢仍然趨緊,主副食原料價格,漲幅較大,人工成本持續(xù)增加的情況下,依然保持了較好的經(jīng)濟收入水平并始終確保月收入盈虧標準不超院所規(guī)定范圍。
六、一些問題和今后設想
1、由于面臨拆遷,職工食堂一些正常工作受到較大影響,很多必須急辦的事項只能議面不決,對此工作人員也有較多疑慮,對進一步做好餐飲供應服務可能有弊無益。
2、除應對院所正式員工進行相應技術業(yè)務培訓外,似應對外來員工中來院從事本職工作時間長,有一定組織管理能力,且已擔當各組主管的較年輕的人員加大培養(yǎng)(培訓)力度,增加投入,定向培養(yǎng),簽訂使用合同(協(xié)議)明確責權利,充分發(fā)揮他們的聰明才智為院所今后發(fā)展做出更大貢獻。
3、隨著社會經(jīng)濟形勢發(fā)展和人民生活水平不斷提高,院所職工對一日三餐營養(yǎng)衛(wèi)生科學合理等方面要求也會越來越高,越來越具體,作為內(nèi)部餐飲供應大戶的職工食堂,其地位和工作性質(zhì)日益顯見不可或缺的重要性,尤其是在維護院所正常運行的食品安全衛(wèi)生方面,更是具有不可替代的優(yōu)勢,因此除引進必要的競爭外,也應對職工食堂加大投入,更新設備改善工作環(huán)境,以利今后更好地為院所職工服務。
4、鑒于職工食堂現(xiàn)有一些炊機設備老舊使用多年,失于維修保養(yǎng),其環(huán)保安全耗能方面都有嚴重問題丞待更新,建議院處領導在統(tǒng)籌下年度院所經(jīng)濟規(guī)劃時對此給以一定安排。
即將過去的一年,職工食堂工作人員團結一心,全力以赴,在為院所職工做好保障服務方面取得一些成績,也積累了很多經(jīng)驗,展望明年,職工食堂工作人員有決心有信心,絕不辜負全院職工的期望和院所領導的信任,努力開拓創(chuàng)新,進一步做好服務工作爭取為院所發(fā)展做出更大的貢獻。
一年來,在學校正確領導和關心幫助下,本人扎扎實實地做好服務工作?,F(xiàn)對自己的工作總結如下:
勤奮學習,與時俱進
理論是行動的先導。作為后勤服務人員,我深刻體會到理論學習不僅是任務,而且是一種責任,更是一種境界。一年來我堅持勤奮學習,努力提高理論水平,強化思維能力,注重用理論聯(lián)系實際,用實踐來鍛煉自己。
注重克服思想上的“惰”性。
堅持按制度,按時參加理論學習。首先不把理論學習視為“軟指標”和額外負擔,自覺參加學校舉行各種政治學習;其次是按自己的學習計劃,堅持個人自學,發(fā)揚“釘子”精神,擠時間學,正確處理工作與學習的矛盾,不因工作忙而忽視學習,不因任務重而放松學習。
注重理論聯(lián)系實際。
在工作中用理論來指導解決實踐問題,學習目的再于應用,以理論的指導,不斷提高了分析問題和解決問題的能力,增強了工作中的原則性、系統(tǒng)性、預見性和創(chuàng)造性。我注重把理論轉(zhuǎn)化為自己的科學思維方法,轉(zhuǎn)化為對實際工作的正確把握,轉(zhuǎn)化為指導工作的思路辦法,積極研究新情況,解決新問題,走出新路子,克服因循守舊的思想,力戒“經(jīng)驗主義”,拓展思維。
立足本職,愛崗敬業(yè)
作為后勤服務人員,我始終堅持“把簡單的事做好就是不簡單”。工作中認真對待每一件事,每當遇到繁雜瑣事,總是積極、努力的去做;全身心的投入到工作中去一年來,為了能積極貫徹學校提出的“服務周到,保障有力”服務宗旨,為了使自己更好地為學生服務,我一邊向老同志虛心請教,努力學習和借鑒她們的工作經(jīng)驗,一邊嚴格要求自己,對學生反映的問題,自己能解決的就積極、穩(wěn)妥的給予解決,對自己不能解決的問題,積極向?qū)W校如實反映,爭取盡快給學生回復。
本學期的后勤工作在落實園務工作計劃有關精神要求時,進一步樹立服務思想,緊緊圍繞園整體工作安排,積極配合保教工作的開展,始終以優(yōu)質(zhì)的服務為目標,腳踏實地完成了各項后勤工作任務,全面提高了后勤服務質(zhì)量。
一、指導思想
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在,在上級領導的關心支持和教師們的積極配合下,認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》精神,抓好后勤工作,保障供給,做到責任明確,分工到人,切實做好幼兒安全、衛(wèi)生保健、財務工作、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境管理工作等。
二、具體工作與措施
1、堅持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,盡量做好二次利用,為幼兒園辦實事,辦好事。
2、做好學年度的預算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作,嚴格財務制度和財經(jīng)制度。
3、嚴格財務制度,分工明確,一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進行,每張fa.票都必須由園長簽字,每學期對財務賬目審查一次。
4、會計堅持每月上報結算報表,使園長能掌握資金情況,合理安排資金。
6、及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作,并根據(jù)本園的特點,做好各班的教學用品和環(huán)境布置材料。
7、做好幼兒園的維修工作,經(jīng)常檢查決明子沙池、海洋球室、幼兒超市和幼兒各種玩具。
消除不安全因素,幼兒園的門窗、班級臥室、玻璃、自來水、電等及時維修。
8、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作,對幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。
并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健醫(yī)生做好工作。
9、關心幼兒生活,辦好食堂。
三、搞好園舍建設,創(chuàng)設優(yōu)美環(huán)境
加強幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內(nèi)外分工到人,生活教師負責,做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區(qū)無雜物。
四、加強后勤員工隊伍建設,努力規(guī)范化管理
1、繼續(xù)加強員工的思想工作,引導他們牢固樹立以保教為中心、提高服務意識,樹立工作主人翁精神。
2、結合后勤各崗《崗位職責》及工作考核制度,每月評選服務之星獎優(yōu)罰劣,激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動性,提高工作質(zhì)量。
3、加強后勤人員業(yè)務學習,定期組織后勤人員學習幼兒園的規(guī)章制度及幼兒園出現(xiàn)的一些案例和防范措施;
特別是幼兒園衛(wèi)生消毒、食品安全、注重理論聯(lián)系實際,牢固樹立服務第一。
4、堅持勤儉辦園的原則,積極倡導節(jié)約水、電、煤氣、材料等,減少浪費。
5、愛護園內(nèi)設施設備,認真做好各類檢修工作,對小型維修工作嘗試自己動手完成,竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費開支。
6、定期檢查各班室的資產(chǎn)情況,督促加強保管,降低損壞與流失,強調(diào)二次利用。
期初保管人員將班級、各辦公室財產(chǎn)進行全面清查核對,建立了完整臺帳,使園各種設備做到賬目清晰,查閱方便;每月保管員認真進行資產(chǎn)的清理核對工作。