后勤年終總結(jié)范文

| 李榕

時(shí)間過得飛快,一年的工作已經(jīng)結(jié)束,在取得成績(jī)的同時(shí), 我們也發(fā)現(xiàn)了工作總的不足和問題,讓我們好好對(duì)過去的工作做個(gè)梳理,在學(xué)一份工作總結(jié)。下面是小編為大家?guī)淼暮笄谀杲K總結(jié)范文,希望大家能夠喜歡!

后勤年終總結(jié)范文1

作為公司后勤部門員工,說實(shí)話我們的工作實(shí)在是沒有多少具體數(shù)據(jù)可以拿出來羅列、分析、總結(jié),因?yàn)闆]有直接創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值,所以在很多業(yè)務(wù)員看來,我們所做的工作都很不起眼,微不足道。但我只是想說:

我每天在這里的工作:

沒有任何一件事是徒勞和白費(fèi)的;

沒有任何一點(diǎn)是可以馬虎對(duì)待的;

哪怕是簡(jiǎn)單的打字影印也是這樣;

不要小看任何一份工作:

每天持續(xù)著所當(dāng)然的事情,其實(shí)是最難的。

常會(huì)有人這么問我:“__,我看你總是很忙,你到底在忙些什么呢?”我總是尷尬的不知道如何回答是好。

我也常常問自己究竟我的工作是什么?!但每次答案都很敷衍。

借此年中總結(jié)的機(jī)會(huì),也想直面自己,給自己一個(gè)確實(shí)的答案。

我一直在做的事有:

1、公司華邸國(guó)際大廈8樓的水電充值、統(tǒng)計(jì)分析。每月統(tǒng)計(jì)出各部門用電情況的,制作出明細(xì)分析對(duì)照表,提醒大家節(jié)約用電。經(jīng)常查看水電表,保證各部門安全正常使用,盡量降低人為因素造成的斷水?dāng)嚯姟?/p>

2、負(fù)責(zé)航空意外保險(xiǎn)的結(jié)帳,教會(huì)小秦姐姐打保單統(tǒng)計(jì)保單?,F(xiàn)在我只是在小秦人不在的時(shí)候幫忙處理一下保單,還有就是保單打印過程中出現(xiàn)異常情況的時(shí),及時(shí)處理并排除故障。

3、按時(shí)做好每周的考勤記錄、規(guī)范公司的考勤管理制度。另外還要及時(shí)為員工新辦、補(bǔ)辦、維修工作卡,保證大家能正常刷卡考勤和刷卡坐公交車。

4、做好公司實(shí)習(xí)生的登記管理工作。由于行業(yè)特殊性,我公司人員流動(dòng)性比較大,尤其是實(shí)習(xí)生進(jìn)進(jìn)出出更是頻繁。實(shí)習(xí)生的登記管理工作涉及到每月實(shí)習(xí)生補(bǔ)貼的發(fā)放和實(shí)習(xí)生保險(xiǎn)的購買。工作一旦不到位就有可能錯(cuò)發(fā)漏發(fā)實(shí)習(xí)生補(bǔ)貼;多買或者少買實(shí)習(xí)生保險(xiǎn)。

5、配合陳主任每月造發(fā)工資。主要是提供造工資需要的一些數(shù)據(jù),包括各部門的實(shí)習(xí)生情況的;正式員工的請(qǐng)假情況的等等。最后還要配合姚總按時(shí)網(wǎng)上發(fā)放工資。

6、很榮幸成為公司新一屆團(tuán)支部書記,市旅游局團(tuán)委委員。我將竭盡所能,認(rèn)真做好團(tuán)支部工作,積極開展各項(xiàng)活動(dòng),豐富廣大團(tuán)員青年的業(yè)余生活的。并配合公司黨委、工會(huì)做好其他各項(xiàng)工作,努力爭(zhēng)創(chuàng)先進(jìn)。

7、作為我公司無錫市旅游業(yè)文件管理工作平臺(tái)的信息員,與市旅游局保持溝通也是我日常的工作的一部分。保持平臺(tái)信息的暢通,及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)平臺(tái)重要信息以及會(huì)議通知。

8、認(rèn)真向丁主任學(xué)習(xí)辦公室日常的工作經(jīng)驗(yàn);向陳主任學(xué)習(xí)工商行政審批方面的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。努力在辦公室打好下手,為領(lǐng)導(dǎo)分憂。

9、處理辦公場(chǎng)所的設(shè)備報(bào)修維修問題,為業(yè)務(wù)員提供給方便,保證公司員工正常工作上班。

在這里也特別希望公司員工能體諒一下我們,畢竟我和陳主任不是萬能的,也還有其他工作要做,能修的能立即處理的我們一定會(huì)第一時(shí)間幫你們搞定,但是一些胎里毛病、頑疾一時(shí)得不到解決的還請(qǐng)大家諒解,稍微耐心些,我們會(huì)想盡辦法幫你們處理的。

我想目前我所做的主要工作就是以上幾點(diǎn)吧,其他的一些也都是日常的工作,習(xí)慣就好,在這里我想也就沒必要說了。

記得辦公室的哪位領(lǐng)導(dǎo)說過,辦公室的事情就是各種各樣的雜事瑣事煩心事,有些事雖小,但做不好,就會(huì)影響其他,后果可能也會(huì)很嚴(yán)重。還有些時(shí)候我們的工作會(huì)受到一些無端的指責(zé)和誤會(huì),這也正常,我覺得。有則改之,無則加勉,認(rèn)真對(duì)待自己的工作,問心無愧就好。

年中的總結(jié)我沒有各種數(shù)據(jù)的分析比較,沒有更為直觀的圖文并茂,是的,面對(duì)金融危機(jī),面對(duì)流感病毒,我們后勤人員創(chuàng)造不了直接的經(jīng)濟(jì)效益,只有加倍努力把本職工作做好。所以我的年中工作總結(jié)有的也只是一些實(shí)在話。下半年,我應(yīng)該還是會(huì)繼續(xù)著每天。所當(dāng)然的事情吧我想。還是哪句話:認(rèn)真工作,用心生活的。

最后,希望下半年自己能在一些方面有所突破,有所進(jìn)步。

后勤年終總結(jié)范文2

一、學(xué)校南北兩院整修

今年暑假在縣財(cái)政局、教育局的大力支持下,我校投資50余萬元對(duì)南北兩院進(jìn)行較為徹底的整修,項(xiàng)目多達(dá)50余項(xiàng)。修建后的兩院美麗如畫,平整的北院操場(chǎng)、嶄新的兩院教學(xué)樓,讓人賞心悅目。輔助設(shè)施更加人性化,水沖式廁所、溫馨的提示,無不透出學(xué)校對(duì)全體師生的關(guān)心愛護(hù)。

二、財(cái)務(wù)工作

1、堅(jiān)持按照國(guó)家財(cái)務(wù)制度、現(xiàn)金管理制度辦事;

2、遵循勤儉辦事原則,定期檢查、分析預(yù)算執(zhí)行情況,挖掘增收潛能,并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)提出改進(jìn)建議,使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮的工作效益。

三、校舍、消防安全工作

一年來,校舍安全及消防工作始終是學(xué)校工作的重中之重,由于學(xué)校教學(xué)樓蓋的時(shí)間較長(zhǎng),再加上長(zhǎng)時(shí)間超負(fù)荷工作,已被上級(jí)有關(guān)部門鑒定為危房,存在重大安全隱患。為此,我們做了以下工作:

1、開學(xué)之初,學(xué)校便成立校舍、消防工作領(lǐng)導(dǎo)小組,設(shè)置校舍安全聯(lián)絡(luò)員、消防安全員;

2、利用每周例會(huì)、升旗集會(huì),布置、強(qiáng)調(diào)有關(guān)安全工作,增強(qiáng)全體師生安全意識(shí);

3、制訂“汝陽縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)安全應(yīng)急預(yù)案”,并組織演練,防患于未然;

4、每周由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及安全主管人員對(duì)全校校舍及消防情況進(jìn)行排查,學(xué)校能解決的問題自行解決,重大險(xiǎn)情上報(bào)上級(jí)有關(guān)部門;

5、發(fā)動(dòng)全體師生及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)上報(bào);

6、及時(shí)更換、更新、檢修消防設(shè)施;

四、財(cái)產(chǎn)工作

財(cái)產(chǎn)管理工作事關(guān)學(xué)校根本利益和學(xué)校工作的持續(xù)穩(wěn)定開展,意義重大。因此,本學(xué)年針對(duì)一校兩院的現(xiàn)狀,對(duì)學(xué)校固定財(cái)產(chǎn)進(jìn)行了合理配置與存放、保護(hù),做了以下工作:

1、短時(shí)間內(nèi)完成對(duì)學(xué)校財(cái)產(chǎn)進(jìn)行登記、造冊(cè)、存檔、估價(jià)工作;

2、學(xué)期初配發(fā)登記各種物品,期末進(jìn)行驗(yàn)收登記評(píng)比,做到了物資的合理利用與保護(hù);

3、加強(qiáng)了對(duì)課桌凳的檢查與維修。但此項(xiàng)工作仍需加強(qiáng),特別是師生的責(zé)任與保護(hù)意識(shí);

4、設(shè)立財(cái)產(chǎn)報(bào)修制度,在會(huì)議室懸掛報(bào)修單,方便師生工作,提高工作效率;

五、圖書儀器工作

1、本學(xué)年教育局為學(xué)校配發(fā)了4付籃球架、8付乒乓球臺(tái)、電教器材等儀器;

2、抓住機(jī)會(huì),爭(zhēng)取到財(cái)政撥款13萬,購買圖書1萬余冊(cè)、圖書架15個(gè),并登記造冊(cè);

3、擠出學(xué)校經(jīng)費(fèi),購買書籍1萬余元;

4、學(xué)期初為南院配置圖書柜23個(gè)。

六、食堂工作

本學(xué)期我們對(duì)食堂工作特別重視,首先對(duì)管理人員、炊事員進(jìn)行調(diào)整;制定切實(shí)可行的規(guī)章制度,明確職責(zé)分工;投資1千余元購置碗柜等設(shè)備;嚴(yán)格進(jìn)貨渠道,確保食品衛(wèi)生;做到提前公布本周食譜,保證飯菜價(jià)廉物美。食堂工作得到全體教師的一致好評(píng)。

七、豆奶工作

本學(xué)年經(jīng)過全體同志的努力,克服了設(shè)備老化的重重困難,確保了豆奶質(zhì)量的穩(wěn)定和不出現(xiàn)一例事故。豆奶生產(chǎn)整個(gè)流程始終遵循原料定點(diǎn)采購、定點(diǎn)貯藏、專人負(fù)責(zé)、及時(shí)記錄、干凈衛(wèi)生、責(zé)任到人的原則。本期著手對(duì)豆奶進(jìn)行改味工作,試制出紅薯、蘋果、綠豆、花生、核桃、杏仁等多味豆奶,豆奶工作開展順利。

八、廁所

每周一、三、五清洗,周五為徹底清洗,每學(xué)期開學(xué)前、學(xué)期中間進(jìn)行硫酸腐蝕,并定期組織人員檢查。

九、加強(qiáng)后勤保障工作

以價(jià)廉物美為原則,學(xué)期初我們采購了1.5萬余元教學(xué)用品,確保教師正常辦公和學(xué)校的其他工作順利進(jìn)行。

回顧過去的一個(gè)學(xué)期,雖取得了一些成績(jī),但仍有許多工作需要我們?nèi)プ?、去改進(jìn)。新的學(xué)期里,我們將以更清醒的頭腦、更高的熱情投入到服務(wù)學(xué)校的工作中去!

后勤年終總結(jié)范文3

一、保證教學(xué)用品的供應(yīng)

冒著暑氣、流著汗水,提前拉回書作業(yè)、購置辦公用品、安裝學(xué)生用床、焊修破損門窗、油漆黑板、修剪路籬、粉刷集體辦公室墻壁、整修餐廳地坪、粉刷墻壁、粉刷教樓、整修標(biāo)語、偉人像、整修線路、宣傳“兩免一補(bǔ)”政策、宣傳新《義務(wù)教育法》,一周內(nèi)配齊學(xué)生書作業(yè)、教師用教具及教學(xué)用品,使教學(xué)工作步入正常軌道。

二、減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)

嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)組織人員規(guī)范填寫票據(jù),公示收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),明白收費(fèi),沒有亂收費(fèi)現(xiàn)象,學(xué)生家長(zhǎng)滿意、社會(huì)滿意。

三、嚴(yán)格執(zhí)行公物管理制度

對(duì)各教室處室使用的公物統(tǒng)計(jì)造冊(cè),每月檢查一次,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)整修。

入冬以來,天冷風(fēng)多,偶有大風(fēng),便有窗玻璃刮掉,為保證學(xué)生取暖,即使再有風(fēng)也及時(shí)裝上玻璃,教室寢室都是如此。購置煤爐、配發(fā)煤球,保證學(xué)生取暖、喝開水。

四、創(chuàng)造性開展工作

專人管理用電,該關(guān)燈時(shí)由馮建忠老師到逐個(gè)教室通知,學(xué)生節(jié)電意識(shí)較強(qiáng),對(duì)破損圍墻及時(shí)維修,保證了學(xué)校安全。

五、重視安全工作

每個(gè)月都對(duì)學(xué)校環(huán)境及建筑物進(jìn)行排查,發(fā)現(xiàn)問題,盡早修整。排查有記錄、有匯報(bào),整修有記錄、有總結(jié)。多雨季節(jié)對(duì)排查出的危房、墻、線路,及時(shí)向校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),及時(shí)進(jìn)行了整修。

不足之處,由于教學(xué)人員緊張,后勤在一個(gè)半人工作的情況下,正常運(yùn)行而有序。對(duì)伙食管理缺少獎(jiǎng)懲制度,沒有學(xué)生參加的伙食管理委員會(huì),學(xué)生喝湯太少,開水不足,入冬以來有的學(xué)生手臉不衛(wèi)生。教師節(jié)電意識(shí)較差。由于自本學(xué)期開始免收雜費(fèi),推遲了收費(fèi)時(shí)間,造成部分學(xué)生領(lǐng)取課本、作業(yè)本后離開學(xué)校,損失近千元。

后勤年終總結(jié)范文4

自入職以來,我遵照公司的工作部署,擔(dān)任__部__人員一職,負(fù)責(zé)日常行政及招聘培訓(xùn)工作。一年的時(shí)間在緊湊的學(xué)習(xí)適應(yīng)過程中如白駒過隙般轉(zhuǎn)瞬即逝,以下就是公司行政后勤個(gè)人工作總結(jié)。

在這一年期間,我工作態(tài)度認(rèn)真進(jìn)取、具有較強(qiáng)的職責(zé)心和進(jìn)取心,勤勉不懈、富有工作活力;性格開朗,樂于與他人溝通,具有良好的溝通本事和團(tuán)隊(duì)協(xié)作本事,能進(jìn)取配合同事們完成各項(xiàng)工作業(yè)務(wù);主動(dòng)學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技能,注重自身發(fā)展和提高,能自覺利用休息時(shí)間自我學(xué)習(xí),提升相關(guān)業(yè)務(wù)素質(zhì)。以下為具體的業(yè)務(wù)工作情況:

(一)招聘工作

每個(gè)工作日維護(hù)管理“智聯(lián)x招聘”、“前程無憂”招聘網(wǎng)站和公司兩個(gè)招聘郵箱,梳理求職簡(jiǎn)歷,并對(duì)貼合初審要求的求職人員及時(shí)進(jìn)行電話口試、技術(shù)口試,做好現(xiàn)場(chǎng)面試工作的安排部署。

(二)員工考勤工作

每個(gè)工作日做好全體員工的考勤登記記錄管理(每個(gè)工作日兩次)和上一工作日(含周末)員工加班情況記錄管理工作;每周定期(星期一和星期五)清查梳理考勤機(jī)數(shù)據(jù),及時(shí)通報(bào)督促考勤異常人員;每月按時(shí)出具《員工請(qǐng)假登記表》和《員工事、病假扣款通知》并及時(shí)上報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)部門。

(三)行政部質(zhì)量管理體系工作

融合完善質(zhì)量管理體系和__體系的培訓(xùn)管理程序和記錄模板;對(duì)行政部20__年度質(zhì)量管理體系外審文件進(jìn)行梳理完善、持續(xù)改善,確保20__年度行政部質(zhì)量管理體系資料文檔無重大缺失和紕漏,順利經(jīng)過質(zhì)量體系外部審核。

在這一期間領(lǐng)導(dǎo)和同事們的和煦友善使我迅速融入了公司團(tuán)隊(duì),工作上遇到的困難和瓶頸也在領(lǐng)導(dǎo)和同事的諄諄教導(dǎo)下得到了順利解決,個(gè)人的業(yè)務(wù)本事和綜合素質(zhì)得到了明顯提升。

對(duì)我來說,一切都是嶄新的,對(duì)環(huán)境的適應(yīng),對(duì)工作的理解每一天都有所不一樣。經(jīng)過兩月的工作,使我少了些許幼稚,多了幾分成熟;少了些許挑燈夜讀,多了幾分奔波勞碌;少了些許純真歡樂,多了幾分職責(zé)在身.

辦公室行政后勤工作對(duì)于我來說是一份新的挑戰(zhàn)。經(jīng)過兩月來的摸索,我逐漸熟悉并適應(yīng)了自我的工作崗位,逐漸構(gòu)成了自我對(duì)辦公室行政工作的一些認(rèn)識(shí)和看法。

后勤年終總結(jié)范文5

20__年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的支持幫忙下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅(jiān)持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),提高廣大員工滿意度為目標(biāo),以熱情、進(jìn)取的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項(xiàng)工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,更好完成20__年的工作任務(wù),現(xiàn)將20__年工作總結(jié)和20__年工作思路匯報(bào)如下:

一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項(xiàng)工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)

1、經(jīng)過會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時(shí)性、針對(duì)性、公開性;經(jīng)過每一天早會(huì),有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時(shí)傳達(dá)公司的方針政策,提高工作效率,有效加強(qiáng)員工間的溝通交流;經(jīng)過每周班組例會(huì),做到工作目標(biāo)清晰、職責(zé)明確,使各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)的開展,強(qiáng)化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識(shí)、團(tuán)體意識(shí),增強(qiáng)班組的凝聚力;

2、制定各崗位周計(jì)劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且經(jīng)過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對(duì)性的組織各崗位人員對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查,編制檢查通報(bào),對(duì)存在的問題進(jìn)行及時(shí)督促整改;同時(shí),每周對(duì)個(gè)人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查,對(duì)存在問題的設(shè)備及時(shí)聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺(tái)帳,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);

3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6S推行工作計(jì)劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6S推行,經(jīng)過6S活動(dòng),有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。

二、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),征集廣大員工意見,提高滿意度

依每月生活管理委員會(huì)為平臺(tái),及時(shí)將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營(yíng)情況反饋于廣大員工,理解廣大員工的監(jiān)督,并經(jīng)過生活委員將廣大員工的意見收集,經(jīng)過研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī),及時(shí)了解后勤服務(wù)的履行情況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜供給依據(jù),并且不斷創(chuàng)新菜品,不僅僅滿足廣大員工的就餐口味,并且提高了食品原材料采購的計(jì)劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動(dòng)、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意,20__年月度綜合滿意度平均到達(dá)95.3%。

三、完善物資采購驗(yàn)收流程,有效控制成本,確保飲食安全

1、經(jīng)過組織生活委員和財(cái)務(wù)人員對(duì)蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)、定價(jià)的方式,有效掌控食品原材料的市場(chǎng)行情;同時(shí),以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對(duì)調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應(yīng)商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng),保障食品原材料采購的及時(shí)性和采購質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購成本;

2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報(bào)、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收確認(rèn),財(cái)務(wù)人員、采購員負(fù)責(zé)對(duì)數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收,廚師負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收,嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。

四、完善硬件配置,提高后勤服務(wù)檔次

經(jīng)過前期緊張、有序的準(zhǔn)備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實(shí)際,組織生活委員對(duì)新食堂廚具等進(jìn)行了詢價(jià)、采購,有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時(shí),7月份、10月份對(duì)賓館大廳沙發(fā)和會(huì)議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對(duì)外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。

五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,提高接待質(zhì)量

為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進(jìn)行研討,制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。

六、加強(qiáng)班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項(xiàng)接待工作

20__年賓館、食堂人員的流動(dòng)較大,在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的情況下,及時(shí)有效的對(duì)班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整,合理分配工作任務(wù),較好的完成了公司交給的各類大型接待活動(dòng)及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作;大型接待18項(xiàng),如:20__年區(qū)域年終總結(jié)會(huì)、公司接待、質(zhì)量體系審核組、__區(qū)域600裝載機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財(cái)務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動(dòng)機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、__區(qū)域20__年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項(xiàng)日常會(huì)務(wù)接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時(shí)有效的保障了檢修現(xiàn)場(chǎng)工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時(shí),不斷提高后勤服務(wù)人員的實(shí)際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

七、加強(qiáng)班組人員安全意識(shí)的宣貫,安全工作零事故

堅(jiān)持每日安全檢查記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時(shí),經(jīng)過每一天早會(huì)和每周安全例會(huì),及時(shí)向班組人員傳達(dá)公司各項(xiàng)安全要求,時(shí)刻向員工灌輸安全工作職責(zé)重大的思想意識(shí),提醒員工做好安全防范工作,20__年各項(xiàng)安全工作零事故。

存在不足:

1、培訓(xùn)方式單一,培訓(xùn)的主要資料放在了理論知識(shí)培訓(xùn)方面,弱化了實(shí)踐培訓(xùn),培訓(xùn)考試驗(yàn)證流于形式,不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺(tái);

2、人員思想引導(dǎo)不到位,20__年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)不能得到很好的提高;

3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。

八、20__年工作思路:

1、加強(qiáng)規(guī)范化管理,完善管理制度

完善賓館、食堂各項(xiàng)管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行主管、班長(zhǎng)二級(jí)檢查制度,每一天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進(jìn)行督查,經(jīng)過檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。

2、加強(qiáng)培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)

加強(qiáng)崗位間的技能培訓(xùn),著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,同時(shí),采取“請(qǐng)進(jìn)來,走出去”的方法,加大培訓(xùn)效果,強(qiáng)化員工技能,不斷提高服務(wù)水平。

3、細(xì)化服務(wù)措施,提高滿意度

實(shí)行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的技能交流,構(gòu)成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會(huì),相互研討交流“我為員工賓客做了什么,有何收獲和體會(huì)”,使員工之間取長(zhǎng)補(bǔ)短,共同提高,同時(shí),將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析,從廣大員工賓客的角度審視我們的服務(wù),以便找出服務(wù)中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。

4、加大人員思想引導(dǎo),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)

引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無小事”的意識(shí),使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,從而到達(dá)凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。

5、鞏固6S推行成果,強(qiáng)化基礎(chǔ)管理

梳理20__年6S推行工作,查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象,進(jìn)行針對(duì)性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時(shí)按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù),強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。

6、加強(qiáng)食堂成本管控,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜

以降低采購成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū)?,?jīng)過調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改善,加強(qiáng)菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。

以上是我個(gè)人20__年度工作總結(jié),俗話說:“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,不斷積累經(jīng)驗(yàn),與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取,為公司的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)。

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