總結(jié)是指社會團體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而肯定成績,得到經(jīng)驗,找出差距,得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,它能使我們及時找出錯誤并改正,不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。那么總結(jié)有什么格式呢?以下是小編幫大家整理的酒店出納簡短工作總結(jié),希望對大家有所幫助。
20xx年我公司各部門都取得了可喜的成就,作為公司出納,我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面盡到了應盡的職責,特別是在非典期間,仍按時到銀行保險等公共場合辦理業(yè)務。
在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:
2、清理客戶欠費名單,并與各個相關部門通力合作,共同完成欠費的催收工作。
3、核對保險名單,與保險公司辦理好交接手續(xù),完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作。
4、做好20xx年各種財務報表及統(tǒng)計報表,并及時送交相關主管部門。
二、其他工作 迎接公司評估,準備所需財務相關材料,及時送交辦公室。
1、為迎接審計部門對我公司帳務情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作,對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計,并提交領導審閱。
2、按照公司部署,做好了社會公益活動及困難職工救濟工作。
在本年度工作中
1、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時匯報,及時處理。
2、及時收回公司各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行,從無坐支現(xiàn)金。
3、根據(jù)會計提供的依據(jù),及時發(fā)放教工工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費。
4、堅持財務手續(xù),嚴格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續(xù)的發(fā)票不付款。
在財務部在董事長、總經(jīng)理的正確指導和各部門經(jīng)理的通力合作及各位同仁的全力支持下,以提高企業(yè)效益為核心,以增強企業(yè)綜合競爭力為目標,以維系組織架構(gòu)、規(guī)范作業(yè)為重點,全面落實強基礎,抓規(guī)范,實現(xiàn)了業(yè)務制度規(guī)范化,經(jīng)營管理合理化,企業(yè)效益最大化,有力地推動了財務部管理水平的進一步提高,充分發(fā)揮了財務管理在企業(yè)治理中的核心作用?,F(xiàn)將20xx年度酒店財務部工作總結(jié)如下:
一、財務核算和財務管理本職工作
1、組織財務活動、處理與各方面的財務關系是我部的本職工作,隨著業(yè)務的不斷擴張,記帳、登帳工作越來越重要。為提高工作效率,使會計核算從原始的計算和登記工作中解脫出來。我們在引入某財務軟件,進行了會計電算化的實施,經(jīng)過不僅減少了工作量,還很好地提高了數(shù)據(jù)的查詢功能,為財務分析打下了良好的基礎,使財務工作上了一個新的臺階。
2、財務部全體人員通過多次的學習交流,大大地增進了業(yè)務知識,有效地改善了之前支付貨款即作成本核算,以便條代賬,以單代賬,收支無審核,現(xiàn)金量過大等等不規(guī)范的核算工作,有效地堵塞了存在性的危險。同時實現(xiàn)了收支同步、債權債務關系及時反映并能同步做出報表向上級主管上報的能力。
3、開展大規(guī)模的資產(chǎn)清查工作,連下腳料都有效地評估,使酒店資產(chǎn)得到提高,有效地盤活了資產(chǎn),并合理地做出折舊方案,合理地計算經(jīng)營成本。
4、成立“小組”,通過密切電話溝通、上門商討、利刀劈牛肉、拆門等方式開展工作,針對特別野蠻賴皮、自產(chǎn)品存在問題及存在其他手尾的客戶進行全方位的清查解決,確保貨款的回收,提升酒店形象及聲譽。
5、財務部雖然人手較少,但在我們高效、有序的組織下,能夠輕重緩急妥善處理各項工作。財務部每天都離不開資金的收付與財務報帳、記帳工作。這是財務部最平常最繁重的工作,一年來,我們及時為各項內(nèi)外經(jīng)濟活動提供了應有的支持?;旧蠞M足了各部門對我部的財務要求。酒店資金流量一直很大,在回收銷售款和結(jié)算支付貨款工作中,現(xiàn)金流量巨大而繁瑣,我們本著“認真、仔細、嚴謹”的工作作風,各項資金收付安全、準確、及時,在財務核算工作中盡職盡責,認真處理每一筆業(yè)務,為酒店節(jié)省各項開支費用盡自己最大的努力。
6、制度屬于企業(yè)的硬性管理,任何成功的企業(yè)無一例外的有其嚴格的規(guī)章制度。在過去的一年中,財務部相繼提出了關于財產(chǎn)管理、合同簽定、費用控制等方面的合理建議。為完善酒店各項內(nèi)部管理制度,建設財務管理內(nèi)外環(huán)境盡了我們應盡的職責。
7、財務部除了認真負責地處理酒店內(nèi)部財務關系外,為達成酒店的目標任務,還要妥善處理外部各方面的財務關系,與外部建立并保持良好的聯(lián)系。與銀行建立了優(yōu)良的銀企關系、與稅務機構(gòu)建立了良好的稅企關系,并圓滿完成了對統(tǒng)計、工商、稅務、經(jīng)貿(mào)、開發(fā)區(qū)等各部門有關資料的申報。
1、有關制度和規(guī)定執(zhí)行力度不夠;首先確定制度和規(guī)定的適用性和可執(zhí)行性,如有問題,修改,然后堅決執(zhí)行到底。
2、財務各人員綜合素質(zhì)和業(yè)務水平不一;每人都定立學習目標,通過學習、培訓、交流來逐步提高自我。
3、未能有效、準確地核算控制酒店所生產(chǎn)、經(jīng)營產(chǎn)品成本;通過加強人手進駐生產(chǎn)車間統(tǒng)計,熟悉車間生產(chǎn)流程各個環(huán)節(jié),嚴格審核倉儲部上報報表及計算依據(jù),制定嚴密的物料控制方案。
4、財務部的管理職能沒有充分發(fā)揮;通過參與管理,參與酒店的重大經(jīng)營決策,來充分發(fā)揮財務部的管理職能,先從管理會計的角度做起,充分與高管溝通好,為董事會做好參謀。
5、在財務部內(nèi)部的自查和反檢中,發(fā)現(xiàn)個別業(yè)務帳務處理不夠嚴謹,比如多頭掛往來、多頭客戶的現(xiàn)象時有發(fā)生。工作量大,沒有時間復核是客觀原因,主觀上還是處理業(yè)務時不夠細心嚴謹,沒有養(yǎng)成邊工作邊思考的好習慣。下年度將加大內(nèi)部自查、對賬工作,時時確保每筆業(yè)務準確無誤。
首先,在領導和同事的幫助下我了解了出納崗位的各種制度及其日常的工作流程。在同事們的指導和幫助下使我學到了很多工作中的知識,使我最快的熟悉了這份新的工作。其次作為公司出納,我在收付、反映、監(jiān)督四個方面盡到了應盡的職責,順利完成如下工作:
1、辦理現(xiàn)金收付,嚴格按規(guī)定收付款項。嚴格按照國家有關現(xiàn)金管理制度的規(guī)定,根據(jù)稽核人員審核簽章的收付款憑證進行復核,辦理款項收付。收付款后,要在收付款憑證上簽章。嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)金額不符,做到及時匯報,及時處理。
2、辦理銀行結(jié)算,規(guī)范使用支票,嚴格控制簽發(fā)空白支票。
3、登記日記賬,保證日清月結(jié)。根據(jù)已經(jīng)辦理完畢的收付款憑證,逐筆順序登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬,并結(jié)出余額。每天早上10點前把現(xiàn)金明細賬發(fā)給集團公司經(jīng)理。
4、保管庫存現(xiàn)金、支票。對于現(xiàn)金,要確保其安全和完整無缺。庫存現(xiàn)金不得超過銀行核定的限額,超過部分要及時存入銀行。不得以“白條”充抵現(xiàn)金,更不得任意挪用現(xiàn)金。如果發(fā)現(xiàn)庫存現(xiàn)金有短缺或盈余,應查明原因,根據(jù)情況分別處理,不得私自取走或補足。保險柜密碼要保密,保管好鑰匙,不得任意轉(zhuǎn)交他人。
5、審核工資單據(jù),發(fā)放工資獎金。發(fā)放的工資和獎金,必須由領款人簽名。
6、堅持財務手續(xù),嚴格審核。
1、協(xié)助同事辦理xx工行賬號的戶名更改和法人更改。
2、協(xié)助同事辦理xx稅務登記證。
3、協(xié)助同事辦理xx建行開立公司一般賬戶。
4、完成領導交付的其他工作。
1、學習不夠。
2、對針對以上問題,今后的努力方向是加強理論學習,進一步提高工作效率。對業(yè)務的熟悉,必須通過相關專業(yè)知識的學習,虛心請教領導和同事增強分析問題、解決問題的能力,努力學習。
綜上所述。在過去的20xx年中,付出過努力,也得到過回報。我堅持要求自己做到謹慎的對待工作,并在工作中掌握財務人員應該掌握的原則。作為財務人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸,既不能的觸犯規(guī)章制度也不能不通世故人情。只有不斷的提高業(yè)務水平才能使工作更順利的進行。在即將到來的20xx年,我會揚長避短,更好的完成本職工作。
在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:
1、與銀行相關部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。
2、清理客戶欠費名單,并與各個相關部門通力合作,共同完成欠費的催收工作。
3、核對保險名單,與保險公司辦理好交接手續(xù),完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作。
4、做好20xx年各種財務報表及統(tǒng)計報表,并及時送交相關主管部門。
1、迎接公司評估,準備所需財務相關材料,及時送交辦公室。
2、為迎接審計部門對我公司帳務情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作,對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計,并提交領導審閱。
3、按照公司部署,做好了社會公益活動及困難職工救濟工作.
1、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時匯報,及時處理。
2、及時收回公司各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行,從無坐支現(xiàn)金。
3、根據(jù)會計提供的依據(jù),及時發(fā)放教工工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費。
4、堅持財務手續(xù),嚴格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續(xù)的發(fā)票不付款。
酒店的工作環(huán)境比較復雜,每天有各色各樣的客人,收付工作很多,所以工作量比較大。在這段時間的工作中,我積極做好了工作,爭取讓我的工作成果能讓酒店領導作出好的決策,這樣就能讓酒店朝著更好的方向發(fā)展。下面,我進行工作總結(jié):
為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我們在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性??偨Y(jié)各方面工作的特點,制定財務工作計劃,扎實地做好財務基礎工作,年初以來,我們把會計基礎學習及酒店下達的各項計劃、制度相結(jié)合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。
嚴格按照會計基礎工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。
1、資產(chǎn)管理:按會計制度要求進行資產(chǎn)管理,堅持酒店的各項制度,嚴格執(zhí)行財務部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,對盤虧資產(chǎn)查明原因從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時,認真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進行審核,做到萬無一失。
2、債權債務管理:對酒店債權債務認真清理,每月及時收回各項應收款項,對員工賠償物品及電話費超支等個人掛帳均在當月工資中扣回,做到清理及時,為公司減少損失。
3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:
(1)財務監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報;
(2)對日常采購價格進行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格控制,同時加強采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品的質(zhì)量與價格,及時了解市場情況及動態(tài);
(3)加強客房部成本控制:
1、要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳;
2、對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報,及時了解酒水進銷存情況,從而控制成本并最終降低成本。
3、貨幣資金管理:嚴格遵守財務規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。
對內(nèi):協(xié)助領導班子控制成本費用開支。
1、編制費用預算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;
2、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標,及時準確地向各級領導提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領導決策提供了依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡,提供經(jīng)營部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費用資料。
對外:及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題。與稅務人員多了解,多溝通,為酒店為個人提供合理避稅的依據(jù)。
1、編寫了本部門各崗位工作職責及有關部門業(yè)務配合工作流程。規(guī)范會計內(nèi)部各崗位工作程序及步驟,起草各種管理制度,并監(jiān)督檢查落實。
2、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與財務部進行溝通并解決。
3、按時參加財務例會,根據(jù)工作布署,及時對往來的清理及固定資產(chǎn)的清理工作。
5、積極配合審計部聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作。
6、按照酒店貨幣資金管理辦法,按時上報資金收支計劃,合理使用資金。并按時上報資金日報表,定時將款項送存銀行。
7、及時按照酒店的要求,審核工資表,并及時發(fā)放。對于人員變動情況,及時與人事部溝通并解決。
8、對收據(jù)及發(fā)票的領、用、存進行登記,并認真復核管理。
9、參加會計人員繼續(xù)教育的培訓,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì),更好的為企業(yè)服務。
在接下來的工作中我將在工作方法上進行改進,繼續(xù)完善進貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,嚴格把關,更好的控制酒店的成本及費用。加大業(yè)務學習力度,提高工作效率,及時與各部門溝通,做到即要能解決細節(jié)問題又能促進工作的全面開展。對于各部門的臺帳勤檢查、勤監(jiān)督,及時核對,多配合,相互協(xié)作,給領導當好參謀,使財務工作在明年更上一個臺階。
20xx年上半年我公司各部門都取得了可喜的成就,作為公司出納,我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面盡到了應盡的職責,特別是在期間,仍按時到銀行保險等公共場合辦理業(yè)務。
在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:
1、與銀行相關部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。
2、清理客戶欠費名單,并與各個相關部門通力合作,共同完成欠費的催收工作。
3、核對保險名單,與保險公司辦理好交接手續(xù),完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作。
4、做好20xx年各種財務報表及統(tǒng)計報表,并及時送交相關主管部門。
1、迎接公司評估,準備所需財務相關材料,及時送交辦公室。
2、為迎接審計部門對我公司帳務情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作,對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計,并提交領導審閱。
3、按照公司部署,做好了社會公益活動及困難職工救濟工作。
1、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時匯報,及時處理。
2、及時收回公司各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行,從無坐支現(xiàn)金。
3、根據(jù)會計提供的依據(jù),及時發(fā)放教工工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費。
4、堅持財務手續(xù),嚴格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續(xù)的發(fā)票不付款。
順利完成如下工作:
1、與銀行相關部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。
2、清理客戶欠費名單,并與各個相關部門通力合作,共同完成欠費的催收工作。
3、核對保險名單,與保險公司辦理好交接手續(xù),完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作。
4、做好20xx年各種財務報表及統(tǒng)計報表,并及時送交相關主管部門。
1、迎接公司評估,準備所需財務相關材料,及時送交辦公室。
2、為迎接審計部門對我公司帳務情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作,對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計,并提交領導審閱。
3、按照公司部署,做好了社會公益活動及困難職工救濟工作。
作為公司出納,我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面盡到了應盡的職責,特別是在特殊期間,仍按時到銀行保險等公共場合辦理業(yè)務。
20x×年上半年我公司各部門都取得了可喜的成就,作為公司出納,我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面盡到了應盡的職責,特別是在××期間,仍按時到銀行保險等公共場合辦理業(yè)務。
在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:
1、與銀行相關部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。
2、清理客戶欠費名單,并與各個相關部門通力合作,共同完成欠費的催收工作。
3、核對保險名單,與保險公司辦理好交接手續(xù),完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作。
4、做好20xx年各種財務報表及統(tǒng)計報表,并及時送交相關主管部門。
1、迎接公司評估,準備所需財務相關材料,及時送交辦公室。
2、為迎接審計部門對我公司帳務情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作,對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計,并提交領導審閱。
3按照公司部署,做好了社會公益活動及困難職工救濟工作。
1、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時匯報,及時處理。
2、及時收回公司各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行,從無坐支現(xiàn)金。
3、根據(jù)會計提供的依據(jù),及時發(fā)放教工工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費。
4、堅持財務手續(xù),嚴格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續(xù)的發(fā)票不付款。
轉(zhuǎn)眼間我們送走了20xx年迎來了嶄新的20xx年,回顧這一年來的工作情況,還是收獲頗豐,作為酒店的出納,我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面盡到了應盡的職責,在不斷善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:
本人嚴格按照財務人員的相關制度和條例,實現(xiàn)現(xiàn)金管理,現(xiàn)金收付,憑證的審核以及現(xiàn)金日記帳登記等業(yè)務謹慎細致不出差錯,能夠確保做到現(xiàn)金的收支準確無誤,認真復核會計主管審核的原始憑證數(shù)量,金額計算與金額是否一致,逐筆登記現(xiàn)金日記帳,保證了現(xiàn)金工作的準確性,及時性。
從質(zhì)和量上完成了領導交辦的各項臨時性工作。認真處理好與其他單位財務人員的合作關系,另外,對于本職工作,嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時匯報,及時處理。及時回收整理各項回單、收據(jù),及時將現(xiàn)金存入銀行,從無坐支現(xiàn)金。在工作中堅持財務手續(xù),嚴格審核算(票據(jù)上必須有經(jīng)手人、審核人、審批人簽字方可報帳),對不符手續(xù)的票據(jù)不付款。
回顧這一年來的點點滴滴,每當完成一項工作任務,即使忙一點,心里還是感到很欣慰很踏實,在新的一年里,我還需要在工作上更加積極主動,態(tài)度上更加認真負責;另外,我能有現(xiàn)在這點小小的進步,這都得益于領導,前輩的幫助與交流,我真正感受到了領導的關懷和期望,同時也由衷的欽佩他們豐富的實踐經(jīng)驗。我想,普通的工作也并非意味著追求的終結(jié),我處在一個比較平凡的工作崗位上,所以我更應該去實現(xiàn)我的理想和追求,無論結(jié)果如何,即使平凡也不能平庸。更何況追求過程的本身就是一種成長,一種進步。
在新一年中,我一定更加嚴格地要求自己,從去年的工作中認真吸取經(jīng)驗,縮小在業(yè)務上的差距,讓自己今后的工作更加嚴謹有序,讓自己以更踏實的態(tài)度為酒店的發(fā)展作出自己的努力,決不辜負大家對我的期望!同時我也衷心期待前輩能夠多多在工作上指導我,在思想上幫助我,我會盡力為公司的進一步發(fā)展和壯大發(fā)揮自己應有的作用。
身為酒店的一員為加強酒店經(jīng)營的規(guī)范管理,促進及酒店多額發(fā)展,提高酒店的效益,特提出以下建議:
1、據(jù)自己的經(jīng)營特色,做好宣傳工作,強調(diào)突出自己的特色。
2、做好酒店店員工的基礎管理,通過薪酬和績效管理,穩(wěn)定并激勵員工。
3、制定自己的菜品質(zhì)量標準和服務標準,并嚴格執(zhí)行,贏得更多的回頭客。
4、通過有效的營銷促銷手段,吸引更多客源,擴大知名度。
5、綜合考量自身的成本費用和同行價格以及顧客承受能力,制定合理的菜品價格。
6、積極聽取顧客意見和建議,及時改進菜品品種和口味及服務項目標準,保持服務質(zhì)量方面的競爭優(yōu)勢。根據(jù)具體情況對菜品價格進行適當?shù)恼{(diào)整,確保顧客流失率降到最低。
7、積極到同行那是取經(jīng)(方式不限),人家的長處,不斷完善和提高自己。
8、與稅收物價衛(wèi)生等部門搞好關系,減少這方面的麻煩。
9、吸收新思想新觀念,不斷改進顧客就餐的環(huán)境,滿足顧客、吃出氣氛的需求。
10、密切關注原料輔料價格波動,通過選擇優(yōu)秀供應商和調(diào)整結(jié)算期限來有效控制成本的上升,以獲取競爭優(yōu)勢。
11、確定自己的經(jīng)營理念,把顧客放在第一位,經(jīng)常到別人店里當顧客,換位思考,你經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)自身的缺陷,及時調(diào)整改進自己的不足。
12、根據(jù)自己飯店的發(fā)展進程,不斷建立和完善已有的各項規(guī)章制度,為酒店前進保駕護航。
最后,我再一次衷心感謝我身邊的每一位同事和領導,有了大家這樣好同事好領導,在這樣的一個優(yōu)秀的集體里,我相信我們的公司明天會更好!而我們也將收獲無限的希望!
為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用我們在遵守財務制度的前提下認真履行財務工作要求正確地發(fā)揮會計工作的重要性。總結(jié)各方面工作的特點制定財務工作計劃扎實地做好財務基礎工作年初以來我們把會計基礎學習及集團下達的各項計劃、制度相結(jié)合真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來并按照每月份工作計劃組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔按時完成了憑證的裝訂工作。嚴格按照會計基礎工作達標的要求認真登記各類賬簿及臺帳部門內(nèi)部、部門之間及時對帳做到帳帳相符、帳實相符。
1、資產(chǎn)管理酒店20年8月試開業(yè)資產(chǎn)眾多價值極大。針對這種情況我們在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎上更加有條不紊地堅持集團的各項制度嚴格執(zhí)行集團財務部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿對帳外資產(chǎn)設置備查登記要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳并將責任落實到個人堅持每月盤點制度對盤虧資產(chǎn)查明原因從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時認真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進行審核做到萬無一失。
2、債權債務管理對酒店債權債務認真清理每月及時收回各項應收款項對員工賠償物品及電話費超支等個人掛帳均在當月工資中扣回做到清理及時為公司減少損失。
3、監(jiān)督職能加大監(jiān)控力度主要表現(xiàn)在如下幾個方面
1、財務監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起即從前臺收銀到日夜審、出納每個環(huán)節(jié)緊密銜接相互監(jiān)控發(fā)現(xiàn)問題及時上報。對日常采購價格進行監(jiān)督制定了每月原材料采購及定價制度菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的。
2、進貨價格進行嚴格控制同時加強采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理從而及時控制和掌握了購進物品的質(zhì)量與價格及時了解市場情況及動態(tài)。
3、加強客房部成本控制
一、要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理對未用的一次性用品及時回收建立二次回收臺帳
二、對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報及時了解酒水進銷存情況從而控制成本并最終降低成本。
4、貨幣資金管理財務部嚴格遵守集團財務規(guī)定由會計人員監(jiān)督定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務制度做到現(xiàn)金管理無差錯。