實踐―總結(jié),再實踐―再總結(jié),是人類社會發(fā)展的一條最重要的經(jīng)驗。我們開展工作,需要多次反復(fù)操作、辛勤勞動才能完成。以下是小編整理的超市工作總結(jié),歡迎查閱!
去年九月份因工作的需要,我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。
一、_超市工作階段
雖然自開業(yè)就加入了_超市這個大家庭,對_超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),積極看書報文章,虛心向?qū)I(yè)人士請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通。在短時間內(nèi),負(fù)起了超市主管的職責(zé)。與分管經(jīng)理一起對超市人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對商品的規(guī)劃與陳列。
超市主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項工作,維護(hù)全賣場的正常營運,應(yīng)對突發(fā)事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的超市主管。
二、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)與實際工作中的應(yīng)用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎(chǔ)上,有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標(biāo),確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性,再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊的全部潛力。
對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,_超市通過一次次對員工的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn),經(jīng)過積集與學(xué)習(xí),初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
三、專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與市場把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時代發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動態(tài),聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間很短,具體開始超市的工作才近一年,而市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預(yù)測不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗少。
面對后半年機遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實扎實的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的超市_事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報公司,實現(xiàn)自身的人生價值。了調(diào)整,經(jīng)過超市員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。后來我們又一起努力,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,超市的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
_年是公司實施“立足皖南,拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,廣大干部員工發(fā)揚“團(tuán)結(jié),敬業(yè),開拓,求實”的企業(yè)精神,重抓門店擴(kuò)張,拓展采購渠道,培養(yǎng)務(wù)實團(tuán)隊,齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展,各項工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。
一、_年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢分析
1、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢。受金融危機影響,第一季度經(jīng)濟(jì)增長緩慢,隨著國家出臺一系列應(yīng)對危機和拉動內(nèi)需政策的落實,從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢好轉(zhuǎn),消費者信心指數(shù)止跌回升,二、三、四季度經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)環(huán)比增長,_年預(yù)計全國gdp增長實現(xiàn)保8%目標(biāo)。其中:社會消費品零售總額的增長一枝獨秀,同去年相比增速達(dá)到16%。_年安徽全省gdp增長預(yù)計達(dá)到11%,比全國高出3個百分點。其中:社會消費品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%,縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費增長高于城市消費增長。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢。綜觀_年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個特點
(1)第一季度銷售疲軟,二、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。_年促銷力度同比增強,零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場,經(jīng)濟(jì)相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭奪熱土,從_年二季度后來勢兇猛。
(3)品牌超市在一、二級市場優(yōu)勢突出、穩(wěn)固,地方性龍頭超市在二、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢。
(4)二、三級市場超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展。
二、_年公司各項數(shù)據(jù)分析
_年安徽公司商品銷售總額為 3.17億元,創(chuàng)利稅1100萬元,同比增長67%;完成銷售扣稅毛利 2916萬元,扣稅毛利率9.2%, 同比下降1.2個百分點;綜合毛利達(dá)到 5920萬元,完成全年計劃的 95%,綜合毛利率為18.8% ;公司的利潤總額達(dá)到了300 萬元
三、_年公司主要工作業(yè)績
(一)加快門店拓展,搶占市場先機
1、開新店、搶市場、保增長。_年,公司先后開設(shè)了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠(yuǎn)店、繁昌店等7家門店,新增營業(yè)面積39000平米;目前,公司門店總數(shù)達(dá)到17家,網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個地市;新開門店共計實現(xiàn)銷售5992萬元,占到總銷售的19%,有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營的整體增長。
2、抓機遇、找資源,打基礎(chǔ)。公司發(fā)展部主動出擊,想方設(shè)法,積極尋找門店新資源。_年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項目8家,為_年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源,奠定了基礎(chǔ)。
3、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項目正在重新設(shè)計規(guī)劃定稿中,在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動、運營,對組建臺客隆集團(tuán)實行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
(二)加大門店整改,挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>
1、“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況,今年3月份通過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店,克服困難實施減員,共計裁員220人,達(dá)到了降低營運成本之目的。
2、“解困自救”。針對銅陵店、無為店等經(jīng)營業(yè)績較差的門店,公司進(jìn)行了專題研究,采取措施進(jìn)行整改。其中對銅陵店通過壓縮經(jīng)營面積3000平米、精減員工30余名、二樓整體招商轉(zhuǎn)租等形式,最大限度地實現(xiàn)了減虧的目標(biāo);對無為店實施了賣場布局調(diào)整,增加了晚市經(jīng)營,調(diào)整后銷量環(huán)比增長在20%以上。
3、“整改弱項”。今年先后對府山店、寧國店、黃山店、定遠(yuǎn)店進(jìn)行了生鮮改造,通過對蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)等的經(jīng)營模式由聯(lián)營調(diào)整為自營,熟食重、水果更換聯(lián)營商等手段,加強早晚市生鮮促銷,有效地提高生鮮聚客功能,經(jīng)營業(yè)績均有了較大的提升。府山店蔬菜銷售從原來的1500元/天提高到3000元/天。特別是定遠(yuǎn)店在華潤蘇果強勢競爭中,通過對生鮮經(jīng)營的及時跟進(jìn)、調(diào)整,日銷售從低谷的4萬元/天穩(wěn)定到現(xiàn)在的7-8萬元/天。
4、“挖掘資源”。針對府山店“精品區(qū)域”經(jīng)營業(yè)主素質(zhì)差、商品檔次低、效益不達(dá)標(biāo)的實際情況,_年春節(jié)過后公司對賣場“窗外場地” 重新進(jìn)行布局規(guī)劃、裝修和招商,重點引進(jìn)知名品牌服飾類商品的經(jīng)營,打造精品百貨,彌補賣場品項?!拔逡弧逼陂g開業(yè)后得到了消費者的普遍認(rèn)可。通過調(diào)整,不僅商品檔次得到明顯提升,且租賃效益由_年不到180萬元/年增加到_年近415萬元/年,同比提高近230%。
(三)拓展采購渠道,促進(jìn)業(yè)務(wù)提升
1、主動出擊攀新親。采購部通過對歐尚、大潤發(fā)等大賣場商品的全品項的市調(diào)、缺項對比,今年3月、5月、8月分別多次組隊到合肥、南京等大城市尋求合作新伙伴,_年共引進(jìn)新供應(yīng)商255家,引進(jìn)新品12104個,淘汰9365 個。年底已擁有采購供應(yīng)商763家,比_年508家增加255家。其中直接進(jìn)入廠方的達(dá)到60 家。拓展了渠道,豐富了商品,促進(jìn)了銷售。
2、引進(jìn)競爭擴(kuò)渠道。針對生鮮聯(lián)營商獨家多店經(jīng)營后,兼顧力量弱、管理難度大的現(xiàn)狀,通過引進(jìn)競爭,重新進(jìn)行規(guī)劃,目前蔬菜聯(lián)營商由去年的1家發(fā)展到4家,每家限店經(jīng)營3家,水果聯(lián)營商由去年的1家發(fā)展到3家等,這樣既促進(jìn)了對聯(lián)營商的管理,又?jǐn)U展了聯(lián)營商的合作渠道。
3、推進(jìn)地產(chǎn)搞試點。新發(fā)展門店區(qū)域性越來越強,運輸半徑越來越長,商品統(tǒng)配已很難適應(yīng)經(jīng)營需求。分別在黃山、安慶、定遠(yuǎn)等門店實施區(qū)域分采購體系的試點工作,通過設(shè)立門店業(yè)務(wù)科,放權(quán)單店促銷等,建立當(dāng)?shù)匦碌牟少徆?yīng)鏈40余家。盡管推進(jìn)過程中遇到了一些阻力,但這為今后實施單店公司化運作全面啟動積累了經(jīng)驗,拓展了思路。
4、快速拓展促效益。經(jīng)過采購中心共同努力,_年優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商培養(yǎng)快速提高,年銷售在1000萬元以上的達(dá)到4家、在500萬元以上的達(dá)到5 家,200萬以上的供應(yīng)商21家,100萬以上供應(yīng)商 27家。為企業(yè)的后續(xù)經(jīng)營奠定堅實基礎(chǔ)。_年采購的經(jīng)營業(yè)績得到了快速提升。全年采購毛利達(dá)到了805萬元,采購毛利率達(dá)到2.54% ,比_年2.35%增加 0.19 百分點。全年通道費用收入 2100萬元。通道費率達(dá)到6.6 %,接近了外資超市企業(yè)水平。
在過去的一年里,采購部,倉庫兩個部門在制度及管理方法上有一定的改進(jìn)及完善,但所深入的程度不樂觀,沒有起到預(yù)期的效果,如采購報價延誤時有發(fā)生、貨期未能達(dá)到98%以上的準(zhǔn)確率、倉庫5S的不穩(wěn)定性及倉庫的收管發(fā)過程做不到位,發(fā)錯貨、遲發(fā)貨、數(shù)量不確定等人為因素仍然存在,導(dǎo)致數(shù)量的準(zhǔn)確性不高等諸多問題
一、采購管理總結(jié)分析
1. 采購管理內(nèi)容
過去的一年,采購部涉及到的管理內(nèi)容基本到位,其中部門流程中的報價管理,應(yīng)付賬款、部門之間的溝通、崗位職責(zé)的劃分、供應(yīng)商鏈的管理、倉庫的收管發(fā)及5S管理已取初步效果,倉庫管理責(zé)制基本到位,7S管理已初見成效,倉庫產(chǎn)品擺放相比之前規(guī)范,數(shù)量準(zhǔn)確性有提高,各倉管員的工作內(nèi)容明確,但深度不夠,還需要在工作加強管理力度,與部門員工一起探討部門流程和方法,及加強監(jiān)督,不斷督導(dǎo)部門走上正規(guī)化
2. 管理方法分析 (優(yōu)點、缺點、管理存在的盲點等,改善措施)
管理方法主要以監(jiān)督、督導(dǎo)、協(xié)助等方式進(jìn)行,并針對問題單獨進(jìn)行分析,對于新進(jìn)人員先集體授課、再以老帶新,以實際工作為主要方式在工作中不斷提升員工能力,并優(yōu)化采購流程,規(guī)范采購方法,責(zé)任到人的模式,加強各人員的工作責(zé)任。
管理上現(xiàn)場管理相對缺乏或不到位,對事情的處理盯的不夠緊,面對面的溝通管理方式應(yīng)該加強,且缺乏對采購員灌輸管理方法的方式,應(yīng)該逐步讓各職員學(xué)會自我管理,人人管理的模式,以提高工作的主觀能動性,沒有最大限度的激發(fā)各職員的工作主動性,和及時反應(yīng)問題及解決問題的工作方式,各職員對問題的反應(yīng)情況表現(xiàn)為遲鈍,因此帶來工作效率不高,解決問題不及時等
二、采購流程分析(各流程的可行性,缺點,執(zhí)行程度等)
目前采購部總體來說流程比較適合目前的發(fā)展?fàn)顩r。供應(yīng)商檔案管理較完善,能夠準(zhǔn)確地反應(yīng)供應(yīng)商的基本信息狀況,但需要不斷改進(jìn),力求做到局外人可理解的程度,采購詢價、報價流程、應(yīng)付賬款等操作模式順暢,各職員的掌控性也較好,不存在嚴(yán)重性問題,能夠滿足銷售部門的服務(wù)需求;
a. 供應(yīng)商開發(fā)過程受到限制,過去一年里主要采用為網(wǎng)絡(luò)、供方銷售代表自動上門,產(chǎn)品名錄等途徑開發(fā)供應(yīng)商,由于普寧、潮汕的特性,許多供應(yīng)商不太愿在網(wǎng)絡(luò)及產(chǎn)品名錄上登記相關(guān)供求信息,導(dǎo)致過去的一年里,供應(yīng)同開發(fā)的數(shù)量不足,所開發(fā)供應(yīng)商從采購五要素(適時、適地、適質(zhì)、適量、適價)來分析也不適合發(fā)展長期合作的需要。所以開發(fā)供應(yīng)商的模式有待改進(jìn)、完善。
b. 供應(yīng)商評估流程基本上還是靠各職員的平時合作過程中對品質(zhì)、貨期、服務(wù)等進(jìn)行簡單的評估,雖評估結(jié)果相對比較客觀,但不能直觀的反應(yīng)出問題的所在,且倉庫人員及其他部門人員參基本上沒有參與供應(yīng)商的評估工作,目前只是采購部單一的印象概念; 造成評估受到的因素主要表現(xiàn)在數(shù)據(jù)收集困難、相關(guān)部門參與的程度不夠、供應(yīng)商改善意識遲緩及雙方對服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)的認(rèn)識程度的差異所致。因此對程序中所規(guī)定的規(guī)范化評估程序執(zhí)行不起來
c. 詢價、報價流程的實用性較差,各職員基本上以經(jīng)驗報價、供應(yīng)商報價為基礎(chǔ),且兩組人員報價存在差異,即利潤空間幅度不靠近;采購人員的自我核價(做成本模式)能力不高,對市場原材料的價格把握不準(zhǔn)確,也不夠及時主動,加上供應(yīng)商對核價的方法不原透露,所以提高核價能力速度遲緩,相關(guān)報價方法、把握原材料的主動性及時性、供方報價的要求需要進(jìn)一步完善。
d. 銷售報價在一定程度上受客戶限制,采購報價相對被動,財務(wù)部門無法提供相關(guān)的成本利潤給到采購部門,造成采購員無法很好的控制利潤空間,可能可行的辦法需要調(diào)整報價的活動性,需要財務(wù)部門的大力支持,提供相關(guān)數(shù)據(jù)
e. 供應(yīng)鏈的整合優(yōu)化工作正在啟動過程當(dāng)中,困難相對較大,主要表現(xiàn)在:
(1)、內(nèi)部員工自身的信心不足
(2)、業(yè)務(wù)員部門與客戶的溝通不足,如存在許多的無理退貨,造成采購與供應(yīng)商之間的溝通存在分歧,
(3)、部門人員參與的程度不夠,平時與供應(yīng)商的溝通不到位,缺乏一定的技巧,
(4)、采購員平時與供應(yīng)商溝通缺少灌輸品質(zhì)理念的方式
后續(xù)工作需要各人員全部投入,將工作分解到每個訂單當(dāng)中去,逐步加強溝通管理,以引導(dǎo)供應(yīng)商的方式,站在供應(yīng)商的角度去說服供應(yīng)商,提高供應(yīng)商改善品質(zhì)、增進(jìn)服務(wù)的意識。
f. 采購績效考核缺乏模式貨,對考核的關(guān)鍵點不清晰,沒有合理的考核制度,考核標(biāo)準(zhǔn)不明確等,所以采購績效考核有待完善,應(yīng)建立一套確實可行的考核制度,以此激勵先進(jìn),鞭策落后。(倉庫績效考核也類似)
g. 樣品提供不夠及時,過去的一年,提供樣品沒有自發(fā)自動,都是等到了季度時才根據(jù)業(yè)務(wù)方面的需要才去向供應(yīng)商尋找; 但對樣品收集回后的工作做的比較到位,如將材料的單價,原材料、新工藝、等相關(guān)信息的共享能夠及時整理成文檔給相關(guān)部門學(xué)習(xí)用。
一、勇于自信。大學(xué)期間很多比較內(nèi)向同學(xué)想找一份兼職,但由于各種原因?qū)е孪喈?dāng)一部分不夠自信,不敢去找一份能鍛煉人能力的兼職。原因大致有以下幾種:為人內(nèi)向,不善言辭;相貌不好,不敢嘗試;擔(dān)心能力,患得患失;自尊心過強,害怕失敗……。其實當(dāng)我們真正的爭取一份工作并用心做下去以后,你會發(fā)現(xiàn)很多時候自要我們自信一點,以前的種種原因根本是不存在的,很多貌似很困難的事情的可以容易的解決掉。所以在找兼職和面試的過程中我們一定要自信(尤其是內(nèi)向的同學(xué)),我想找工作過程中也是差不多的吧!
二、學(xué)會忍受。作為85后的大學(xué)生,我們中間有相當(dāng)一部分同學(xué)是獨生子女,在家里是“小皇帝”“小公主”,父母長輩包容了我們很多的缺點和錯誤;在學(xué)校,同學(xué)之間也能夠有所忍讓。但在外面做事時,當(dāng)你的勞動和付出用金錢進(jìn)行定價后,不要指望別人還會包容你,這時候我們就要學(xué)會忍受。尤其是做促銷員的,遇到的人三六九等什么樣的都有,有的顧客素質(zhì)低無理取鬧雞蛋里跳骨頭,甚至是罵罵咧咧的,這時我們要能承受委屈,學(xué)會忍受。作為新手,在剛開始做促銷員的時候,我們肯定會有很多東西不懂,會犯一些錯誤,在面對正式促銷員批評我們的時候,要虛心接受,學(xué)會忍受不要一點委屈都受不了,跟正式促銷員發(fā)生沖突。總之,在剛開始上班的時候,盡量夾著尾巴做人。
在不知不覺中,忙忙碌碌地度過了2_年。但是我依然清晰的記得,當(dāng)時思嬌產(chǎn)品剛剛打入海南市場,要讓思嬌在海南扎根落腳,則需要一個艱辛的過程。我感覺壓力很大,要克服很多困難,需要付出更多的努力。公司安排我在??谧畲蟮暮P愠?,面對激烈的競爭,我有些懷疑,自已是否有能力挑起這幅重?fù)?dān)??吹剿紜僧a(chǎn)品包裝新穎,品種齊全,心想既來之則安之。輕裝上陣,一心投入工作中,盡自已所能完成公司所交給的任務(wù)。就這樣拼搏完成了一個月,又接著挑戰(zhàn)新的一個月。半年后,看到越來越多的顧客認(rèn)可了思嬌,使我特別開心。讓我看到了思嬌會有很好的發(fā)展前景,使我將信心百倍地與思嬌同仁一起并肩奮戰(zhàn)。
這一年來,經(jīng)過堅持不懈地努力工作,成績突出有兩個月,在一月和十月份分別完成了一萬元銷量。除五月份外,其它月份銷量均在6~9元之間。
要做好促銷工作,我體會深刻有三點:
第一、始終保持良好的心態(tài)。比如說,工作中會碰到顧客流量少或者一連向幾個顧客介紹產(chǎn)品均沒有成功,我們很容易泄氣,情緒不好,老想著今天太倒霉等等。這樣注意力會不集中,再看到顧客也會反映慢,信心不足,影響銷售。反過來,稍微想一下為什么一連推薦失敗,即刻調(diào)整心態(tài),如去超市外邊呼吸幾口新鮮空氣等,再繼繼續(xù)努力。
第二、察言觀色,因人而異,對不同顧客使用不同促銷技巧。例如,學(xué)生類顧客比較喜歡潮流的廣告性強的名牌產(chǎn)品。所以讓其很快接受我們所推薦的產(chǎn)品較為困難,我們則需要有耐心。可先簡單介紹一下產(chǎn)品,然后可對她講學(xué)生為什么容易長痘痘和黑頭,需要注意些什么問題等。講這些使她覺得你比較專業(yè)。再著詢問她學(xué)什么專業(yè)等,可增強她對你的信任度。最后快速針對其推薦產(chǎn)品,如此成功率較高。
第三、抓到顧客后,切記不要一味的說產(chǎn)品?,F(xiàn)在品牌多,促銷員更多,促銷語言大同小異。所以介紹產(chǎn)品時一味說產(chǎn)品如何好,容易讓顧客覺得我們就想著單單推銷產(chǎn)品出去,使自己不能很快被顧客信任。事實上,顧客只有信任了你,接受了你這個人,才會接受你所介紹的產(chǎn)品。如果簡單扼要針對性介紹完產(chǎn)品,在顧客考慮時可將產(chǎn)品話題引入人的話題,比如贊美顧客兩句或問問顧客平時是怎樣護(hù)理的.
在工作中我發(fā)現(xiàn)自己也有不少缺點,如耐心不夠,銷售技巧和美容知識欠佳等。在以后的工作中,不斷學(xué)習(xí),取長補短,做出更好的成績。
公司實施立足皖南,拓展安徽發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,廣大干部員工發(fā)揚團(tuán)結(jié),敬業(yè),開拓,求實的企業(yè)精神,重抓門店擴(kuò)張,拓展采購渠道,培養(yǎng)務(wù)實團(tuán)隊,齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展,各項工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。
一、2010年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢分析
1、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢。受金融危機影響,第一季度經(jīng)濟(jì)增長緩慢,隨著國家出臺一系列應(yīng)對危機和拉動內(nèi)需政策的落實,從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢好轉(zhuǎn),消費者信心指數(shù)止跌回升,二、三、四季度經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)環(huán)比增長,2010年預(yù)計全國gdp增長實現(xiàn)保8%目標(biāo)。其中:社會消費品零售總額的增長一枝獨秀,同去年相比增速達(dá)到16%。2010年安徽全省gdp增長預(yù)計達(dá)到11%,比全國高出3個百分點。其中:社會消費品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%,縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費增長高于城市消費增長。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢。綜觀2010年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個特點
(1)第一季度銷售疲軟,二、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。2010年促銷力度同比增強,零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場,經(jīng)濟(jì)相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭奪熱土,從2010年二季度后來勢兇猛。
(3)品牌超市在一、二級市場優(yōu)勢突出、穩(wěn)固,地方性龍頭超市在二、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢。
(4)二、三級市場超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪洗牌。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展。
二、2010年公司各項數(shù)據(jù)分析
2010年安徽公司商品銷售總額為 3.17億元,創(chuàng)利稅1100萬元,同比增長67%;完成銷售扣稅毛利 2916萬元,扣稅毛利率9.2%, 同比下降1.2個百分點;綜合毛利達(dá)到 5920萬元,完成全年計劃的 95%,綜合毛利率為18.8% ;公司的利潤總額達(dá)到了300 萬元
三、2010年公司主要工作業(yè)績
(一)加快門店拓展,搶占市場先機
1、開新店、搶市場、保增長。2010年,公司先后開設(shè)了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠(yuǎn)店、繁昌店等7家門店,新增營業(yè)面積39000平米;目前,公司門店總數(shù)達(dá)到17家,網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個地市;新開門店共計實現(xiàn)銷售5992萬元,占到總銷售的19%,有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營的整體增長。
2、抓機遇、找資源,打基礎(chǔ)。公司發(fā)展部主動出擊,想方設(shè)法,積極尋找門店新資源。2010年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項目8家,為2010年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源,奠定了基礎(chǔ)。
3、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項目正在重新設(shè)計規(guī)劃定稿中,在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動、運營,對組建臺客隆集團(tuán)實行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
(二)加大門店整改,挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>
1、全面瘦身。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況,今年3月份通過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店,克服困難實施減員,共計裁員220人,達(dá)到了降低營運成本之目的。
2、解困自救。針對銅陵店、無為店等經(jīng)營業(yè)績較差的門店,公司進(jìn)行了專題研究,采取措施進(jìn)行整改。其中對銅陵店通過壓縮經(jīng)營面積3000平米、精減員工30余名、二樓整體招商轉(zhuǎn)租等形式,最大限度地實現(xiàn)了減虧的目標(biāo);對無為店實施了賣場布局調(diào)整,增加了晚市經(jīng)營,調(diào)整后銷量環(huán)比增長在20%以上。
3、整改弱項。今年先后對府山店、寧國店、黃山店、定遠(yuǎn)店進(jìn)行了生鮮改造,通過對蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)等的經(jīng)營模式由聯(lián)營調(diào)整為自營,熟食重、水果更換聯(lián)營商等手段,加強早晚市生鮮促銷,有效地提高生鮮聚客功能,經(jīng)營業(yè)績均有了較大的提升。府山店蔬菜銷售從原來的1500元/天提高到3000元/天。特別是定遠(yuǎn)店在華潤蘇果強勢競爭中,通過對生鮮經(jīng)營的及時跟進(jìn)、調(diào)整,日銷售從低谷的4萬元/天穩(wěn)定到現(xiàn)在的7-8萬元/天。
4、挖掘資源。針對府山店精品區(qū)域經(jīng)營業(yè)主素質(zhì)差、商品檔次低、效益不達(dá)標(biāo)的實際情況,2010年春節(jié)過后公司對賣場窗外場地 重新進(jìn)行布局規(guī)劃、裝修和招商,重點引進(jìn)知名品牌服飾類商品的經(jīng)營,打造精品百貨,彌補賣場品項。五一期間開業(yè)后得到了消費者的普遍認(rèn)可。通過調(diào)整,不僅商品檔次得到明顯提升,且租賃效益由10年不到180萬元/年增加到2010年近415萬元/年,同比提高近230%。
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