超市員工工作總結(jié)范文

| 劉駿

辛苦的工作已經(jīng)告一段落了,這是一段珍貴的工作時(shí)光,我們收獲良多,好好地做個(gè)梳理并寫一份工作總結(jié)吧。下面是小編給大家?guī)?lái)的超市員工工作總結(jié)范文,希望大家能夠喜歡!

超市員工工作總結(jié)范文篇1

年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(zhǎng)來(lái)自超市這個(gè)大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。現(xiàn)將自己20__的工作總結(jié)如下:

一、積極主動(dòng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)

我今年工作調(diào)動(dòng)后,更加認(rèn)真熟悉百貨每種商品的功能、價(jià)格,積極向向店長(zhǎng)、組長(zhǎng)請(qǐng)教,努力提高使自己的業(yè)務(wù)能力,更好的干好本職工作。同時(shí)認(rèn)真的參加超市組織的各項(xiàng)培訓(xùn),深入領(lǐng)會(huì),真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。

二、端正態(tài)度認(rèn)真工作,積極做好本職工作

今年剛調(diào)到日化組的時(shí)候,一切對(duì)我來(lái)說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。半年多年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。

我的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類商品的市場(chǎng)信息,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周圍的人,帶動(dòng)周圍的人這是我在__超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的在。

日常的工作中,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動(dòng)多干,少說多做,說到做到,對(duì)顧客熱情積極,對(duì)工作團(tuán)隊(duì)嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)。積極善于和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào),與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。

三、認(rèn)真參加超市組織的各類活動(dòng)

超市工作繁忙,任務(wù)重。我努力克服種種困難,協(xié)調(diào)好自己的時(shí)間,積極參加知識(shí)競(jìng)賽、舞蹈比賽等各種活動(dòng),并在各種活動(dòng)中取得了較好的成績(jī)。

20__年,我將進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)自己的工作,更好的完成本職工作。

1、嚴(yán)格遵守新樂超市的各項(xiàng)管理制度。不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,站姿端正,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴服務(wù)證章,嚴(yán)格遵守新樂的管理制度,積極努力工作。

2、進(jìn)一步端正工作態(tài)度,認(rèn)真完成本職工作工作中能夠服從店長(zhǎng)、組長(zhǎng)的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)勾通。尊重同志,樂于助人,努力營(yíng)造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅(jiān)決貫徹個(gè)人利益服從于集體利益的原則,扎實(shí)工作。

3、努力提高業(yè)務(wù)能力。進(jìn)一步積極參加超市組織的培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí),細(xì)致了解每種商品的功能、價(jià)格,更加熟悉產(chǎn)品,提高服務(wù)質(zhì)量。不懂得多向店長(zhǎng)、組長(zhǎng)請(qǐng)教,力爭(zhēng)使自己的業(yè)務(wù)能力更是一個(gè)臺(tái)階,更好的干好本職工作。

4、團(tuán)結(jié)同事,互幫互助。我始終堅(jiān)持,做什么事情,做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,超市是個(gè)大家庭,我要積極主動(dòng)和同事處理好關(guān)系,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周圍的人,帶動(dòng)周圍的人,一同積極做好工作,為超市的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

超市員工工作總結(jié)范文篇2

幾何時(shí),我從夢(mèng)里一回回驚醒,卻以為自己仍在工作中,也許像我們這樣的人真應(yīng)該叫做工作狂才對(duì),但我們卻必須面對(duì)現(xiàn)實(shí),不僅僅要能夠工作埋下頭去忘我地工作,還要能在回過頭的時(shí)候,對(duì)工作的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行檢查核對(duì),對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析,從怎樣節(jié)約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。從而在百尺竿頭,與日俱增進(jìn)一步,達(dá)到新境界,創(chuàng)造新篇章!經(jīng)過這樣緊張有序的鍛煉,我感覺自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階,做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,行動(dòng)有了方向,工作有了目標(biāo),心中真正有了底。基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了過去只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。

我是一名大四的學(xué)生,我在易初蓮花工作中讓我懂得了很多,作為一個(gè)大學(xué)生沒有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會(huì)聯(lián)系在一起,和它成為一個(gè)整體。通過工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團(tuán)結(jié)在一起,挖掘每個(gè)人的優(yōu)勢(shì),發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個(gè)人的力量是弱小的,集體的力量是強(qiáng)大的。換句話說,積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團(tuán)隊(duì)里的成員,一旦某個(gè)成員遇上了困難,我們應(yīng)該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。這時(shí)他就會(huì)有這樣的想法:因?yàn)槲业膱F(tuán)體好溫暖,定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會(huì)受到感染。

在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),我也懂得了市場(chǎng)的重要性,這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的,社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的情況下,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境,沒有它,一切也不用談,因?yàn)闆]有市場(chǎng)也就沒有顧客,那沒有顧客我們?nèi)ベ嵳l(shuí)的錢呢?

在我看來(lái),大型超市是將來(lái)的社會(huì)發(fā)展趨勢(shì),因?yàn)槌杏袔状髢?yōu)點(diǎn):一、購(gòu)物方便;二、物品的種類繁多;三、環(huán)境優(yōu)雅;四、總體服務(wù)水平比較完整;五、衛(wèi)生符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

我在易初蓮花擔(dān)任盤點(diǎn)小組長(zhǎng)的工作中,明白了作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)要想下屬贊同你,你必須及時(shí)地發(fā)現(xiàn)下屬的困難,及時(shí)地進(jìn)行幫助,這是非常重要的。在檢查他們工作質(zhì)量的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)工作中的錯(cuò)誤時(shí),我都會(huì)及時(shí)地糾正,并且教育他們,這是我的職責(zé),也是我必須做的,而在實(shí)際工作中我更多的是去諒解他們,這可能與我工作的時(shí)間長(zhǎng)短有關(guān)。

在工作中,我也發(fā)現(xiàn)了更多好的建議可以用在易初蓮花經(jīng)營(yíng)上,一、我個(gè)人覺得樂購(gòu)與易初蓮花的價(jià)格相比上還是樂購(gòu)好,原因有很多,首先我覺得樂購(gòu)的地理位置比較好,我計(jì)算過晚上在樂購(gòu),每半小時(shí)單單進(jìn)入的顧客平均為600人;其次他們門口時(shí)常有大型的活動(dòng),通常有舞蹈、音樂,這些極大的吸引了顧客源;其三、會(huì)員卡制度,他們實(shí)行的會(huì)員卡號(hào)中這樣的,會(huì)員價(jià)與商品的實(shí)際價(jià)是一樣的,只是看會(huì)員卡上的積分,根據(jù)積分的多少可以兌換禮品,在過年過節(jié)的時(shí)候贈(zèng)送禮品,這對(duì)顧客來(lái)說是非常溫暖的,雖然贈(zèng)送的商品并不多。這個(gè)在商品管理中就是充滿了人性化。

我記得余世維的演講很精彩,在工作中要用我們,而不應(yīng)該說誰(shuí),每個(gè)人多是集體的一員,所以我們要用我們,當(dāng)顧客來(lái)投訴的時(shí)候,我們應(yīng)該要說這是我們的錯(cuò),而不應(yīng)該推卸責(zé)任,因?yàn)槟阋彩浅兄械囊粏T,你代表整個(gè)超市的形象。曾經(jīng)余世維先生去一家豆腐店買了一盒豆腐,回來(lái)發(fā)現(xiàn)豆腐有點(diǎn)變味,他第2天無(wú)意中路過那里跟那邊的服務(wù)員聊起這件事的時(shí)候,服務(wù)員馬上叫來(lái)店長(zhǎng),店長(zhǎng)馬上道歉,并且一手拎著一個(gè)袋,里面有10盒豆腐,一手拿著一盒豆腐的錢,并且親自道歉。從此以后只要余世維先生在那個(gè)城市,豆腐都在那里買,因?yàn)檫@個(gè)店會(huì)負(fù)責(zé)起自己的責(zé)任,讓人放心。

超市員工工作總結(jié)范文篇3

我叫張__,是家福樂長(zhǎng)安店的一名保潔員,我原是一位環(huán)衛(wèi)清潔工,主要打掃北長(zhǎng)安街中段,也就是家福樂超市門口。在20__年7月份的一天,我被超市的一位領(lǐng)導(dǎo)找去談話,印象中他問我:“炎熱中你在外面打掃衛(wèi)生累嗎?”我直說:“這是我的工作,再苦再累無(wú)悔的做好自己得本職?!焙髞?lái),就這樣我來(lái)到了家福樂超市上班,做一名外圍保潔員。04年7月份到現(xiàn)在,是家福樂給了我一次另就業(yè)得機(jī)會(huì),我不善于言談,沒有文化,所以我極為珍惜這份工作,我很感謝家福樂領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心與支持!在此說聲:謝謝,謝謝你們!

時(shí)間過的真快呀!轉(zhuǎn)眼間我已到家福樂超市工作都6年多時(shí)間了。我是超市得一名保潔員,這里是一個(gè)大家庭,來(lái)源于各個(gè)部門的多位兄弟姐妹,人生就是一舞臺(tái),你究竟扮演的是什么角色,那你就怎樣去發(fā)揮自己。

我的工作是打掃超市前門口、員工通道和衛(wèi)生間的衛(wèi)生。由于門口的衛(wèi)生,會(huì)直接影響到超市的臉面。我每天早上趕在開店之前先要把門口地面衛(wèi)生和櫥窗窗臺(tái)的衛(wèi)生打掃干凈,然后去員工通道把超市里里外外的垃圾裝入垃圾箱內(nèi),然后進(jìn)行清掃。因?yàn)檠谉嵯奶炖铮y免有垃圾腐爛,蠅蟲亂飛,導(dǎo)致周圍得空氣極為難聞。所以我還要用水沖洗一遍地面。

記得有一次因?yàn)橥唤荡笥辏瑔T工通道水很深,在整理其他雜物時(shí)不小心掉入了下水井里,當(dāng)時(shí)全身濕透,手和腿都給蹭破了,事后領(lǐng)導(dǎo)也很關(guān)心的詢問情況后,要我回家休息??傻任覔Q完衣服后,想到垃圾還沒有到呢,所以我又回來(lái)上班了。盡管每次垃圾不少,我都要每天將它倒入距離超市有400多米的垃圾車上,雖然路很難走,但我也要堅(jiān)持到底,再苦再累也不怕,因?yàn)樗俏业墓ぷ鳌?/p>

記得在去年冬天那場(chǎng)大雪的時(shí)候,店內(nèi)正在做活動(dòng),所以水果、蔬菜垃圾較多較沉,看到滿滿的垃圾箱,在看到外面凍了的路面,我不時(shí)心里在想這車?yán)烧Φ寡?后來(lái)在給領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)求讓給我在安排一個(gè)人時(shí),她又是犯難了,因?yàn)樵诨顒?dòng)期間所有人員都比較忙,所以我想還是自己慢慢往上推吧!盡管我在倒垃圾的時(shí)候腳上很滑,迎著寒風(fēng)吹。可是我心里很平靜、很踏實(shí),因?yàn)槲业挠忠豁?xiàng)工作即將完成了。我對(duì)待工作不怕臟、不怕累。上次有位員工把手機(jī)掉到廁所里了,我二話沒說,直接把手伸到便池里撈出了手機(jī),那個(gè)員工一直感謝不已!

雖然我的崗位很平常,但我相信不管在那個(gè)崗位上,不管是哪樣的人,只要盡職盡責(zé),勤勤懇懇,任勞任怨,把自己的本職工作做好,服務(wù)他人,不斷努力進(jìn)取,就會(huì)有成績(jī)的。我們是家福樂的員工,拼搏敬業(yè),團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新,我們是最優(yōu)秀的員工,我們一定能成為中國(guó)最優(yōu)秀的商業(yè)企業(yè)。

超市員工工作總結(jié)范文篇4

一、我部憑借六年來(lái)積累的工作經(jīng)驗(yàn),不墨守陳規(guī),主動(dòng)探求市場(chǎng)信息,積極考察異地同業(yè)態(tài)商超市并參加全國(guó)各種商品交易會(huì)十余次。為我部的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了直接的依據(jù)。截止目前,我部共引新4599個(gè),增新商戶20家,增加新品類2類。淘汰單品3154個(gè)。

二、我部堅(jiān)持“善于學(xué)習(xí)”的金輦精神,不因循守舊。在原來(lái)固定不變的節(jié)日營(yíng)銷方式上增加新的營(yíng)銷元素。通過改變贈(zèng)品品種的適用性縮短超市與顧客之間的距離;通過耐心地幫助顧客挑選商品,來(lái)解決顧客對(duì)產(chǎn)品功能的疑慮;通過一對(duì)一對(duì)顧客意見反復(fù)的討論,拿出最佳的令賓客滿意的方案;通過增加各局部區(qū)域的溝通時(shí)間,及時(shí)控制不良事態(tài)的發(fā)生或延續(xù),來(lái)提高勞動(dòng)效率。

三、在市調(diào)方面,我部不守株待兔。積極組織各班組對(duì)市場(chǎng)信息的收集和分析。通過間接渠道和生產(chǎn)商摸清變價(jià)環(huán)節(jié),并積極配合市場(chǎng)部對(duì)本市同業(yè)態(tài)的價(jià)格,進(jìn)行密切關(guān)注。在關(guān)鍵時(shí)期,響應(yīng)政府控價(jià)政策號(hào)召,率先主動(dòng)和經(jīng)銷商溝通,在兼顧多方利益平衡的基礎(chǔ)上,務(wù)實(shí)的做好金輦價(jià)格形象工作。

四、在陳列方面,不照葫畫瓢。我部現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的品種比同等營(yíng)業(yè)面積的超市要多許多。今年改變以往學(xué)其他超市品項(xiàng)管理的方法,轉(zhuǎn)而發(fā)揮出我部包裝產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)多的優(yōu)勢(shì),滿足顧客挑選需求。學(xué)習(xí)諸如沃爾瑪?shù)韧赓Y超市的優(yōu)點(diǎn),改變端架堆頭陳列的模式,把新品、促銷品直接陳列在顧客最容易發(fā)現(xiàn)的地方;改變西區(qū)古板式陳列,取而代之的是更加通透、舒適、便捷的細(xì)節(jié)服務(wù);改變第一磁石的陳列,將糖酒會(huì)的效果展示引入我部,更彰顯金輦個(gè)性和氣度。

五、不坐享其成。我部自編短信,主動(dòng)回訪,敲開了團(tuán)購(gòu)這扇大門。從元月份至今,共接下大小團(tuán)購(gòu)30余筆,金額總計(jì)129萬(wàn)余元。

近一年來(lái),我部運(yùn)營(yíng)工作匯報(bào)如下。

一、今年我部經(jīng)歷了第二十次新班子的組建。我們發(fā)揮一部原有的工作作風(fēng),既講究分工又要求合作,在短短的時(shí)間里理順了日常工作。使得部門工作順暢進(jìn)行。

二、針對(duì)細(xì)節(jié)服務(wù),為提升員工的工作的積極性,我部利用員工“千分制考核表”作基礎(chǔ),繪制出“超市一部形象大使笑臉累計(jì)統(tǒng)計(jì)表”、“一部?jī)?yōu)秀員工之星累計(jì)統(tǒng)計(jì)表”、“一部各營(yíng)銷柜組逐月完成比例綜合分析表”等等,起到了很好的激勵(lì)效果。

三、設(shè)備設(shè)施在今年表現(xiàn)出了問題多發(fā)期。5月至8月,我部冷鏈設(shè)備共保修18次,耽誤銷售21日,造成部門直接經(jīng)濟(jì)損失約5萬(wàn)元,物品損失6300元。借此,我們希望有關(guān)部門切實(shí)將設(shè)備的年檢工作落到實(shí)處,盡量延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。

四、常抓安全工作。我部堅(jiān)持從衛(wèi)生死角清理開始,注重“防四害”工作的重要性,組織員工培訓(xùn)消防知識(shí),組織員工應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的演練,為營(yíng)造一個(gè)寬松、安全的購(gòu)物環(huán)境而出謀劃策共同。

五、金輦“勇于開拓”精神的基礎(chǔ)是做扎實(shí)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。我部堅(jiān)持每年兩次的團(tuán)隊(duì)活動(dòng),如積極參加電腦培訓(xùn)、主動(dòng)加入知識(shí)宣傳活動(dòng)、自編自演文藝晚會(huì)、發(fā)放免費(fèi)讀書卡等團(tuán)隊(duì)活動(dòng)。近一年來(lái),我部共評(píng)出形象大使是龐粉葉、郭文艷、趙妮妮、崔利云、李貴、張?jiān)破?、楊建魚等;優(yōu)秀員工是王三紅、李云芳、劉燕芳、董波、靳會(huì)芳等。優(yōu)秀班組,休閑食品組。我部針對(duì)員工入店、離店均進(jìn)行溝通。班組推薦的,由部門牽頭舉行簡(jiǎn)單的歡送儀式。超市對(duì)他們?yōu)榻疠偹鞒龅呢暙I(xiàn)將載入史冊(cè)。從20-年1月1日至20-年12月13日,我部共完成-萬(wàn)元,已經(jīng)與今年10月6日提前86天完成了全年任務(wù)指標(biāo)。當(dāng)然,我們離公司的要求還有一定的距離。我將會(huì)帶領(lǐng)一部員工為來(lái)年的目標(biāo)而持之以恒的工作。

超市員工工作總結(jié)范文篇5

20-年,我部門認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示精神和具體要求,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)創(chuàng)業(yè)時(shí)的艱苦奮斗精神、強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)、抓好市場(chǎng)營(yíng)銷、確保安全質(zhì)量、開源節(jié)流、增收節(jié)支、大膽的開拓從而取得了良好成績(jī)。

作為剛踏入社會(huì)的我,深知自己要學(xué)的東西有很多很多,而對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。

在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時(shí)間的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

一、公司經(jīng)營(yíng)概況

今年我部門緊緊圍繞“規(guī)范管理,塑造形象、強(qiáng)力營(yíng)銷、增創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針、以市場(chǎng)為向?qū)?,樹立“三種意識(shí)”即全員營(yíng)銷意識(shí)、全方位成本意思、全過程質(zhì)量意識(shí):實(shí)行“三化”即程序化、規(guī)范化、數(shù)字化管理,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成績(jī)。以下是我這一年工作的總結(jié)。

二、工作總結(jié)

(1)安全創(chuàng)穩(wěn)定。

酒店通過制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

(2)實(shí)施了品牌管理,酒店主抓八大工作。

1、以效益為目標(biāo),抓好銷售工作。

2、以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作。

3、以客戶為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作。

4、以質(zhì)量為前提,抓好客房工作。

5、以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。

6、以降耗為核心,抓好維保工作。

7、以精干為原則,抓好人事工作。

8、以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作。

(3)員工是酒店的主導(dǎo)。

1、為全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢(shì),組織多次營(yíng)銷會(huì)議,結(jié)合目前客戶來(lái)酒店的消費(fèi)情況,進(jìn)行調(diào)查,分析客戶的消費(fèi)檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,最大限度的滿足客戶的要求。我們?cè)诠芾碣M(fèi)上嚴(yán)格控制。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)招待費(fèi)上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實(shí)事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。

2、在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。

3、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī),管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績(jī)。

三、歸納

酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設(shè)不是可有可無(wú)的,而是酒店生存發(fā)展所必需的。當(dāng)酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要酒店中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。

-即將成為過去,而過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應(yīng)該以他們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋?,而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),面隊(duì)即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會(huì)有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì)有大豐收。

以上是為我此次工作的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會(huì)到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的工作機(jī)會(huì),感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多。臨汾雖然有很多強(qiáng)勢(shì)的酒店,但是除了我們沒有能夠超越他們。

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