六一、端午節(jié)及中高考期間食品安全監(jiān)管工作總結(jié)
為保障在六一、端午節(jié)和中高考期間我縣食品安全，我局制定并下發(fā)文件(太市監(jiān)食藥【2020】78號)，要求局屬各單位加強領(lǐng)導(dǎo)，強化責(zé)任，對轄區(qū)內(nèi)校園周邊餐飲店以及商場超市內(nèi)經(jīng)營的粽子、酒類、飲料等節(jié)日食品進行了全面檢查，認(rèn)真排查食品安全隱患，以保障節(jié)日期間食品安全和六一、中高考期間學(xué)生的身體健康。現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、六一前夕，局屬各單位對校園周邊食品開展了集中排查，對食品小賣部銷售的五毛食品進行了清理，重點加強對附近的蛋糕房、飲品店進行檢查，從證照許可、人員健康體檢、原材料購進、加工操作場所的衛(wèi)生及防護措施等方面重點檢查，明確要求無食品經(jīng)營許可證的一律關(guān)門、存在問題的一律限期整改，堅決杜絕帶病操作。
端午節(jié)期間，我局加強了對轄區(qū)內(nèi)商場超市的食品安全檢查，對超市內(nèi)銷售的粽子、酒類、飲料等節(jié)日食品進行了重點檢查，從產(chǎn)品的購進渠道、產(chǎn)品合格證以及產(chǎn)品標(biāo)簽等方面，要求商家加強管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量，為廣大市民度過一個歡樂祥和的節(jié)日創(chuàng)造一個放心消費的良好環(huán)境。
中高考期間，我局執(zhí)法人員對太中、一中兩個高考點以及太中、一中、三中三個中考點進行定人定點值守，全面加強考點周邊應(yīng)急管理。在此期間，認(rèn)真排查考點周邊食品安全隱患， 廣泛宣傳食品安全知識，暢通舉報投訴渠道，切實做好食品安全保障工作，為廣大考生做好服務(wù)。
在此次檢查中，我局共出動執(zhí)法人員251人次，執(zhí)法車輛66車次，檢查食品經(jīng)營戶759余戶，組織宣傳3次，發(fā)放宣傳材料500余份，排查食品安全隱患13個，整改到位8個，有效保障了廣大考生的飲食安全和身體健康。