符合法律法規(guī)要求：安全保證書確保參與者的安全行為符合法律法規(guī)的相關要求，遵循安全標準和規(guī)范，減少法律風險和法律責任。下面是小編幫大家收集整理的安全保證書，希望大家喜歡。
部門領導：
本人鄭重，在企業(yè)安全生產工作中嚴格履行以下職責和義務：
一、遵守國家各級法律、法規(guī)以及公司各項規(guī)章制度
本人嚴格遵守《安全生產法》、《__省安全生產條例》和《__省落實生產經(jīng)營單位安全主體責任暫行規(guī)定》等國家法律、法規(guī)、標準和公司有關安全生產規(guī)章制度。
二、自覺接受各項安全生產教育和培訓，掌握本職工作所需的安全生產知識
1、在獨立上崗前掌握本職工作所需的安全生產知識和安全操作技能，掌握安全設備、設施、工具、勞動防護用品的使用、維護和保管知識。
2、特種作業(yè)前按照國家有關規(guī)定進行專門的安全作業(yè)培訓，取得特種作業(yè)操作資格證書后持證上崗作業(yè)。
3、了解本人作業(yè)場所和工作崗位存在的危險因素、防范措施及事故應急措施和相關自救互救知識，增強事故預防和應急處理能力。
三、履行公司、本部門制度規(guī)定的安全生產職責和義務
1、嚴格按照崗位安全操作規(guī)程和安全作業(yè)指導書規(guī)定作業(yè)，服從單位領導的管理，杜絕違章行為。
2、落實安全生產整改措施，積極采用新技術、新工藝，改善勞動生產條件，不使用未經(jīng)公司“三同時”驗收或國家明令淘汰、禁止的、報廢的或危及生產安全的工藝、設備，提高生產裝臵的安全性。
3、負責對本崗位生產現(xiàn)場的機械和電氣設備的日常檢查、管理，及時發(fā)現(xiàn)和消除安全事故隱患，嚴格落實本崗范圍內的易燃易爆、危化品使用等重點部位監(jiān)控措施，確保設備、設施的安全使用。
4、工作中互相關心、互相照顧、互相提醒、互相監(jiān)督，不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害。
5、工作中集中精力，不帶病作業(yè)，不疲勞作業(yè)，不做與工作無關的危險動作。
6、發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素時，立即向安全生產管理人員或者本單位負責人報告并采取可能的應急措施。
7、拒絕違章指揮和強令冒險作業(yè)。制止、糾正其他人員的違章行為。積極對本單位的安全生產決策事項和日常的安全生產工作提出意見、建議。
8、履行公司、本部門制度規(guī)定的其它安全生產職責。
四、積極參與、配合安全事故處理
1、發(fā)生生產安全事故后，事故現(xiàn)場人員立即報告本單位負責人；迅速采取措施進行搶救，保護事故現(xiàn)場，防止事故擴大，并立即如實報告本部門領導和其他有關部門。
2、不隱瞞、不謊報、不拖延，不故意破壞事故現(xiàn)場，保護有關證據(jù)。
五、若違反上述和未履行安全生產職責，未導致發(fā)生責任事故的，本人接受每次500元的罰款。
六、若違反上述和未履行安全生產職責，導致發(fā)生責任事故的。本人不阻礙和干涉對生產安全事故的依法調查和處理，并接受如下處罰：
1、發(fā)生不能評級的輕傷事故、直接經(jīng)濟損失在20萬元以下的設備、火災事故：每人次處罰本人3000元。
2、發(fā)生十級傷殘事故：每人次處罰相當于本人事故前7個月收入的罰款，但不得低于1。5萬元。
3、發(fā)生九級傷殘事故或直接經(jīng)濟損失在20萬元-100萬元的設備、火災事故：每人次處罰相當于本人事故前9個月收入的罰款，但不得低于2萬元。
4、發(fā)生八級傷殘事故每人次處罰本人相當于本人事故前12個月收入的罰款，但不得低于3萬元。
5、發(fā)生七級傷殘事故每人次處罰本人相當于本人事故前15個月收入的罰款，但不得低于4萬元。
6、發(fā)生六級傷殘事故每人次處罰本人相當于本人事故前18個月收入的罰款，但不得低于5萬元。
7、發(fā)生五級傷殘事故或直接經(jīng)濟損失在100萬元以上的設備、火災事故：每人次處罰本人相當于本人事故前20個月收入的罰款，但不得低于6萬元。
8、發(fā)生四級及以上傷殘事故：每人次處罰本人相當于本人事故前22個月收入的罰款，但不得低于7萬元。
9、對事故責任處罰保證在一個月內落實并交公司有關部門。
期限：自本書簽訂之日起至下次改版重新簽訂止。
人：__
20__年x月x日
為切實維護全校師生的合法權益，確保師生的飲食安全，按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，本單位鄭重做以下：
一、健全學校食品安全管理機構，建立以校長為食堂食品安全第一責任人，由校領導、后勤管理部門負責人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領導小組，全面負責學校食堂管理工作。
二、嚴格遵守《食品安全法》及實施條例等相關法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，健全各項制度，強化內控機制，提高管理水平。
三、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事餐飲服務活動，不超范圍經(jīng)營。
四、嚴格按照營養(yǎng)餐供應要求進行加工操作，科學制定食譜，規(guī)避使用一些高風險食材，降低食品安全風險。學校校長或學校管理人員要輪流陪餐，做好陪餐記錄，及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難。
五、保證食品從業(yè)人員持有效的健康培訓合格證明，實行每日晨檢制度，對患有“五病”的從業(yè)人員予以調離或調整到其他不影響食品安全的工作崗位，建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓計劃。
六、嚴格按照國家有關規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品，認真落實采購查驗、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴格落實食品添加劑“五?！惫芾?，不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑，所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案。
七、認真落實飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度。
八、按照保證食品安全的要求貯存食品。不購買、存放、使用亞硝 酸鹽；不使用散裝食用油；不采購《食品安全法》規(guī)定禁止生產經(jīng)營的食品；食品庫房內不存放有毒有害物品或不潔物。
九、學校食堂不制售涼菜；熟制加工的食品嚴格按照加工操作規(guī)范進行操作，做到燒熟煮透。
十、制定食品安全突發(fā)事件應急處置預案。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，要在第一時間上報食品藥品監(jiān)督管理局和教育局，并配合調查，主動做好善后工作，不遲報、瞞報。
十一、虛心接受家長及社會各界的監(jiān)督，自覺配合食品藥品監(jiān)管部門做好食品安全監(jiān)管工作，對存在的食品安全問題在限期內整改到位，著力營造安全的餐飲服務環(huán)境。
保證人：?
20__年__月__日
食品安全關系到消費者的身體健康和生命安全，關系到社會經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權益，保證餐飲食品安全，本單位鄭重：
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責，落實餐飲服務安全各項管理制度。
2、保證依法取得<餐飲服務許可證>和從業(yè)人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動，并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。
3、依法建立并落實食品（原料）進貨查驗記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度，認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產品標識和食品及原料質量，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。
嚴把進貨關，保證本單位食品（原料）購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風險。查驗記錄保存期限不少于二年。
本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品；不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品；保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。
本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關產品。
4、保證提供餐飲服務的場所環(huán)境、設備設施、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。
5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
6、建立本單位食品安全督查制度，規(guī)范經(jīng)營行為，提高餐飲服務質量和自律意識，同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督，承擔社會和法律責任。
保證人：?
20__年__月__日
為保障師生的飲食安全，營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境，構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)，嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。
二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。二、保證餐飲店內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐 敗變質、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。
五、嚴格落實餐（飲）具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。
六、加強餐飲服務單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴格履行以上，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。
保證人：?
20__年__月__日
為防止食品安全事故發(fā)生，確保消費者的食品衛(wèi)生安全，為營造一個穩(wěn)定、和諧的社會環(huán)境，作為食品經(jīng)營單位，我們將認真履行法定義務，對我單位的食品衛(wèi)生安全負責，鄭重：
一、認真遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產品質量法》等相關法律法規(guī)的規(guī)定，建立健全本單位的食品安全管理制度和崗位操作規(guī)范，設立專職管理員，加強食品安全管理，確保各項制度落到實處。
二、負責人將嚴格履行食品安全第一責任人的義務，確保加工、銷售的食品衛(wèi)生安全。
三、服從食品安全管理部門的監(jiān)督管理，對提出的監(jiān)督意見認真進行整改。
四、加強食品采購索證管理、建立食品原料購銷臺帳制度，嚴格驗收制度，真實記錄食品經(jīng)營者食品進貨渠道和來源，嚴把食品質量進貨關，對所購進的食品要嚴格檢查驗收，做到四不進。
五、堅決杜絕使用來源不明原料和添加劑。
六、按照操作規(guī)范加工食品，嚴格食品加工環(huán)節(jié)的管理，消除食物中毒隱患。
七、直接接觸食品的工具、容器和包裝材料符合食品安全的各項標準，嚴格按照國家法律、法規(guī)和制度標準執(zhí)行。
八、建立食物中毒應急處理工作預案，發(fā)生食物中毒時應及時啟動預案，及時向當?shù)赜嘘P行政部門報告，同時保護好現(xiàn)場，封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、設備，積極配合有關行政部門開展食物中毒事故調查和處理。
九、保證向消費者提供安全放心的食品，對消費者購買的食品如有質量問題，要高度重視，妥善處理，按“三包”和《消法》規(guī)定進行賠償。
十、從業(yè)人員保持個人衛(wèi)生，穿戴整潔的工作服帽，持有效健康合格證明和培訓合格證明上崗。
保證人：?
20__年__月__日